Gere Kopar Cuvée Magnum palackban ( 3L)- Gere Attila Pincészete - Színe mélysötétbe hajló lila, bordó reflexekkel. Illatában hordófűszerek, bors, pici dohány, minerális jegyek, erdei bogyósok. Kóstolva is ez az összetettség jellemzi, az évjáratból adódó teltséggel. Tanninban gazdag, de gyönyörűen koncentrált ízjegyekre épül, melyek így egyensúlyban tartják a bort. Hosszú életet jósolunk neki. A Kopár egy klasszikus bordeaux-i házasítás, tehát cabernet franc, cabernet sauvignon és merlot szőlőfajták alkotják. Az alapanyagokat külön szüretelik, erjesztik és érlelik, majd a 16 hónapos 300 literes hordókban történő érlelést követően kerülnek házasításra a kiválasztott tételek. Fűszer és gyümölcs tökéletes keveréke. Magnum palackban még szebben érik és 20 év múlva is élvezetes lehet. Jelleg: Száraz, nagyon testes Űrtartalom: 3l /palack Termelő: Gere Attila Pincészet Milyen ételekhez ajánljuk: sült húsokhoz, ínyenc falatokhoz Szőlő fajta: cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 18 C° Milyen alkalomhoz ajánljuk: Családi ebédekhez, vacsorákhoz, egy jó szivarhoz de mivel ez egy klasszikus ezért ajándékként is tökéletes lehet.
Pincészetünk története 7 generációval ezelőtt kezdődött és hosszú, kihívásokkal teli, nagy szorgalmat igénylő, a hagyományokat tisztelő, de egyszersmind újító, kísérletező szemlélettel kikövezett utat kellett megtennünk a jelenlegi – országon belül és kívül jól ismert – GERE név megteremtéséig. Célunk, hogy régi magyar mintára újra megvalósuljon a generációkon átívelő, felmenőkről utódokra szálló szőlőművelés és borászkodás. A GERE családfán 7 generáción át tudunk kimutatni borász ősöket; csak a nagyapával majd az édesapával szakadt meg a folyamat. A második világháború után tönkretették a paraszti birtokokat, a kitelepítésekkel pedig megszakították a családi hagyományok láncolatát. Gere Attila is az erdész szakmát választotta. A borászattal apósa révén került kapcsolatba 1978-ban, kinek hagyományos módon készített kézműves borait kóstolva ismerte fel, hogy a villányi vörösborokban hatalmas lehetőség rejlik. A családi pincészet saját, GERE néven forgalmazott borai. A borcsaládunk könnyedebb, gyümölcsösebb hangvételű borait az Alapborok adják, melyek színes, fiatalos címkékkel kerülnek forgalomba.
Gere Attila Kopar 2017 (0, 75l) Platina ár 6755Ft 1997-ben készült az első Gere Kopár, ami azóta kultikus borrá vált és jó néhány követőre talált, akik hasonló névvel palackoznak bort. A Kopárról, azonban a mai napig mindenkinek Gere Attila jut eszébe. Egy olyan borról van szó, amit nem csak a presztízs miatt vásárolnak, hanem azért, mert az egyik legjobban eltartható magyar bor, amit bizonyított az elmúlt két évtizedben. A bor kezdetben Merlot hangsúlyos volt, de mára a Cabernet Franc, ami Villány legfontosabb fajtája van benne legnagyobb részben. Az utóbbi időben a készítést egységesítették, minden évjárat ugyanúgy készül, hogy a borban fellelhető különbség csak az évjárat jellegzetessége legyen. A 2017-es már bio művelésű szőlőből készült. 300 literes zempléni tölgyben érik, több mint a fele újhordóba. Egységár: 10. 600, 00 Ft/liter (1) Jellemzők és paraméterek Borfajta Cuvée Gyártó/Termelő Gere Attila Pincészete Ital típusa Bor Termőhely Kopár dűlő Évjárat 2017 Szőlőfajta Szín Vörösbor Besorolás Száraz Borvidék Villány Jelleg Barrique- Komplex Érlelés Hordós Ételpárosítás Vörös hús Ország Magyarország Űrtartalom 0, 75l
Gere Attila pedig 1994-ben elnyerte "Az év bortermelője" címet. Vendégfogadás és egyéb szolgáltatások: Villány központjában található a család tulajdonában lévő Crocus Gere Borhotel****, amely 30 szobával, a különleges gasztronómiai élményt nyújtó Mandula étteremmel, valamint borbárral és vinotékával várja a borturistákat. A szálloda wellness részlegében úszómedence, pezsgőfürdő, szauna, gőzfürdő, jégkút található, különlegességként pedig szőlőre és borra épülő vinoterápiás masszázsokat és kozmetikai kezeléseket is kínálnak. A Mandula étteremben rendszeresen tartanak borkóstolóval egybekötött degusztációs vacsorákat, valamint zenés illetve felolvasó esteket. Előzetesen egyeztetett időpontban lehetőség van a pincészet megtekintésére is. Természeti és kulturális látnivalók a környéken: A pincészet közelében található egy igazi kuriózum, egy különleges mintaültetvény, amelyben hét nagyon ritka fajta, a Bakator, a Balafánt, a Purcsin, a Kékbajor, a Feketefájú bajor, a Járdovány és a Csóka tekinthető meg.
Itt megy végbe az alkoholos erjedés szabályozott hőfokon, fajtáktól függően 1-3-hét alatt. Boraink készítésekor törekszünk a villányi termőtájra jellemző illat- és ízjegyek kifejezésre juttatására. Ennek érdekében a feldolgozási technológia során a lehető legkíméletesebben járunk el. Az erjesztést kizárólag a GERE birtokról szelektált, helyi élesztő törzsekkel végezzük. Célunk a természetes, egyedi, terroir birtok borok készítése. Az erjesztést követően kíméletes préselés következik, melyet pneumatikus rendszerű présekkel végzünk. A spontán biológiai almasav bomlás már a feldolgozó alatt található érlelő pincében, nagyrészt új, illetve használt 80%-ban magyar, valamint francia tölgyfahordókban megy végbe. Vörösborainkat átlagosan 14-18-hónapig érleljük fahordóban, majd a hordós érlelést követően következnek a különböző házasítások. A palackozás során pincészetünk csúcsborai nagyrészt szűretlenül lesznek letöltve, majd piacra kerülésük napjáig palackban érlelődnek tovább.
Itt erjesztik a borokat hűthető-fűthető acéltartályokban, illetve fakádakban. A hordós érlelésre ezen kívül több pincét is használnak, szétválasztva a nagyhordós és kishordós, barrique tételeket. A borok zömmel magyar hordókban érlelődnek. Az ültetvény bemutatása: Ma a pincészetnek 70 hektár kiváló adottságú területe van Villány legjobb fekvésű dűlőiben (Kopár, Konkoly, Csillagvölgy, Ördögárok). A szőlőterületek a hegyoldalban találhatóak, mészben gazdag lösz talajon, ahol helyenként a jellemző mészkő alapkőzet is felszínre kerül. Az ültetvények mind déli, dél-nyugati fekvésűek. A pincészet szigorú terméskorlátozással dolgozik, középmagas-kordon műveléssel, és csak minőségi, kézzel szüretelt és válogatott szőlőalapanyagot használ fel borai készítéséhez. A birtok borai: A termesztett szőlőfajták: Portugieser, Kékfrankos, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Pinot Noir, Tempranillo. A pincészet már számos elismerést szerzett rangos hazai és külföldi megmérettetéseken, vakkóstolókon.
Mint ismeretes, az Ökumenikus Segélyszervezet Kárpátalján is több közösségi szállón és családoknál lakó menekültek élelmezését is segíti. A háború kezdete óta több kamionnyi élelmiszer és higiénés szerekből álló adományt szállított a háború elől menekülő családok ellátása érdekében a határ menti régióba. Eközben folyamatosan működteti segítőpontjait a határ mindkét oldalán, a beregsurányi határátkelő ukrajnai oldalán, illetve a magyarországi Barabás településeken is. Debreceni, miskolci és budapesti intézményeiben krízisszálláshelyeket alakított ki, a fővárosban pedig további szállásokat támogat. A segélyszervezet lembergi humanitárius irodájának munkatársai tevékenyen is segítik a menekültek ellátását a nemzetközi segélyprogram szervezése közben. Él a segélyszervezet 1353-as adományvonala, melynek hívásával bárki 250 forinttal támogathatja a bajbajutottakat. A segélyszervezet pénzadományokat is fogad a oldalon, illetve az ott feltüntetett 11705008-20464565 számlaszámon is. Borítóképünkön az Ökumenikus Segélyszervezet munkatársai humanitárius szállítmányt pakolnak Lembergben, fotó: Antti Yrjönen / FCA / Ökumenikus Segélyszervezet
A komlószüretre érkező családok sport és gyermekprogramokon vehettek részt a délután folyamán (bábelőadás, teqball, darts foci és kalandpark). A koncertek között pedig Tóth Edu és Bellus István népszerű stand-up előadók gondoskodtak a felnőttek vidámságáról. Az esemény 1000 forintos jelképes belépődíja - más helyszíni jótékonysági lehetőségek mellett – az Ökumenikus Segélyszervezet Iskolakezdés együtt! segélyakcióját támogatták. A rendezvény valamennyi elemében megjelent az Ökumenikus Segélyszervezet "Iskolakezdés együtt! " adománygyűjtése, mely segélyakció hátrányos helyzetű gyermekek tanévkezdéséhez nyújt támogatást új, minőségi tanszerek formájában. A látogatók ahhoz járulhatnak hozzá, hogy a térségben élő, több száz nehéz sorsú gyermek is a szerencsésebb társaikhoz hasonló esélyekkel kezdhesse a tanévet.
Hírek A komlótermesztésnek nagy hagyománya volt Magyarországon, ám az elmúlt évtizedekben a hazai termesztés szinte teljesen eltűnt. Ezt a hagyományt kívánta újjáéleszteni a Heineken Hungária és az Ökumenikus Segélyszervezet három éve indult közös programja. A kezdeményezés célja: növelni a jó minőségű, magyar alapanyagok mennyiségét a sörgyártásban, s emellett hozzájárulni a hátrányos helyzetű régióban élő, a termesztésbe és feldolgozásba résztvevő családok megélhetéséhez. 2021 nyarának végén immár második alkalommal zajlott a szüret Kastélyosdombón, melyre idén még a tavalyinál is nagyobb szabású és színesebb családi-zenei programmal várták az érdeklődőket. Augusztus 28-án, szombaton Komlószüret Kastélyosdombón címmel rendezett jótékonysági zenei és családi programot az Ökumenikus Segélyszervezet. A szervezet térségi központjának is helyet adó Erdődy-kastélyparkban a világszínvonalú zenei program mellett termelői piac, sport- és gyermekprogramok, valamint ismert stand up előadók műsora várta a közönséget.
Vállalatának fontos elve, hogy lehetőség szerint mindig minél több helyi alapanyagot használjon föl a sörkészítés során, ezért is külön öröm, hogy most már magyar komlót is fognak tudni használni a gyártás során. A vezérigazgató a kastélyosdombói szüret alkalmával ünnepi bejelentést tett, miszerint a Soproni 1895 nevű prémium lager sörükhöz már a kastélyosdombói komlót fogják használni. Dr. Feldman Zsolt, az Agrárminisztérium mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért felelős államtitkára beszédében hangsúlyozta: példaértékű az Ökumenikus Segélyszervezet, a HEINEKEN Hungária és az Agrárminisztérium együttműködése, mert munkát és lehetőséget ad, ami a kulcs a vidék felemelkedéséhez. Mint mondotta, a mezőgazdaságban a 'gondos gazda' fogalma kiemelt jelentőségű, és azt tapasztalja, hogy az Ökumenikus Segélyszervezetre igaz ez a meghatározás. A Segélyszervezet közösségteremtő jelenlétének köszönhetően egy fontos térségi mezőgazdasági szegmens indult újra, ami üzleti szempontból is fenntartható, munkát, lehetőséget és ezáltal jövőt adó vidékfejlesztési tevékenység, ezért modellértékű a szektorban.
A komlótermesztésnek nagy hagyománya volt Magyarországon, ám az elmúlt évtizedekben a hazai termesztés szinte teljesen eltűnt. Ezt a hagyományt kívánta újjáéleszteni a HEINEKEN Hungária és az Ökumenikus Segélyszervezet három éve indult közös programja, mely a kezdetektől fogva az Agrárminisztérium támogató együttműködésével zajlik. A kezdeményezés célja: növelni a jó minőségű, magyar alapanyagok mennyiségét a sörgyártásban, s emellett hozzájárulni a hátrányos helyzetű régióban élő, a termesztésbe és feldolgozásba résztvevő családok megélhetéséhez. 2021 nyarának végén immár második alkalommal zajlott a szüret Kastélyosdombón, melyre idén még a tavalyinál is nagyobb szabású és színesebb családi-zenei programmal várták az érdeklődőket. Augusztus 28-án, szombaton Komlószüret Kastélyosdombón címmel rendezett jótékonysági zenei és családi program ot az Ökumenikus Segélyszervezet. A szervezet térségi központjának is helyet adó Erdődy-kastélyparkban a világszínvonalú zenei program mellett termelői piac, sport- és gyermekprogramok, valamint ismert stand up előadók műsora várta a közönséget.
A belépti díjjal is segítenek Az esemény 1000 forintos jelképes belépődíja - más helyszíni jótékonysági lehetőségek mellett – az Ökumenikus Segélyszervezet Iskolakezdés együtt! segélyakcióját támogatták. A rendezvény valamennyi elemében megjelent az Ökumenikus Segélyszervezet "Iskolakezdés együtt! " adománygyűjtése, mely segélyakció hátrányos helyzetű gyermekek tanévkezdéséhez nyújt támogatást új, minőségi tanszerek formájában. A látogatók ahhoz járulhatnak hozzá, hogy a térségben élő, több száz nehéz sorsú gyermek is a szerencsésebb társaikhoz hasonló esélyekkel kezdhesse a tanévet.
Augusztus 28-án, szombaton Komlószüret Kastélyosdombón címmel rendezett jótékonysági zenei és családi programot az Ökumenikus Segélyszervezet. A szervezet térségi központjának is helyet adó Erdődy-kastélyparkban a világszínvonalú zenei program mellett termelői piac, sport- és gyermekprogramok, valamint ismert stand up előadók műsora várta a közönséget. A karitatív szervezet kezdeti kastélyosdombói jelenléte mára a környező települések közül többet is magába foglaló térségfejlesztésben teljesedik ki - fogalmazott Lehel László, az Ökumenikus Segélyszervezet elnök-igazgatója a rendezvény megnyitóján. Lehel László, az Ökumenikus Segélyszervezet elnök-igazgatója Köszönetet mondott a HEINEKEN Hungáriának és az Agrárminisztériumnak, hiszen az ő támogatásuknak köszönhetően a két évvel ezelőtti 1 hektár helyett ma már 13 hektáron található komlóültetvény, mely munkát, esélyt ad a helyi lakosoknak. Az elnök-igazgató kiemelte, hogy mint minden tevékenységük esetében, úgy itt is a minőségi munkavégzés és a fenntarthatóság kiemelt szempontok.