Tejszínes-csirkés rakott tészta maradék tésztából Maradt egy kis főtt tészta? Íme egy tuti recept! Cukormentes tiramisu-pohárkrém Cukormentes, búzalisztmentes és egészségesebb verzió! Egy vidéki reggelizőhely kapta a legjobb fenntartható vendéglátóhely díját Pécsi, nyíregyházi és kéthelyi éttermeket díjaztak. Zé-féle vega cannelloni Izgalmas, friss zöldségekkel, hús nélkül! Töltött tészta neverland. Zöld shakshuka Kell-e ennél jobb tavaszi étel? :) Joghurtos toast Sült toast gyümölcsökkel, ami tökéletes reggelire Tormás-tarjás tojássaláta Ez a saláta nem csak húsvétkor jó ötlet:) 3-féle tuti szendvicskrém rohanós reggelekre Ezekkel jól indul a napod:) Sajtos zabkása pirított gombával Zabkása sósan jöhet? Frittata maradék főtt burgonyából Már-már végét járó zöldségekből Ecetes fejes saláta A tojásos nokedli pedig egyenesen elképzelhetetlen nélküle Lajos ultimate bolognai raguja Ez az egyik legjobb változat Franciasaláta Minden ünnepi asztalon ott a helye! Májgaluska Ez biztosan feldobja a levest! Húsvéti sertésszűz Wellington Látványos kaja, ami az ünnepi asztalon is megállja a helyét.
Szaftos resztelt máj Nagggggyon szaftos! Székelykáposzta recept, ahogy Zsolti készíti Ahány ház, annyi szokás: íme Zsolti verziója! Medvehagymás rántott jércemell Medvehagymás töltelékkel Kebab Marhahúsból, bulgursalátával! Bakonyi sertésborda Tuti kis kombó a hús és a gomba:) Dubarry csirkemell Du Barry grófnő örökre a (gasztro)történelem része Mézes-fokhagymás csirkecomb Ez már kezdi megidézni a korai grillszezont:) Sajttal töltött rántott hús Lehet még jobb a rántott hús? Lehet! Banánturmix Mielőtt a barnuló banánt kidobnád... Belga forró csoki Mindenki forrón szereti! Céklás smoothie Töltődj fel energiával! Töltött tészta nevez. 3 whiskys koktél egy videóban Próbáljátok ki őket szilveszterkor! Klasszik rumpuncs Bódító, melengető rumpuncs Grog - egy forró ital téli estékre Az igazi forró, rumos tea! Medvehagymás stangli Akár önmagában is megállja a helyét Medvehagymás pizza Itt a tökéletes medvehagymás pizza! Lapcsánka Ti milyen néven ismeritek? Gluténmentes pizza Gluténérzékenyeknek is jár a pizza! Retró melegszendvicskrém Régi szép idők... Lajos-féle brokkolikrémleves Egy tökéletes leves bármikor jöhet!
Fogadásokon, partykon, szállodákban közkedvelt vendégváró a hidegtál. A megszokott szendvics és mártogatók mellett üdítő látvány az égetett tésztába töltött körözött vagy édesen elkészítve a képviselő fánk. A tészta recept tejmentes, gluténmentes. Hozzávalók: kb. 35 db égetett tésztás gluténmentes sütihez 200 g rizsliszt 6-8 db egész tojás (M-es) 200 g zsiradék (olaj vagy * vaj) 5 g kristálycukor 200 g ivóvíz csipet étkezési só A gluténmentes égetett tészta elkészítése: Az olajat, vizet, sót, cukrot forráspontig hevítjük, belekeverjük a lisztet és folyamatosan keverjük, amíg el nem válik az edény falától, sűrű masszává válik. Töltött, sült gluténmentes tészta - különleges egytálétel. Levesszük a tűzről és a tojásokat egyenként alaposan elkeverjük benne habverővel, annyi tojást adjunk hozzá, hogy egy sima képlékeny tésztát kapjunk, amit utána csillagcsöves habzsákból a sütőpapírra tudunk nyomni. Diónyi nagyságú halmokat nyomunk egymástól kissé távolabb, majd gőzös sütőben 190 °C fokon 35-40 perc alatt aranybarnára sütünk. Ha kihűltek levágjuk a kalapjukat.
Olaszországban ünnepekkor is tésztát esznek, de ilyenkor nem a 10 perc alatt elkészíthetőt, hanem, bonyolultabb, házi gyúrású töltött csodákat. Imádom a különböző raviolikat, tortelliket, tortelliniket, triangolikat, cappellettiket. Készet nem szoktam venni, így csak ritkán, tényleg különleges alkalmakra esszük. Sajnos hazánkban … Tovább Tovább Sajnos hazánkban tésztabolt még nincs. Olaszországban számtalan helyen találkoztam már vele, itt, ahogy a neve is mutatja frissen gyúrt tésztákat árulnak, természetesen töltöttet is. Töltött tészta neve. Kisipari módszerekkel gyártottat. (Pár éve gondolkoztam azon, megnyitom az elő hazai ilyen üzletet, de valahogy elhalt a lelkesedésem. ) Ez a recept az egyik nagy kedvencem, egy 6-7 évvel ezelőtt kapott szakácskönyvből származik, amelynek a nevét már nem tudom, mert 5 éve kölcsönadtam valakinek és azóta sem kaptam vissza. Két recept maradt meg belőle az emlékezetemben. A másik is nagyon finom, elkészítem azt is hamarosan. Tésztabolt Trevisóban Nem egy klasszikus olasz fogás, póréhabot viszonylag kevés parasztasszony készíthetett az urának.
Előbbi a spagettinél vékonyabb, de tömör, míg utóbbi a spagettinél vastagabb, de lyukas a közepén. Spagetti (olaszul spaghetti) A tészta nevének jelentése: kicsi spárga. Eredete vitatott, viszont Szicília környékén született róla az első írásos jegyzék. A spagettit általában krémes és darabos mártásokhoz tálalják, de előfordul, hogy csak szimplán olívaolajjal meglocsolva kerül az asztalra. Szélesmetélt (olaszul tagliatelle) A tagliatelle az olasz tagliare szóból származik, jelentése: vágni. Ez a tésztafajta hosszú, lapos szalagokból áll. Az olaszok általában sűrű, húsokkal dúsított szószokhoz kínálják ezt a fajtát, de a spagettihez hasonlóan van, hogy szimplán bazsalikommal és paradicsommal teszik eléd az asztalra. 2. Apró tészták Az apróté szták méretéről nevük is árulkodik: picik. Ezért legtöbbször levesbetétként vagy köretként funkcionálnak, valamint tésztasalátákba is szívesen teszik az olaszok. Kagylótészta (conchigliette rigate) A tészta olasz neve kagylócskát jelent. Horváth Rozi :: Indiai töltött zöldséges táska. A kagylótészta több méretben is kapható, ez a legkisebb közülük.
Ettől függetlenül hihetetlenül finom. A kecskesajt, a paradicsomszósz és a pórékrém olyan tökéletes harmóniával keveredik, hogy az ritkaság. Bátran ajánlom karácsony napi, vagy másnapi ebédhez előételnek. A tésztát előre el lehet készíteni és aznap csak ki kell venni a fagyasztóból. A lisztről néhány gondolat: most készítettem először durumlisztből tésztát. Eddig nem nagyon találkoztam vele, azonban most lehetett kapni. Egészen más állagú tészta lesz belőle, mint a hagyományos lisztből. Ruganyos, harapható, de megfőtt és nem annyira laktató, mint egy sima lisztből készült tészta. Tojás nélkül, vízzel is meggyúrható, így nyilván jóval alacsonyabb az energia és mindenféle tartalma. Jalousie, a puccos nevű töltött tészta. Tésztát gyúrni nem egyszerű, de ha már nekiállunk gyúrjunk nagyobb adag lisztből, hogy el is tudjunk tenni belőle. (szárítva a legjobb) Nem olyan régen Gambas nevű, kedves olvasóm adta azt a tanácsot, hogy kis gyúrás után küldjem át a még össze nem állt tésztát a tésztanyújtón, így sok gyúrási időt spórolhatunk meg.
Gyönyörű és minőségi bútor online, a legjobb áron Legnagyobb bútor kínálat online Választhat bútorok széles kínálatából különböző stílusban, anyagokból és színkivitelben. account_balance_wallet Több fizetési mód Fizessen kényelmesen! Fizetési módként szükség szerint választhatja a készpénzes fizetést, a banki átutalást és a részletfizetést. Egyszerűen online A vásárlás még soha nem volt egyszerűbb. Vásároljon bútort online kedvező áron. Sport babakocsi babáknak PlayTo Olivie rózsaszín - LÁNYOS JÁTÉKOK. Válasszon a bútorok széles választékából, verhetetlen áron! Éljen a lehetőséggel és vásároljon bútort nagyon alacsony áron! Olcsón szeretnék vásárolni
Intézzen el mindent online, otthona kényelmében Válassza ki álmai bútorát otthona kényelmében. Jobb lehetőségek a fizetési mód kiválasztására Fizessen kényelmesen! Fizetési módként szükség szerint választhatja a készpénzes fizetést, a banki átutalást és a részletfizetést. Színes választék Több száz különféle összetételű és színű garnitúra, valamint különálló bútordarab közül választhat
Intézzen el mindent online, otthona kényelmében Válassza ki álmai bútorát otthona kényelmében. Jobb lehetőségek a fizetési mód kiválasztására Fizessen kényelmesen! Fizetési módként szükség szerint választhatja a készpénzes fizetést, a banki átutalást és a részletfizetést. Színes választék Több száz különféle összetételű és színű garnitúra, valamint különálló bútordarab közül választhat