Megkívántál egy süteményt, de nincs otthon hozzá valamelyik alapanyagból? Nem kell feltétlenül letenned a megvalósításáról. A karanténélet mindent megváltoztat, mindenki többet főz, ráadásul láthatóan kizárólag az egyszerű, hagyományos ételek azok, amiket bezártságban megkívánunk, főzelékeket, tésztákat eszünk vagy szimpla egytálételeket. Így van ez a sütikkel is, mindenki keverteket, muffinokat és pogácsákat süt. Most azonban a legtöbben nem mennek ki, ha lehet, boltba se - vagy ha mégis, akkor igyekeznek hetente, kéthetente egyszer beszerezni mindent egy körben. El kell szakadnunk attól a megszokástól, hogy leugrunk egy kocka vajért vagy egy adag tejfölért, ami a sütihez kell, meg kell oldanunk azzal, amink a kamránkban vagy a hűtőben van. Zsiradékok A legtöbb süteményhez vaj kell, ez azonban gyakran kifogyhat a hűtőből és a bolt polcairól is - mit használjunk helyette? Energiaital helyett igyál szódabikarbónás vizet - Egészségtér. Szerencsére legtöbbször meg se kottyan, ha vaj helyett olajat teszünk a sütibe, de nem mindegy, miről van szó. A kevert tésztás sütik mind működnek olajjal - a muffinok, tortalapok, írós piskóták, palacsintafélék mind ilyenek.
Most meg jol is jon a 36 fokos melegben, kifejezetten is tablettaban szedem a B sorozatot. További ajánlott fórumok: Illóolajok jótékony hatásai A masszázs jótékony hatásai Gyógyító ásványok, fél drága kövek jótékony hatásairól Mit hallottatok a sólámpa jótékony hatásairól az asztmára? A hagyma jótékony hatásai. Mi erről a véleményetek? Valaki tud valamit a csipkebogyó jótékony hatásairól?
A kekszeknél már érezni lehet a különbséget, különösen, ha magas eredetileg a vajtartalmuk, de még ezek is elképzelhetőek olajjal, esetleg a vaj állagához jobban hasonlító kókuszzsírral. Akit nem zavar a margarin mellékíze, bevetheti ezt a megoldást is. Az omlós tészták talán az egyetlenek, amik nem működnek olajjal, ezeknél viszont remekül lehet zsírt alkalmazni. Tejtermékek Itt talán a legkönnyebb a dolgunk, csak a zsírtartalomra kell nagyon odafigyelni. A tejet mindig lehet növényi tejekkel helyettesíteni, a tejszínt pedig tej és vaj keveréke adhatja ki egy sütemény esetében, esetleg kókusztejszín, ha éppen habot készítenénk. Keményítő helyett mit lehetne használni?. A tejfölt lehet helyettesíteni sűrű görög joghurttal is. Író helyett joghurt és tej keverékét szoktuk teljes sikerrel alkalmazni. Lisztek és morzsa Egész csomó mindenből lehet lisztet csinálni, ha épp kifogyott, de persze nem minden lesz épp ugyanolyan, ahogy megszoktuk. Ha palacsintát, muffint vagy más egyszerű kevert tésztát gyártunk, esetleg kekszet sütünk, akkor viszont bátran lehet játszani.
PRÓBÁLJÁTOK KI!!! Hát most egy kicsit hittem ez a "hit"-dolog eredményes lehet. Na mindegy, most már úgy megmozgatta a fantáziámat, hogy csak megpróbálom. Nem azért működik, mert az ember magába beszéli/elhiszi, hogy így van... Én kb. egy hete iszom és jó. Persze ez a diéta mellett jótékony, nem a nagy zabálások mellett!!! Először is BOLDOG ÚJ ÉVET KÍVÁNOK MINDENKINEK! Szódabikarbóna használata sütőpor helyett diétás sütikben - Salátagyár. A hatásról egyenlőre nem tudok beszámolni, mert az ünnepek alatt jóval többet ettem a kelleténél, azt viszont elmondhatom, hogy az első kóstolás után majdnem szörnyet haltam, de elég hamar hosszá lehet szokni szerencsére a savanyú ízhez. Szóval nem is olyan rémes:) Ja, szerintetek B1 vitamin nélkül mennyire "működik"? Hát, én egyszer valamikor az ősidőkben(talán 5 éve) már próbá íze mint egy iszonyatosan rossz fröccs, és ha jól emlékszem, semmi hatás. De milyen az ember? Amit el akar hinni, azt el is hiszi. Komolyan mondom, hogy ez a két sor olyan meggyőző volt, hogy holnap első dolgom lesz a boltban almaecetet venni. És belevágok!!
Ha az Ön által használt recept sütésre való, akkor mindenképpen fontolja meg a citromlé alternatívát. Például, ha a recepthez ¼ csésze fehér ecet szükséges a sütési feladathoz, akkor ⅓ csésze citromlevet kell használnia, hogy ugyanazokat az eredményeket érje el. Egyesek azzal érvelhetnek, hogy a citromlé valójában sokkal jobb ízű. Dönthet úgy is, hogy ecet helyett citromlevet használ főzéshez, de meg kell dupláznia a felhasznált mennyiséget. Ha egy csésze ecetet kellett használnia, akkor használjon két csésze citromlevet. Megnézheti a vörösbort, a malátaecetet, a tárkonyecetet, a rizsborecetet, a vörösborecetet, a fehér balzsamecetet, a gyógynövényecetet, a feketeecetet, a desztillált ecetet, a fűszerezett rizsecetet és a gyümölcsecetet is. Mindegyik remek ízű! Az, hogy ecet helyett használhat-e citromlevet a receptjeiben, nagyban függ attól, hogy mit próbál készíteni. A citromlének nagyon sok közös vonása van az ecettel, mivel mindkettő savas tulajdonságokkal rendelkezik, amelyekre mindenféle receptben szükség van Azonban különböznek egymástól.
Az nlc-n régóta rendszeresen olvastam róla, pont ma, amikor megcsináltam, nem találtam a receptet hozzá. Így ma INNEN vettem a pontos receptet. 1 csomag babapiskóta (kb. Mascarponés citromos álom dalszöveg. 20 dkg), 4 dl tejföl, 4 dl tejszín, 2 citrom lereszelt héja, 1 citrom leve, 9 evőkanál porcukor, tetszés szerint gyümölcs a tálaláshoz. A babapiskótát 1 cm-es darabokra aprítjuk, majd elkészítjük a mártást: jól összekeverjük a tejfölt, a cukrot, a citromhéjat, a citrom levét és végül óvatosan beleforgatjuk a kemény habbá vert tejszínt. Egy mély tálba (2-3 literes) rétegezzük a babapiskótát a citommártással - legalulra és a tetejére mártás kerüljön! Lefedve 2-3 órára a hűtőbe rakjuk. Desszertes poharakba vagy tálkákba tálaljuk, tetejét (nyers) gyümölcsdarabokkal - kivi, narancs, mandarin - díszítjük.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Citromos álom mascarponéval - Receptkereső.com. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés: