Ha még nem követtek minket Facebookon, akkor azt itt tudjátok megtenni. Megéri minket követni, hiszen olyan remek recepteket láthattok, mint például az alábbi tikka masala. Persze az enyém is jó, sőt, állítom, sok étteremben nem készítenek ehhez foghatót, de azért bizony van olyan hely, amit nem lehet leverni. Addig viszont marad a házi készítésű tikka masalám, amit én büszkén ajánlok nektek. Csirke tikka masala basmati rizzsel – Adventure Menu | GymBeam.hu. Csapjunk is bele a lecsó helyett a tikka masalába. A csirke tikka masala alapvetően nem más, mint szószos, erősen fűszeres csirkemellkockák. Aki evett már tikka masalát, arra gondolhat, hogy egy végtelenül bonyolult ételről van szó, de ez csak részben igaz. A tikka masala tipikusan egy olyan étel, amit nem tudsz csak úgy összedobni az otthoni alapanyagokból, a fűszerek közül például kell bele néhány olyan, ami nem biztos, hogy épp van otthon. Nézzük is meg, mi kell egy igazán remek tikka masalához, két főre: egy egész csirkemell (tehát nem fél, hanem egész: azaz két lebeny, ha így jobban tetszik. Kell a csireknek a bal és a jobb cicije is! )
Fontos! Használhattok tikka masala fűszerkeveréket, de ha így tesztek, akkor győződjetek meg róla, hogy valóban a fenti fűszereket tartalmazza, és nincs tele mindenféle szirszarral. Ebben az esetben is adjatok hozzá mindent frissen, amit lehet (például a gyömbért és a fokhagymát, ez a kettő nagyon fontos). Ételízesítőt meg egyéb barbárságokat ne tegyetek bele, meg ilyeneket amúgy se használjatok, undorítóak. A pácolás Most csak annyi maradt, hogy összerakjuk a tikka masalát. Kezdjük a pácolással! Na uzsgyi: A csirkét felkockázzuk közepes méretű kockákra. Ne legyen nagyon apró, mert a serpenyőben jó lenne, ha külön kezelhetőek lennének. Csirke tikka masala magyarosan recept Gasztropajti konyhájából - Receptneked.hu. Persze ne legyen olyan nagy se, hogy ne férjen be egészben a szánkba. Egy szép nagy fokhagymát lepépesítünk (én botmixerrel csinálom ezt is, inkább azt mosom, mint a nyomót). Ugyanígy járok el a meghámozott gyömbérrel is – nagyjából két nagy evőkanál gyömbérpépre lesz szükségünk, de inkább legyen három, mint egy. A felkockázott csirkét egy mély tálba tesszük, hozzáadjuk a pépesített fokhagymának és a gyömbérnek a felét, mindkettőből egy-egy púpos evőkanállal.
Tűzre visszatéve az egészet jól összeforraljuk. Tetejét friss korianderrel vagy petrezselyemmel megszórjuk, főtt rizzsel és/vagy naan kenyérrel tálaljuk Naan kenyér: A liszt felét tálba tesszük, hozzámorzsoljuk a friss élesztőt, beleöntjük a langyos vizet, villával összekeverjük, letakarva 30 percet állni hagyjuk. Megolvasztunk 5 dkg vajat. A maradék lisztet, sütőport, sót, joghurtot és 2-3 evőkanálnyi olvasztott vajat hozzáadunk a félretett élesztős liszthez. Szuper szaftos csirke tikka masala - Helló Curry!. A tésztát kicsit megdagasztjuk a tálban, majd újból pihentetjük 15 percig. A gyúródeszkát jól belisztezzük, még 1 percig jól átgyúrjuk rajta a tésztát, 4 felé osztjuk, megszórjuk liszttel és pihentetjük még 5 percig, majd mindegyiket kb 3 mm vastagságú, serpenyő méretű kerek lappá nyújtjuk. A serpenyőt kikenjük az olvasztott vajjal, beletesszük a tésztát, óvatosan a serpenyő aljához nyomkodjuk, hogy szép egyenletesen süljön, mielőtt megfordítjuk, a másik oldalát is megkenegetjük az olvasztott vajjal. Oldalanként 2-3 percig sütjük.
Az étel sajnos nem túl fotogén, ellenben tényleg nagyon finom, szóval ne adjatok csak a látszatra.
Proteindús zöldséges pizza gyerekeknek Tuti nem csak a kicsik imádják majd:) Paradicsomos tészta gyerekeknek Egyszerű, mégis nagyszerű tészta nem csak kicsiknek! Gyerekbarát bolognai Nincs olyan gyermek, aki ne szeretné a bolognait Alap pizzatészta receptje Az alapoknál kell kezdeni, utána már mindegy, mit pakolsz rá! Így készül a tökéletes csirkealaplé! A csirkealaplé sosem jön rosszkor, főleg ha egy fullos rizottóról van szó! Így készíts bolognai alapot! Perfekt alap! Így készíts házi majonézt Mindenre jó! Sertésszűz sütése: így marad szaftos a hús! Egy finom mártást is mutatunk hozzá! Csirkés tésztasaláta Bármilyen zöldséggel oké! Paprikás krumpli sütőben Csak egy sütőbe helyezhető lábasra lesz szükség! Hawaii tortilla A hawaii pizza rajongóinak kötelező! Egyszerű minestrone Színt visz az életedbe:) Babos-kolbászos egytálétel Minden egy lábasban készül el. Almás-fahéjas zabkása Brutálisan laktató reggeli! Sütőben sült rántott karaj Minden IS ki lehet rántani, na de most mégis más! Cukormentes répatorta Kezdőknek is perfektre sikerül, ez tuti:) Reteklevélpesztó Különleges csemege, pedig talán nem is gondoltál rá!
Hozzá egy adag hagymasaláta és rizs roti, ez volt a mi hétvégi indiaink. Igen ütős hármas. A csirke tikka masalát nem nagyon kell bemutatni: pácolt omlós grillezett csirkehús fenséges fűszeres, tejszínes paradicsomszószban. A rizs roti remek kiegészítője semleges ízével. A kegyelemdöfést a római köményes hagymasaláta adja meg. Abbahagyhatatlan. Először tépsz egy kis rotit, ráhelyezel egy kis csirkét szósszal, tetejére megy a hagyma. Egy falat. Aztán kipróbálod külön, bekapsz egy kis csirkét, de már kívánod is hozzá a rotit, és amikor már azt is ízleled utána küldesz egy kis hagymát, mert hiányzik. A variációk sora végtelen, a végeredmény ugyanaz, menthetetlenül elpusztítjátok az adagot. Ha más indiait nem is, ezt egyszer próbáljátok ki!
Mivel nincs 300 fokra melegíthető tandoori kemencénk a háztartásban, a sütőt a legmagasabb hőfokra állítottuk, és nyársra húzva sütöttük meg benne a húsokat (kemencében néhány perc alatt átsül, a sütőben kell neki egy negyed óra). A grillszezonban a legjobb faszénen megsütni. Ha kihűlt a hús, feldaraboljuk. A sütőben vagy a grillen közben megsütjük a két fej fokhagymát is. A paradicsomos szósz elkészítése: Vajon chilit pirítunk, rádobjuk az apróra vágott hagymát, majd az aprított fokhagymát és gyömbért is. Beleforgatjuk paradicsomszószba, a grillezett fokhagymákat kinyomjuk a héjukból, és a szószba keverjük. Hozzáadjuk a kurkumát, ettől narancsosabb lesz a színe. Ezután öntjük hozzá a joghurtos pác maradékát, a joghurtot, és a kókusztejet. Az őrölt kesudiót vajjal keverjük el, majd hozzá adagoljuk a szószhoz, fűszerezzük és a végén óvatosan belekeverjük a csirkét. A britek kedvenc indiai fogása párolt rizzsel és naan kenyérrel is nagyon jó. Nehéz elkerülni a túlevést, ebéd után fél órát pihegtünk a szőnyegen.
(MTI Fotó: Vajda János) 6/6 A magyar Tijana Krivacevic kosárra dob a női kosárlabda Európa-bajnoki selejtező harmadik fordulójában játszott Magyarország - Oroszország mérkőzésen Miskolcon 2018. (MTI Fotó: Vajda János)
Ami a két válogatott mérlegét illeti, a magyaroknak legutóbb 1997-ben sikerült legyőzni a spanyolokat, azóta mind a négy találkozót az ellenfél nyerte. A szekszárdi csatában két és fél percig kellett várni az első magyar kosárra, de a 208 centis Határ Bernadettnek köszönhetően nemsokára már a hazai gárda vezetett, és Mendez mester 7-3-nál időt kért. A hatszoros Euroliga-győztes Alba Torrens révén hamarosan 9-12 állt az eredményjelzőn, majd a szekszárdi kedvenc Studer Ágnes dudaszós duplájával 15-14-ről kezdődött a második negyed. A rivális egy 6-0-s rohammal fordított, majd Lelik Réka kosarának és gólpasszának tapsolt a teltházas Városi Sportcsarnok (22-22). Női kosárlabda Eb-selejtező - Meccslázban a válogatott | Bumm.sk. Torrens bedobta 15. pontját, a spanyolok bemutattak egy 11-2-es rohamot, a nagyszünetben 28-33 volt az állás. Térfélcsere után ismét a vendégek percei következtek, akik 12 ponttal megléptek (30-42), aztán egy 10-1-es magyar szakasz következett, ekkor a honosított - és a 3x3-as válogatottban is alapembernek számító - Goree Cyesha vitte a prímet.
MTI Publikálva 11/11/2021 - 19:10 GMT A magyar női kosárlabda-válogatott négy ponttal kikapott Spanyolországtól Szekszárdon az Európa-bajnoki selejtezősorozat csütörtöki nyitányán. Eredmény, C csoport, 1. Női kosárlabda Eb-selejtező: nem forgott veszélyben a magyar kijutás - SportFaktor. forduló: Magyarország-Spanyolország 62-66 (15-14, 13-19, 18-20, 16-13) Kosárlabda 21 pontos hátrányból nyert a Warriors 03/04/2022 07:44 Székely Norbert szövetségi kapitány együttese a hatmeccses menetelés első állomásán a négyszeres Európa-bajnok spanyolokkal csapott össze, akik az idei Eb-n csak hetedikek lettek, míg a magyarok ki sem jutottak a kontinenstornára. Az ellenfélnél hiányzott a válogatottól 314 fellépés és 20 év után nemrég elköszönt, olimpiai ezüstérmes és háromszoros Európa-bajnok Laia Palau, akit a napokban elbúcsúztattak a nemzeti csapat edzőtáborában. A spanyol keret ezenkívül további három helyen változott a tokiói olimpián hatodik együttes összetételéhez képest, a kispadon pedig Lucas Mondelót az Euroliga-címvédő orosz Jekatyerinburgot is irányító Miguel Mendez váltotta.
Rovat Rovatok – 0 db találat