Sikerrel: mindig visszatérő kívánság a családi összejövetelekre. A mézet a vajjal és a cukorral megolvasztottam, majd a többi hozzávalóval együtt tésztát gyúrtam. Néhány órán át szobahőmérsékleten pihentettem (nem muszáj, de én szoktam), majd négy részre osztva lisztezett deszkán vékony lapokat nyújtottam, amiket egy tepsi hátán (sütőpapíron), 170 °C-on megsütöttem. Amíg hűltek a lapok, elkészítettem a grízes krémet. Ehhez a tejben elkevertem a búzadarát, a lisztet, tojássárgát, vaníliát és cukrot, majd sűrűre főztem. Néhányszor átkeverve hagytam kihűlni. A vajat egy kevés porcukorral és egy evőkanálnyi rummal kikevertem, beledolgoztam a grízbe, majd három részre osztva a lapokkal rétegeztem. A legfelső lap "üresen" maradt. A süteményt alaposan behűtöttem, végül csokoládéval vontam be a tetejét. Mézes krémes – marcsireceptjei.hu. Hozzávalók...... a tésztához: 50 dkg liszt, 1 púpos teáskanál szódabikarbóna, 1 tojás, 4-5 dkg zsír (vagy vaj), 5 evőkanál méz (10 dkg), 15 dkg cukor, 3-4 evőkanál tej;... a krémhez: 1 tojás sárgája, 8 dkg kristálycukor, 6 nagy evőkanál búzadara (kb.
Frissentartó fóliával lefedem és hideg helyre teszem kihűlni! A pudingot elkeverem a 400ml tejjel és megfőzöm. Frissentartó fóliával letakarva a tejbegríz mellé költöztetem hűlni 1-2 órára. Kézi robotgéppel habosra keverem a puha vajat a porcukorral. Az összeállított krém jó sok lesz, kicsivel több, mint két kiló. Nagy tál szükséges hozzá! Ha kihűlt a tejbegríz és a puding, összeállítom a krémet. Apránként adagolva a 3 külön kikevert, megfőzött hozzávalókat kézi robotgéppel összedolgozom. Sütemény összeállítása. Az első lapot sütőpapírral együtt egy nagy vágódeszkára fektetem. Lekenem a rummal (szilikonos ecsettel). Egyenletesen ráteszem, eloszlatom rajta a krém felét (1025 g). Ráhelyezem a következő lapot, szintén lekenem rummal. Rákenem a 300 g sárgabaracklekvárt. Jöhet a harmadik mézes lap, megint lekenem a rummal, majd jöhet rá a maradék (1025 g) kré ráteszem az utolsó lapot, amit már NEM locsolok meg rummal. Mézes grízes krémes recept Kautz Jozsef konyhájából - Receptneked.hu. Elkészítem a csokimázat. Egy kis lábasba kimérem a porcukrot, a kakaóport és elkeverem a legíteni kezdem, vigyázva nehogy odakapja az aljá felmelegedett, de még nem forró, elkeverem benne a vajat.
Annyira klasszikus süti, eddig miért nem készítettem el?! Nem igazán szoktam lapos-krémes sütiket sütni, de ezt i m á d j u k! Az arányokat kicsit megcseréltem, nálam szinte dupla annyi a krém, mint a tészta. Részben emiatt lett annyira isteni finom! Ahogy telnek a napok (3 napja sütöttem) egyre finomabb, tökéletes sütemény lett! A tészta teljesen megpuhult a krémtől, szinte elolvad a szánkban, a lekvárt pedig pont megfelelően szívta be. Csoda! A hétvége elég mozgalmas volt, szóval mindenhova vittünk belőle kóstolót, sőt hétfőn még a kollégáknak is vittem. Nagyon dícsérték. Jogosan, mert tényleg eszméletlen finom. Mindenképpen próbáljátok ki! 🙂 A sütemény titka – házi sárgabaracklekvár (300g) – Krémes, szóval dupla annyi krém, mint tészta. Meglepő, de tényleg felveszi azt a 2 kg krémet. Nem lesz sok! – Pihenjen legalább 1 napot hideg helyen, mielőtt felvágjuk, de legjobb, ha 2 éjszakát, mert minden nappal egyre finomabb lesz. Grízes mézes krémes. – A puha, lágy és omlós tészta titka, mint a diós zserbónál is, a disznózsír ( nem teavaj és semmiképpen sem a margarin).
A kihűlt grízt és a pudingot a margarinos krémmel összedolgozzuk. Mézes krémes grezes 24120. Összerakás: Az első lapot rummal meglocsoljuk, krém, rummal meglocsolva, sárgabarack-lekvár, rummal meglocsolva, krém, csokimázzal bevonjuk A csokoládét vízgőzön megolvasztjuk és elkeverjük az olajjal. Egy kanálnyi olvasztott csoki maradt, abba kevertem fél ek. holland kakaót, zacskóba tettem, sarkát ollóval lecsíptem és díszítettem vele vele a már dermedő csokimázat. Trükkök, tippek, praktikák: Recept és fotó: Annamária Csíki
Elkészítése: A lisztet elmorzsoljuk a zsiradékkal, hozzáadjuk a cukrot, mézet, tojást, és a tejjel összedolgozzuk a tésztát. Lisztezett deszkára borítjuk, négy egyforma cipóra osztjuk, kinyújtjuk kb 25*30 cm-es lapokra és a tepsink hátulján vagy sütőlemezen egyesével megsütjük, 180 fokon kb öt-hat perc alatt. Vigyázzunk, mer nagyon gyorsan sülnek és a méztől hamar barnulnak. A lapokat sütőpapírra csúsztatjuk és hagyjuk kihűlni. A krémhez a tejet a búzadarával és a vanília aromával sűrűre főzzük és félre tesszük hűlni. A margarint habosra keverjük a porcukorral és a kihűlt grízes krémhez keverjük. Mézes krémes grizes krémmel. Egy lapot megkenünk a grízes krém felével, ráhelyezzük a második lapot, ezt megkenjük a baracklekvárral. Újabb lapot teszünk rá, erre kenjük a maradék grízes krémet, majd befedjük a negyedik lappal. A csokit az olajjaj gőz felett felolvasztjuk majd a sütink tetejére kenjük. A süteményünket csak másnap szeleteljük, addigra a tészta meglágyul és könnyebben vágható. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Tetszés szerint megszórhatjuk fehér csoki reszelékkel, szeletelt mandulával is mielőtt a csokoládé megköt. Hidegre tesszük, és legalább egy éjszakát állni hagyjuk. Ha a lapok megpuhultak, szeletelve kínáljuk. Grízes-mézes-krémes recept. Megjegyzés: Szerző: Marcsi Marcsi vagyok, az oldal bloggere. A receptjeimmel eddig főleg a receptkirá weboldalon találkozhattatok, amely oldalnak az egyik alapítója és adminja vagyok. Most úgy döntöttem, hogy összeszedem receptjeimet egy blogba is. Immáron kettő kisgyermek anyukája vagyok, így most már nekem is fontos, hogy gyorsan és egyszerűen elkészíthető ételeket készítsek, bár nagyon szeretek a konyhában lenni, és új recepteket kipróbálni. Remélem találsz az oldalamon kedvedre valót. Jó böngészést és sütés-főzést kívánok!
Egy lábasban felmelegítem a mézet, a zsírt, a tejfölt, a porcukrot, a szódabikarbónát, a fűszereket (mézeskalács, fahéj, szerecsendió, vanília aroma/cukor) és a tojásokat is elkeverem benne. Kimérem a lisztet, átszitálom. Elkeverem benne a sót és a 1/2 kávéskanál szódabikarbónát. Lyukat készítek a közepébe és beleöntöm a langyos mézes keveréket. Fakanállal kavarni kezdem, egyre jobban eldolgozom a lisztet a mézes masszával. Amikor már gyúrhatónak néz ki, kézzel összeállítom a tésztát. Lisztezett deszkára borítom, átgyúrom, hogy egyenletes, szép legyen a felülete és 4 részre osztom. /1 rész 268 gramm. / Egyenként kinyújtom a lapokat 35x27cm -esre és tényleg nagyjából egyforma méretűre. Nekem ezen még gyúrni kell.. A széle, eléggé széle lett. 😀 Előmelegítem a sütőt 170 fok ra (alsó-felső). Egyenként kisütöm a lapokat: sütőpapírral bélelt tepsiben, vagy sütőpapírral egy nagy tepsi fenekén ~ 8 perc alatt, világosra. A tejbegríz hozzávlóit nyeles lábasba teszem és fakanállal folyamatosan kevergetve keményre főzöm.
Anyaga:... Cikkszám: DT0106 Mediclinics papír kéztörlő adagoló C/Z hajtogatású papír adagolására, töltés jelzővel. Anyaga:AcélSzín: fehér ep... Cikkszám: 473177 Fehér Műanyag Manuális Falra szerelhető Tork reflex laponkénti miniroll kéztörlő papír adagoló, belsőmagosIdeális választás minden olyan környezetben, ahol... Cikkszám: 06013 Szatén (ezüst) Rozsdamentes acél Falra szerelhető Simex klasszikus hajtogatott kéztörlőpapír adagolóAnyag: rozsdamentes acélSzín: Szálcsiszolt ( ezüst) Kapacitá... Cikkszám: DT2106B Fekete Acél Manuális Falra szerelhető Mediclinics kéztörlő adagoló - fekete színbenC/Z hajtogatású papír adagolására, töltés jelzővel.
- kisebb irodák, közintézmények és üzletek mosdóiba tervezett műanyag kéztörlő adagoló, - a szélesebb C és V, illetve a keskenyebb Z hajtogatott kéztörlő adagolására is alkalmas, - a TP-05 kéztörlő adagoló fehér színével könnyen illeszkedik bármilyen mellékhelyiségbe, - a kéztörlő adagoló átlátszó kémlelő nyílással rendelkezik, így jól ellenőrizhető a papír fogyása, - műanyag kulccsal nyitható zárszerkezetű kéztörlő adagoló. KÉZTÖRLŐ ADAGOLÓ LEÍRÁSA: - kéztörlő adagoló mérete: 270 x 270 x 130 mm, - kéztörlő adagoló kapacitása: 350 lap, - kéztörlő adagoló anyaga: műanyag, - kéztörlő adagoló színe: fehér. Vialli hajtogatott kéztörlő adagolók. HAJTOGATOTT PAPÍR MÉRETE: - a szélesebb 13 cm-es C és V hajtogatott papírhoz megfelelő mélységgel rendelkezik a kéztörlő tartó, - így természetesen a keskenyebb 11 cm-es Z hajtogatott papír adagolására is alkalmas. KÉZTÖRLŐ ADAGOLÓ VÁSÁRLÓINK VISSZAJELZÉSE: T. Klára (Székesfehérvár): "Nyáron egy nyugdíjas otthon mosdóinak felszerelését nyerte el cégünk, amihez az Önök kéztörlő adagolóját választottuk.
A kéztörlő adagoló esetében a döntést a versenytársakénál jóval kedvezőbb kéztörlő adagoló ár, és a készletről történő 1 napos kiszállítás alapozta meg. Köszönjük a precíz együttműködést! " H. József (Budapest): "Intézményünkben a kéztörlő adagolók használata és feltöltése kötelező a higiéniai előírások alapján. Sajnos a sok látogatóval a mosdók felszereléseinek rendszeres rongálása is vele jár. Az Önök által kínált kéztörlő adagoló erős műanyagból készül, és ha cserélni vagyunk kénytelenek, akkor rendkívül kedvező áron kínálják. " P. Károly (Debrecen): "Éttermünkbe szereltük fel a TP-05 kéztörlő adagolót. Választásunk előtt vásároltunk egy próba darabot a kéztörlő adagolóból. Nem csalódtunk, a kéztörlő adagolók jól bírják a strapát, és végre egy kéztörlő adagoló, amibe az általunk használt szélesebb C hajtogatott papírok is kényelmesen beleférnek. "
2021 © Conrad Electronic Magyarország - Szinker Kft. v1. 13. 2 (6667dcdf59-kh6tm)
FONTOS! Az üzenetekben ne adj meg személyes adatokat, pl. e-mail címet, telefonszámot, ezeket tartalmazó webcímet és egyéb, kapcsolatteremtésre alkalmas adatokat.