A népi gyógyászatban lehet hinni vagy kételkedni, de az elmúlt évszázadban a falun és tanyákon élő embereknek sokszor az egyetlen gyógyulási lehetősége a javasasszonyok, füvesemberek tevékenysége volt. Az egyik ilyen híres parasztorvos a mátészalkai Bakos Ferenc volt, akinek 1950-es években keletkezett versét a népi gyógyászoknak ma is illik megtanulni, hiszen abban tömören és velősen össze van foglalva az egyes betegséges gyógyítása. A "doktor bácsi" nevét ma is nagy tisztelet övezi Mátészalkán és környékén, munkásságáról Farkas József készített tanulmányt. Bakos Ferenc (1891-1962) gyógyítással kora gyermekségétől kezdve foglalkozott. 8 éves korától kezdve tanítgatta apja, előbb csak segédkezett, majd egyre járatosabb lett a füvek ismeretében is. "Bakos Ferenc mátészalkai parasztorvos verse az 50-es évekből " bejegyzés legfrissebb hozzászólásai. Előbb csak a szárogatásnál, a porrá való őrölésnél alkalmazta, később már az eltevést is rábízta. Tíz éves korában már együtt járt apjával a lápra — Ecsedi láp — füveket szedni s ettől kezdve mint segítséget a betegekhez is magával vitte. Járták a környék tanyáit, falvait, úttalan utakon, erdőkön, mezőkön keresztül.
Most járt erre Jézus fenyőfa ünnepén, Találsz fenyőt bőven udvarok szemetjén. Főzd azt levelestől, szikánccsal keverve, Fürödj a levében, bajod le van verve. Főzetét ki ne öntsd, adj hozzá forgácsot, Új főzetet bővítsd, eljárod a Dájcsot. Ám tíz percen túl már vízzel mosd arcod, Oly erős, e főzet szüli ájulásod. Ha fán mankón jártál, eldobod azt tőle, Ne félj, nincs reumád, szabadultál tőle, 10. Új szer jut eszembe, gyulladás a neve. Nyelés kínos tőle, mandulád van tele, Fulladás környékez, hangod csak suttogás, Forró bugát forrázz, csitul a gyulladás. Nyomd ki azt egy fedőn, szabj szennyes kendőre, Forrón váltogatva torkodra jön tőle. Bakos ferenc mátészalkai parasztorvos u. Ha kezdetén teszed, egy nap szabadultál, Ha dagadtan teszed, ne félj, meg nem fojt ám. Egy kettő kifakad, áldod istenedet, Hogy hyperol helyett bugát juttat neked. Kitűnő hatású idült állapotban, Forró céklalével mint állód gurgulgatva. 11. Szörnyű betegség még s örök az Isiász. Ellene, testvér, tudod mit csinálsz? Savanyú káposztát melegíts magadra, Huszonnégy órán át feküdj jól dunsztolva.
Rendelnek sok arzént, ferrumot és másat, Csak csalángyökér az, amit ki nem ásnak. Theaként használják, piros borban főzve, Négy ujjod közt mit fogsz egy literre töve. Ha ágyban feküdtél, bizton felkelsz tőle, Öt-hat hétig használd, megmondom előre. 4. Ó, hányan szenvednek savtúltengés ben, Küszködnek, vinnyognak, mint kutya a présben. Gumicsövet nyelnek, kapnak pezsgőt bőven, A krumpli gyógyítja, sülve a sütőben. Használd szivacs gyanánt, beled tiszta tőle, "Krumplipüre" nem jó, vízben van az főzve. Amit magyarázok, jól eszedbe vegyed, Mert a savtól sebes a gyomrod és a beled. ProBio plus: Bakos Ferenc a mátészalkai parasztorvos verse.. Gyomrodat felmarja, fekély lesz a neve, Nem emészthet attól senkinek a bele. Beleknek bolyhait vakolattal vonja, Ehetsz bár táplálót, ki lesz veled tolva. Annyira elgyengülsz, lesüllyed a gyomrod, Napról napra gyengülsz, koporsó a gondod. 5. Ha sebek martak fel, fekély es lett gyomrod, Sültkrumplin olajjal lehet csak gyógyulnod. Hentes kézre kerülsz, ha elhanyagolod, Öt-hat sült krumpliból, ha a bélt kinyomod. Ennyit fogyasztván, a többit olajozd.
Egyél körtét, aszaltat vagy nyerset, Biztos egyensúlyod hamar visszanyerted, Hegyek szelíd alján termett elég "dicske" Aszalva megkapod, forrázd kicsi vízben. Vagy vagdald apróra, ha nem lenne fogad, Ne búsulj öregem, csak szómat megfogadd. Nem számít, hogy ősz vagy, csak fekszel az ágyon Vidám ifjon mégy még ezen a nyáron. Szerencsés lennél ám, ha téli körtéd lenne, Mert így betegséged a pokolba menne. Bár mindent ő szedne nem néznek az égre, Receptet ír a doktor, tégelyből vagy hármat, Találgatva szépen, hátha ez használhat. Ha ez nem használna, van még recept bőven, Ha meghalt, van paraszt, szed az a jövőben. Mert minden számít...!: Bakos Ferenc mátészalkai parasztorvos verse az 50-es évekből: A népi gyógyászoknak kívülről meg kell tanulni :). 9. Nincs szív a mellkasban, más van a böndőben, Levél végeztével ötlött az eszembe, Hány szegény embernek fájdalmas élete, Sosem volt zarándok, nem vágyott Rómába, Eltorzul a képe, szenved reumában. Küldik az orvosok Pöstyén, Szoboszlóra, Bár tarisznyájában nincsen aranyóra. Aki okos fickó, agyalágya benő, Tudja, hogy gyógyszer bármifajta fenyő... Kínok ellen adok jó tanácsot, Faragj a fenyőből sok apró forgácsot.
Biz az élet sokszor úgy jár, mint a kártya, Megesik, hogy meghűl olykor a mellhártya. Kaphatod szárazon, esetleg vizesen, Szaladsz az orvoshoz, csapolni vitessen. Cirokseprő magját kifőzni teának, Egészséget szerez hamar az magának. Tetős evőkanál kerül egy literre, Kaphatsz cirokmagot pénzért vagy hitelre. Ne öntsd ki az ágyát, csináld nyakrafőre, Egy főzéssel a mag nincsen még kifőzve. Vért is kapsz biz ettől, meg is hízol tőle, Öt-hat hét alatt már piros arcod bőre. Idd reggel mint teát, egész nap mint vizet, 7. Betyár ez az élet, sokszor idegre megy, Ó, mennyi embernek épp a gyomrára megy. Egyszerű tünete: rebeg gyomra szája, Hinnéd, hogy egy lepke húzódott alája. Bakos ferenc mátészalkai parasztorvos academy. Mindenre dühödt vagy, szemed mint a vadnak, Szikráznak, ha nézel, gubóid dagadnak Félni lehet tőled, bármi szelíd voltál, Azt is marod most már, kinek udvaroltál. Pokol ez az élet, családodé sem más, Testvér, az élet cseppet sem pompás. Szaladsz tudósokhoz, vizsgálgatnak egyre, Próbareggeliznek, kérdnek tőről hegyre. Egy sem leli bajod, dúlnak a tünetek, Bajod egyre mélyül, Kalló felé sietsz, Már előbb megírtam, gyomoridegbaj ez.
A sógornőm ezt a csoda finom tortát szokta megsütni a szülinapokra. Gyümölcsöset és csokisat is. Mindenki figyelmébe ajánlom, mert érdemes elkészíteni. Egyszerű kakaós piskóta receptje | Mindmegette.hu. Én úgy fogom elkészíteni, hogy 1 vizes piskótát, 1 diós vizes piskótát és 1 kakaós vizes piskótát fogok készíteni a 4 tojásosból és főzött gyümölcsös vagy főzött csokis krémmel töltöm be. 4 TOJÁSOS VIZES PISKÓTA: 4 tojás 25 dkg porcukor (lehet kristálycukor) 9 ek víz 15 dkg liszt 1 cs sütőpor DIÓS VIZES PISKÓTA: 5 dkg dió ennyivel kevesebb liszt KAKAÓS VIZES PISKÓTA: 2 ek kakaó ennyivel kevesebb liszt 6 TOJÁSOS VIZES PISKÓTA: 6 tojás 40 dkg cukor 2 dl víz 30 dkg liszt 1 cs sütőpor DIÓS VIZES PISKÓTA: 8 dkg dió ennyivel kevesebb liszt KAKAÓS VIZES PISKÓTA: 2-3 ek kakaó ennyivel kevesebb liszt A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, kanalanként hozzáadjuk a vizet, majd a sütőporral elkevert lisztet. Végül a tojásfehérjékből keményre vert habot. Sütünk három db 4 tojásos lapot. TÖLTELÉK: 1 l tejjel megfőzünk 10 dkg lisztet és hagyjuk kihűlni.
(355) Kedvenc Kakaós Piskótám🥚🍫 - Olajos piskóta 4 tojásból - BebePiskóta - YouTube | Desserts, Baking, Food
Keress receptre vagy hozzávalóra 4. 8/5 45 perc egyszerű átlagos 4 adag Allergének Glutén Tojás Tej Elkészítés A tojássárgákat a cukorral és a kakaóval habosra keverjük. Belekeverjük a lisztet, majd óvatos mozdulatokkal a kemény habbá vert tojásfehérjét. A masszát egy közepes méretű, kivajazott, kilisztezett tepsibe simítjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 percig, tűpróbáig sütjük. Ízlés szerinti krémmel vagy lekvárral töltjük. A részletekben rejlik a tökéletes kakaós piskóta titka | Sokszínű vidék. Megjegyzés Ha már szépen feljött, megszurkálom, és ha nem lesz ragacsos a tű, akkor ki lehet venni. Lekvárral is nagyon finom! - MME Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Itt a locsolók kedvence: stefánia vagdalt a húsvéti hidegtálra MME Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt.
200 fokra előmelegített sütőben a középső rácsra helyezve 5-10 percig süssük, majd vegyünk vissza a hőfokot 170 fokra és ezen a hőmérsékleten további 20 percig hagyjuk sülni. Ne nyissuk ki a sütőt, mert ez okozhatja a piskóta megroggyanását. Az elkészült piskótát hústűvel ellenőrizzük, hogy átsült-e. Ha igen, akkor zárjuk le a sütőt és kissé nyitott sütőajtó mellett hagyjuk kihűlni. Címlapfotó: youtube