Fehér, csont, háttér, kutya, mesterséges Kép szerkesztő Mentés a számítógépre
Ennek a kávéfajtának több típusa is van, ebből a legfinomabb a legnagyobb termésű fajtája, amelynek gyümölcse furcsán hosszúkás alakú. Ez egy kivételesen ízletes kávé, nem csoda, hogy helyet kapott a világ legjobb kávéi között! Brazil Cerrado Kávébab Ez egy alacsony savasságú kávé, amely remek testességgel bír. A könnyű pörkölés miatt karamelles tónusú, és fényes. Ha csokoládés mellékízre vágysz, azt ajánljuk, kóstold meg a sötét pörkölésűt. Még szintén nagy tiszteletnek örvend a Brazil Bourbon Santos kávé. Mocha Java Kávébab Ez a legidősebb ismert kávékeverék, amelynek felfedezése pusztán a szerencsés véletlennek köszönhető: amikor a hajósok az ősi Mocha városába látogattak, a hajókban összekeveredtek a kávébabok. Kiderült, hogy az Indonéziai Java Arabica kávébabok füstös tisztasága kiválóan összeillik a Yemen Mocha vad, intenzív ízével. Ősi Java kávébab Az indonéziai Java szigetről származik, ez az ínyenc zöldkávé. Savasságát a nedves szeleknek, és a monszunnak köszönheti, csakúgy, mint mély, testes ízét.
Panama Geisha Kávébab Ez a kávéfajta már egészen új korában felkerült a világ legdrágább kávéinak listájára, miután rekord árat fizettek érte egy aukción, és a kávészakértőktől is magas díjat kapott. Finom savasságú, könnyű kávé, amely édes, citrusos, virágos ízvilágú, jázminos aromával, és hosszan tartó utóízzel rendelkezik. Ha kifizeted a rendkívül magas árat, megbizonyosodhatsz afelől, hogy ez valóban a világ legjobb kávéi közül való. A Geisha kávénövények felföldeken, Boquete körzetben teremnek, amely a Panama nyugati részén található. Most, hogy már rendelkezel a Világ Legjobb Kávéi Listájával, azt ajánljuk, vesd magad bele a kalandba és próbálj ki annyi kávét, amennyire csak alkalmad van! Kellemes kalandozást az ízek világában! A Világ legjobb kávéi ápr 18, 2016
A World's Best Olive Oils (WBOO) kiadta legújabb ranglistáját a világ legjobb extra szűz olívaolajairól. A 2015-2016-os összesített versenyeredmények és a szakértő zsűri végső minősítése alapján dobogós helyen csak spanyolok vannak. 1. a Venta del Barón (termelő: Muela Olives S. L., Andalúzia), 2. a Parqueoliva Serie Oro (Almazaras de la Subbetica, Andalúzai), 3. a Morellana (Sucesores de Hermanos Lopez S. A., Andalúzia). De a legjobb tíz közé is csak egy olasznak sikerült bekerülni: 6. a Ca Rainene Trefort (Az. Agr. Paolo Bonomelli, Veneto). Az 50-es mezőnyt is uralják: 37 spanyol, 6 olasz, 4 portugál, 1 argentin, 1 uruguayi és 1 görög olívaolaj kapott helyet. © WBOO A WBOO besorolását a világon mindenhol mértékadónak tekintik az olívaolaj előállítók, forgalmazók és felhasználók. A legjobb márkák ranglistáját adott időszak világversenyeinek összesítése alapján alakítja ki egy szakértőkből álló team. Aki valaha tartott már nyilvános beszédet, az tudja, a világ talán legnehezebb feladata sok ember előtt beszélni.
Egy régi dugattyús gép a hatvanas évekből. Azzal kezdtem kávét főzni. Soha nem voltam a kávéiparban, szoftverfejlesztési területen dolgozom. A török kávé pedig úgy jött, hogy a testvérem tavaly benevezett engem a magyar baristabajnokságra, ez volt a karácsonyi ajándékom. A versenyen három kategória van: a nagygépes kávékészítés, a kávéízlelő - ez tehetség kérdése is, ebben nem vagyok nagyon jó - és az ibrikben készült kávé. (A cezve, más néven ibrik egy olyan edény, amit kifejezetten Kelet-Európában, a Közel-Keleten és Észak-Afrikában használnak egy bizonyos stílusú kávé elkészítéséhez. A teste lehet fémből, rézből, vagy akár kerámiából is, hosszú a nyéllel. ) Az utóbbiról nem tudtam semmit, úgyhogy úgy döntöttem, hogy az jó lesz, legalább megtanulom. Azt a bajnokságot megnyertem, a világbajnokságon tavaly második lettem, aztán az idén már első. A magyaron kevés induló volt, tavaly kettő, idén egy, én. Nem nagyon van marketingje a baristabajnokságnak, ezért nem tud róla az sem, akit érdekelne a dolog.