TEPSIS KRUMPLI PARASZTSONKÁVAL EGYSZERŰ | KIADÓS HOZZÁVALÓK 1-1, 5 kg burgonya 6-8 szelet házi füstölt sonka ( üzletben parasztsonkaként kapható) só 4-5 gerzd fokhagyma őrölt pirospaprika kevés zsír Elkészítés: A burgonya héját pucoljuk le, s a krumplit vágjuk hosszában négy felé. A sonkát szeleteljük fel, de ne túl vékonyan. Egy tepsit kenjünk ki zsírral - az olajtól jobb a zsír, mert házi sonkát használunk - és terítsük el a tepsiben a krumplit. Amikor a tepsibe rakjuk, közbe- közbe sózzuk meg, de bánjunk a sóval óvatosan, mert a sonka is sós. ( Ha igazi házi sonkánk van, érdemes kicsit leáztatni róla a sót. ) A tetejére szórjunk kevés őrölt pirospaprikát és a fokhagymát megpucolva és felaprítva dobjuk a krumpli közé. Egyszerű tepsis krumpli recipe. A sonkaszeleteket rakjuk a burgonya tetejére és előmelegített sütőben süssük készre, kb. 1 óra alatt. Közben ellenőrizzük, mire puha lesz a krumpli, addigra a sonka is finom ropogósra sül. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Tepsis krumpli egyszerűen Régen a tepsis krumplit nem bonyolították túl. Volt a krumpli, a szalonna. A variációt a hagyma jelentette, sima legyen, vagy hagymás... Mivel a szalonna általában füstölt volt, és ha lehetett, akkor húsos is, tökéletes volt hagyma nélkül is. Se sajt, se kolbász, se tejföl, se semmi, mégis meg lehetett enni. Sőt - vacsorára nagyon finom volt, merthogy mindig vacsoraételnek készült. Nem volt vele sok cécó, pillanat alatt össze lehetett dobni. 2 kg burgonya tisztítva, 50 dkg húsos szalonna szeletelve 1/2 kg hagyma, de elhagyható (lehet vörös, lila, ki mit szeret) A burgonyát megtisztítjuk, felszeleteljük, a szalonnabőrrel kikent tepsibe rakjuk, megsózzuk, borsozzuk, de számítsunk arra, hogy a szalonna is sós. Mindenki ízlése szerint. Héjában sült rozmaringos krumpli, egyszerű, de nagyszerű | Gluténmentes Élet. Ha hagymásan készítjük, akkor a hagymát felszeleteljük, szétszálazzuk (egyszerűen kicsit összenyomjuk a szeleteket, szétesnek) összekeverjük a felszeletelt krumplival, úgy rakjuk bele a tepsibe. A szalonnát szeleteljük, majd kockákra vágjuk, nem túl apróra, és rászórjuk a krumplira.
Hozzávalók 2 adaghoz: -500g krumpli felkarikázva -10g organikus kókuszolaj a krumplihoz -250g csirkemell csíkokra vágva -10g organikus kókuszolaj a hús sütéséhez -60g 12%-os tejföl elkeverve zöldfűszerekkel és sóval -Tetszőleges zöldségek ( itt salátamix és kovászos uborka) Elkészítés: A krumplit felkarikázzuk, tetszőlegesen fűszerezzük és átforgatjuk 10g kókuszolajjal. Sütőpapíros tepsiben ropogósra sütjük. Egyszerű tepsis krumpli fozelek. (Én a csirkét megsütöttem már tegnap és dobozoltam: 250g csirkemellett fűszerezek tetszés szerint és 10g kókuszolajon megsütöm serpenyőben) Amikor a krumpli már majdnem kész, akkor összekeverem a csirkével és egyben a sütőben még pár percig sütöm. Elkészítem az öntetet: 60g tejföl elkeverve sóval és zöldfűszerekkel. Az ételt sok sok zöldséggel tálalom:) Nagyon finom és laktató. Tápérték: 1 adag: 479 kcal, 17g zsír, 48g szénhidrát, 34g fehérje
A krumplis köretek egyik legjobbja ez a fűszeres, öntettel megbolondított változat. Újkrumpliból is bátran készítheted. A mustár és a kapor is sokat dob rajta. Ha még izgalmasabbá tennéd, lila burgonyát is rakhatsz a tepsibe. Az íze olyan, mint a többi krumplié, a vitamin- és ásványianyag-tartalma viszont jóval magasabb. A krumplikat alaposan mosd meg, a héjukat dörzsöld meg. Egyszerű, finom és könnyű. Krumpli csirkemellel, egyszerűen ízletes.| Ízletes TV - YouTube. Nem szükséges megpucolni. Nagyságuktól függően vágd kettő-négy részre, és rendezd tepsibe vagy tűzálló tálba. Sózd és borsozd ízlés szerint. Keverd össze az olajat, a mustárt, egy gerezd zúzott fokhagymát, a citrom levét, öntsd a krumplira, és forgasd össze. Tehetsz még a tepsibe citromkarikákat is. Told forró sütőbe, és süsd meg 190 fokon körülbelül 40 perc alatt. A krumpli akkor jó, ha puha, és kicsit megpirul. Közben keverd össze a tejfölt a mustárral, a maradék fokhagymával, ízesítsd sóval, borssal, és borítsd le vele a sült krumplit, majd szórd meg kaporral. Az újkrumpli fokhagymával és parmezánnal sütve is fenséges.
Fogorvos Rendelő: 6347 Érsekcsanád, Dózsa György út 70. Fogszakorvos: Dr. Kiss Enikő Telefon: 0679/ 466-074 Fogászati asszisztens: András Márta Rendelési idő Hétfő: 13 00 h-tól 19 00 h-ig Kedd: 7 30 h-tól 13 30 h-ig Szerda: 7 30 h-tól 13 30 h-ig Csütörtök: 13 00 h-tól 19 00 h-ig Péntek: nincs rendelés Ügyelet: Baja, Kádár u. 17. Hétvégén, ünnepnapokon, munkaszüneti napokon: 9. 00-11. 00-ig és 20. 00-tól 22. 00-ig Telefon: 79/426-663 A fogorvosi rendelő társadalombiztosítás által finanszírozott ellátás. Az érsekcsanádi lakosok részére ingyenesek: tömés, foghúzás, gyökérkezelés, fogkőleszedés. A rendelés időpont-egyeztetés alapján történik. (telefonon vagy a rendelőben) A fogászati ügyelet A fogászati ügyelet biztosítására Bajai kistérségi települések egyedi feladat ellátási szerződésben állapodtak meg dr. Szepesi József vállalkozó fogszakorvossal. A rendelés helye: Baja, Kádár u. 17. sz. Fogorvosi ügyelet baja 1. alatti fogorvosi rendelőben történik. Telefonos elérhetőség: 70/508-3208
Fogorvos Fogorvosi rendelők A fogorvosi körzetek és az iskolafogászat elérhetősége az alábbi linkre kattintva letölthető word formátumban: letöltés A fogorvosi körzetek ellátási területe az alábbi linkre kattintva letölthető word formátumban: letöltés Dr. Kelemen Veronika Fogorvosi rendelő: Baja, József Attila u 2. Tel. : 79/425-503, 06/30-249-1116 Rendelési idő: Hétfő: 9. 00 - 12. 00, 15. 00 - 19. 00 Szerda: 9. 00 Csütörtök: 15. 00 Dr. Lehoczky Edit Fogorvosi rendelő: Baja, Kölcsey u. 10. : 79/428-154, 06/20-967-9929 E-mail. : Rendelési idő: Hétfőtől péntekig: 7. 30 - 13. 00-ig Bejelentkezés személyesen, e-mailben vagy telefonon. Dr. Lovikné dr. Blázsev Márta Fogorvosi rendelő: Baja, Pásztor u. 29. Tel: 79/322-975 Rendelés idő: Kedd: 16. Fogorvosi ügyelet baja da. 00 - 18. 00 Csütörtök: 16. Mihálovics István Baja, Széchenyi u. 12. Tel: 30/9682-085 Rendelési idő: Hétfő: 14. 00 Kedd: 8. 00 - 11. 00 Szerda: 14. 00 Csütörtök: 8. 00 Péntek: 8. Sipos Ildikó Tel: 06/20-967-6798 Iskolafogászat Baja, Kölcsey u. Rendelési idő: Hétfő-Péntek: 7.