A 2-3 mm vastag tésztát először hosszában hajtjuk három rétegre (a bal oldali részt a középső harmadra, majd erre a jobb oldali részt), végül az így kapott hosszú csíkot is három rétegre hajtjuk. Letakarjuk és 40-45 percig hagyjuk pihenni. Egyszerű hájas tészta réception. Ezután ismét egy ilyen dupla hármas hajtogatás következik. Gyergyói Ízőrző: Hájas tészta, Rózsi néni receptje alapján Mikor ért véget a második világháború Youtube premium családi csomag ár 2019 Venom 2 teljes film online magyarul Büszkeség és balítélet 2 rész Asterix és obelix isten óvja britanniát videa Dr lakatos lászló gasztroenterológus vélemények Wrong turn 6 magyar szinkronnal Windows 10 pro aktiváló kulcs ingyen videa
2015. okt 24. 18:00 #hajtogatott hájas tészta recept 141886_2 Mentsd el ezt a tésztát, mert lekváros, almás, meggyes és túrós réteshez és pogácsákhoz is kitűnő. Hozzávalók: 1, 20 dkg liszt 80 dkg darált háj 3 dkg só 1 dl vörös bor 3 tojás 8 dl víz a megtöltéshez: sűrű lekvár Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk. (A darált háj helyett természetesen margarint is használhatunk. ) A tészta lelke a hajtogatás. A tésztát a sodort tésztához hasonlóan feltekertjük (mint egy beiglit). A tekercset a nyújtófával kissé ellapogatjuk, majd félbehajtjuk (az egyik felét ráhajtjuk a másikra). Összenyomjuk és a nyújtófával téglalap formára nyújtjuk. Ütögető mozdulatokkal kell kezdeni, így megtartja a formáját és csak azután szabad nyújtani. Egyszerű hájas tészta recept auf deutsch. A 2-3 mm vastag tésztát először hosszában hajtjuk három rétegre (a bal oldali részt a középső harmadra, majd erre a jobb oldali részt), végül az így kapott hosszú csíkot is három rétegre hajtjuk. Letakarjuk és 40-45 percig hagyjuk pihenni. Ezután ismét egy ilyen dupla hármas hajtogatás következik.
Végül 3-4 mm vastagra nyújtottam, amit 8-10 cm széles négyzetekre vágtam. Én pizzavágót használok, de anyósom szerint a langyos pengéjű kés a legjobb hozzá. Minden négyzet közepébe házi szilvalekvárt tettem. Az saját főzésem már elfogyott, de a Békési Portékáknak köszönhetően megint van nagyon finom lekvárom. A négyzeteket lehet háromszögre vagy párna formára is hajtani. Sütőpapíros tepsin 190 fokra előmelegített sütőben 15-16 perc alatt szép rózsaszínre sütöttem őket. Porcukorral, vagy fahéjas porcukorral megszórva tálaltam. Frissen az igazi. A hájas párnák szétnyílnak, mivel sok rétegre válik szét a tészta. Régimódi hájas krémes * Receptek | Finom ízek egyszerűen, olcsón. Ez nem baj szerintem, de akit zavar némi kis pepecseléssel kiküszöbölheti. A feldarabolt tészta átlóját, vagy közepét, attól függően milyen formára szeretnénk hajtani, egy fakanál nyelével meg kell nyomni, majd az így ellapított résznél kell félbehajtani. Kevésbé fognak szétnyílni.
15×20 cm) és hideg helyre tesszük. A 45 dkg lisztet 2 tojás sárgájával, a sóval, cukorral és annyi langyos vízzel, hogy rétestészta állagú legyen, hólyagosra kidolgozzuk. Leborítjuk egy lábossal és jó negyed óráig pihentetjük, majd tégla alakúra nyújtjuk, háromszor akkorára, mint a hájas kocka. A kinyújtott tésztára helyezzük a hájas kockát, majd hajtogatjuk. Előbb a magunk felőli oldalt hajtjuk rá a hájra, majd a szemköztit, azután a jobb oldalát a tetejére, a balt az aljára hajtjuk. Mindenhol egyenlően fedje a rétestészta a hájas kockát. Ismét pihentetjük (5 perc), majd kinyújtjuk és a hajtogatást még 3-5 alkalommal megismételjük a szerint, hogy a tészta milyen állagú. Közben elkészítjük a hájas kencét. 500 g tiszta (hártyamentes) hájat ledarálunk, és összegyúrjuk 200-250 g lisztel (én most 200-al gyúrtam) és 2 evőkanál ecettel. Hamis hájas tészta, gyorsan egyszerűen recept. Ezt 4 részre osztjuk, szobahőn hagyjuk. A pihentetett tésztát enyhén lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk, majd 1 rész hájjal türelmesen megkenjük (én ujjam segítségével maszatoltam).
Disznóvágások nélkülözhetetlen süteménye a hájas pogácsa. Ugyanebből a tésztából kevesebb só és több cukor hozzáadásával, nagyon finom diós, mákos, lekváros párnát készíthetünk. Nekem édesapám megtisztítva, ledarálva szokta odaadni a hájat, így nem nekem kell ezt a munkát elvégeznem. Házi gyúrt tészta recept - Receptek Könyve. Érdemes le is fagyasztani a hájból, mert így sokáig eláll. Kicsit munkaigényes, de megéri elkészíteni. 150 perc 2 bő evőkanál tejföl (20%-os) 1 db tojás (nagyobb, "L"-es méretű) 2 csapott teáskanál só 1 csapott teáskanál kristálycukor 1 csapott teáskanál ételecet (10%-os)
Nagyanyáink korában karácsony körül mindig tartottak disznóvágást, ami után biztos, hogy készült valamilyen hájas sütemény. Bár elég időigényes, mert háromszor kell hajtogatni, pihentetni, mégis megéri rászánni magad. A süti formája bármilyen lehet, akárcsak a töltelék, ám szilvalekvárral biztosan nagy sikert aratsz. A tészta egy részét a fagyasztóba is teheted, ott sokáig eláll. A rumot ne hagyd ki, még könnyedebbé, levegősebbé teszi a tésztát. Lekváros hájas süti Hozzávalók: A tésztához 50 dkg liszt 2 db tojássárga 1 evőkanál tejföl 1 evőkanál 10%-os ecet 1 evőkanál rum 1. 5 dl víz só A hájhoz 40 dkg sertésháj 25 dkg liszt 2 evőkanál rum A töltelékhez lekvár A tetejére 1 db tojás Elkészítés: A hájat tisztítsd meg a hártyától, és daráld le. Egyszerű hájas tészta receptions. Gyúrd össze 25 dekagramm liszttel, és add hozzá a rumot. Kenhető állagúnak kell lennie. A tésztához a lisztet szitáld egy tálba, add hozzá a sót, a tojássárgát, a tejfölt, az ecetet, a rumot, és öntsd hozzá a langyos vizet. Nyújtsd ki a tésztát, és kend meg a háj harmadával, majd hajtogasd össze.
Figyelem! Az oldalon található információk tájékoztató jellegűek, nem helyettesítik a szakszerű orvosi véleményt. A kockázatokról és a mellékhatásokról olvassa el a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!
00 óráig. Folyamatos megyei állatkórházi ügyelet: Állatkórház (a Mohácsi Állatkórház 0–24 óráig tartó állandó ügyeleti szolgálata átmenetileg szünetel! A nyitva tartás [rendelési idő], a folyamatos állatkórházi ellátás, telefonos időpont egyeztetés változatlanul működik): Mohács, Szent István u. 35., 06-69/311-068, 06-30/902-7729 Betegtaxi rendelés: Tel. : +36 72 465 834 | PTE *0146
Gyógyszertárat keres Pécs körzetében? Az Ügyeletes Gyógyszertár adatbázisában Pécs rendelkezik gyógyszertárral! A(z) Sipo Zsolnay Patika Gyógyszertár címe: Név: Sipo Zsolnay Patika Gyógyszertár Megye: Baranya Cím: 7622 Pécs, Zsolnay Vilmos utca 8. Kategória: Közforgalmú gyógyszertár Nyitva tartás: Általános - Ha a(z) Sipo Zsolnay Patika Gyógyszertár ügyeletet is vállal, itt megtalálja a pontos beosztást. Könnyen előfordulhat, hogy a(z) Sipo Zsolnay Patika Gyógyszertár mellett még van másik patika Pécs körzetében. Ha másik gyógyszertárat keres, nézze meg a Baranya megyei gyógyszertárakat is. Pécs sipo patika debrecen. Ügyeletes gyógyszertárak Ügyeletes gyógyszertárat keres Pécs környékén, de nem tudja, hogy a(z) Sipo Zsolnay Patika Gyógyszertár nyitva van-e? Nézzen körül az ügyeletes gyógyszertárak között, ahol pontos nyitva tartással kereshet Baranya megyei ügyeletes gyógyszertárakat a hónap minden napjára! A(z) Sipo Zsolnay Patika Gyógyszertár címe a Google térképen [kgmap_ShowSimpleMap showsearch=0 height= 500px address="7622 Pécs, Zsolnay Vilmos utca 8. "]