Mindegyik módszer első, közös lépése az anyag előkészítése. Az anyag előkészítése Legelőször is a kiválasztott anyagot mosd ki! Döntsd el, mire szeretnéd használni a kendőt, ennek alapján mérd le mekkora anyagra lesz szükséged, majd cikkcakk ollóval vágd az igény szerinti méretre. Ha nincs ilyen ollód, be is szegheted az anyagot; ha ez sem oldható meg, akkor egyszerűen csak vágd ki az anyagot. 🙂 Ekkor könnyebben megindulhat a bomlás, viszont a viasz sokat fog védeni az anyagon. • Méhviaszos kendő készítése sütőben Helyezz egy tepsibe sütőpapírt/szilikon sütőlapot (el is hagyható, de használat után akkor egyből, alaposan el kell mosni a tepsit forró vízzel), majd helyezd rá az előkészített anyagot. Egyenletesen oszlasd el rajta a méhviaszt/repceviaszt. Olvasztott sajt keszitese hazilag es. Ha pasztillát használsz, azt egyszerűen csak szórd rá; ha lapokat, akkor kisebb darabokat törj le, és ezeket próbáld egyenletesen eloszlatni; ha tömb bel dolgozol, reszeld rá a textilre (ehhez az almareszelő/sajtreszelő tökéletes lesz). Tedd be a sütőbe és kapcsold alacsony hőfok ra.
Helyezz újabb sütőpapírt a viaszos textilre, majd kezd el a forró vasalóval vasalni. A viasz pár másodperc alatt megolvad, ezt látni is fogod, egyenletesen olvaszd rá a textilre! Ha valahova nem jutott elég, próbáld meg a vasalóval eloszlatni, vagy utólag még viaszt tenni ezekre a területekre, és ráolvasztani. Vedd le a sütőpapírt, húzd le a viaszos kendőd, és 1-2 percig tartsd a levegőben vagy lógasd fel, hogy kihűljön! Ezt követően használhatod is. Olvasztott sajt keszitese hazilag sa. Ha tartasz attól, hogy a vasalódeszka viaszos lesz, tegyél rá egy kevésbé használt anyagot pluszba. • Méhviaszos kendő készítése ecsettel Tedd egy kisebb edénybe a kimért méhviaszt /repceviaszt és vízgőz felett olvaszd fel. A kiszabott anyagot helyezd sütőpapírra/szilikon sütőlapra, és egy tiszta ecsettel kend be az anyagot az olvasztott viasszal. • Méhviaszos kendő készítése olvadt viaszba merítéssel A kimért méhviaszt /repceviaszt tedd egy edénybe, vízgőz felett olvaszd fel, majd öntsd bele egy tepsibe. Merítsd bele a kivágott textilt, majd fellógatva várd meg, míg kihül, a viasz megszilárdul.
Egy egész szárnyast - vagy mármi mást - sokkal nehezebb elkészíteni, mintha darabokban lenne. Nagyon kell figyelni az időre, a hőfokra, hiszen ilyenkor a másképp éri a hő a finomságot. De persze azért nem lehetetlen, csak rá kell szánnia az embernek magát. S ha már kacsa, akkor legyen hozzá narancs is... s persze egy kis füge is számításba jöhet:-). EGÉSZBEN SÜLT KACSA FÜGÉS NARANCSMÁRTÁSSAL Sült kacsa Hozzávalók - 1, 5 kg egész kacsa - 3 ek. olvasztott vaj - 1 db nagy vöröshagyma négybe vágva - 1 db. babérlevél - 0, 5 tk. őrölt köménymag - 2 tk. szárított kakukkfű - lehet friss is - - 1-1 tk. őrölt bors és só Elkészítés A vajat, sót, borsot, köménymagot és 1 tk. szárított kakukkfüvet keverjük össze. A kacsának a hasüregét sózzuk és borsozzuk meg, szórjuk bele a maradék 1 tk. szárított kakukkfüvet és tegyük bele a négybe vágott hagymát és a babérlevelet. Egészben sült, rozmaringos kacsa recept Ninnaska Ízvilág ... | Magyar Őstermelői Termékek. Vagy varrjuk össze, vagy pedig hústűvel tűzzük össze. Kívülről kenjük be jó alaposan a fűszeres vajjal. S ekkor jön a sütés. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
Önts alá egy kevés olajat és vizet, majd told közepes hőmérsékletű sütőbe. Míg ropogósra sütöd, gyakran locsold meg a tepsi alján összegyűlt zsiradékkal. Ha elkészült, szedd ki belőle a birsalmát, törd át, majd a pecsenyelével együtt főzd sűrű szósszá.
Ezután kifödjük, 10 - 15 perc alatt megpirítjuk. Savanyúsággal tálaljuk.