A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez Sárgarépa ( Daucus carota subsp. sativus, Syn:) Más neve(i): - Magyar elnevezése a narancssárga színnel azonosítja, bár lila, piros, fehér, sárga színű változatai is elterjedtek, főként Ázsiában. A XVII. században jelent meg a narancssárga nemesített fajta. Erdély egyes vidékein murok a neve. A sárgarépa puhább és finomabb lesz, ha a főzővízbe kevés vajat is teszel. A nyers sárgarépából a β-karotin tartalomnak csak 3%-a szabadul fel az emésztés során, ez az elkészítéssel, pépesítéssel, főzéssel, étkezési olaj hozzáadásával 39%-ra is feljavítható. Felhasználható apró darabokra vágva sütni, párolni, főzni, levesekbe és szószokba, bébiételekbe és állateledelbe. A sárgarépa zöldje is ehető, bár emberi fogyasztása nem túl gyakori. Szakácskönyv/Tanácsok/S/Sárgarépa – Wikikönyvek. Erre a célra a sűrű vetések egyelésénél kihúzgált (még vastag gyökeret nem fejlesztett) növények alkalmasak. Általában sültek mellé, salátába teszik. Az 1980-as évek óta lehet kapni bébirépákat (amelyek meg vannak hámozva és egyforma méretű hengerekre vágva).
Figyelt kérdés Én már ettem és nem haltam meg tőle. De egyesek szerint nem ehető. De miért, mi bajt okoz? Levesbe sem főzhetem bele? 1/13 anonim válasza: 70% Nem arról van szó hogy meghalsz tőle, hanem kellemetlen ízű. Ellentétben a petrezselyem és a zeller zöldjé véletlen azokat használják. 2011. márc. 17. 23:10 Hasznos számodra ez a válasz? 2/13 anonim válasza: 86% Semmi bajod nem lesz töle, se nem mérgezö, se az nem iagaz, hogy nem ehetö - egyszerüen csak a legtöbb embernek nem tetszik az ize. 18. 07:03 Hasznos számodra ez a válasz? 3/13 anonim válasza: 66% Gondolom, ha ehető és finom lenne, akkor az évtizedek alatt kialakult volna, hogy levesfűszerként használjuk. A természetes szelekció folytán találtunk nála jobbat, finomabbat. Üdv! 2011. 07:11 Hasznos számodra ez a válasz? Zöld turmix - "green smoothie" | Fitt Nők blog | Fitt Nők blog. 4/13 anonim válasza: 89%... A zöld levelűekben rengeteg hasznos tápanyag található, a sárgarépa levelében például sokkal több, mint magában a gyökérben... Victoria Boutenko: A nyers étel csodája 2011. 25. 22:03 Hasznos számodra ez a válasz?
Termését leginkább úgy lehet beszerezni, ha a medvehagymát áruló kistermelőt megkérjük, hogy legközelebb szedjen nekünk abból is. Vásárlás és tárolás Figyelem: levelei nagyon hasonlítanak egyes súlyosan mérgező növényekhez: ilyenek a gyöngyvirág és az őszi kikerics. A sárgarépa dicsérete - Bébik, kicsik és nagyok. Elsősorban a fokhagymaillat különbözteti meg ezektől. A medvehagyma más zöldfűszerekhez hasonlóan (petrezselyem, koriander, kapor, menta) tárolandó, vásárlás után érdemes levenni a befőttesgumit, levágni kissé a végükből, egy pohár vízbe állítani őket, és így tenni a hűtőbe (fajtától függően így akár egy hétig is bírják fonnyadás nélkül). A bazsalikom kivétel, mivel érzékeny a hidegre, ezért vízbe állítva szobahőmérsékleten érdemes hagynunk. Fotó: Babramegy Ha tetszett a poszt, nézz bele az első saját szakácskönyvem be, ha nem szeretnél lemaradni a posztokról, akkor kövess Facebookon vagy Instagrammon is!
céklalével, narancslével). Napi 15 gramm sárgarépa fogyasztása fedezi a napi szükségletet, ezért figyeljünk oda a túladagolásra, mert inkább gyerekeknél ellenreakciót válthat ki. Magas béta-karotin tartalma miatt a cigarettázók nem tolerálják, ugyanis nikotin jelenlétében a karotin fölösleg nehezen ürül ki a vérből. A sárgarépában fel tud dúsulni a nitráttartalom, mely ásott, nitráttal szennyezett talajvízkutakból öntözött, illetve erősen trágyázott földön nevelt növényben figyelhető meg. A magas nitrát tartalmú répából készült bébiétel a csecsemők és kisgyermekek számára halálos kimenetelű mérgezést okozhat. A nyolc hónaposnál fiatalabb csecsemők szervezetében nem alakul ki a nitrát lebontó enzim, mely csak a gyermek három éves korára fejlődik ki teljesen. A nitrát a vérben a hemoglobinhoz kötődik, így az képtelenné válik az oxigénszállításra, ezáltal oxigén hiány lép fel a szervezetben, melynek hatására a kisbaba szája és bőre kékeslila színűvé válhat. Ilyen esetben azonnal orvoshoz kell fordulni!
paszternák petrezselyemgyökér spárga sütőtök zellergumó zöldborsó hüvelye (csak a hüvelye, maga a zöldborsó nem adható! ) További, kis mennyiségben ehető fűszernövények, növények: borágó fű, borvirág borsikafű (csombor) csalán (magas a kalcium-tartalma) gyermekláncfű (pitypang, magas a növényi nitrogén tartalma) kakukkfű kamilla (korlátozott mennyiségben) kerti zsázsa kömény lestyán levendula lóhere (réti és fehér here egyaránt ehető, de mindkettőnek magas a növényi nitrogén tartalma) majoránna oregánó rozmaring tárkony turbolya tyúkhúr ( vigyázat, nagyobb mennyiségben hasmenést okozhat! ) útifű (széles és keskenylevelű változat is jó) zsálya Ritkán, kis mennyiségben nyúlnak adható gyümölcsök Az alábbiakat javaslom, kizárólag kóstolás szintjén, és kizárólag friss gyümölcs formában (nem aszalványként). Ezekben a gyümölcsökben kevés a cukor, és kevésbé savasak is. málna kék áfonya vörös áfonya eper szeder Magas cukortartalmú, ritkán adható gyümölcsök Az alábbi gyümölcsökben már több a cukor.
A Bambino Mio Miosoft pelenkakülsők extra puhák és rugalmasak, így a legmozgékonyabb gyerekeken is tart!
Bambino Mio Miosoft pelenka külső – Kertészet A Bambino Mio Miosoft pelenkakülsők extra puhák és rugalmasak, így a legmozgékonyabb gyerekeken is tart! A két méretben kapható pelenkakülső elegendő lesz a 5 kilótól mindaddig, amíg a gyermek elkezdi használni a bilit.
Bambino Mio Miosoft pelenka külső – Szavanna A Bambino Mio Miosoft pelenkakülsők extra puhák és rugalmasak, így a legmozgékonyabb gyerekeken is tart! A két méretben kapható pelenkakülső elegendő lesz a 5 kilós kortól mindaddig, amíg a gyermek elkezdi használni a bilit.
A miosolo pelenka a legjobb választás azon szülők számára, akik nem akarnak kompromisszumot kötni a minőség, a teljesítmény és az egyszerű használat terén. Minta: Strawberry Cream. Leírás A díjnyertes miosolo all in one mosható pelenka egyszerű, stílusos, rendkívül puha és éppolyan egyszerű használni, mint az eldobható pelenkákat. Kihasználja a legújabb innovációkat a funkcionális textilanyagok területén és a Bambino Mio sokéves tapasztalatát a mosható pelenkák gyártásában, mellyel a világ 60 országában jelen van. Az egyméretű miosolo pelenka együtt nő a babával, így nem szükséges további pelenkákat vásárolni. A pelenka mérete patentok és a Velcro® tépőzáras derékkapcsoló segítségével gyermeke testméretéhez igazítható. A pelenka belsejében található szuper nedvszívó mag és "stay-dry" belső réteg megakadályozzák, hogy a nedvesség visszaszivárogjon, így szárazon tartják a baba bőrét. A rugalmas vízhatlan külső réteg az örökmozgó babákon is tökéletesen tart. A nedvszívó belső réteg egy ügyes kis fülecske segítségével könnyedén kihúzható – ez hatékonyabbá teszi a mosást és gyorsítja a száradást.
Bambino Mio Miosoft pelenka külső – Cloud Nine Két méret: születéstől a szobatisztaságig. A Bambino Mio Miosoft pelenkakülsők extra puhák és rugalmasak, így a legmozgékonyabb gyerekeken is tart! A két méretben kapható pelenkakülső elegendő lesz a születéstől mindaddig, amíg a gyermek elkezdi használni a bilit.
A fenti termékleírás és termékkép valóságtartalmáért a üzemeltetője semmiféle felelősséget nem vállal. Fenti termékleírás és képi anyag valóságtartalmáért és jogtisztaságáért az azt biztosító webáruház (;) illetve annak üzemeltetője (TEMITI 2014 Kft. ) felel.