Feliratkozom a hírlevélre
Mibela Dekor ajándék és lakberendezési Webáruház 7 Sumen Utca, Debrecen, 4024 Coordinate: 47. 52461, 21. 63237 Phone: +36302052413 () 43. Praktiker Furedi ut 27, Debrecen, 4032 Coordinate: 47. 5422147323, 21. 619515961 45. Zákány Szerszámház Magyarország Coordinate: 47. 529213, 21. 656685 46. Haszonfem Kft. 20 Szabó Kálmán Utca, Debrecen, Hungary, 4030 Coordinate: 47. 51813, 21. 63618 Phone: +36705013057 47. Lukácsi Kereskedőház Debrecen Doberdó utca 2., Debrecen, 4032 Coordinate: 47. 55608, 21. 60678 Phone: 06 52 440 003 () 48. Hajdúkő - Díszburkolatok 8 Tócós Utca, Debrecen, 4225 Coordinate: 47. 60068, 21. 58005 Phone: +36703817093 () 49. Álomfa Design 6 Senyei-Oláh István Utca, Debrecen, 4029 Coordinate: 47. Hegesztőbolt debrecen szoboszlói út ut 2402 avi. 53545, 21. 63362 Phone: +36204493039 50. Bata Tuzep Kft. 26 Árpád Utca, Hajdúnánás, 4080 Coordinate: 47. 84801, 21. 41651 Phone: +36309151572
A közalkalmazottak jogállásáról szóló 1992. évi XXXIII. törvény 20/A. §(4) bekezdése alapján a pályázat nélkül betölthető munkakör kinevezési feltételei: A közalkalmazotti jogviszony időtartama: határozatlan idejű közalkalmazotti jogviszony Foglalkoztatás jellege: teljes munkaidő A munkavégzés helye: 4031 Debrecen, Szoboszlói út 49. A munkakörbe tartozó, illetve a vezető megbízással járó lényeges faladatok: iratkezeléssel, ügyintézéssel kapcsolatos feladatok ellátása tanügyigazgatási feladatok: gyermekek adatainak rögzítése, kigyűjtése, rendezése étkezéssel kapcsolatos egyeztetés, nyilvántartás esetleges befizetések rendezése személyi ügyekkel kapcsolatos intézményi teendők ellátása gazdálkodási feladatok és nyilvántartások ellátása, vezetése felhasználói szintű számítógép használata Illetmény és juttatások: Az illetmény megállapítására és a juttatásokra a közalkalmazottak jogállásáról szóló 1992. Hegesztőbolt debrecen szoboszlói ut unum sint. törvény. Kinevezési feltételek: középiskola/gimnázium Ne álljon a tevékenység folytatását kizáró foglalkozástól eltiltás hatálya alatt.
NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! Ha megkívántad a hambit, de nincs kedved gyorsétterembe menni, készítsd el te magad a saját házi hamburgered! RECEPTKÁRTYA Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki! Hamburger puffancs (buci) készítése házilag » Balkonada. RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók 40 dkg darált sertéshús 1 fej vöröshagyma 1 tojás 1 fej lilahagyma 1 paradicsom salátalevél uborka sajt só bors mustár ketchup hamburger szósz hamburger zsemle Lépések Lépés 1 A házi hamburger recept az alábbi módon készíthető el: Apró kockákra vágjuk a vöröshagymát. Rászórjuk a darált húsra, és minden egyéb összetevővel, fűszerrel jól összedolgozzuk. Lépés 2 Miután összedolgoztuk golyókat formálunk belőle és a tenyerünkkel összelapítjuk. Egy serpenyőben kevés olajon süssük ki a húspogácsákat. Lépés 3 Miután a húspogácsák levet eresztenek, pirítsuk meg a hamburger buci kat. Lépés 4 A lisztezett hagymákat süssük ki forró olajban, amíg meg nem pirul. Lépés 5 A zsemle aljára tegyünk a szószokból, majd rákerül a salátalevél, a húspogácsa, a sajt, a lila hagyma, a karikákra vágott paradicsom, az uborka, majd újból kerül rá a szószból és szórjuk meg a pirított hagymával és tegyük rá a zsemle tetejét.
A hamburgerbucik kelt tészták, amelyeket valamilyen zsiradékkal dúsítunk, így szaftosak lesznek. Az egyik receptben vajat, míg a másikban olívaolajat használunk, az elkészítés módja azonban teljesen ugyanaz. A cukrot, a folyadékot és a száraz élesztőt összekeverjük. Ha elolvadt a folyadékban minden, hozzáadjuk a 3 db elkevert tojást is. A lisztet külön elkeverjük a sóval. Lehetőség szerint asztali dagasztógépben elkezdjük a tojásos-vizes keveréket összekeverni. Három-négy részletben adagoljuk hozzá a lisztet, majd miután elfogyott a liszt, a zsiradékot is. Addig dagasztjuk, míg selymes, puha egynemű kelt tésztát kapunk. Az edényt lefóliázzuk és hagyjuk duplájára kelni a tésztát. A megkelt tésztát késsel 80-110 g-os darabokra adagoljuk, attól függ, mekkora bucikat szeretnénk. A kiadagolt tésztát gömbölyű formákra gyúrjuk, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. Majd kézzel minimálisan kissé lelapítjuk. Fóliával letakarjuk, hagyjuk picit megkelni a bucikat. Hamburger készítése otthon – hasznos tippek húspogácsa sütéséhez | Kuffer. (Ne rakjuk a tésztagombócokat túl szorosan, kelés és sülés közben ne érjenek össze! )
Hamburger puffancs vagy ha úgy jobban tetszik hamburger buci, esetleg hamburger zsömle házilag is igen egyszerűen elkészíthető. Érdemes is elkészíteni, hisz sokkal finomabb és egészeségesebb, mint a készen vásárolható és tartósítószerekkel telenyomott hamburgerzsömle. Hamburger puffancs készítése A hamburger grillezett, fűszeres marhahúsmassza, lapos, enyhén pogácsa formájú a mi fasírtunkhoz hasonló ételféleség, amelyet zsemle formájú péksüteménybe, hamburger puffancsba helyeznek. HÁZI HAMBURGER RECEPT VIDEÓVAL - házi hamburger készítése. Többnyire úgy gondoljuk, hogy a hamburger feltalálása Amerikához köthető, azonban valójában igen hosszú utat járt be, és három kontinens, Ázsia, Európa és Amerika is szerepet játszott a létrejöttében. Hozzávalók – 8 darabhoz 68 dkg finom liszt, 6, 5 dkg porcukor, 6, 5 dkg vaj, 2 tojás sárgája, 3, 3 dl tej, 4 dkg élesztő, csipet só, 1 tojás a kenéshez. Elkészítése A tejet meglangyosítjuk és elkeverjük benne a cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt és kb 10 perc alatt felfuttatjuk. Közben a lisztet és a sót egy edényben összekeverjük, elmorzsoljuk benne a vajat, hozzáadjuk a tojássárgákat, majd az élesztős tejjel sima tésztává gyúrjuk.
Ha szépen megkeltek a bucik, felvert egész tojással megkenjük és megszórjuk a rászórandó magokkal. Előmelegített 200 fokos sütőben sütjük kb. 12-15 percig, míg a buci aranybarna nem lesz. Ha elkészült, hagyjuk kihűlni és fóliába csomagolva napokig is tárolhatjuk. Mikor hamburgert készítünk vágjuk félbe, a felületét pirítsuk meg grillen vagy serpenyőben, esetleg sütőben.
Hogy a kész hamburger ne csússzon szét, rögzítsd a rétegeket egy pálcikával. Tippek a húspogácsa sütéséhez Nedvesítsd be a kezed, és formázz a húsmasszából 2 cm magas, 10 cm átmérőjű pogácsákat. Sütés előtt szórd meg őket sóval. A felhevített grillen vagy grillserpenyőben 2-3 percig süsd oldalanként. A felpúposodásukat megelőzheted, ha sütés közben egy kanál domború felével lenyomod őket. Csak egyszer forgasd át őket sütés közben! Ha kihűltek, melegítsd fel őket 160 fokos sütőben 1 perc alatt.
Sok bosszúságtól kíméljük meg magunkat, ha ezeket előre elkészítjük, az úgynevezett "Mise en place" a professzionális konyhák biztos módszere, hogy időben kiszolgálják a vendégeiket. Azt jelenti minden a helyén van, és ha ezt a pár dolgot elkészítjük előre, a burgerek összerakása akár nagy mennyiségben sem jelent majd kihívást. Hozzávalók 6-8 burgerhez: Szószok: Hamburgerszósz: Kania Mustá - 1 ek Kania Majonéz - 100 g Kania Ketchup - 100 g Petrezselyem, aprítva - 1 csokor Freshona Csemegeuborka, karikára vágva Csípős mártás: Kania Ketchup - 100 g Salottahagyma, finomra vágva - 1 db Kaliforniai paprika, apróra vágva - 1 db Kania Frissen őrölt feketebors - 1 tk Hazánk Kincsei Erős darált paprika - 1 ek Mustáros szósz: Kania Mustár- 50 g Magos mustár - 150 g Confeira Méz - 20 g Mindhárom szósz esetében a hozzávalókat egy tálban, vagy abban a műanyagban, amiben majd tároljuk, keverjük el. Zöldségek: Marinált lilahagyma: Lilahagyma, vékony karikára vágva - 1-2 db Ételecet 10% - 2 ek Só 1 - tk Belbake kristálycukor - 1 ek A lilahagyma-karikákat sózzuk, cukrozzuk, öntsük le az ecettel.
Ha sovány húst használsz, pl. csirkét vagy halat, pácold be, hogy szaftosabb legyen. Hús helyett: Vegetáriánusoknak is kedveskedhetsz házi készítésű hamburgerrel. Hús helyett tégy bele grillezett halloumi sajtot, zöldségfasírtot, tofut, falafelt vagy polentát. Sajt: A sajt akkor jó, ha megolvad a hamburgerben, de nem folyik szét teljesen. A legjobb sajtok ehhez a gorgonzola, a brie, a mozzarella és a parmezán. Az eredeti sajtburger cheddar sajttal készül. Feltét: A hamburgerbe tehetsz nyers vagy sült hagymakarikákat, zöldségeket, pl. paradicsomot, paprikát, grillezett céklát, padlizsánt, paprikát, cukkinit, jégsalátát, rukkolát, csemegeuborkát vagy más savanyúságot. Hamburgerzsemle: A klasszikus hamburgerzsemle nem az egyetlen választási lehetőség. Bármilyen bucival, lepénykenyérrel vagy focacciaval is kiválthatod. Azt vedd figyelembe, hogy a tésztája ne szívja magába túlzottan a nedvességet. Hogy elkerüld a zsemle szétázását, érdemes előtte félbevágva meggrillezned. Hogy a kész hamburger ne csússzon szét, rögzítsd a rétegeket egy pálcikával.