Ha felfutott az élesztő, adjuk hozzá a vajat tejet, a tojássárgáját, a sót, a krumplit és 45 dkg lisztet. Dagasszuk ki a tésztát, a tetejét hintsük meg kevés liszttel és meleg helyen, konyharuhával letakarva kelesszük kb. 30 percig. A kelesztés után dagasszuk át újra és ha nagyon lágynak érezzük a tésztát, adjuk hozzá a plusz 5 dekát. Kelesszük újabb 20 percig. Melegítsük elő a sütőt 175 Celsius fokra. A nyers tésztát enyhén lisztezett felületen lapogassuk ki 2-2, 5 cm vastagságúra és egy éles késsel irdaljuk be a tetejét. Következő lépésként egy 5-6 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval szaggassuk ki a tésztát. (A maradék tésztát újra és újra összegyúrhatjuk egészen addig, amíg el nem fogy. ) A nyers pogácsákat helyezzük egy sütőpapírral bélelt tepsire. Figyeljük arra, hogy legyen közöttük némi távolság, mert sülés közben megnőnek. Az előmelegített sütőben 28-30 perc alatt süssük készre. A receptet a BOOOK Kiadó nál megjelent Bernáth József: Édes emlékek anyukámtól című könyvéből vettem. Krumplis pogácsa | madartelevízió. Ha tetszett, a mit olvastál, iratkozz fel a hírlevelemre, vagy csatlakozz a facebook oldalamhoz és a Mom With Five – Pont jó szülők vagyunk!
Hogy mi ez? A legegyszerűbb krumplis pogácsa, amely langyosan igazi klasszikus sós finomság, hidegen pedig lehet belőle mini szendvics vajjal és például apróra vágott sült csirkével, salátával, de az édesszájúak akár lekvárral is megkenhetik és nem fogják megbánni. Ezt garantálom! Limara péksége: Krumplis pogácsa kemencében. Egyszerű krumplis pogácsa Vágott krumplis pogácsa Előkészítés ideje: 15 Perc Főzési idő: 28 Perc Teljes idő: 43 Perc Adag: 40 30 dkg főzni való krumpli 2 dkg só a krumpli főzéséhez 2, 5 dl tej 8 g kristálycukor ½ csomag élesztő 18 dkg vaj vagy 10 dkg vaj+8 dkg margarin 45+5 dkg finomliszt 1 db tojássárgája 16 g finom só a tésztába 1 db felvert tojás a pogácsák lekenéséhez Első lépésként héjában főzzük puhára a krumplit. Még melegen húzzuk le a héját, törjük össze és tegyük félre hűlni (mindenképpen várjuk meg, amíg teljesen kihűl, csak utána használjuk fel). Langyosítsuk meg a tejet, adjuk hozzá az élesztőt és a cukrot és tegyük félre 10-15 percre. A maradék tejbe tegyük bele a vajat és a margarint (vagy csak a vajat) és hagyjuk, hogy feloldódjon.
2008 július 5. | Szerző: maszatjani | Valamelyik este héjában sült krumpli volt a vacsora krémsajtos mártogatóssal. Kicsit azonban elszámoltam magam a krumplikkal és jópár darab megmaradt. Kidobni nem akartam, úgyhogy takarékos háziasszony módba kapcsoltam és Tóthné Házi sütis könyvéből összedobtam ezt a krumplis pogácsát. Címke: krumplis pogácsa - HelloVidék. Finom és puha lett, egyedül a sóra kell odafigyelni, meg kell kóstolni a tésztát, mert a krumpli nekem egy kicsit több sót vett fel, mint ami a receptben írva volt. Krumplis pogácsa Hv. : 50 dkg héjában főtt krumpli, 70 dkg liszt, 1, 5 dl tej, 5 dkg élesztő, 1 teáskanál kristálycukor, 2 teáskanál só, 25+5 dkg margarin, 2 tojás Lekenéshez: 1 tojás Tetejére: 20 dkg reszelt trappista sajt Elkészítés: – a főtt krumplit áttörjük és a tészta többi hozzávalójával együtt kelt tésztát készítünk. (én kenyérsütővel dagasztottam és kelesztettem), normál úton kb. 40 percig kelesszük. – a megkelt tésztát 2 cm vastagra kinyújtjuk és a +5 dkg olvasztott margarinnal lekenjük és összehajtogatjuk.
(ha esetleg ragadna akkor egy kis lisztet, ha pedig kissé száraz lenne akkor egy kis hideg tejet öntsünk hozzá) Ezután tegyük át egy kilisztezett kelesztőtálba, majd langyos helyen kb. 1 óra alatt kelesszük a tésztát a duplájára. A megkelt tésztát borítsuk ki egy lisztezett felületre, majd nyújtsuk ki 1, 5-2 cm vastagra, és éles késsel, kockázzuk be a tetejét. (minél mélyebben vágjuk be a tésztát, annál ropogósabb lesz a pogácsa teteje) Ezután szúrjuk ki a kinyújtott tésztát egy közepes méretű pogácsaszaggatóval, majd egymástól kicsit távolabb, tegyük egy sütőpapírral bélelt tepsire. Ezután takarjuk le egy konyharuhával, és szobahőmérsékleten hagyjuk 30 percet kelni, majd kenjük le felvert egész tojással. (csak a tetejét kenjük le a tojással!!! ) Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten kb. 30 perc alatt süssük szép pirosra. (én légkeverésnél 160 fokon, 25 percig sütöttem) A sütőből kivéve a tepsiben hagyjuk kihűlni, majd szedjük kenyereskosárba és úgy kínáljuk. A pogácsa rácsos teteje jó ropogósra sül, a belseje viszont finom puha marad.
Amikor más ízekre vágysz, krumplis pogácsa aranyló sárgabarack lekvárral… Az első párat tejfölösen! Hozzávalók 1kg krumpli 1-2 fél marék liszt 2 ek. olaj a tésztába 2-3 ek. olaj a sütéshez só ízlés szerint Elkészítése A meghámozott krumplit sós vízben megfőzöm:Ha megfőtt leöntöm a levét, (később levesnek felhasználom) majd összetöröm. Sózom, olajjal lazítom és lisztet teszek hozzá. Először kicsit nehezen áll össze, de utána nagyon jó rugalmas tésztát kapunk. Sütőpapíron nyújtottam és kézzel vékonyítottam, hogy ne csináljak sok mosatlant magamnak és nagyobb méretű palacsinta sütőben 2-3 ek olajban sütöttem ki. Először borsos tejföllel teszteltem. Hmmm, mit mondjak, mennyei, békebeli ízek… kép és szöveg Hatvani Mária Tündérkert emtévé
Kinyújtom megint, és megkenem megint olvasztott zsírral. Nem kell tocsogni a zsírban, épp hogy vékonyan bekenni. Összehajtom, és kinyújtom 1-másfél centire. Ki hogy szereti. Szaggatom, és rakom a tepsibe. Hagyom kelni, kb fél órát. Sütés előtt kenem le tojással, és szórom meg sajttal, köménnyel. Kb 10-15 perc alatt kész, 180 fokon, légkeveréses sütőben. Sütőfüggő, valakinél, ez több idő is kell agyon sütni, mer akkor nagyon kiszárad. fázisképek Emerencia Leona Boldog receptje Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
Benn, Gottfried Német költő1886. május 2-án született protestáns lelkész volt, anyja francia-svájci családból származott. Az Odera menti Frankfurtban járt gimnáziumba, majd apja kívánságára teológiát kezdett tanulni. Két év múltán átiratkozott a berlini egyetem orvosi fakultására, és a diploma megszerzése után előbb katonaorvos lett, majd 1917-től 1935-ig mint
A hírek szerint két éve csalta férje Keresztes Ildikót. Úgy tűnik, Kicska László és a 22 éves Bernadett között nem futó kapcsolat van. Már évekkel ezelőtt megromlott Keresztes Ildikó és Kicska László kapcsolata – tudta meg a Bors. A napilap informátora szerint a baráti körben mindenki tudott az EDDA gitárosának románcáról, és talán még az énekesnő előtt sem volt titok, hogy férje mást szeret. Edith eva eger férje park. Az X-Faktor mentorát láthatóan megviselik a történtek, ám nem zárkózik lakása falai közé, és az x-faktorosok társaságában el tudja engedni magát. Keresztes azonban úgy döntött, a sajtónak nem nyilatkozik magánéletéről. Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a Facebook-oldalán teheted meg. Ha bővebben olvasnál az okokról, itt találsz válaszokat.
máig körülmetélik (bár ma már ezt sok szaúdi kórházban bűncselekményként kezelik) Ugyan a könyv 2017-ben jelent meg (itthon 2018), meggyőződésem, hogy az ő mozgalmának köszönhető, hogy 2018. január elsejével már engedik a szaúdi nőket autót vezetni! A kőszívű ember fiai, házidolgozat | doksi.net. Manal t nőjogi harca közben a rendszer ellenségének látják, támadják, megvetik, de a megpróbáltatások ellenére kitart, feláll az elbukott helyeztekből és harcol azért, hogy muszlim nőtársainak jobb élete lehessen. Ha inspiráló nőre gondolok, vagy olyan könyvet kell mondjak, ami motivál, akkor azt hiszem Manal Al-Sharif történeténél inspirálóbbat, amiből erőt meríthetünk, keresve sem találunk napjainkban. Michelle Obama: Így lettem Néha nincs is inspirálóbb, mint megismerni valakit, akire felnézhetsz, akit példaképként emlegethetsz - pláne ha nehezebb időszakot élsz meg. Megismerni valakit pedig egy jó beszélgetés útján lehet. Ugyan Michelle Obamával nem lenne túl egyszerű cseverészni, de szerencsére itt van nekünk kíméletlenül őszinte, és hihetetlenül személyes önéletrajza, ami olyan közvetlen stílusban íródott, hogy olvasás közben úgy érzed, mintha vele beszélgetnél.