Egy gasztrofalus baráti beszélgetés alkalmával vetette fel Pálffy Gyula borász, hogy érdemes lenne nagyobb hangsúlyt fektetni a balatoni furmintra, mivel többszázéves hagyománya van ennek a fajtának a vidéken. Az 1890-es filoxéria vészt követően a fajta azonban teljesen kipusztult a Káli-medencében, és egy, az időjárási körülményeket jobban bíró fajta vette át a helyét, az olaszrizling. A Balaton-felvidéki boroknak óriási hagyományai vannak, Köveskálon mindennek az alapja a bor és a borászat. A Fekete-hegy titkának a nyomába eredtünk. Az ott lakók mindig is ebből éltek. A furmintot a kétezres évek elején kezdték újra telepíteni, kezdetben azonban sok fejtörést okozott, mivel rég nem dolgoztak már ezzel a fajtával. A szubmediterrán éghajlat és a vulkanikus talaj az, ami különlegessé teszi, és a hozzáadott szakértelemmel egy kedvesebb furmint készülhet a Káli medencében - vallja Pálffy Gyula. A furmintnak a műhelye az a Káli-medencén belül Köveskál lesz majd – emelte ki Döbröntei Csaba De, hogy mi is az, ami a Balaton-felvidéki, pontosabban a köveskáli furmintot annyira különlegessé teszi?
A bazaltorgonák mellett ereszkedtem le, majd tovább indultam a Gulács felé. Aznapi gyaloglásom Badacsonyban ért véget. Szerk. : Zoli
A csoportokon belül időszakokat, az időszakokon belül korokat s a korokon belül korszakokat (emeleteket) különböztetünk meg. A pannóniai vagy pontusi korszak a földtörténeti újkor pliocén időszakának alsó emelete, míg a levantei korszak a pliocén felső emelete. A pannóniai korszak 10 millió évvel ezelőtt volt, míg a levantei korszak 2- 3 millió éve. 2 A triász időszak a földtörténeti középkor legalsó szakasza, felette van a jura s efelett a kréta időszak. 3 Harmadidő (népiesen "harmadkor") a földtörténeti újkor alsó szakasza, melyet a következő időszakokra szokás felosztani: a legfiatalabb a pliocén (lásd feljebb), utána következik a miocén, oligocén és eocén. 4 Mediterránnak hívjuk a miocén középső emeleteit. 5 Konglomerát: az olyan törmelékkőzet, mely erősen kopott, gömbölyűre súrlódott nagyobb kavicsokból, görgetegekből áll össze. Dr. Erdélyi János - Balatoni bazalthegyek. A törmelékek erős kopottsága, gömbölyödöttsége különbözteti meg a breciától, nagyságuk pedig a homokkőtől. A törmelékek nagysága nagyon változó, az egyik K. -ban alig mogyoró nagyságúak, a másikban méternyi átmérőjűek lehetnek.
Mádra érve az első épület, amit meglátunk. A személyzet előzékeny, az ételek fantasztikusak. Az ételadagok is bőségesek. Előételt szolgálnak fel, az ételre történő várakozás idejére. Az ételek minőségi alapanyagból készülnek. Az étlap rövid, átlátható. Kiváló hely! 5 Ételek / Italok 5 Kiszolgálás 5 Hangulat 5 Ár / érték arány 5 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Kiváló 2017. szeptember 10. barátokkal járt itt Az ittjá alapján választottam ezt a helyet. Mádon vendégházban szálltunk meg, s bár jól felszerelt konyha is tartozott a házhoz, reggelire és kávéra mégis szerettünk volna betérni egy étterembe. A választás eléggé egyértelmű volt, mivel a faluban szóba jöhető helyek közül csak az Első Mádi volt nyitva. 5 Ételek / Italok 5 Kiszolgálás 5 Hangulat 4 Ár / érték arány 5 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos 1 Vicces Tartalmas Érdekes Jó 2017. Első mádi étterem budapest. július 3. családjával járt itt Négyen, szülők és felnőtt gyermekek látogattunk el Mádra a vasárnapi ebéd különlegesebb (és kényelmesebb) megoldásaként.
Földes Józsi Vendéglője, Budapest II. 2017. december, vasárnapi ebéd Először ettünk ebben a jól összerakott étteremben. A földszinten kaptunk asztalt... >>> Corso Klub és Étterem, Kaposvár 2017. november, hétközi ünnepnap, ebéd A meglehetősen kihalt sétálóutca végén található Corsoba tértünk be vacsorálni. A belső tér kifejezetten tetszetős... >>> Csutora Étterem, Agárd Először 2005-ben jártunk itt, akkor nagyon tetszett a hely... >>> Rocco Cafe Restaurant, Makó Már többször jártunk itt, és ma is a Rocco jutott eszünkbe... >>> Bangkok Restaurant, Budapest V. 2017. szeptember, vacsora Egy hangverseny után tértük be vacsorázni. Szerencsére volt foglalásunk... Mád 10 legjobb hotele (már HUF 16 235-ért). >>> Kéhli Vendéglő, Budapest III. 2017. szeptember, október, két ebéd Minimum 30 éve nem jártam a Kéhliben... >>> Anyukám mondta, Encs Ha nem hallottam volna az Anyukám mondta étteremről, és éttermet keresnék Encsen... >>> Csobogó vendéglő, Regéc Rántott hús, steak burgonyával, savanyúság, vadpörkölt nokedlivel, 3 víz, 2 kávé... >>> Első Mádi Borház, Mád 2017. augusztus, két vacsora Mád egy rendkívüli hely, a pincészetek mellett jónak mondott éttermek is vannak... >>>
Mádi Furmint Ünnep részletes program: Barta Pince (Rákóczi u. 81. ) augusztus 31. szombat 12. 00- től Nyitott pince Gasztro: Tállya Füstje BBQ és a Bambuszliget Étterem (sushi) 18. 00- tól Torzsa Gabi Akusztik Vendégpincészet: Árvay Pincészet Budaházy Pincészet (Batthyány u. 17. szombat 14. 00-tól Nyitott pince Demetervin / Délceg Színpad (Bercsényi u. 5. szombat 18. 00 "Két keréken a borvidéken" Előadás és interaktív beszélgetés Révész Máriusz aktív turizmusért felelős kormánymegbízottal Tokaj-Hegyalja kerékpárturizmusáról Demetervin / Kóstolóterem (Bercsényi u. ) augusztus 30. péntek 17. 00 "Két keréken a borvidéken" című fotókiállítás megnyitója Bakos Zoltán, Erdélyi Károly és Ungvári Gábor munkáiból A kiállítás fővédnöke: Demeter Ervin, Borsod-Abaúj-Zemplén Megyei Kormánymegbízott Fröccs Udvar (Rákóczi u. 61. péntek 15. 00- augusztus 31. szombat 10. Első Mádi Borház és Bisztró | GoTourist. 00- Egy tál étel, egy pohár fröccs Furmint Korzó (Mád Főutcája / Rákóczi u. péntek 16. 00-24. 00 augusztus 31. 00 Finom borok, ínycsiklandozó ételek, helyi kézműves termékek, vásári forgatag, utcazene Furmint Tér (Rákóczi u.