Lépés 7 Végül a vöröshagymát is vékony szeletekre vágjuk és a káposztás zöldségkavalkádhoz keverjük. Lépés 8 A zöldségeket meghintjük sóval, kristálycukorral, citromsavval és nátrium benzoáttal, pár darab babérlevéllel és egész feketeborssal. Majd leöntjük ételecettel. Jól átforgatjuk és hagyjuk állni minimum 5-6 órán keresztül. Lépés 9 Üvegbe töltjük a zöldségeket, miközben többször lenyomkodjuk, majd feltöltjük az eresztett levével! Jól lezárjuk és eltesszük télire vagy akár pár nap múltán már fogyaszthatjuk is! A Csalamádé elkészítéséhez sok sikert kíván a Recept Videók csapata! Ropogós csalamádé télire. További savanyúság recepteket itt találhatsz!
Első próbálkozás, remélem jó lesz télen is. :) Nagyon finomnak kell lennie, mert mi rajongunk érte. Hozzávalók 50 decihez: 2 kg fejes káposzta 1 kg ub Savanyú káposzta Hófehér, telt fehér fejeskáposztát nagy keverőtálba szép szálasra legyalulunk. Kilogrammonként 2, 5-3 dkg sót használunk. Csalamádékészítés otthon: erre kell figyelni, hogy ropogós legyen - Receptek | Sóbors. A legyalult káposztát összeke Hordós savanyúság A különböző zöldségeket érésük sorrendjében nagy, zárható műanyag hordóba tesszük. Levet mindig csak annyit készítünk, amennyi éppen a hordóban lévőke Csalamádé Kisebb üvegekbe is tehetjük, de mindig akkora üveget nyissunk fel, amit egyszerre el is fogyasztunk. Hozzávalók 50 dkg gyöngyhagyma, 50 dkg zöldparadi Egresszörp recept Nem szabad, hogy meg legyen érve a pöszméte, josta, mert akkor szétmállik, és nem lesz tiszta, amikor leszűröd. Kellemes íze magáért beszél. Hozzávaló Készen is van az ubi sali:) Mert mi télen is örömmel fogyasztjuk ezt a finomságot! Mi télen is örömmel fogyasztjuk ezt a káprázatos savanyúságot, ha te is szereted, ne hagyd ki, könnyen el lehet készíteni.
A káposztát legyaluljuk, vagy felszeleteljük, a karfiolt rózsáira szedjük, a sárgarépát, uborkát, paprikát és minden más zöldségfélét felszeletelünk. A káposztát, a hagymát, a sárgarépát és a kisebb rózsákra szedett karfiolt blansírozzuk (rövid időre forró vízbe mártjuk). Néhány perc után leszűrjük és a többi zöldségfélét, a még meleg zöldségekhez keverjük. A fűszereket is hozzáadva, felöntjük fél liter víz és az almaecet keverékével, majd többször összeforgatjuk. Amíg hűl, a zöldségek felveszik a fűszerek ízét. Kihűlés után fogyasztható. Receptem nem a télire eltett csalamádét írja le, azt más eljárással készítjük. Tapasztalataim szerint, hűtőszekrényben több mint két hétig tárolható. Hozzávalók Hozzávalók: 1 fej (1 kg) káposzta 50 dkg vöröshagyma 50 dkg zöld paradicsom 50 dkg uborka 4-5 db sárgarépa 3 db erős zöldpaprika 1 db chilipaprika 10%-os ecet 30 dkg cukor 10 dkg só 1 kávéskanál borkén 1 kávéskanál citromsav Elkészítés Elkészítés: 1 fej (kb. 1 kg) káposztát szálasra felvágunk, fél kg vöröshagymát szintén szálára vágunk, fél kg zöld paradicsom ot negyedelünk, fél kg uborkát, 4-5 db sárgarépát, 3 db zöldpaprikát megpucolva felkarikázunk, és még aki a csípőset szereti, 1 chilipaprikát is tehet bele felvágva.
A Hell, Megatool áruház és a Zakar autó elhozza Gyömrőre a Street Food Fesztivált a Cegléden már ismert szabadtéri zenés és gasztro fesztivált ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ GYÖMRŐI STREET FOOD FESZTIVÁL A fesztivál helyszíne: Gyömrő, Búcsú tér - Dózsa György utca ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 2021. Július 15- 17. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ BELÉPŐ ÁRAK Május 2-ig 3 napos bérlet 10000 Ft Napjegy: 6000 Ft Május 3 - Június 18. 3 napos bérlet 11000 Ft Napjegy: 6500 Ft Helyszínen 3 napos bérlet 12000 Ft Napjegy: 7000 Ft 10 éves kor alatt a belépés ingyenes ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ HOL VEHETSZ JEGYET? Hamarosan már kapható az alábbi helyeken: Megatool Taksony: Fő út 23. Vecsés Borháló: Fő út 84. II. Gyömrői Street Food Fesztivál - OneTicket. Gyömrő: Hankó István Művészeti Központ Fő út 1/B Gyömrő Borháló Gyömrő, Táncsics u. 57 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ FOTÓ & VIDEÓ: A rendezvényen fotó és videófelvételeket rögzítünk. Minden résztvevő, aki a felvételeken szerepel, csak beleegyezésével nevesíthető, de semmilyen követeléssel nem élhet a rendezvény szervezőivel szemben! A belépőjegy megvásárlásával, a képek és videók publikálásához a Gyömrői Street Food Fesztivál facebook és a weboldalán, mindenki hozzájárul!
Gyömrői programok, rendezvények 2022 - Ajánló Carlo Goldoni: Bugrisok 2022. ÁPRILIS 9. SZOMBAT, 18:00 Hankó István Művészeti Központ A Kassai Thália Színház tavaly novemberben elmaradt vendégjátéka, a BUGRISOK 2022. április 9-én kerül színpadra a Művészeti Központban! Goldoni komédiája éles és kíméletlen képet ad három már létező házasságról és egy negyedikről, amely a darab folyamán kellene, hogy megköttessen. Lucietta és Filippetto, a két ifjú velencei szerelmes ugyanazokkal az akadályokkal küzd, mint korunk fiataljai, akik napi szinten megvívják csatáikat az idősebb generációval. Férjek, feleségek, rokonok, ismerősök próbálják elérni mindenáron azt, ami szerintük helyes, ami szerintük hasznos, ami szerintük egyedül üdvözítő, és amivel kapcsolatban nem vetődik fel: Na, de mit szólnának a szomszédok? Természetesen mindenki mást tart fontosnak. Árusoknak – Alföldi Street Food Fesztivál. És nincs is annál humorosabb, mint megpróbálni összeegyeztetni az összeegyeztethetetlent! A már korábban megváltott jegyek automatikusan érvényesek erre az előadásra!
Felvétellel kapcsolatban a fesztivál marketingesénél tehet észrevételt! ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ FŐSZERVEZŐ: A MŰSORVÁLTOZTATÁS JOGÁT A SZERVEZŐSÉG FENNTARTJA Jó szórakozást és kellemes időtöltést kívánunk minden kedves vendégünknek EGYÉB INFORMÁCIÓK: - - Kevesebb jelenjen meg