Isteni! Mákkal még nem próbáltam, de alkalomadtán felhasználom ezt az ötletet, köszönöm:) Citrom hab írta...... Osztrák konyha - a ~ on túl Főzőest a Csillagánizs Főzőiskolában, amin ezúttal az osztrák konyha jellegzetességeit ismerhettük meg Rigler Dávid tolmácsolásában. GŐZGOMBÓC recept avagy - CSEH KNÉDLI CSEH KNÉDLI RECEPT Nagyon finom, ajánlom mindenkinek, megéri vele dolgozni!... ~ Krémes, meleg szilvalekváros óriás gombóc, amellyel garantált a siker. Osztrák knédli recept na. Tovább... ~ 0 Hozzávalók:A tésztához: 500 g liszt, 200-250 ml tej, 3 evőkanál cukor, 1 tojás, 80 g vaj, 1 kávéskanál só, 30 g élesztőA töltelékhez: 300 g meggy, cukor, 20 g vaníliá s pudingpor A vaníliaöntethez: 20 g vaníliás... ~ Anyukám nálunk volt, és megkértük csináljon nekünk. Az az igazság, hogy én az ilyesfélékhez, ami nem a csapjukösszeosztjóvan kategória, nem nagyon érzek késztetést (Non plusz ultrát sem sütöttem már vagy 6-7 éve, pedig a népeim időnként felemlegetik), anya meg szívesen pepecsel az unokáinak. Egyszer majd. ~: 0, 50 kg liszt 0, 04 kg élesztő0, 02 kg kristálycukor 3 db tojás 0, 3 l tej csipet só Az élesztőt langyos tejben egy kevés cukorral felfuttatjuk, és a liszt, tojás, só, keverékére öntjük, és ebből, kelt tésztá t készítünk, majd a végén, az étel tetején kigőzöljük... ~ mákkal Hozzávalók: 500 g finomliszt, 2, 5 dkg friss élesztő, 3, 5 dl tej, 1 evőkanál cukor, 1 citrom reszelt héja, 5 dkg olvasztott vaj, pici só... ~ Havas táj.
Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe Utolsó kép Ezt kifőztük... Kellemes ünnepeket kívánunk! Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői Cikkek Sacher torta 2011. 08. 31 Házilagos elkészítése sem túlságosan bonyolult, érdemes kipróbálni. Mivel viszonylag sokáig eláll, ünnepi alkalmakra jóelőre elkészíthetjük. Feltalálója Franz Sacher bécsi cukrász, aki 1832-ben, 16 évesen alkotta meg "fő művét", Metternich herceg és vendégei számára. Túrós-barackos rétes, osztrák recept 2011. 06. 15 Ez a rétes vajastésztából készül, így kicsit testesebb, mint a magyar változat. Gasztronómiai kalandozás külföldön magyar módra: február 2014. Ha mirelit tésztát használunk hozzá, egyszerűbb vele a dolgunk. Indiáner 2011. 03. 30 Ez az édesség a 19. századi Bécsben született, gróf Pálffy Ferdinánd császári és királyi kamarásnak, a Theater an der Wien színház vezetőjének ötletéből. Az intézmény forgalmának fellendítéséhez Pálffy szerződtette a kor leghíresebb indián származású artistáját, aki zsonglőr és mesterlövész volt egy személyben, és ráadásként megbízta a szakácsát, hogy alkosson valamilyen "indiános" süteményt, amit a földszinti páholyok közönségének ingyen osztogatnának.
Ha rendeltél már étteremben Prágában, vagy bárhol Csehországban, Szlovákiában, akkor szinte biztos találkoztál ezzel az étellel, és valószínűleg te is nagyon szereted. Ha nem próbáltad még, akkor itt az ideje. Hidd el, nem fogsz csalódni! Egyáltalán nem bonyolult elkészíteni, viszont annyira jól összeillenek az ízek, és annyira tökéletesen megalkotott ételről van szó, hogy akár egy ünnepi asztalnak is a kiváló éke lehet. Vagyis legyen csak egy vasárnapi ebéd, vagy akár karácsony, húsvét, Szilveszter vagy egy születésnap, a sült hús knédli és párolt káposzta hármasa nem fog cserben hagyni! Ezt a receptet Anna kolléganőm anyukájától kaptam, aki Szlovákiában él, és zseniális módon, valóban eredeti verziójában készíti ezt az ételt. Mindenképpen próbáld ki te is! Sült hús, knédli, káposzta – a recept A sült hús elkészítéséhez melegítsd be a sütőt 200 fokra (nem kell légkeverés). Készítsd elő a húst. Osztrák zsemlegombóc Julie-tól | Nosalty. Vágd le róla a nagyon zsíros részeket, sózd és borsozd minden oldalát, és szórd meg az őrölt köménnyel.
Fűszerezzük, készre pároljuk, hagyjuk hűlni. Ha van sült hús maradékunk, a fentiek érvényüket vesztik, egyszerűen szeljük apróra a maradék húst. A képen látható egy darab sült karajmaradékkal készült. A konzerv babpürét leöblítjük, tálba tesszük, burgonyatörővel durvára törjük. Belereszeljük a vörös- és a fokhagymát, elkeverjük. Picit sózzuk. A tejföl majd a rétegezéshez kell. :) Apró kockára vágjuk a paprikát és vékonyra szeljük az avokádót. Ha nem szeretjük őket, ezek nélkül is finom az étel! Tortaformát vagy bármilyen kerek, sütőbe tehető formát vékonyan kiolajozunk. Tortilla Receptek Képekkel – Mexikói Darált Húsos Tortilla - Nemzeti Ételek, Receptek. Ráfektetünk egy kész tortillalapot és rétegezni kezdjük a hozzávalókat. A tortillalapra 1-2 evőkanálnyi babpüré kerül, majd rá 1-2 evőkanálnyi tejföl. Elsimítjuk őket. Erre jön a zöldség-, majd a húsréteg (2-3 evőkanálnyi). Sajttal borítjuk be. Ízlés szerint használhatunk más típusú sajtot is és természetesen többet is, mint a hozzávalóknál megadott mennyiség. A tetejére pl. nálunk maradék mozzarella került. Nem autentikus az étel nemzetiségéhez, de finom volt rajta!
1., Szitáljuk egy tálba a kimért lisztet, majd adjuk hozzá a sót és a sütőport. Kézzel keverjük össze alaposan. Csipkedjük bele a margarint és dolgozzuk össze a liszttel. Extra tipp: ebből a receptből egyetlen igazán mexikói hozzávaló hiányzik, ez a korianderzöld. Ennek két oka van: egyrészt ez Magyarországon csak nagyon kevés heyen kapható, másrészt sokak számára megosztó az íze. Darált húsos tortilla. És persze nem utolsósorban enélkül is nemcsak nagyon finom, de még mexikói is. De ha hozzájutsz és szereted, akkor mindenképpen szórd meg összetekerés előtt néhány felaprított korianderlevéllel! Jó étvágyat! Nézd meg ezeket a recepteket is! Fehérvári út 144 labor Karácsonyi és újévi üdvözlő lapok Székesfehérvár parkolási zónák
2 190 Ft Marha tortilla Marhahús, tortilla lap, lilahagyma, reszelt sajt, BBQ szósz, saláta, fokhagymás tejföl Az ár csomagolási és szállítási díjat tartalmaz. Csirkés tortilla Csirkehús, tortilla lap, lilahagyma, reszelt sajt, BBQ szósz, saláta, fokhagymás tejföl Burrito Tortilla (paradicsomos darált hús, kukorica, bab, lilahagyma), fokhagymás tejföllel és sajttal besütve Qurrito Tortilla (ropogós bundában sült jércemell, tépett zöldségsaláta, uborka, paradicsom, lilahagyma, lilakáposzta, joghurtos dresszing), reszelt sajt Kosarad A kosár üres, és ez nagy kár:( Nézd meg a többi ételünket! Maradj velünk mindörökre:) Szupertitkos akciók e-mailben