Sanyika születésnapjára ma kínai pirított csirkét készítettem. Egyszerű, de finom étel. Kínai pirított csirke 800 g csirkemell 1 póréhagyma 3 sárgarépa 1 brokkoli 1 sárga húsú paprika olaj só 1 zacskó pirított csirke alap metélőhagyma A húst megmossuk, csíkokra vágjuk. Zöldségeket megtisztítjuk, daraboljuk. (A brokkolit rózsáira szedjük, a többi zöldséget csíkokra vágjuk. ) A wokban olajat hevítünk, rátesszük a húst, sózzuk, keverjük, fehéredésig pirítjuk. (5 perc) Erre tesszük a zöldségeket a paprika kivételével. Pirítjuk, letakarva pároljuk. Illatos-omlós csirke – mézes-mázas kínai kedvenc házilag. (5 perc) Végül a parikát is rátesszük, amivel tovább pirírjuk. (5 perc) Utolsónak megszórjuk a zacskós fűszerrel, ráöntünk 2 dl vizet, és még 5 percig összepároljuk. Párolt rizzsel tálaljuk. Tetejét apróra vágott metélőhagymával megszórjuk. A kínai ételek elkészítésénél nagyon fontos az előkészítés, az az időigényesebb feladat. Mindent meg kell mosni, megpucolni, általában vékonyra vágni és a tűzhely mellé készíteni. Az étel wokban készül (persze itthon serpenyőben is elkészíthetjük a kínai fogásokat) viszonylag sok olaj hozzáadásával, nagy lángon, gyorsan, percek alatt.
A kínai pirított csirke a keleti ízek kedvelőinek és az egyszerűen elkészíthető ételekre vágyóknak is kiváló választás. A zacskós változat helyett készítsük el házilag. Aki rendszeresen olvassa a receptjeimet, tudja, hogy nálunk a nemzetközi konyha ételei mindennaposnak számítanak, nagyon kedveljük ezeket az ételeket, így a kínai fogásokat is. Kínai csirkemell pirított tésztával Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Ezt az ételt, illetve az elkészítéséhez használható fűszerkeveréket és sűrítő anyagot zacskós változatban is be lehet szerezni, persze méregdrágán, és akkor a hozzávalók zöme még sehol sincs. Jobban járunk, ha kiiktatjuk a zacskót, és nekilátunk. A zacskóban van egy minimális (értsd: szinte semmi) fafülgomba is, ami nagyon jól kiváltható, helyettesíthető akár csiperkével is. A Cayenne borstól az étel csípős lesz, aki nem szereti a csípős ízeket, helyettesítse édesnemes pirospaprikával. A receptben szereplő cukortól nem kell megijedni, nagyon jól kihozza a sós ízeket, amolyan ízfokozóként funkcionál. Kínai pirított csirke hozzávalói 40 dkg csirkemell 1 nagyobb sárgarépa 1 nagy fej vöröshagyma 1, 5 ek.
Nagyon illatozik a konyha és persze fröcsköl az olaj. Lassabban és kisebb láng felett is elkészíthetők ezek a kínai ételek, de egyes zöldségek esetében ez állagváltozást eredményezhet. A kínai ételekben a zöldségek roppanósak, lehet a magyar ember számára ez félig nyersnek tűnik, de mi szeretjük. Mindenki próbálja ki maga, hogy ízlik-e neki. 🙂 És az utolsó gondolat: a kínai szakácsok faluhelyen mindig friss zöldségből főznek, (főzés előtt vásárolnak be a piacon) és ez az ételek ízén is érezhető. Egy friss, ropogós zöldségből igazán finom fogás készíthető, ellentétben egy fonnyadt zöldséggel. Tojásos rizzsel kínáltam, nagyon finom. 2 pohár rizst főztem meg, ehhez 3 tojást tettem. Kínai , csirkés - zöldséges pirított tészta - Az én alapszakácskönyvem - YouTube. Étvágytól függően kb. 4-5 felnőttnek elegendő ez a mennyiség. ♥ És akkor következzenek a fázisfotók, klikk a képre … További kínai receptjeimet itt találod: kínai receptek ♥ Jó étvágyat kívánok!
Az étkezési keményítőt keverjük el kevés vízzel. Amikor a hús már megpuhult és a zöldségek is elvesztették nyers állagukat, adjunk hozzá kb. 3 dl vizet, öntsük bele az étkezési keményítős vizet, és közepes lángon kevergetve sűrítsük be a szaftot. Kóstoljuk meg, ha szükséges adjunk hozzá még fűszereket. Az elkészült ételt párolt rizzsel tálaljuk. Jó étvágyat!
Papírtörlőre szedve lecsöpögtetjük, majd leöntjük az előre elkészített páccal, megszórjuk szezámmaggal és a felaprított újhagymával. Rizzsel tálaljuk. A kínai konyha mellett érdemes felfedezni a keleti ízvilág titokzatos és lenyűgöző kínálatát. A Keleti ételek számtalan húsmentes és húsos ételt, különleges, de könnyen elkészíthető specialitást ajánl, fűszerkombinációkat és mesés ízeket ebben az izgalmas könyvben.
Kínai, csirkés - zöldséges pirított tészta - Az én alapszakácskönyvem - YouTube
10 perc), majd leszűröm. Egy wokban felhevítem az olajat, rádobom a tésztát, hozzá adom a szójaszószt, a felaprított újhagymát és összepirítom. Mikor a tészta elkészült kiszedem, felforrósítom a húshoz szánt olajat, rádobom az apró csíkokra vágott keményítőben megforgatott csirkemellet és összepirítom. Mikor a csirkemell már elkezd pirulni, hozzá adom a vékony csíkokra szeletelt sárgarépát, a felszeletelt vöröshagymát, újhagymát, meglocsolom a szójaszósszal és összepirítom. Amikor már a hagyma összesett, de a sárgarépa még ropogós, leveszem a tűzhelyről és a rizstésztával kínálom. Ha szükséges sózhatjuk a csirkét, de óvatosan mert a szójaszósz elég sós. Jó étvágyat kívánok! Elkészítési idő: 25 perc KÖVESS minket a FACEBOOK -on INTAGRAM -on és a YouTube -on is!
Sajtos tallér recept Összetevők 50 dkg liszt 25 dkg margarin 1 doboz (175 g) tejföl 1 m. k. szódabikarbóna 2 m. só 20-25 dkg reszelt sajt Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk. Az eredeti recept szerint ki kell nyújtani és kiszaggatni a tésztát, de mivel ostyasütőben sütjük, ami úgy is kilapítja, így mogyorónyi gombócokat formázunk és elektromos ostyasütőben kisütjük. Sajtos tallér recept ostyasütőben za. Gyorsan sül, vigyázni kell, hogy ne égjen meg! Egyszerre 3-4 db, a képen látható nagyságú tallért tudunk vele kisütni. Forrás: Bóbita Konyhája Köszönjük!
Vendégek jönnek? Valamilyen finom sós gluténmentes ropogtatni valót szeretnénk? Készítsünk gluténmentes sajtos tallért! Borozgatáshoz, TV nézéshez tökéletes Hozzávalók: 6 – 8 darabhoz 12, 5 dkg reszelt * trappista sajt 1 kávéskanál só 5 dkg puha margarin (vagy * vaj) 1, 25 dl Alpro natúr joghurt alternatíva 17, 5 dkg barna rizsliszt 4, 5 dkg Glutenix zabpehelyliszt Elkészítés: Az alapanyagokat jó alaposan összegyúrjuk, majd 6 részre osztjuk. Golyókat formázunk belőle, és ostyasütőben megsütjük. Készíthetünk hozzá valamilyen finom mártogatót is! TIPP laktózérzékenyeknek: * használjanak laktózmentes változatokat Tudta, hogy sok félkemény és kemény sajt természetes módon laktózmentes? Így deríthetjük ki! Nehézségi szint: kezdő Elkészítési idő: 30 perc Tápanyagtartalom az egészben 6 db. esetén 1 tallérban (kb. 8, 5 dkg) 8 db. Sajtos tallér recept ostyasütőben di. 6, 5 dkg) Energia 1634 kcal /8084 kJ 276 kcal 1153 kJ 204 kcal / 852 kJ Fehérje 51, 2 g 8, 5 g 6, 4 g Zsír 81, 2 g 13, 5 g 10, 2 g amelyből telített zsírsavak 27, 9 g 4, 7 g 3, 5 g Szénhidrát 163, 3 g 27, 2 g 20, 4 g amelyből cukrok 1, 1 g 0, 8 g Rost 13, 1 g 2, 2 g 1, 6 g A gluténmentes sajtos tallér recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.
Bezár Most minden feliratkozónk Süteménykiszúró formát vagy mintás fakanalat kap rendelése mellé! Iratkozzon fel most hírlevelünkre, rendeljen tőlünk bármilyen értékben december 29-ig, és rendeléséhez egy süteménykiszúró formát vagy egy mintás fakanalat adunk ajándékba! Sajtos tallér III. Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Kérjük, adja meg e-mail címét: Content for class "sm-modal" Goes Here Egy feliratkozó összesen 1 db süteménykiszúró formát vagy 1 db mintás fakanalat kaphat, amit a képeken látható 10 fajtából véletlenszerűen választunk. Az ajándék a váci boltban személyesen is átvehető. A megadott adatok kezelése az adatvédelmi nyilatkozatunknak megfelelően történik. Bezár
Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!