A gyümölcs felső része sokszor rövid nyakban hirtelen elkeskenyedik. Kocsánymélyedése kicsi, csészemélyedése közepes, hengeres. Húsa szilárd, alig kövecses, feltűnően jó illatú és zamatú. Fája középerős növekedésű. Növények/Illóolajok/Keserű narancsolaj – Wikikönyvek. Koronája ritka, felfelé törő. Vesszői hasonlítanak a Konstantinápolyiéhoz, de színük világos zöldesbarna. Levelei tojásdadok, hegyesek, közepes méretűek, színük szürkészöld. A levélnyél középhosszú. A termőnyársak levelei is közepes méretűek.
Májustól szeptemberig bármikor fertőzhet, ha a szaporodáshoz kedvezőek a feltételek. A virágzás a legveszélyesebb időszak. Nem csak a bibén, de hajtáscsúcsokon, sőt a fiatal levelek légzőnyílásain keresztül is képes fertőzni! A fertőzés megfigyelésem szerint naponta 40-50 cm-t is haladhat a fás részekben! – Hát ezért találó a tűzelhalás elnevezés. Hogyan lehet ellene védekezni? Birsalma fajták | Life Fórum. – Van egy mostanában kifejlesztett víruskoktél, ami 72%-os hatású. Nagyon drága. Egy kezelés szerköltsége hektáronként 15000 Ft, és ehhez jönnek még az egyéb költségek. Virágzás idején legalább három alkalommal kell védekezni ezzel az anyaggal, mert csak 48 óráig hat. Korábban említettem, hogy a réztartalmú szerek baktériumok ellen nagyon jók, viszont a tűzelhalás ellen nem elég hatásosak. De mindenképpen hasznosak. A legjobb védekezőeszköz a metszőolló és a fűrész. Ha észrevesszük a hajtásokon az első tüneteket, akkor a 10-20 cm hosszú hervadó, feketedő levelű hajtást azonnal le kell törni lehetőleg minden nap, vagy kétnaponta.
Száraz természetű talajon gyümölcse apró és kövecses lesz. Mivel későn virágzik, a tavaszi fagyok ritkán károsítják. Gyümölcsét az egyéves hajtások végein hozza, ezért a termő birset metszeni nem szabad. Ültetési távolsága: 3-5 m. A gyümölcsfaoltás tízparancsolata Gyümölcsészeti tanumány, az első 10 oldal most ajándékba!
Dr. Sipos Béla Zoltán, – a gyümölcsfák metszése tanfolyam szakembere Interjú Keresztes Ferenc okleveles kertészmérnökkel, növényvédelmi szakmérnökkel. – Úgy hírlik, hogy Ön az egyik legkomolyabb birstermesztő Magyarországon. – Ez némileg túlzás, de itt Lajosmizse környékén a körülbelül 15-20 hektárnyi birsültetvényből 12 hektárt gondozok, 2 hektár van saját tulajdonban. Ez jelentős felületnek mondható, mert úgy becsülöm, hogy legfeljebb 100-150 hektár van az országban. Ezen kívül meggyet, almát és egy kis őszibarackot is termelünk. – Miért döntött a birs mellett? – Meg fog lepődni. Ezelőtt vagy 25 éve láttam Jugoszláviában egy birsültetvényt, betakarítás előtt. Csodálatos látvány volt, beleszerettem ebbe a sokoldalú gyümölcsbe. Virágzáskor, termésérés idején az egyik legszebb dísznövény, gyümölcse gyógyhatású, köszönhetően kiugróan magas pektintartalmának. Egyedi illatú termése iparilag sokoldalúan feldolgozható. Napjainkban például a birspálinka komoly slágertermék. – Mit kell tudnia annak, aki hektáronként -mint Ön- 40 tonna birset szeretne termelni?
Elkészítési idő 45 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: a salátához: 1 db főtt felkockázott sárgarépa 4 db csemege uborka kockára vágva 1 doboz (250 g) csemege kukorica konzerv 1 db zöldborsó konzerv (250 g) 1 db nagyobb savanykás alma felkockázva 2 dl majonéz 1 dl tejföl 1 evőkanál mustár só bors csipet cukor 15 dkg liszt 2 evőkanál őrölt pirospaprika a sütéshez: 4 dl olaj Elkészítés: A halat tisztítás után beirdaljuk, sóval bedörzsöljük és állni hagyjuk. Amíg a hal áll a sóban, elkészítjük a franciasalátát. Egy tálba öntjük a kukoricát, a sárgarépát, uborkát, zöldborsót és az almát. A majonézt kikeverjük a mustárral, a tejföllel, sóval, borssal, cukorral, ráöntjük a zöldségkeverékre és összekeverjük. Hűtőbe tesszük, amíg kisütjük a halakat. A lisztelt összekeverjük a paprikával és beleforgatjuk a halakat. Az olajat felforrósítjuk, majd szép piros, ropogósra sütjük a halakat, majd a salátával együtt tálaljuk. Sült hekk recent version. A receptet Szekeres Lajosné Klári küldte be.
8. Amíg a hal sül, megmossuk a paradicsomokat. Ezután fölszeleteljük a szemeket. A megtisztított vöröshagymát és a megmosott petrezselymet finomra vágjuk. Addig kevergetjük a hideg vízben a porcukrot, az ecetet meg a sót, amíg teljesen föl nem oldódik benne. KalóriaBázis - Étel adatlap. A hagymát és a petrezselymet hozzáadjuk, majd beleforgatjuk a paradicsomot. 9. A kész hekket kiemeljük és alaposan lecsöpögtetjük. A halat a tányér közepére tesszük és két oldalról körülbástyázzuk a petrezselymes burgonyával. A halat a paradicsomsaláta kíséretében tálaljuk.
Papírtörlőre szedve itassuk fel róla a felesleges olajat. Friss kenyérrel vagy sült burgonyával és az elmaradhatatlan kovászos uborkával kínáljuk. Megjegyzés: Szerző: Marcsi Marcsi vagyok, az oldal bloggere. A receptjeimmel eddig főleg a receptkirá weboldalon találkozhattatok, amely oldalnak az egyik alapítója és adminja vagyok. Most úgy döntöttem, hogy összeszedem receptjeimet egy blogba is. Immáron kettő kisgyermek anyukája vagyok, így most már nekem is fontos, hogy gyorsan és egyszerűen elkészíthető ételeket készítsek, bár nagyon szeretek a konyhában lenni, és új recepteket kipróbálni. Remélem találsz az oldalamon kedvedre valót. Sült hekk | Receptkirály.hu. Jó böngészést és sütés-főzést kívánok! Post navigation
1. A hekket fölengedjük. Bőrét a faroktól a fej irányába késsel megkapargatjuk, hogy megszabadítsuk a pikkelyektől. 2. Ezután többször váltott hideg vízben megmossuk, lecsöpögtetjük. Kisujjnyi közönként beirdaljuk a húsát. A sütés előtt tejbe is áztathatjuk a halat hogy puhább legyen a húsa. 3. Ha nem áztatjuk tejbe a halat, akkor kívül-belül megsózzuk, – halanként kb. 1 csapott kiskanál sóval számoljunk -, és 15-20 percre félrerakjuk. 4. Megmossuk és meghámozzuk a burgonyát, majd kockákra vágjuk és enyhén sózott vízben megfőzzük, leszűrjük. 5. Közben felaprítjuk a petrezselymet. A vajat egy lábasban fölolvasztjuk, a petrezselymet 1 perc alatt megfuttatjuk benne, majd hozzáadjuk a burgonyát. Átkeverjük, s ha kell, sózzuk, borsozzuk. 6. A lisztet összekeverjük a pirospaprikával és borssal, majd a jól lecsöpögtetett halat meghempergetjük benne. Sült hekk réceptions. Lehetőleg az irdalásokba is szorítsunk lisztet. 7. Egy serpenyőbe kétujjnyi olajat öntünk. Amikor közepesen forró, óvatosan belefektetjük a halat, és oldalanként 5-6 percig sütjük.
Köszönjük! Hasonló receptek