Hozzávalók: -4 db virsli -2 szelet császárszalona -1 fej hagyma -1 paprika -1 evőkanál liszt (rántáshoz) -olaj -ételízesítő -só -bors -konzerv vörös bab vagy fehér bab -fűszerek ízlés és kedv szerint Elkészítés: A hagymát, megdinsztelem az olajon, belevágom a császárszalonnát, virsliket karikákra és készre főzöm. Beleteszem a konzerv babot fűszerezem ízlés szerint. Babfőzelék konzerv babból recept. Legvégén a lisztből rántást készítek és azzal is összefőzöm. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Főzelékek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Megint rottyan egyet és jön az utolsó fázis, az ízesítés: egy teáskanálnyi kristálycukorral és ugyan annyi ecettel ízesítsd és készen is vagy. Finom sült tarjával tálald, kínálj hozzá fehér kenyeret. Ha valamiben bizonytalan vagy, a babfőzelék elkészítését a fenti recept szerint az alábbi videóban összefoglaltam neked: Szárazbab főzelék készítése videó Jó étvágyat kívánok a szárazbab főzelékhez! Ha tetszett ez a recept, kérlek oszd meg a közösségi oldaladon, hadd ismerjék meg a barátaid is! Recept összefoglaló Recept: Szárazbab főzelék Szerző: Megjelent: 2021-03-09 Előkészítési idő: 20M Főzési/sütési idő: 35M Elkészítés ideje: 55M Értékelés: 5 Based on 1 Review(s) Hasonló receptek, gasztro írások
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 1 óra ÖSSZESEN: 75 perc A szárazbab főzeléket feltéttel tálaljuk, ami lehet pörkölt, fasírt, virsli vagy amit éppen kívánunk. Én most fasírttal tálaltam. Hozzávalók 35 dkg szárazbab 1 közepes hagyma megpucolva 2 gerezd fokhagyma 3 nagy babérlevél 1 ek ecet (lehet kicsit több vagy kevesebb, ízlés szerint) 1 tk cukor 4 mk ételízesítő 5 dkg sertészsír 3 ek liszt 1, 5 mk pirospaprika 2 dl tejföl Lépések Egy nagyobb lábasba beleöntök 1, 5 liter vizet és a megmosott szárazbabot. Felforraljuk, leszűrjük róla a vizet, majd felöntjük ismét másfél liter vízzel, és ismét felforraljuk. Hozzáadjuk a babérlevelet, az ételízesítőt, a hagymát és az apró kockákra vágott fokhagymát, és addig főzzük, amíg a bab megpuhul. Ekkor hozzáadjuk az ecetet és a cukrot. A bab folyamatosan dagad, ezért időnként bele kell önteni 1-2 dl vizet, és tovább kell főzni, amíg a bab meg nem puhul. A rántáshoz egy kisebb lábasban a zsiradékot felhevítjük, rászórjuk a lisztet, és sűrű kavargatás mellett zsemleszínűre pirítjuk.
A közép-mély szántás mélységét a talaj nedvességi állapota, és a növénymaradványok mennyisége határozza meg. Olyan mélységben kell szántani, hogy rögöket ne szaggasson fel az eke, de a szármaradványokat bekeverjük, eltakarjuk. Szántás után munkáljuk el a talajt, a magágyat kombinátorral lehet elkészíteni. Talajművelés sok gyökérmaradványt visszahagyó évelő pillangós elővetemény (pl. lucerna) után Az évelő pillangós növények után a talajművelést szántással (előhántóval felszerelt ekével) kell kezdeni. A szántás után a talajt zárni, tömöríteni kell a vízveszteség csökkentése érdekében. Az évelő pillangósok feltörése után szükség szerint két-három alkalommal kell a tarlót ápolni (a felső talajréteget zárni, tömöríteni). A magágyat vetés előtt kombinátorral lehet elkészíteni. Vetés Vidékünkön a búza optimális vetési ideje október 5–25. Búza vetési ideje. közé tehető. Régen a gazdák a búzát Gál napja (október 16. ) utáni héten vetették. A búza vetésidejét mindenkor úgy kell megválasztani, hogy a búza a téli fagyok beálltáig kellőképpen megerősödjön, jól teleljen, és tavasszal gyorsan fejlődjön.
Az őszi búza az ekkor vetett kalászosok közül a legigényesebb fajta. A búza mag vetésre a talaj akkor a legideálisabb, ha a tápanyag szintje kiemelkedő. Ugyanakkor ez csak egy tényező azok közül, amiker oda kell figyelnünk, ha sikeresen szeretnénk termeszteni. Felkészülés a búza mag vetésre Rendkívül fontos szemelőt tartani, hogy a búza vetésének szempontjából az elővetemény sem semleges. A legkedvezőbbek ebből a szempontból a hüvelyesek, például a borsó, bab, lencse, szója. Ezek mellett jó választás lehetnek még azok a növények, melyek betakarítási ideje korán van, mint a repce, len, mák vagy a dohány. Ami pedig kifejezetten rossz elővetemény az maga az őszi búza vagy bármely más kalászos gabona, akár a tritikálé vagy az őszi árpa. Tönkölybúza vetése -ahogy régen is volt – Krisna kertje. Természetesen ezek sem zárják ki a megfelelő terméshozam elérését, de sokkal alaposabb és körültekintőbb talajelőkészítésre lesz szükség. A talajelőkészítés során nagy figyelmet kell fordítanunk a csapadék talajba történő bevezetésére és megőrzésére. Emellett pedig még arra kell nagy gondot fordítanunk, hogy az utolsó talajmunkát 8-9 centiméter mélyen közvetlenül a vetés előtt végezzük el, ezzel a termőföldet tökéletesen előkészítve búza mag vetésre.
A kelés az aprómorzsás, ülepedett, kellő nedvességet tartalmazó talajban lesz kellőképpen gyors, egyöntetű. A nyári-őszi időszakban a kiszáradt talajok az eke nélküli, energiatakarékosabb, sekélyebb talajművelést teszik csak lehetővé. Talajművelés korán lekerülő, kevés szármaradványt visszahagyó elővetemény (pl. borsó, repce) után Az elővetemény betakarítása után a talajnedvesség megőrzése érdekében a tarlóhántást arra alkalmas eszközzel (tárcsa, kultivátor) azonnal el kell végezni. (A növénytakaróval nem fedett talajfelszínen megnő a párolgás. Búza vetési idee.com. ) A sekély, 6-10 cm mély tarlóhántást azonnal le kell zárni hengerrel. A hengerrel tömörített felső szigetelőréteg megakadályozza, hogy a fellazított talajból a nedvesség elpárologjon. A talajból felfelé áramló nedvesség kicsapódik a tömör szigetelőrétegen (talajharmat-képződés), és átnedvesíti a felső talajréteget. A gyomosodás mértékétől függően a tarlót két-háromszor ápolni szükséges. A tarlóápolások idejével nem szabad megvárni, a gyomnövények virágzását.