Hosszan – akár egy-két napig is – kelesztik, majd 1-1, 5 perc alatt sütik ropogósra kemencében. A tészta vastagsága nem haladhatja meg a 3mm-es vastagságot. Így lesz igazán könnyű és ízletes. Igazi olasz pizza st. A Margherita az eredeti olasz pizza, de a feltéteket ma már ízlés szerint variálják. Kerülhet rá sonka, gomba, zöldségek, tenger gyümölcsei, fokhagyma, oregánó stb. Az olaszoknál egyébként maga az elkészítési technika is nagyon fontos. Nem nyúlhat hozzá akárki, tudni kell a helyes technikát. Ha friss, meleg pizzára vágyunk, nem kell Olaszországig elmennünk, hiszen egy itthoni olasz étterem is tud hasonlóan finom pizzákkal szolgálni és kellemes élményt nyújtani.
Az ókori Görögországban és Egyiptomban is párosították már a sült tésztát az adott országra jellemző szószokkal, zöldségekkel. A lapos kenyértészta pedig már több országban is megjelent, mint az ismeretes naan vagy a pita kenyér, nálunk pedig az egyszerű sós-tejfölös lepény vagy a lángos. Könnyen és gazdaságosan elkészíthető pár jó minőségű hozzávalóval, ezért mindig is alap élelmiszernek számított, mint bármelyik a világ majdnem minden táján. Az első pizzák zsírosak és tejfölösek voltak? Bizony, bizony, de szerencsére gyorsan megjelent a paradicsomszósz. Igazi olasz pizza tészta. A ma ismert pizza Nápolyból ered, és eredetileg a paradicsomszósszal fedett kenyérlepényt nevezték el így. Mivel a paradicsomot csak a 17. századtól kezdték el ételként fogyasztani, így a pizzát saját elődei 2000 évvel előzték meg. Ezelőtt viszont a zsírral és tejfölszerűséggel kent lepényeket készítették, ami egyébként nálunk akár a kenyérlángos is lehet, és szintén imádjuk. Ő felsége, Margherita! A ma ismert nápolyi pizzát Raffaele Esposito készítette el 1889-ben Margherita di Savoia tiszteletére.
Paradicsomszószt, mozzarellát és bazsalikomot tett rá feltétként, a zöld, fehér, piros megfelelőjeként, majd elnevezte a királynőről a pizzát. Ezt követően megnyitott az első pizzéria Nápolyban, Antica Pizzéria néven, ami még ma is a pizzarajongók zarándokhelye Olaszországban. Az Amerikába vándorló olaszok pedig vitték magukkal a hírét, később a receptjét, és így hódította meg a pizza az egész világot. Nápolyi pizza recept (otthon) Hozzávalók (3 db 32-cm-s pizzához): 500 g pizza liszt (00-ás) 300 ml víz lencsényi friss élesztő (Nem több! ) 1 kk tengeri só kelesztőedénybe: 1-1. Megfejtettük a dél-olasz nagyik titkát: így készül a roppanósan tökéletes pizza - HelloVidék. 5 ek olíva olaj Feltét: 200 ml fűszeres paradicsompüré (darabos, hámozott paradicsom) fél kk só 1 ek olíva olaj 100 g szeletelt zsászárszalonna 2x100 g mozzarella vagy zsíros kemény sajt (zsíros) olajbogyó, capri bogyó Elkészítés: A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrom egy tálban, mindent együtt. Egy szép, sima felületű, kemény tésztát kell kapnom. Egy jó nagy, legalább 2 literes műanyag edényt kiolajozok, és ebbe teszem majd a tésztákat.
A másik nagyon fontos dolog a fiúk szerint, hogy minden feltétet mindig frissen szeletelnek, semmi nincs előre felvágva. Teljesen más a sonka és szalámi íze, ha nem áll egész nap a pulton felszeletelve. A tésztájuk pedig minimum 24 órán keresztül kel. Egy augusztusi nap legalább 200-250 pizzát eladnak, Dávid mindent egyedül süt, – bár a tésztát nem kézzel nyújtja, egy nagyon modern, olasz tésztapréselőt használ. Ez 1, 5 másodperc alatt kinyújtja a pizzát, miközben alul és felül hőkezeli is – ezáltal egy ropogós kéreg képződik rajta. A sütéshez elektromos olasz kemencét használnak, ebben 350 fokon sül meg a pizza pár perc alatt. Én egy nápolyi szalámis pizzát kóstoltam náluk, és tényleg nagyon jó volt. Ha igazi olaszos pizzára vágysz Budapesten... Ezek a te helyeid!. Bár bevallom, én imádom a kissé puhább, nápolyi típusú pizzát, amikor jó vastagra duzzad a buborékoktól a tészta széle, de nyilván nem csak ez a stílus létezik. A pizzán kívül tésztát és burgert is tudunk náluk enni, amihez a bucit is ők készítik, és 16 órán keresztül, lassan sült pulled porkkal töltik.
Olasz Pizzák a Géza Konyhája Étteremben A pizzáinkkkal valami teljesen mást akarunk nyújtani, mint a többi gyulai pizzéria. Mivel merőben más irányvonalat szeretnénk pizzáinkkal képviselni, így nem mások forgalmát akarjuk csökkenteni, inkább az eltérő igényeket szeretnénk kiszolgálni. Eredeti olasz alapanyagokból Mi teljes mértékben csak olasz alapanyagokat használunk nemcsak a pizzatésztához, de a feltétekhez is: olasz szalámikat, olasz pizza sonkát, pancettát*, porchettát**, pármai sonkát, ruccolát, parmezán-, gorgonzola-, füstölt scamorza sajtot, bivaly mozzarellát... stb. Igazi olasz pizza paris. A pizzalisztünk egy nápolyi malomból származik. A fő különlegessége a tésztánknak az, hogy nápolyi lisztet használunk, ami dupla nullás minősítéssel bír, ami azt jelenti, hogy egy olyan nápolyi malomból származik, ahol 22-szer őrlik meg a lisztet, és a mi általunk használt alapanyag az első két őrlésből származik. Ez a legfinomabb liszt, ennek a legkisebb a sikértartalma. Pizzáink 32 cm átmérőjűek, kézzel gyúrt tésztából, kézzel készülnek, nem kerülnek formába, így a hagyományos (handmade) sütésnek köszönhető zsabálytalan alakzattal rendelkeznek.
Társasággal érkezők akár egy komplett, 6 fős faházat is bérelhetnek mindössze 60 ezer forintért két éjre. Akad a környéken több kemping is, ebben például már négy euróért alhatunk egyet. Ha valaki inkább a tengerpart közepében táborozna le, Budva jó választás lehet, bár ott már kicsit drágábban, de változatos szálláslehetőségeket találni.
A hotelek drágák Nikšić? Mennyit fizetünk egy Nikšić? Az átlagos ár a szállás Montenegró HUF 17K (€44). Egy 2 csillagos szállodában egy szoba ára Montenegró a HUF 12K (€31). A 3 csillagos szállodák átlagosan HUF 14K (€36) Éjszakai tartózkodás 4 csillagos szálloda költségek HUF 17K (€45) Montenegró Drága a boltokban Nikšić? Sokat fogok fizetni a Nikšić - ben? Ezen az oldalon megtalálja az aktuális árlistát az élelmiszer-ipari termékek Nikšić, mint például: Cigaretta, Tej, Banán, Paradicsom, or Hagyma (Az utolsó frissítés: 5 days ago) Tudsz olcsón enni Nikšić éttermeiben? Milyen árak vannak a megfizethető pubok Nikšić? Mennyit kell eltöltenem egy napot, amikor csak gyorsétteremben eszem Nikšić? Ha keresünk egy olcsó hely enni, meg kell fizetni, mintegy 2 thousand Hungarian forints. Az idő hiányával és annak érdekében, hogy ne költsön túl sok pénzt, akkor is megy a gyorsétterembe, a készlet költsége (szendvics, sült krumpli és néhány szódaital) többé-kevésbé 790 Hungarian forints. Montenegro motorral ļ - Hegylakók. És ha megengedhetjük magunknak, hogy elmenjünk az étterembe, kifizetünk egy háromfogásos vacsorát 5.
Novemberben és márciusban a hőmérő az országban átlagosan 5-15 ºС körül van, ritkán esik 0 ° C-ra. A fagyasztás olyan ritka, mint az Törökország vagy Görögország, de megy Montenegróba az újév 2020-ra, ne felejtsük el a meleg dolgokat. A napszemüveg szintén hasznos, különösen, ha azt tervezi, hogy meglátogatja az Alpok lábánál található helyi síközpontokat (Durmitor, Kolasin, Zabljak). Nyáron sok szúnyog van, tehát a napvédelem mellett vegyen be egy rovarriasztót. Hogyan juthat el oda? Európa legszebb hágói – Montenegró - Hegylakók. Annak érdekében, hogy a montenegrói nyaralást 2020-ban ne árnyékolják előre nem látható események, először érdemes meggondolni, hogyan lehet eljutni a kívánt üdülőhelyhez. Montenegrónak csak két nemzetközi repülőtere van: Tivat; Podgorica. Naponta számos charter indul Moszkvából Montenegróba (például a Montenegro Airlines és a Transaero). Repülőjegy nyáron 150-200 €, télen az ár 80-120 € -ra esik. Ellenőrizze, hogy a helyi repülőtéri díj, amely 15 €, nem tartalmazza-e a jegy árát. A repülőterek közelében buszmegálló és vasútállomás található.
Az alábbi árak tájékoztató jellegűek és az adott országok bármikor változtathatnak rajtuk. Igyekszünk követni az eseményeket Durva eltérések nem lesznek, mivel sem Montenegróra, sem a tranzitországokra nem jellemző a drasztikus árváltoztatás, az arányok pedig többnyire ugyanazok, tehát az árak naprakész ismerete nélkül is tudjuk például, hogy Boszniában jobb tankolni (érdemes száraz tankkal érkezni az országba, majd elhagyni azt teli tankkal), mint Montenegróban, vagy Horvátországban, mivel a környező országokban itt a legkisebb az állami jövedéki adóteher az üzemanyagokon. Az aktuális forint/euró árfolyamot megtekintheti a MNB honlapján. MONTENEGRÓ: – Autópályadíjak, útdíjak: Montenegróban nincsenek autópályák, fizetni autóval három helyen kell (ha arra járunk): 1. Sozina alagút: 2. 5 euró/személygépkocsi 2. Montenegro benzin árak beach. Lepetane komp: 5 euró/személygépkocsi 3. Trebinje – Herceg Novi: 3euró/személygépkocsi (mindössze 13 km-nyi kétsávos út) (A komp kapcsán jegyeznénk meg, hogy a gyalogos ingyenesen használhatja, jegyváltással sem kell foglalkoznia, kérdezés nélkül mehet fel a kompra. )