Pirította bacon kockát, öntöttem rá sűrű házi paradicsom lét, össze r…
Mi egy kis bőrkét is belefőztünk. A hagymát, és fokhagymát megdinsztelem a forró szalonnán. Amikor a hagyma üvegessé vált hozzáadom a pirospaprikát. 1-2 perc elteltével 2 deciliter vízzel megállítom a pörkölést, nehogy megkeseredjen. Ha megég a pirospaprika, nagyon rossz íze lesz! Hozzáadom a húst. Amíg a húslét nem ereszt pirítom, majd elfőzőm a húslét is. Hozzáadom a paradicsomot, paprikát. Amikor szétfőztük a paprikát felöntöm a vízzel, és a vörösbor felét is hozzáadom. Ennél a munkafázisnál nagyjából egy órája van a láng felett a bogrács. További egy óra, tehát a bográcsozás harmadik órájába lépve hozzáadom a babot. Illetve a fűszereket: babérlevél, só, bors, amennyiben kedveljük az erős paprikát vagy chilit azt is. További másfél órát főzzük. Amikor a bab elkezd megpuhulni hozzáadom a fehérrépát, sárgarépát és a zellert. További 20-30 perc múlva, amikor a répák is megpuhultak elkészültünk. Babgulyás bográcsban recept. Érdemes egy kóstolót tenni, ízlés szerint javítani a fűszerezésen tálalás előtt. Illetve a lángról levétel előtt 10 perccel ne feledjük el hozzáönteni a maradék bort.
Ha kész, leveszem a tűzről, rászórom a pirospaprikát és borsot, elkeverem, majd ráteszem a kockára vágott húst, beleaprítom a paradicsomot, sózom, aláöntöm a vörösbort és 1 órán át főzöm. Néha megkeverem, az elfőtt levet vízzel pótolom. 1 óra múlva felöntöm 2 liter vízzel, hozzáadom a babot (előtte az áztatóvizet leöntöm), a babérlevelet, az erős paprikát. Ha szükséges sózom és még 1 órát főzöm. Közben megtisztítom a répákat, kockára vágom és a második óra eltelte után, a leveshez adom. A tojásból, lisztből, csipet sóval, közepes lágyságú tésztát gyúrok. Babgulyás bográcsban Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Ha már minden majdnem puha, a tésztát a levesbe csipkedem. 10 perc forralás után tálalom. Friss kenyeret kínálok mellé. Ételek bográcsban Erba Vita NEWCAP sampon zsíros hajra - 250ml - VitaminNagyker webáruház Kimetsu no yaiba 23 rész Irigy hónaljmirigy meghalt Babgulyás bográcsban recept LigetiK konyhájából - Nyáron, hétvégi mulatságokhoz remek hangulatot kölcsönöz egy jó bográcsos ebéd. Az egyik kedvencünk, szinte elronthatatlan, laktató és zamatos.
Elkészítése: A csülköt és a babot átöblítem, majd éjszakára külön-külön edényben beáztatom. A bab majd háromszorosára dagad, tehát bő vízben áztassuk. A répát, a petrezselyem gyökeret karikára, a karalábét hasábokra vágom. A hagymát nagyon apróra kockázom, a fokhagymát kés lapjával megnyomom, majd azt is felaprítom. A lapockát felkockázom. A beáztatott, leszűrt babot felöntöm bőven friss vízzel, és 3 kanál sót teszek hozzá. Alágyújtok a bográcsnak. Két kanál almaecetet, néhány babérlevelet teszek bele. Hozzáteszem a beáztatott csülköt is középen bevágva, és az apróra vágott hagyma, a szétnyomott fokhagyma egy része is belekerül. A petrezselyemzöld, 1 levél lestyán, és 2 szál csombor (borsikafű) is megy a lébe. Ezeket a végén kiveszem. Felforralom. Egy kis idő után hozzáadom a kockázott húst is. Megkóstolom, ha szükséges fűszerezem. Addig főzöm, míg a csülök leválik a csontról. Mikor ez megtörtént, a csülköt kiemelem, és hagyom kihűlni. Az apróra vágott paradicsomot, paprikát is hozzáadom, valamint a karikázott répát, petrezselyem gyökeret, és a karalábét is.
A levest felforraljuk, megkeverjük, hogy a leveskockák feloldódjanak és egy órán át főzzük. A babgulyást közben többször megkeverjük, megkóstoljuk és ha szükséges sóval vagy további Maggi kockákkal ízesítjük. Amikor a hús az egy óra főzés után elkezdett megpuhulni, hozzáadjuk a leveshez a zöldségeket és a babot, majd további 40 percig főzzük. Ha a hús ennyi főzés után nem puhult meg, akkor főzzük addig, amíg megpuhul. Ez a marha korától és tartási módjától is függhet. Miután a hús, a bab és a zöldségek megpuhultak, a levest tálalhatjuk. Tálalást követően a bográcsos babgulyáshoz adhatunk tejfölt, aprított petrezselymet, apróra vágott snidlinget és ne felejtsük el az asztalról a friss, robogós kenyeret sem. 1. lépés 8 2. lépés 3. lépés 4. lépés 5. lépés 6. lépés 7. lépés 8. lépés Fedezz fel még többet! Köszönjük az értékelésed! Írd meg a véleményed!. Értékelj csillagokkal! Minél több a csillag, annál jobb az értékelés.
How far is the metro station from Dési Huber István Művelődési Ház in Budapest? The nearest metro station to Dési Huber István Művelődési Ház in Budapest is a 11 min walk away. What's the nearest metro station to Dési Huber István Művelődési Ház in Budapest? The Pöttyös Utca station is the nearest one to Dési Huber István Művelődési Ház in Budapest. How far is the bus stop from Dési Huber István Művelődési Ház in Budapest? The nearest bus stop to Dési Huber István Művelődési Ház in Budapest is a 2 min walk away. Dési művelődési haz clic. What's the nearest bus stop to Dési Huber István Művelődési Ház in Budapest? The Friss Utca stop is the nearest one to Dési Huber István Művelődési Ház in Budapest. What time is the first Light Rail to Dési Huber István Művelődési Ház in Budapest? The 3 is the first Light Rail that goes to Dési Huber István Művelődési Ház in Budapest. It stops nearby at 3:31 AM. What time is the last Light Rail to Dési Huber István Művelődési Ház in Budapest? The 3 is the last Light Rail that goes to Dési Huber István Művelődési Ház in Budapest.
1032 Budapest San Marco utca 81 Megnézem 3887370 Megnézem Művelődési ház, szabadidőközpont - Ady Endre Művelődési Központ 1043 Budapest Tavasz utca 4 Megnézem 2316000 Megnézem Művelődési ház, szabadidőközpont - Budapest XII.
További információ