Ez bizony kihívás volt, mert túl sokat akartam csinálni egyszerre. Mikor kitaláltam, hogy egy máktortát készítek az ünnepeltnek, az alapot viszonylag hamar eldöntöttem (az itt is szereplő mascarponés máktorta alapját használtam), de mivel a tejföl, mascarpone és társai kiestek a körből, a vajas krém pedig sok embernek túl tömény, ezért valami főzöttben gondolkodtam. Nagy bánatomra a vörösboros mákkrém már sok lett volna a máktortába, de még így is volt, vagy 3-4 féle krém, ami szóba jöhetett. Sodrófával a világ ellen: Meggyes máktorta. A vége az lett, hogy menet közben dőlt el minden. Csináltam egy meggyzselét és a régi mézes-krémes receptből a krémet. Féltem, hogy túl tömény, és nehéz lesz majd, de szerintem nagyon jó lett! Bár egyes mákutálók megjegyezték, hogy túl mákos, de hát istenem, ez volt a lényeg:D Majd lesz egyszer csokitorta is, ígérem:) Hozzávalók: A tortaalap és elkészítése itt található. A krém: 1/2 liter tej 4 evőkanál liszt 20 dkg porcukor 20 dkg puha vaj A meggyzselé: Egy meggybefőtt leve (a meggyet kifelejtettem a tortából, bele lehet tenni a rétegek közé, én csak díszítésnek használtam) 1 csomag vaníliás pudingpor ízlés szerint cukor, ha a befőtt leve nem elég édes, nekem bőven az volt, és a krém is eléggé az, szóval én most kihagytam) Elkészítés: A lisztből és egy pici tejből csomómentes trutyit csinálok egy habverővel, majd ha sima, hozzákeverem a többi tejet is, és megfőzöm.
Egy csepp falusi élet: Ribizlikrémes máktorta- bohém módra Máktorta - Borbás Marcsi szakácskönyve (2019. 02. 24. ) - YouTube | Gasztronómia, Séfek, Desszertek Tortafüggő Marisz: Meggyes-mascarponés máktorta Máktorta | MédiaKlikk Borbs Marcsi... - Borbás Marcsi szakácskönyve 2019. 28. Nézze meg Ön is, hogyan készíti el Borbás Marcsi a receptet! Videó ajánló 10:30 27:08 / Olvasson tovább (a széleket újból összedolgozzuk, ellapogatjuk és szaggatjuk) A fánkok közepébe az ujjunkkal mélyedést készítünk, majd egy konyharuhával letakarva még 20 percig kelni hagyjuk. Egy lábosban felhevítjük az olajat, majd a hőfokot közepesre mérsékeljük, és a lyukas felével lefelé belehelyezünk 3-5 db fánkot. Meggyes máktorta | Sodrófával a világ ellen. (egyszerre ne süssünk többet, csak ami kényelmesen elfér a lábosban) Lefedve sütjük kb. 2-3 percig majd megfordítjuk és fedő nélkül, pár perc alatt a másik oldalát is aranybarnára sütjük. (Ha jól dolgoztunk, akkor szép szalagos lesz. ) Papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges olajat felszívja róla, majd porcukorral meghintve, baracklekvárral kínáljuk.
Alaposan elkeverjük majd kézzel vagy robotgéppel megdagasztjuk. A tetejét liszttel megszórjuk, majd konyharuhával letakarva, langyos helyen a duplájára kelesztjük. Ha a tészta szépen megkelt, lisztezett deszkára borítjuk, és a kezünkkel 1, 5-2 cm vastagra ellapogatjuk. Kör alakú kiszúróval, vagy egy tetszőleges méretű pohárral kiszaggatjuk. Collection by Maya Dánné • Last updated 5 minutes ago 350 Pins • 145 Followers Virágfánk Borbás Marcsitól Videóreceptek a Bosch támogatásával. Próbáld ki Te is Borbás Marcsi virágfánk receptjét! Ha pedig bővebb információt szeretnél a videóban használt készüléke... Gasztroangyal 11. rész - Francia konyha (2017) A Gasztroangyal ezúttal a francia konyha rejtelmeibe avatja be a nézőket. Marcsi kideríti, mit jelentenek pontosak a gasztronómiában használatos francia ered... Borbás Marcsi szakácskönyve - Túros ropogós (2020. 03. 29. ) Marcsi hétről hétre a legjobb receptekkel, konyhai praktikákkal és a minőségi alapanyagok ismertetésével segíti a nézőket, hogy mindannyian a gasztronómia me... Borbás Marcsi szakácskönyve – Vajas csirke (2019. )
Addig keverjük, míg a tészta szép sima lesz. A tortaformát vékonyan zsírozzuk és lisztezzük ki, majd öntsük bele a masszát, és egyenletesen simítsuk el. Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten 40–45 perc alatt (tűpróbáig) süssük készre. A sütőből kivéve hagyjuk pár percig a formában, majd helyezzük rácsra, és hűtsük ki egészen. A meggyes krémhez: Hozzávalók: 25 dkg mascarpone porcukor ízlés szerint 2 csomag vaníliás cukor 2 dl habtejszín vagy növényi tejszín 30 dkg meggy (cukrozott) csokoládé a díszítéshez Elkészítés: A meggyet pár órával a felhasználás előtt magozzuk ki, majd cukrozzuk le. Ezután alaposan csepegtessük le, majd kb. a felét botmixerrel pépesítsük (én este cukroztam le, hogy jól átjárja a cukor a gyümölcsöt). A mascarponét keverjük simára az ízlés szerinti mennyiségű porcukorral és a vaníliás cukorral. Ezután apránként keverjük hozzá a pépesített meggyet – kanalanként adjuk hozzá a meggyet, nehogy túl lágy legyen a krém! A tejszínt verjük kemény habbá, majd szintén apránként, óvatosan keverjük hozzá a meggyes krémhez.
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Alaplevesek Levesek Gulyáslevesek Gyümölcslevesek Halászlé Krémlevesek Sós hideg levesek Levesbetétek Dupla erőleves Hozzávalók: 1 kg leveshús 15 dkg sárgarépa 10 dkg fehérrépa 10 dkg zeller 10 dkg gomba 1 csokor petrezselyem 1 fej hagyma só, bors 3 tojásfehérje 30 dkg darált marhahús 1 evőkanál paradicsompüré Elkészítés: A húst hideg vízben feltesszük főni. Nem szabad forrnia, csak folyamatosan gyöngyözni. A keletkező habot leszedjük a tetejéről. Fél óra után beletesszük a megtisztított zöldségeket, sózzuk, borsozzuk, és 2 órán keresztül főzzük. Dupla vagy semi standards. A levest leszűrjük, hagyjuk teljesen kihűlni. Amikor kihűlt, a zsiradékot leszedjük a tetejéről. A tojásfehérjéket enyhén felverjük, hozzáadjuk a paradicsompürét és a darált marhahúst, a hideg levesbe tesszük. Nagyon lassan elkezdjük melegíteni, folyamatosan kavargarva. Amikor feljött a tetejére, abbahagyjuk a kavarást, és hagyjuk gyöngyözni 2 órát. Szitán vagy sűrű szövésű kendőn óvatosan átszűrjük.
Beköltözik az üres irodába, és Carlton Whitfield néven vezetőként kezd dolgozni. Miközben két állás között egyensúlyoz (a liftben váltogatva az alkalmi öltözetet és az öltönyt), Brantley beleszeret Christy Willsbe ( Helen Slater), egy fiatal, a Harvardon frissen diplomázott pénzügyi szakértőbe. Közben találkozik nagybátyja feleségével, Verával, akit felettese kérésére haza kell fuvarozzon a limuzinjában. Vera elcsábítja a fiút, majd amikor megérkezik Prescott, Brantley és Vera rájönnek, hogy bár nem vér szerint, de rokonságban állnak. Dupla vagy semmi. Bradley hamar felöltözik, és sietősen elhagyja főnöke nyaralóját, mielőtt Prescott észrevenné. Brantley tudtán kívül azonban Prescott is viszonyt folytat Christyvel. Amikor Prescott megkéri a lányt, hogy Carlton Whitfield után kémkedjen, Christy beleszeret Carltonba, mit sem sejtve, hogy az illető tulajdonképpen Brantley. A vállalat éppen beolvadni készül a Davenport Corporationba. Prescott nem tudja, hogy Whitfield és Brantley egy és ugyanaz a személy, Carltont vállalati kémkedéssel gyanúsítja, és Donald Davenport ( Fred Gwynne) küldöttének tartja, hogy felvásárolhassa a céget.
A Wikiforrásból Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez Nyúgodj csendességgel Itten, szép nimpha! Ládd, mely büszkeséggel Féd e boldog fa; Vágyva árnyékozza Téjszín kebledet, Mely duplán boltozza Márvány szívedet. Két szemed héjában Éltem s holtom áll. Csendes árnyékában Álom s Ámor hál; Mindkettő szemedre Rózsaláncot fűz; Nyugodj, csak kedvedre. Nyugodj drága szűz! Szép virágszálocska Mind terűlj alá! Híves árnyékocska, Szállj lebegve rá! Édesítsd nyugalmát, Tiszta csergeteg! Jőjjetek: jutalmát Vénus adja meg. Kis Zephyr! mellére Csendesen borúlj, Félfedett csecsére Gyenge szárnnyal fújj; Sőt ha tudsz, lelkébe Bújj egészen bé S tudd meg, hogy fektébe' Rólam álmod-é? Nem! Hej huj bazsalik – Wikiforrás. ─ Magam vizsgálom, Mit gondol most ott, Vonj szemére, álom! Dupla kárpitot, Játszodtasd altába' Kedves képekkel, Vidd Idáliába, Hogy ne keljen fel. ─ Mennyi ösvényemben A tövisk s haraszt! Majd ropog mentemben: Ámor! szedd fel azt... Ah, mely édes ízzel Alszik kincsem itt! ─ Pinty, pacsirta, csízzel... Majd felserken... Csitt!