Eleink a szalma között, fagymentes helyen tárolták egészen a tavasz beköszöntéig. Az se baj, ha megcsípi a dér, mert akkor lesz igazán finom, édes. A neve is mutatja, hogy ezt a tökfajtát leggyakrabban sütve szokták fogyasztani. Sokan nem is tudják, hogy mennyi más tápláló és egészséges ételt lehet belőle varázsolni. Tippek Tokajis sütőtök krémleves Egy kanál olívaolaj és ugyanannyi vaj keverékén megpirítunk 8-8 deka csíkokra vágott bacont és karikára vágott póréhagymát. Ha kész, félretesszük, melegen tartjuk. A megmaradt zsiradékra teszünk fél kiló kockára vágott sütőtököt, aláöntünk egy deci száraz tokaji szamorodnit, és erős tűzön egy percig pároljuk. Majd felöntjük hat deci húslevessel, ízesítjük sóval, két gerezd tört fokhagymával, kevés őrölt fehér borssal, csipetnyi frissen reszelt szerecsendióval és kardamommal. Ha megpuhult a tökhús, hozzáadunk másfél deci tejszínt, botmixerrel krémesítjük, újra felforraljuk. Tökölődünk? – Orbán Ági konyhája. A szalonnapörccel és sült hagymakarikákkal tálaljuk. Csőben sült sütőtök Kivajazunk egy tűzálló tálat, beleszórjuk a sütőtök kockára vágott húsát.
Tehát egy nappal előre elkészítheti őket, hűtőszekrényben tárolhatja és szükség esetén felmelegítheti őket. 2. Egy másik fontos dolog, amit érdemes figyelembe venni ennél az alacsony szénhidráttartalmú levesnél, mivel a sütőtök krémleves tejszínhabot tartalmaz, a legjobb az enyhe tűzön való enyhe melegítés. Hasonlóképpen, általában nem ajánlott krémmel lefagyasztani a leveseket. A krémlevesek felolvasztáskor hajlamosak feloldódni, majd újramelegíteni. Ha még mindig le akarja fagyasztani ezt a krémes töklevest, a tejszínhab hozzáadása nélkül felforralhatja és lefagyaszthatja a levest. Ezután kiolvasztás és újramelegítés után hozzáadhatja a tejszínhabot. 3. Lehet, hogy nyilvánvaló, de fontos, Fagyasztás előtt hagyja a sütőtök krémlevest teljesen kihűlni. Bár csábító a levest a főzés után azonnal a fagyasztóba tenni, ha egy kicsit meleg is, az csökkentheti a fagyás hőmérsékletét, és felolvaszthatja a már fagyasztóban lévő néhány elemet. Nem is beszélve arról, hogy a gyors hőmérséklet-változás élelmiszer-biztonsági kockázatot jelent.
5. A lábost lehúzzuk a tűzről és botmixerrel krémesítjük, közben kis adagokban adjuk hozzá a tejszínt. 6. A krémesítés után ismét forraljuk össze a levest és készen is vagyunk. A képen a leves mellett egy kis tálkába szezámmagot tettem, ugyanis a megszokott pirított bacon kocka levesbetét helyett használhatunk pirított szezámmagot. Az egyik ételfutár cég vega kínálatában használja így:) mindenféle, amúgy baconnal készülő étel tetejére pirított szezámmagot szórnak... szerintem tényleg hasonlít az íze és az illata is. De ezt mindenki döntse el maga;)
És meghitten nézett ránk vissza ő is és márvány-szája nevetésre lágyult, mikor a gyerek szirom-kacsói elkapkodták előle a bordó-rózsákat, amikkel eltakartam lábai alatt a kigyót. És aztán jött az áll-a-Baba-áll-időszak és jött az első lépés, a happá-pá-apa-korszak és jött a sűrű bugyi-váltások és sarokbatérdeltetések fejezete, amiről ma mar csak a legszűkebb családi körben mérünk emlékezni. Az én anyukám a legjobb a világon. Akkor volt az, hogy szép fekete hajája volt apunak és sakaló -nak hívtuk a szoba sarkát és bli volt a neve a vizecskének és té a tejecskének. És akkor volt az, hogy amikor apu egyszer váratlanul benyitott a szobába, Panka ült a szőjeg -en és két gömbölyű térde közé szorítván, igen szigorú szavakkal piccspaccsolta a Máriacskát: – Piccs-paccs, Májjácska, majs a sakalóba, nem ségyelled magad, hogy nem tuds a bugyikára vigyázsni! Megriadtam egy kicsit, de láttam, hogy az istenanya mosolyog. És Máriácskának nagyon sokáig nem volt azután nyugta, táncolni is meg kellett neki tanulni és rántást kavarni is későbben és – ó, istenem, – kis porcellánbabákat szoptatni is.
Játékból, az udvaron félóra alatt megtanulta volna, de ehhez két hét kellett, mert erre büszkék akartunk lenni. Nem szólok az anyja rettegéséről, hogy szép lesz-e a gyerek, hogy bátor lesz-e, hogy sikkes lesz-e, hogy győzi-e hanggal, hogy koszorúba fonják-e a haját, vagy fürtökbe hullámosítják és nem szólok a fehér ruha és fehér cipő okozta gondokról, amelyek némely részben rám is nehezedtek. (Ennyit se panaszképpen mondok, jó világ volt az, annyi idő alatt megirt az ember egy pár kis cipőt, hogy most a cipőfűzőt se írja meg azalatt. ) Az ünnep félkilenckor kezdődött, nyolcra ott kellett lenni az iskolában, ennélfogva félhétkor fel kellett kelni. Természetes tehát, hogy előtte való este alig fogtuk le a szemünket. Panka azzal riasztott föl bennünket: – Apu, nincs még félhét? Fölcsavarom a villanyt, nézem az órát: féltizenkettő. Nemtom hogy vagyok vele, de en rendesen agyergorcsot kapok attol, hogy rengeteg magyar azt hiszi, kamu az ukrajnai haboru : hungary. – Nincs, lelkecském. Aludj szépen, még soká lesz reggel. Öt perc múlva alszunk. Tíz perc múlva csörömpöl a Panka kis ágyán a rostély: – Apu, már világosodik. – Ördögözik, kislányom, – mondom csökkenő kedéllyel.
Én most nemrég vetettem véget egy kialakulóban lévő kapcsolatomnak pont emiatt, és én voltam beállítva szarnak, hogy a nők azért nők, hogy a férfiak figyelmét felhívják magukra 😂 életem leggyengébb, legbetegebb indoka volt arra, hogy valaki nem képes elengedni ezt a viselkedést.
de, azt mondták, jól fel is sültek vele. Bár úgyis kitalálnak valami agyfasz spint, Bidenre kenték rá azt is, hogy ő akar a népszerűtlensége miatt háborúval pollokat dönteni otthon (véletlen sem Putyinnál oszladozik a gazdaság a korrupció miatt és a népnek kell valami figyelemelterelés) belehallgatva viszont a fenti linkemben a Bogár Lászlós agyhalálba, egészen ijesztő, hogy a Fidesz már a holdudvarába fogadta szakértőként (!!! ) a full konteókkal és minden tényet mellőző "politikai műsor" gyanánt az ilyen alakokat. Egészen elképesztő mélyzuhanás. Az én anyukám fogalmazas. Mintha Trump leülne beszélgetni Alex Jones-szal és bólogatna mindenre amit mond, de csak azért, mert még a gyíkembereket és az oltásban levő chipgyártókat is Biden sárdobálására vezeti ki "logikailag", ennyi. Politikai tőkekovácsolás gyanánt, a lezüllesztett oktatásban "kinevelt", erre vevő lakosokat megvezetik, cinikusan és a közéleti tudományba vetett hitt színvonalát lebomlasztva, a szó szoros értelmében ezáltal butítva a fake news parasztvakítással a népet, csak azért, hogy szavazatot nyerjenek a választásokra.
Az bizonyos, hogy a papa meghalt, mert a szanatoriumokból így szokták ezt tudatni. A papa jó ember volt, nagy ember volt, de a halál ellen nem lehet tenni semmit. Hazahozatjuk a papa holttestét, itt temetjük el, te nem fogsz sírni, de nem feledjük el soha a papát. Krammerné majdnem ijedten nézett a gyerekre, egészen ő volt, Krammer, a hódító és rossz, a generózus és hitvány Krammer. Lelkébe vágott egy új fájdalom: mi lesz ebből a fiúból, ha már nyolcéves korában egészen az apja? A szelíd Lujza, aki igazán szerelmes volt az urába s meg akart halni a csapás után, szelidségében gyorsan megvidámult. Ő nem tehetett róla, ő arra született, hogy szerelmes, türelmes, jó feleség legyen. S alig győzte kihúzni a gyász köteles, ellenőrzött esztendejét, de viszont rettegett is Tibortól, aki egyszerre csak mintha az édesapja féltékeny lelkiismeretévé vált volna. Az en anyukám . De Lujzában a feleség-hivatás volt az erősebb, Lujza bátorította magát, hogy csak nem fog egy kilenc éves gyerek akarata szerint élni. Tibor nemcsak a Krammeré, Tibor az övé is, ő szívesen áldozná föl magát Tiborért, ha kellene.