ÜNNEPI EBÉD ÖTLET Gluténmentes, laktózmentes, szójamentes, hozzáadott cukormentes paleo recept Sült kacsacomb párolt lilakáposztával, paszternákpürével és narancsszósszal tálalva RECEPT: Sült kacsacomb: Gluténmentes kacsafűszerekkel (ezt használtam) bedörzsöljük a húsit, majd tepsire fektetjük, öntünk alá 1 dl vizet, karikázunk rá hagymát, és lefedve 200 fokon 40 percig sütjük, majd levesszük róla a fóliát és így is sütjük 15 percet (akinek van grill sütő/pizza sütő funkció a sütőjén, az az utolsó 5 percben úgy süsse). Lila káposzta: Egy nagy lila káposztát vékony csíkokra vágunk, forró kókuszolajon megforgatjuk. Libacomb · RECEPTVADÁSZ. Az elején érdemes sózni, illetve 1 dl vízzel felönteni, hogy hamarabb összeessen és beleférjen a fazékba. ½ teáskanál egész köménymaggal ízesítjük, majd lefedve pároljuk (de azért ellenőrizzük, és ha kell, pótoljuk a vizet, hogy ne égjen le). A legvégén, amikor majdnem jó, ½ evőkanál Szafi Reform negyedannyi cukorhelyettesítőt (ezt használtam) és ugyanennyi ecetet adunk hozzá.
A kacsacomb és a párolt lila káposzta abszolút a legjobb párost alkotják. Télen nyugodtan használjatok téliesebb fűszereket, mert őrülten finom lesz a végeredmény! A fűszeres kacsacomb párolt lilakáposztával elkészítéséhez a kacsacombokat sózzuk, borsozzuk, és beledörzsöljük a fűszerekkel, majd mehet bőrös felével felfelé egy sütőtálba. Mellé dobjuk a cikkekre vágott hagymát, valamint a fokhagymagerezdeket, meglocsoljuk a mézzel, és rádobjuk a kakukkfűágakat is. Alálocsolunk kb. Fűszeres kacsacomb párolt lilakáposztával recept | Street Kitchen. 120 ml vizet, alufóliát borítunk rá, és 160 fokos sütőbe toljuk kb. 90 percre. Miközben sül a kacsacomb, a káposztát és a lila hagymát csíkokra vágjuk. Egy edénybe öntjük az olajat, rászórjuk a barna cukrot, és amikor karamellizálódott, rádobjuk a lila hagymát. Pár percig pirítjuk a hagymát, majd mehet rá a káposzta, só, bors, a babérlevél, az őrölt kömény és a bor is. Időnként átkevergetve, közepes vagy annál kicsit magasabb lángon, nagyjából 30 percig pároljuk a káposztát. Ha letelt a kacsa sütési ideje, levesszük a fóliát, és további 30 percig pirítjuk tovább 200 fokos sütőben, végül a párolt káposztával tálaljuk.
másfél óráig sütjük majd levesszük a fóliát és további 40-50 percig hagyjuk a sütőben sülni (160fokon) amíg aranybarnára nem sülnek a szeletek. A lilakáposztát apró csíkokra vágjuk, kevés olívaolajon pár percig összesütjük majd öntünk rá 1 dl vizet, lefedjük és addig pároljuk amíg puhára nem fő a káposzta. Ízesítjük sóval, őrölt fűszerköménnyel, édesítőszerrel és aki szereti, ecettel. Az édesburgonyát meghámozzuk majd felkockázzuk. Puhára főzzük, aztán krumplitörővel összetörjük. Közben ízlés szerint vajat és sót adunk hozzá emellett belenyomjuk a sült kacsa közzé helyezett vöröshagymák belsejét. A vaj helyett, a kacsa kisült zsírját is használhatjátok. Sült kacsa, párolt lilakáposztával és hagymás édesburgonya - Boldogság fűszere és fakanala. A receptet a Boldogság fűszere és fakanala FB oldalon is megtaláljátok.
"Itt van az ősz, itt van újra… " előkerülnek az évszak éeretem a klasszikus ételeket, de zsigerből muszáj valami csavart beletennem a receptbe. Drágám hangos mormogó tetszésnyilvánítása megnyugtatott, jól tettem, hogy így tettem. Jól van, ez így elég rébuszos lett, de mindjárt kiderül minden. 😊 Jöjjön hát a recept! A kacsacombokat besóztam, frissen tekert borssal megszórtam és némi olvasztott kacsazsíros tűzálló tálba tettem, mellé szórtam egy fél marék saszla szőlőt. Letakarva, 200 fokos sütőben – időnként locsolgatva – pirosra sütöttem. A szőlőnek lesz még szerepe a párolt káposztánál. Nézzük csak, hogy készül: A káposztát és a hagymát vékonyra szeltem és besóztam. Míg álltak, kacsazsírban cukrot karamellizáltam, majd hozzáadtam a káposztát és a hagymát. Megszórtam egész köménymaggal, meglocsoltam egy fél citrom levével, egy decinyi száraz rosét öntöttem hozzá és pár szem szőlőt tettem még bele. Időnként kevergetve, puhára pároltam. A szőlőtől igazán különleges íze lett. Sárgarépás krumplipüré: A kockára vágott krumpli mellé felkarikázott sárgarépát tettem és enyhén sós vízben puhára főztem.
MENJ BIZTOSRA! KATTINTS A KÉPRE A 10+1 SZABÁLY ELOLVASÁSÁHOZ! A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak! Post navigation
Vendégségben készült a mai menü. Mindenki elégedett volt az eredménnyel, szóval küldöm a receptem. 🙂 Hozzávalók a sült kacsához (4 személy részére): – 2-2, 5 kg súlyú házi jellegű kacsa – 1 nagy fej fokhagyma – 2 nagy fej vöröshagyma – himalája só és bors ízlés szerint (egyéb fűszert nem használtam) a párolt lilakáposztához: – egy fej lilakáposzta – ízlés szerint himalája só, folyékony édesítőszer és őrölt fűszerkömény – kevés ecet (elhagyható) – kevés olívaolaj a hagymás édesburgonya püréhez: – 1 kg édesburgonya – 1-2 evőkanál vaj – só ízlés szerint – a vöröshagyma, ami megsült a kacsaszeletek között. Elkészítés: A kacsát darabokra vágjuk, majd sózzuk, borsozzuk. Egy tepsibe (vagy hőálló tálba) helyezzük. 2 dl vizet öntünk alá. A fokhagymát és a vöröshagymát alaposan megmossuk (nem kell megtisztítani egyiket sem a héjától). Félbevágjuk és elhelyezzük a kacsaszeletek között (a félbevágott felével lefelé fordítva, hogy kisüljön belőle az íze). Lefedjük alufóliával a tepsit. Előmelegített (160fok) sütőbe tesszük és kb.
2019 őszi félévétől a SzE-learning (Moodle) a Coedu rendszerrel párhuzamosan indul. Eredményes teszt félévek után a Coedu keretrendszert erre cseréljük. Kérem, lépjen be a rendszerbe, ellenőrizze a tutori felületet, tananyagot. Amennyiben a hallgatóival ebben a félévben már ott is folytatna kommunikációt, munkát, végezne el feladatokat, a rendszer működéséről Önnek kell üzenetet küldeni hallgatóinak a Neptun rendszeren keresztül. A SzE-learning rendszer használatával kapcsolatban itt talál: (eduID-val történő címtáras bejelentkezés után tölthető le) Amennyiben további kérdései vannak, kérem az e-mail címre írjon (EIK és FK munkatársak válaszolnak kérdésére). A gyakori kérdésekkel a fenti – a rendszer használatával kapcsolatos – információs anyagot folyamatosan kibővítjük. A Coedu indulásával kapcsolatban a Hallgatók az alábbi üzenetet kapták: Tisztelt Hallgatóink! A Coedu rendszer 2019. Neptun sze 8.5. szeptember 3-án elindult! Ebben a rendszerben kizárólag az e-learning (Coedu) képzésben oktatott és/vagy vizsgáztatott tárgyakat érheti el.
dr. Igaz Jenő - NWERJO VerziĂłszĂĄm: 328 (DĂĄtum: 2007. 07. 25. 14:32:26) Beållítåsok Év HĂŠt Megjelenítés időintervalluma - Időskála perc Kérem töltse ki az időskálát! Közigazgatási és Pénzügyi Jogi Tanszék - Eseménynaptár Havi nézet 2022-04-8. Órarend VizsgĂĄk EgyÊb tevÊkenysÊgek Hétfő Kedd Szerda CsßtÜrtÜk PĂŠntek 8:00 8:00-9:30 NGB_AJ012_1 - Forgåcsolås Ês szerszåmai Kurzuskód: 03 A Êpßlet szoba 8:50 9:40 10:30 11:20 12:10 13:00 13:50 14:40 14:40-16:10 NGB_AJ012_1 - Forgåcsolås Ês szerszåmai Kurzuskód: 01 A Êpßlet szoba 15:30 16:20 17:10 18:00 18:50 19:40 20:00
- 2022. április 9. Kurzuskiírási időszak vége 2022. április 9. Hallgatói klubkoncert 2022. április 13. Munkaszüneti nap (nagypéntek) 2022. április 15. Munkaszüneti nap (húsvét hétfő) 2022. április 18. További események Határozat száma Tanév Félév Szabadszavas Döntés