Mindig van helye és ideje az újításnak úgy is, hogy a hagyományos ízeké legyen a főszerep! Ez a szilvás pite valóban attól ellenállhatatlan, hogy a legjobb alapanyagok kerülnek bele. Még több szilvás pite Habliliomtól: Szilvapite pirított mogyoróval >>> Morzsás szilvás pite >>> Ropogós habos pite szilvával, áfonyával és gránátalmával >>> Szilvakrémes-szedres pite >>>
Nem is tagadom, nagyon szívesen sütök mindenféle pitét, de azért valamelyest mindig igyekszem újítani is, változtatni, finomítani a receptúrán. A szilvás pite tésztájába például, ellentétben az almással vagy meggyessel, mindig csempészek egy kevés élesztőt, a tölteléket pedig, ha csak lehet, kevés fűszerrel is igyekszem izgalmasabbá tenni. Igaz, épp csak annyival, hogy a gyümölcs karakteres ízvilága még jobban érvényesüljön. Ráadásul nálunk a ropogós tészta – puha töltelék párosítás a nyerő, így a lédús szilva alá és fölé mindig kerül valami, hogy sütés közben valóságos krémes tölteléket képezzen a két vékony tésztaréteg között. Sokszor csak egy apró trükk, némi odafigyelés olyan nagyszerű eredményre vezet, hogy a remek, jól bevált kombináció is új életre kel. Szilvás pite | Mindmegette.hu. Ez történt most is, mikor a szilvához kevés diós morzsa társult, amely vaníliával kevert porcukorral, leheletnyi fahéjjal és jókora csipetnyi őrölt gyömbérrel gazdagodott. Mi kell még hozzá? Hát a legjobb minőségű vaj a tésztába, ami csak kéznél volt, mesés szilva és egy kis lelkesedés, hogy igazi, hamisítatlan házi sütemény kerül az asztalra – a képzeletbeli egyszerű, de nagyszerű címkével ellátva.
A tésztát félbevágom, az egyik felét enyhén lisztezett felületen egészen vékonyra nyújtom, nyújtófa segítségével áthelyezem az előkészített tepsire úgy, hogy a peremére is kerüljön tészta. Villával kissé megszurkálom, a morzsa felét ráhintem, majd beborítom a szilvakockákkal. Erre kerül a morzsa másik fele, végül a maradék tésztát is vékonyra nyújtom, ráillesztem a töltelékre. A tetejét villával kissé megszurkálom, 35-40 perc alatt világosra sütöm. Még melegen meghintem vaníliával kevert porcukorral. Szilvás pite mindmegette 5. Ha lenne elég türelem kivárni, míg teljesen kihűl, érdemes volna hidegen szeletelni, de mivel erre kevés esély mutatkozik, addig igyekszem türelemmel lenni, míg langyos lesz. Ekkor a széleit levágom, a pitét 5x5 cm-es négyzetekre szeletelem. Mivel a szilva egészen kis darabokban kerül bele, nincs probléma a szeletelésnél. A diómorzsa magába szívja a sütés közben keletkező gyümölcslevet, és a gyömbérnek, fahéjnak köszönhetően mesés aromákkal teszi tökéletessé ezt az egyszerű, de nagyon finom házi süteményt.
Mákos- szilvás lepény 2020-10-07 / Szerző: / Egyéb, Rúzs HOZZÁVALÓK: 30 dkg liszt 2, 5 dkg friss élesztő 5 dkg porcukor 150 ml tej 1 db tojássárgája 5 dkg olvasztott vaj 60 dkg szilva 5 ek barnacukor 1 tk fahéj 4 dkg darált mák 1 ek porcukor ELKÉSZÍTÉS: 1. A langyos tejben elkeverünk 1 tk porcukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Hagyjuk felfutni kb. 10 perc alatt. 2. A robotgép üstjébe kimérjük a lisztet, a porcukrot, a tojássárgáját és hozzáöntjük a felfutott élesztős tejet. Dagasztópálcával elkezdjük összedolgozni, ekkor hozzáöntjük a vajat is. Ha szépen kidagasztotta a gép, kis olajjal megkenegetjük a tetejét és az üst szélét, majd letakarva meleg helyen a duplájára kelesztjük kb. 40 perc alatt. Mákos szilvás lepény | Mindmegette.hu - YouTube. 3. A szilvát megmossuk, kimagozzuk és negyedeljük, majd egy lábasba tesszük a cukorral és a fahéjjal együtt. Pici vízzel összefőzzük, de a szilva ne essen szét teljesen. 4. Ha megkelt a tészta, lisztezett deszkán kinyújtjuk a tepsi méretére és a sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük. A tetején eloszlatjuk a szilvát a levével együtt, megszórjuk a porcukorral kikevert mákkal és a 170 fokos sütőbe toljuk 30-40 percre.
Január hatodika vízkereszt napja, melyet a legtöbb ember csak a karácsonyfa lebontásának napjaként azonosít. Ennél azonban jóval több a jelentősége. A vízkereszt, más szóval epifánia - megjelenés - az egyik legősibb keresztény ünnep, Jézus megjelenésének ünnepe. A vízkereszt eredete Több mint ezer évre nyúlik vissza vízkereszt ünnepének létezése, előbb keleten, utóbb nyugaton terjedt el a IV. századtól a keresztények körében, akik számára ez az ünnep - a karácsony létezése előtt - Jézus születésének, megkeresztelkedésének, a napkeleti bölcsek látogatásának és Jézus első, kánai menyegzőn tett csodatételének ünnepe volt. Jézus születésével Isten megjelent az emberek között a földön. Mit ünneplünk ma.de. Születésének jele a betlehemi csillag volt, melyet követve a napkeleti bölcsek eljutottak hozzá, hogy köszöntsék őt, és hódolatukat fejezhessék ki. Gáspár, Menyhért és Boldizsár aranyat, tömjént és mirhát ajándékozott neki. Aranyat a királynak, tömjént az istennek, mirhát pedig az embernek, akiket Jézus magában képviselt.
A világ legnagyobb ifjúságnevelő mozgalmának napja azért lett február 22-e, mert az Lord Baden-Powell születésnapja. A cserkészetnek két alapvető jelvénye van: a cserkészliliom és a lóhere. A cserkészek jelmondata: Légy résen! 115 éve használták először a taxiórát 1907-ben ezen a napon gördült végig London utcáin, az első, Renault által gyártott taxiórás autó, amelyben az óra által mért meghatározott viteldíjat kellett fizetni. A taxiórát gyakran le kellett csapni, hogy megálljon, innen is terjedt el az ismert mondás, hogy lecsaplak, mint a taxiórát. Mit ünneplünk ma? - Vélemények Wiki | # 1 Információk, tesztek, vélemények, vélemények és hírek forrása. Hírlevél feliratkozás Nem akar lemaradni a Metropol cikkeiről? Adja meg a nevét és az e-mail címét, és mi hetente három alkalommal elküldjük Önnek a legjobb írásokat! Feliratkozom a hírlevélre
A házszentelő nem a modern értelemben vett házavató mulatságot, hanem a házra és melléképületekre mondott áldást jelentette. Szenteltvízzel hintették be ezeket, és öntöttek is ebből a padlóra, hogy Isten oltalmába helyezzék, és az ő segítségét kérjék rájuk, ott élt napjaikra, állataikra. Az állatokat meg is itatták némi szenteltvízzel, hogy védve legyenek a betegségektől. Az emberek magukra is locsoltak a vízből, hogy kivédjék a rontást és a betegségeket. A házszentelés végén az ajtóra az évszám és három betű, a G, az M és a B került fel, de két lehetőség is van, mit jelentenek a betűk: az egyik a napkeleti bölcsek neveinek kezdőbetűi, mely, mivel a vízkereszt az ő látogatásuk ünnepe is, lehetséges lenne. A másik lehetőség egy latin mondat, a Christus Mansionem Benedictat, azaz, Krisztus Áldja meg e házat ugyancsak egy kézenfekvő jelentés. Szokás volt vízkeresztkor az esti csillagjárás vagy csillagozás, mely hasonló volt a betlehemezéshez. Mit ünneplünk ma ne. A papírsüveget viselő gyerekek a napkeleti bölcsek útját játszották el Betlehem felé.
Nincs is ebben a világon semmi rossz, hiszen apró ajándékot kapni mindig öröm. De vajon emlékszünk-e még arra, mit is ünneplünk ma igazából? Leadfotó: MTI/EPA/Martin Divisek
Minden évben eljön a július 7-e, mikor a csokiimádók egész nap örvendezhetnek kedvenc édességüknek – néhány érdekességet összegyűjtöttünk a finomságról a pécsi Gombóc Artúroknak. Első és legfontosabb: a csokoládé egy kakaóbabból készült édesség. A kakaófa őshazája Közép- és Dél-Amerika, ahol régi és nagy kultúrája volt és van a csokifogyasztásnak. Május 23-24. pünkösd - Mit ünneplünk pünkösdkor? - alon.hu. Így néz ki a kakaó termése, télen a pécsi Botanikus Kertben megcsodálható a fa Az eredeti csokoládéitalhoz az aztékok például először megpörkölték a babot, porrá darálták, majd vízzel összekeverték, amit gyakran különböző fűszerekkel, fahéjjal és vaníliával ízesítettek, mert egyébként elég keserű volt csak úgy magában. Ez a forró csoki biztosan nem az ősi recept alapján készült Végül az Európából érkező felfedezők is megismerték a 16. század körül a kakaót, és magukkal vitték Spanyolországba, Franciaországba és Angliába is, ahol hamar divatos itallá vált a forró csoki, később pedig maga a csokoládéfogyasztás is. Azóta több fajtáját is megismerhettük, van étcsoki, tejcsoki, fehércsoki és most már ruby-csoki is, ami természetesen különleges rózsás színéről kapta nevét.