Maradj otthon, ez most a legfontosabb tanács mindenkinek. Sok más elfoglaltság mellett a folyamatos otthoni létet azzal is hasznossá lehet tenni, hogyha sütögetünk - például süteményeket. A Magyar Konyha áprilisi száma Süteménykönyv melléklettel jelent meg. Innét vettük a méteres kalács receptjét is. Méteres kalács recept és méteres kalács másképp: méteres kalács torta - HelloVidék. Érdekes recept a Süteményeskönyvből a méteres kalács. Piskóták és kevert tészták Méteres kalács Gyorsan elkészíthető lakodalmas vagy vendégváró, igazi nagymamasütemény, amit az időhiány és a kényelmi termékek (pudingpor) egyszerűsítettek a felismerhetetlenségig. Pedig a főzött krémet egyszerűen lehet ízesíteni, lekvárral, fahéjjal, vaníliával, gyümölcsökkel, de még kakaóval is. És hogy miért méteres? A kétféle piskótát felszeletelve krémmel ragasztjuk össze, így egy hosszú rudat kapunk. Forrás: Magyar Konyha Hozzávalók a piskótához: 4 db tojás 200 g cukor 6 ek olaj 10 ek meleg víz 260 g liszt 3 g sütőpor 1 ek kakaó Hozzávalók a töltelékhez 3 dl tej 25 g liszt 200 g vaj 150 g porcukor 2 ek rum Hozzávalók a mázhoz 200 g étcsokoládé 100 g vaj Méteres kalács Forrás: Magyar Konyha Elkészítése: 1.
Legjobb, ha éjszakára ott marad. Már csak a csokizás van hátra: a csokit gőz fölött, vagy mikróban összeolvasztjuk az olajjal, és egy ecset segítségével szépen bevonjuk vele a két rúd süteményt. Mehet vissza hideg helyre, de most már nagyon hamar készen lesz: mivel a tészta már amúgy is hideg volt, a csoki néhány perc alatt megdermed rajta. Szeleteljük: 45 fokos szögben, vagyis rézsútosan vágjuk, akkor lesznek ilyen szép csíkosak a szeletek. Pont, mint a mamáé. Olvastam olyan receptet is, ahol kétféle krémmel töltötték: vaníliással és puncsossal, sőt, keserűmandula aromával ízesítve. Milyen emlékeket ébreszt bennetek ez a süti? Degeszpocak | Élmények tányéron. Szoktátok sütni?
A piskótához a tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját habosra keverjük 150 g cukorral, majd felváltva 5 evőkanál olajat és 10 evőkanál meleg vizet keverünk hozzá. A tojásfehérjét csipetnyi sóval és a maradék 50 g cukorral kemény, de nem töredező habbá verjük. A lisztben elkeverjük a sütőport, a kikevert tojássárgájához felváltva adjuk hozzá a habot és a lisztet. Két őzgerincformát kivajazunk, lisztezzük, és a massza egyik felét beleöntjük az egyik formába. A massza másik felébe 1 evőkanál kakaót és 1 evőkanál olajat teszünk, mielőtt a másik formába öntjük. 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük. Mielőtt kivennénk, végezzünk tűpróbát. Amikor megsült, borítsuk ki rácsra, és hagyjuk teljesen kihűlni. 2. A töltelékhez a hideg tejben keverjük el csomómentesen a lisztet, és alacsony lángon főzzük sűrűre, majd hagyjuk kihűlni. A puha vajat a porcukorral keverjük habosra, ízesítsük rummal, majd a felfőzött krémmel keverjük össze. Ügyeljünk rá, hogy ne legyen túl hideg a krém, mert különben a vaj kicsapódhat, a krém darabossá válhat.
A tészta egyik felét öntsük az egyik őzgerincformába. A másikba keverjük bele a 4 evőkanálnyi kakaóport, és öntsük a másik előkészített formába. 180 °C-ra előmelegített sütőben süssük kb 30 percig. 4 A krémhez a pudingport keverjük el a tejjel, rumaromával és 50g porcukorral. Főzzük sűrűre. Hagyjuk kihűlni. 5 A puha Rama Vajas Ízt és a maradék porcukrot keverjük habosra, majd keverjük össze a kihűlt pudinggal. 6 A sütemény összeállításához a kétféle piskótát vágjuk egyforma vastagságú, ujjnyi szeletekre. Mindegyiket kenjük meg a puncsos krémmel, és felváltva a sima és csokis szeleteket tegyük egymás után sorba. Ha marad a krémből, kenjük körbe vele a tésztarudat. Tegyük be a hűtőbe pár órára, vagy egy éjszakára dermedni. 7 A csokoládét és olajat olvasszuk fel, és vonjuk be vele a lehűtött kalácsot. Ha a csokoládébevonat megdermedt, szeleteljük fel ferdén a süteményt, így fognak látszódni a csíkok. Eddig 49 embernek tetszett ez a recept
Dormeo Lucia klasszikus, zúzott memóriahabos párna. Kiváló, bármilyen testhelyzetben történő alváshoz, a töltetének köszönhetően felveszi a test vonalát, megfelelő támasztást biztosítva. A párna huzatába AirX System anyagú lélegző felület került, ami biztosítja a megfelelő szellőzést, levegő áramlást, ezáltal a párna éjszaka is friss, száraz marad, ezzel is segítve a pihentető alvást. Ha a termék mégsem nyeri el tetszését, 14 napig visszaküldheti. Részletekért kattintson ide. A jó t akaró webáruház -