Többé nem a volt kommunisták mondják meg, hogy mi a jó, mi a rossz, mi az igaz és mi a hazug, hanem végre azok mondhatják el, akiket letaposott ez a rendszer, akik valóban az elnyomottak voltak, akiktől elvettek mindent. Van akitől az életét, van, akitől a családját, van, akitől a vagyonát, van, akitől a pályáját, a karrierjét, a lehetőségét. Szóval végre ők a győztesek, a történelem az ő oldalukon van, és ezt most elismerik " – fogalmazott Orbán Viktor.
A Terror Háza Múzeum sikertörténet, mert létrejöttével többé nem a volt kommunisták mondják meg, hogy mi az igaz és mi a hazug, hanem azok, akiket letaposott ez a rendszer - mondta Orbán Viktor miniszterelnök a kommunizmus áldozatainak emléknapján közzétett videójában. A kormányfő a Terror Háza Múzeum megalakulásának 20 éves évfordulója kapcsán úgy fogalmazott: "ez egy sikertörténet, ha fiatalabb lennék, azt mondanám, hogy a Terror Háza nagy királyság". Hozzátette: a múzemba látogató fiatalok, idősek, nyugatiak, keletiek és minden magyar valami olyan fontosat kap itt, amit sehol máshol nem kaphatna meg. A múzeum létrejöttének fontosságát hangsúlyozva úgy fogalmazott: "itt a kommunizmus és a nácizmus közötti kapcsolatnak egy egyszerűen elmondott, a hasonlóságot kifejező megtestesülése van". Kiemelte: a Terror Háza Múzeumban az áldozatoknak van neve és sorsa, amit ők mondanak el, de a tetteseknek is van neve és arca. És a kettő nincs összekeverve, amit a kommunisták ügyesen csináltak, egészen a Terror Házának a létrejöttéig, megalapításáig - jegyezte meg.
Hozzátette: az nem fordulhat elő, hogy a Magyarországon élők hagyományos társadalmi környezete demokratikus felhatalmazás és állami ellenőrzés nélkül változzon meg. "Haza csak ott van, hol jog is van" - emelte ki Orbán Viktor írása végén, hozzáfűzve, hogy az Alkotmánybíróság szerint a magyaroknak joguk van saját hazájukhoz. Nyitókép: MTI/Miniszterelnöki Sajtóiroda/Benko Vivien Cher
Hozzávalók • 50 dkg liszt • 50 dkg túró • 25 dkg margarin • 2 dl tejföl • 2 db tojás • 1 mokkáskanál szódabikarbóna • só A kenéshez: • 5 dkg olvasztott margarin A tetejére: • fél felvert tojás Elkészítés módja 1. A hozzávalókat összegyúrjuk másfél tojással, majd fél cm-re kinyújtjuk. 2. Háromszor hajtogatjuk, minden hajtogatásnál egy ecsettel lekenjük olvasztott margarinnal. 3. Az utolsó nyújtásnál 2 cm-re kinyújtjuk, tetejét a maradék felvert tojással lekenjük és 180 fokon megsütjük. A leírásban szereplő Túrós pogácsa recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló ( pogácsa, túrós pogácsa) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd.
SZINT: KÖZEPES By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 35 perc ÖSSZESEN: 95 perc Egy igazán puha, laza szerkezetű pehelykönnyű túrós pogácsa 50 dkg túróból. Hozzávalók Pogácsa: 50 dkg liszt 50 dkg túró 25 dkg margarin 2 dl tejföl 2 db tojás 1 mk. szódabikarbóna só A kenéshez: 5 dkg olvasztott margarin A tetejére: fél felvert tojás Lépések A hozzávalókat összegyúrjuk másfél tojással. Fél cm-re nyújtjuk. Háromszor hajtogatjuk, minden hajtogatásnál, egy ecsettel lekenjük olvasztott margarinnal. Az utolsó nyújtásnál 2 cm-re nyújtjuk, kiszaggatjuk, majd tetejüket felvert fél tojással lekenjük és 180 fokon megsütjük. Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Ha a túró zsírtartalma nem elég magas, vagy a túró túl száraz, akkor kis tejföllel, krémsajttal vagy sűrű tejszínnel átkeverhetjük. Túrós-diós kifli Hozzávalók: 34 dkg finomliszt 2 dkg sikér 25 dkg túró 2, 5 dkg élesztő 7 dkg dió 2 csipetnyi só 2 dl langyos víz Elkészítés: A diót száraz serpenyőben megpirítom, majd fémszitába teszem és ledörzsölöm a héját. A diót ezután az aprítógéppel darált minőségűre miszlikeltetem. A lisztet a kenyérsütő üstjébe öntöm. Hozzáadom az elmorzsolt túrót, a szintén morzsolt élesztőt, valamint a diót. Sózom, majd elindítom a programot és miközben a karok vadul keverik a lisztet, egyenletesen hozzáadom a langyos vizet. Másfél órát hagyom, hogy a gép kelessze-dagassza a tésztát. A kész tésztát lisztes deszkán kinyújtom, háromszögekre metszem és tetszetős kifliket csavarok belőlük. A kifliket sütőpapíros tepsire ültetem, majd hagyom kelni. Amíg kelnek a kiflik, addig bekapcsolom a sütőt 190 fokra (alsó-felső láng) és az aljára egy ujjnyi vízzel teli tepsit helyezek.
Kellően puha kell legyen, de ne ragacsos…. Nagyjából kerek cipót formázunk belőle, lisztezett tálban vagy a deszkán letakarva legalább egy fél óráig letakarva pihentetni kell. Lehet tovább is…. Hajtogatás következhet – lisztezett deszkán kinyújtjuk és hajtogatjuk. A két végét befelé a közepéig és utána ismét…. ezt akár 23-30 perc után még kétszer megismételhetjük. Ha nem akarod hajtogatni, akkor hosszabb ideig kell keleszteti legalább egy órát. Kinyújtjuk. kb. másféttő ujjnyi vastagságúra. Lisztezett deszkán éles késsel becsíkozzuk a tetejét. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, megkenjük felvert tojással. Vigyázni kell, hogy ne csurogjon le a tojás, mert akkor nem kel meg a tészta. A pogácsa tetejét megszórjuk reszelt sajttal vagy szezámmaggal… A sütőt előmelegítjük kb. 180 fokra. Sütőpapírral bélelt tepszibe helyezzük a pogácsákat, ahol ismét pihentetjük legalább negyed órát. Kb. 20 perc alatt sülnek szép aranyszínűre. Tippek: Ha túl puha a tészta: + egy kis liszt… Ha túl kemény: kevés tejföl, esetleg tej A hajtogatáskor lehet beletenni rétegenként reszelt sajtot.
Az élesztőt langyos, cukrozott tejben futtasd fel, majd a tejföllel, az élesztővel, a túró val, az egyik tojássárgájával és a sóval keverd a liszthez. Gyúrd össze a tésztát nagyjából kétujjnyi vastagra. A tészta tetejére szórd rá a lereszelt sajt ot, majd tekercseld fel, takard le, és hagyd állni fél órát. Ezután újra nyújtsd ki ujjnyi vastagra, és kend meg a tetejét a másik tojássárgájával. Ízlésed szerint a tetejét is szórd meg sajttal, és előmelegített sütőben süsd készre. Leadképünk a -ról származik, és robot-girl készítette.