Fehérlófia (Jankovics Marcell, 1981, részlet) - YouTube
Ebben a cikkben a téma érzékenysége miatt nem tartjuk etikusnak reklámok elhelyezését. Részletes tájékoztatást az Indamedia Csoport márkabiztonsági nyilatkozatában talál.
A Nepp József teremtette Gusztáv -sorozatban Nepp Józseffel, Dargay Attilával s (az akkor még) Pannónia Rajzfilmstúdió más munkatársaival dolgozott együtt. A Küzdők (1977) című rövid munkája klasszikussá vált. Az egyszerre humoros és groteszk műben az antik szobrokhoz hasonló alkatú szobrász az alaktalan márványból atlétát farag, ám a kész márványember őt öregemberré faragja. A János vitéz című filmjében, mely az első magyar egész estés rajzfilm, több stílus is keveredik. Ez részben az alkotótársak különféle stílusának köszönhető, de már itt is megjelenik Jankovics vonzalma a népművészeti motívumok iránt, s az akkoriban világhódító útját járó Sárga tengeralattjáró sem maradt hatás nélkül a rendezőre. Index - Kultúr - Jankovics Marcell emlékére ingyenesen lehet megnézni a Fehérlófiát. Alkalma volt az egyes epizódok karakteres megjelenítésére anélkül, hogy szétesett volna az egész film. A néprajzhoz, a magyar népművészethez és kultúrtörténethez való visszanyúlás jellemzi későbbi munkáit ( Magyar népmesék, Mondák, Fehérlófia). Rajzfilmjeinek, egymásból születő epizódjainak kialakult egy nagyon karakteres, mozgalmas, gomolygó, ám mégis tömör, stilizált stílusa.
rendező, forgatókönyvíró, műsorvezető Meghalt: 2021. május 29. (Magyarország, Budapest) Rajzfilmrendező, könyvillusztrátor és művelődéstörténész. 1960: a Pannónia Rajzfilmstúdió, most Pannónia Kft. munkatársa. 1997: ügyvezető. 1971-77: a Képzőművészeti Gimnáziumban, 1981: az Iparművészeti Egyetemen animációt tanít, egyetemi magántanár, DLA (Doctor of Liberal Art), 1965: önálló filmrendező. A tv-ben ismeretterjesztő és művelődéstört. sorozatokat készít. 1998-tól a Nemzeti Kulturális Alap elnöke, 1996-2000 között a Magyar Nemzet szerkesztő bizottságának tagja. 1998-tól a Magyar Művelődési Társaság elnöke, 1994-től a Magyar Művészeti Akadémia, 1999-től a Magyar Illusztrátorok Társasága tagja. 1974: Balázs Béla-díj; 1975: Oscar-díjra jelölték a Sisyphus c. Jankovics marcell fia gt. filmjéért; 1977: Cannes-i Arany Pálma a Küzdők c. filmjéért; 1978: Kossuth-díj; 1982: Ifjúsági-díj; 1984: érdemes művész; 1984: Minden idők legjobb rajzfilmje díj a Fehérlófia c. filmért Los Angelesben; 1988: Életmű-díj. Meghatározó alakja a magyar animációs filmművészetnek.
Beköszöntött az eperszezon, és most kell kiélvezni, hogy már nem csupán aranyárban lehet kapni a gyümölcsöt. Ha szereted, akkor amíg lehet friss hazai epret kapni kísérletezz különféle receptekkel. Mi most mutatunk egy olyat sütireceptet, ami nem igényel különösebb rutint, könnyen el lehet készíteni, és nem tartalmaz cukrot sem, cserébe elképesztően krémes. Cukormentes, krémes epres süti Hozzávalók kb. Epres grízes krémes piskóta – Közösségi Receptek. húsz szelethez a tésztához: 8 tojás, 25 dkg mascarpone, 1 mérőkanál fehérjepor (ez fitneszboltokban könnyen beszerezhető), 1 teáskanál vanília kivonat, 6 evőkanál édesítőszer vagy eritrit A krémhez: 3 dl tejszín, 4 evőkanál édesítőszer vagy eritrit, 1 teáskanál vanília kivonat A tetejére: 25 dkg eper, 1 evőkanál édesítőszer vagy eritrit Így készítsd el: Mosd meg a süti tetejére az epret, szeleteld fel, szórd meg kevés édesítővel, majd tedd a hűtőbe legalább egy órára. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Keverd ki a mascarponét vagy a krémsajtot a tojások sárgájával, a fehérjeporral, a vaníliával, az édesítővel és a csipet sóval.
Elkészítése: A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét felverjük a cukorral, majd ebbe belekeverjük a tojás sárgáját és a sütőporral elkevert lisztet. A tepsibe sütőpapírt terítünk. Az összekavart piskótaalapot elosztjuk rajta, majd előmelegített sütőben megsütjük. Körülbelül 25 perc alatt sült meg a piskótalap, 180 fokon. A piskóta tetejére is sütőpapírt terítünk a sütés második harmadában. A tepsiben hűtjük ki, majd sima felületre (konyharuhára) terítjük, miközben a sütőpapír felső rétegét eltávolítjuk. Közben, a használati utasítás szerint elkészítjük a pudingot, egyenlőre egy csomaggal. Ezt a piskóta tetején elsimítjuk. Krémes sütik | Sütidoboz.hu - 10 oldal. Amikor kissé megszilárdult, az epreket félbevágjuk, és egyenletesen elosztjuk a pudingon. Ezután, immár két csomagnyi felfőzött pudingot terítünk a gyümölcsökre. Amikor már ez is megkeményedett, a tetejére finomra darált babapiskóta, vagy kekszmorzsát szitálunk. (ez nem kötelező) Kihűlés után szeletelhető, és fogyasztható.
Sütni kell még egy adagot, vagy el kell dugni a család elől. 🙂 Még több gluténmentes recept
Legegyszerűbb megoldás, ha kartonlapot kb. 6 cm csíkra vágunk. Ezt úgy formázzuk meg, hogy a piskóta köré szorosan illeszkedjen. Oldalait megtámasztjuk, hogy megtartsa a krémet. Fontos: Olyan papírt válaszunk, ami nem ázik el és semmilyen olyan anyaggal nincs átitatva, ami kioldódhat a papírból. 5. Keret eltávolítása, vagy szeletelés után szétcsúszik a krémes Felettébb bosszantó, ha a krémes nem tartja meg a formáját, ezt több hibalehetőség is okozhatja: – alapanyagok elmérése – az alapkrém nem volt elég ideig főzve, ezért nem sűrűsödött be – a tojásfehérje hab nem megfelelő állagú volt – a tojásfehérje habot nem keverjük el egyenletesen a krémben – szeletelés előtt nem vártuk meg, hogy a krém teljesen kihűljön Ha szétcsúszott a krémesünk nem kell elkeseredni! Amennyiben az íze megfelelő alakítsuk át pohárkrémmé. Üveg poharakba helyezzük a krémest. Krémes epres süti kiszúró. Tetejét tejszínhabbal, eperrel díszítjük. 🙂 6. Kevés lett, vagy gyorsan elfogyott az epres krémes A rosszul megválasztott alapanyag mennyiség, vagy a túl jó ízű végtermék, az epres krémes tervezett időnél hamarabbi elfogyását eredményezheti.