A Hősök Kapuja még 1936 őszén elkészült, de ünnepélyes felavatására 1937. május 30-án, a Hősök Vasárnapján került sor, többek között Horthy Miklós kormányzó jelenlétében. A Hősök Kapuja ívei felett díszbeszédre is szolgáló tömörfalazatú erkély áll, melynek szalagdíszén "Porta Heroum 1914-1918" felirat olvasható. A kapu jobb és bal oldalán pillérekre állított nagyméretű zászlótartók vannak. A főhomlokzaton pilléreken állnak az élő és halott katona monumentális kőszobrai. A bolthajtások alatt valaha nagyméretű antik bronz örökmécsesek voltak. A boltív freskóit (az ország akkoriban legnagyobb freskóját) Aba-Novák Vilmos készítette. A művész három témát jelenített meg: a háborús emlékezést, a hősi halottak dicsőítését és Horthy Miklós elindulását Szegedről. Szeged hősök kapuja. Középen, fejjel a tér felé az ítélkező Krisztus közel 8 méteres alakja látható. Jobbja felől a "Hit" allegóriáját festette meg, a szalagot tartó főangyalok hatalmas alakjaival, lejjebb az elesettekért gyertyát égető barátok csoportját, mellettük fiaikat sirató anyákat, majd lejjebb katonasírokat láthatunk.
Hősök Kapuja A polgármester, a művész és ráérős öregurak művészeti szabadiskolája a Tanítói Internátus színváltozása előtt = Délmagyarország 1936. szeptember 19. /Részletek/ "A tanítói internátus Gizella-téri homlokzata előtt felállították az állványokat és megkezdték a világos színű vakolatátfestését... A vakolat átfestésének ténye újabb alkalmat adott arra, hogy jelentkezzenek a gáncsoskodók és hangos kárörömmel hírdessék, hogy íme: igazuk volt, amikor kifogásolták Pogány Móric terveit. gkérdeztük elsősorban dr. Pálfy József polgármestert és Aba-Novák Vilmos festőművészet, a Hősök Kapuja freskóinak alkotóművészét. A polgármester ezeket mondta: - A tanítói internátus vakolatát kizárólag azért festjük át, hogy összhangba hozzuk a Hősök Kapuja freskóinak sötét tónusával. Ennek a szükségességét minden szakértő elismerte, belátta Pogány Móric is és kézségesen hozzájárul ehhez a változtatáshoz. Hősök Kapuja (Porta Heroum) Szegeden » Közel és távol utazás. A változtatást Aba-Novák Vilmos kezdeményezte tisztán művészi meggyőződésből. Őszintén szólva nekem nagyon tetszett a régi vakolatszín, bármennyire is kifogásolták egyesek és legszívesebben úgy hagytam volna.... Hangsúlyozni kívánom még azt is, hogy az átfestés költségét teljes egészében Pogány Móric vállalta magára.
Lentebb fakeresztes katonasírok, az elsőben rohamsisak. Ez a Hit oldala. Szalagfölirata: Az nem lehet, hogy annyi szív hiába onta vért. A főalak balján a lovon ülő kormányzó rohamra vezeti a föltűzött szuronyú, rohamsisakos katonákat. Ez a Tett oldala. A város felőli keresztboltozaton két kisebb freskó van. Az egyiken a montellói fa, tövében földre rogyott és rémülten összebúvó katonák. A háborúban híressé vált ez a fatörzs, mert kiszáradt a több száz fölfogott golyótól, védve a szegedi bakákat. Hazahozták és a városi múzeumnak ajándékozták. A boltív déli oldalán üveges szemű, halott katonák zárt rendben menetelnek a fakeresztes sírok felé. A Tisza felőli keresztboltozat északi oldalán huszárok kivont karddal rohamra indulnak. Folytatása hátborzongató vízió: átlátszó fehérre festett halott katonák a fejük fölé emelve cipelik a háború keresztjét. A freskóegyüttes a háború borzalmait, a túlélők fájdalmát tárja elénk. A fölszabadulás után előbb Horthy fejét, 1949 végén az egészet bevakolták.
Hozzávalók: 50 dkg meggy, 1, 5 dl száraz vörösbor, ízlés szerint cukor (helyettesíthető juharsziruppal vagy mézzel), 1 kk vanília eszencia, 1 tk étkezési keményítő, diónyi friss gyömbér reszelve Elkészítés: Reszeljük rá a gyömbért a kimagozott meggyre, majd adjuk hozzá a vörösbort, és pároljuk az egészet addig, amíg a meggyszemek szétpattannak. Ekkor adjuk hozzá az édesítőszert (cukor/méz/juharszirup), és öntsük fel 6 deciliter vízzel. Forraljuk fel, és amikor elfőtte a habját, adjuk hozzá az előzőleg hideg vízben elkevert étkezési keményítőt és a vanília eszenciát. Újraforrást követően vegyük le a tűzről, majd hűtsük le és tálaljuk. Ha tovább szeretnénk turbózni az ízélményt, kínáljuk tejszínhabbal vagy vaníliafagyival. 2. 5 tipp, amivel könnyebb leveseket főzhetsz a nyári melegben | Nosalty. Hideg joghurtos céklaleves A cékla szinte egész évben beszerezhető, rostokban, antioxidánsokban, vasban, káliumban, kalciumban, foszforban és vitaminokban gazdag zöldség. Ebben az időszakban ráadásul a zsenge, új céklának még a levelét is felhasználhatjuk salátában vagy párolva.
Céklaleves 2 cékla 1 l víz 2 húsleveskocka 1 fej hagyma 2 dl joghurt citromlé cukor vagy méz Reszeld le a céklát. Ha el akarod kerülni, hogy citromlével kelljen mosogatni a kezedet, hogy megszabadulj az erős lila színtől, akkor használj gumikesztyűt. Olajon párold üvegesre az apróra vágott hagymát, majd add hozzá a lereszelt céklát. Pár percig párold ezt is, majd öntsd fel a vízzel. Morzsold bele a leveskockát. Címke: KÖNNYŰ NYÁRI LEVES | Chez Sandra. Főzd puhára, majd turmixold le. Add hozzá a joghurtot, de ügyelj a hőkiegyenlítésre. Sózd, borsozd, majd ízlés szerint ízesítsd citromlével és cukorral vagy mézzel.
Közben a sárgarépát és a pórét megtisztítjuk, vékony karikákra vágjuk. A levesből kiemeljük a húst, a levet átszűrjük, majd visszatesszük a fazékba. Hozzáadjuk az előkészített zöldségeket és a rizst, visszatesszük a tűzre, és ha a hús kicsit hűlt, beletépkedjük a levesbe. Takarékon 15 percet főzzük, amíg a zöldségek és a rizs is megpuhulnak. Közben a tojássárgákat egy kis tálba tesszük, hozzáreszeljük a citromok héját, egy kis habverővel elkeverjük. A citromokat félbevágjuk, néhány vékony szeletet levágunk, a leveshez adjuk, a maradék citromok levét kifacsarjuk, majd folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a tojássárgákhoz, és krémesre, selymesre keverjük. Könnyű nyári zöldségleves készítés - étel, főzés, leves, konyha, zöldség, videó | VideoSmart. A levest lehúzzuk a tűzről, egy merőkanálnyit folyamatos keverés mellett a citromos tojáshoz adunk, majd az egészet kevergetve a levesbe öntjük. A petrezselymet finomra vágjuk, a levesbe keverjük, amit 5-10 perc pihentetés után tálalunk.
Adjunk hozzá borsót és főzzük zárt serpenyőben közepes lángon 3 percig. Öblítse le a mentát és rázza szárazra. Adjunk hozzá egy marék mentalevelet (tegyünk félre néhányat) a borsóhoz, és mindent pürésítsünk a botmixerrel. Hagyja kihűlni a levest. Keverje hozzá a joghurtot és a zúzott fokhagymát. Fűszerezzük a levest lime levével, cukorral, sóval és cayenne borssal. Keverje össze a többi joghurtot, és ízesítse sóval és cayenne borssal. Tegyen levest levestálakba vagy tálakba. Mindegyikre kenj egy adag cayenne joghurtot. Vágja a maradék mentát csíkokra, és szórja meg őket. Hideg uborkaleves chilivel 325 g uborka 200 g természetes joghurt Egy citrom leve 1 kis gerezd fokhagyma 1 evőkanál apróra vágott kapor 1 csipet chili pehely 1 borsmenta levél Hámozza meg az uborkát, kanállal távolítsa el a magokat, és vágja a pépet hideg darabokra. Röviden gőzölje meg a gőzölőben (vagy melegítse fel vízfürdőben), majd hagyja kihűlni. Tegye a többi hozzávalót egy pohárba, és sima levesbe pürésítse. Gazpacho leves 2 pirospaprika 3 marhahúsos paradicsom 1 uborka 2 szelet pirítós kenyér 3 gerezd fokhagyma 2 evőkanál fehérborecet 120 ml olívaolaj Tisztítsa meg a paprikát és vágja nagy darabokra.
Nyáron sem tudsz lemondani a levesekről? Nem baj, nem is kell, fogyaszd őket nyugodt szívvel - különösen ezeket a 100 kalória alatti változatokat! Van, aki "leveses", van, aki kevésbé, én egyértelműen az első csoportba tartozom, bár nekem sincs mindig időm kétfogásos ebédet készíteni. De cserébe van, hogy csak levest eszem. A levesek jól beilleszthetők az étrendbe testsúlycsökkentés idején is, hiszen könnyű belőlük kalóriaszegény változatokat készíteni. Emellett színesek, biztosítják étrendünk változatosságát, fogyaszthatjuk őket melegen, de nagy melegben akár hidegen is. A nyári melegben ráadásul hozzájárulnak a napi folyadékigényünk kielégítéséhez is. Összegyűjtöttem nektek 13 db, adagonként kevesebb, m int 100 kcal energiatartalmú levesreceptet. Használjátok ki a nyári zöldségszezont, próbáljatok ki új fűszerezéseket is! Olvastad már? 4 dolog, amit nem tudtál a fogyásról 1. Cukkinikrémleves illatos bazsalikommal 2. Mediterrán zellerleves 3. Reszelt sárgarépaleves zabpehellyel 4. Kovászosuborka leves görögdinnyével 6.
Várd meg, amíg a keményebb zöldségek is megpuhulnak, majd add hozzá a petrezselymet, ízlés szerint sót és borsot, és már kész is vagy. Nyári levesek a kánikula idejére A nagy forróságban nincs is másra szükséged, mint egy tápláló és frissítő levesre, képgalériánkban ilyeneket szedtünk össze
A jó idő, esetenként kánikula beköszöntével sokszor az étvágyunk nagyon lecsökken. Bár nem igazán vágyunk ételre, valami azért mégiscsak kellene. Erre lehetnek jó megoldások a hűtőben lévő, hideg levesek. Csak rájárunk időnként a kis tálkánkkal vagy bögrénkkel, és már "falatozhatjuk" is. Következzék 5 olyan minimum gluténmentes krémleves, amely lehűtve nagyon finom: Mindenmentes toszkán paradicsomleves… Tovább » A nagy meleg egyik alapétele a hideg gyümölcsleves. De hogy a konyhát ne kelljen felfűteni az elkészítéséhez, érdemes ezt az 5 perc alatt elkészíthető módját is kipróbálni! A glutén-, liszt-, tej-, fehér cukor-, tojásmentes diétákban fogyasztható! HOZZÁVALÓK kb 500 grammnyi – kedvünk szerinti – felkockázott, darabolt gyümölcsök 1 kk fahéj 2-3 szem szegfűszeg 2 ek… Tovább » Egy hideg, nyers uborkaleves kaporral és lila hagymával igazi frissítője a kánikulának. Az uborka nagy – 90-97%-os – víztartalommal bír, mindezek mellett jelentős vízhajtó hatással is rendelkezik. Így ez a leves nem csak felfrissít, a víztől dagadt bokánktól is megszabadíthat.