(Fotó: stockking/Freepik) A főtt kukorica éppen annyira hozzátartozik a nyárhoz, mint a fagyi és lángos. De kinek esne jól egy nagy lábas forrásban lévő víz mellett ácsorogni az amúgy is forró konyhában? Akik már lemondtak egy finom kukoricáról csak azért, mert nem szerettek volna belefogni a kényelmetlen folyamatba, azok számára jelenthet megoldást a mikrohullámú sütő. De miért is olyan nagyszerű így megfőzni a kukoricát? Egyrészt mert minimális előkészítést igényel, másrészt pedig ezzel a módszerrel sokkal könnyebben főzhetünk kisebb mennyiséget: ha szeretnénk, akár 1-2 csövet is elkészíthetünk így. Nem múlhat el nyár főtt kukorica nélkül A friss és zsenge nyári kukorica szerencsére nem igényel sok hőkezelést. Hagyjuk rajta a zöld leveleket, így tegyük a mikróba. Ezáltal a meleget és a nedvességet bezárjuk a kukoricába, a kukoricaszemek pedig egyenletesen főnek-párolódnak készre. Kukorica főzes microban 24. Miután kivettük a mikróból, hagyjuk pár percig állni és hűlni a kukoricákat. Akkor is, ha nem érezzük túl melegnek – belül attól még tűzforróak lehetnek!
A zsenge csöveken sorakozó roppanós, tejes kukoricaszemek rövid idő alatt megpuhulnak a fazékban vagy az izzó parázs fölött. Ha ennyit sem bírsz várni, próbáld ki a mikrós trükköt! Fontos, hogy csemegekukoricát vegyél. A takarmánykukorica frissen leszedett zsenge csöveit is meg lehet főzni, de ez több keményítőt tartalmaz, mint a magasabb cukortartalommal rendelkező csemege fajta, ezért lényegesen hosszabb idő alatt puhul meg, és az íze sem olyan finom. Kukorica Vásárlási tanácsok Kellemes illatú, telt, egészséges csöveket válassz, amelyeken rajta van a minél üdébb zöld színű héj (a csuhé), mert ez véd a kiszáradástól. Te is imádod a főtt kukoricát? Most megmutatjuk, hogyan tudod elkészíteni a legtökéletesebben - Blikk Rúzs. Semmiképp se vedd meg a kukoricát, ha a szemek fonnyadtak, ráncosak, ha a bajuszszálak már nem selymesek, és ha a csöveket takaró levelek sárgulnak, netán zörgősek, esetleg betegségre utaló barnás foltok mutatkoznak rajtuk! Érdemes óvatosan széthúzni a leveleket és frissességi próbát végezni: az a cső jó, amelyiken könnyen bele tudod mélyeszteni a körmödet a szemekbe, és a nyomás helyén tejszerű fehér lé buggyan ki.
Ezután egy nagyobb darab folpack-kal gondosan letakartam a tálat úgy, hogy lehetőleg ne menjen be levegő, majd 1000 Watton 5 percig mikróztam a kukoricát, kíváncsian várva, mennyire fog megpuhulni. ÉS SIKERÜLT, PEDIG NEM IS ÚGY CSINÁLTAM, AHOGY KELLETT VOLNA! A kukorica megpuhult, és nagyon finom lett, pedig, mint utólag kiderült, jóval több vizet öntöttem hozzá, mint kellett volna. A mikrós kukoricának ugyanis nem az a lényege, hogy a forró vízben megpuhuljon, hanem az, hogy a forró víz által kicsapódó gőztől legyen puha és lédús. Ebből kifolyólag pedig minél kevesebb a víz, annál hamarabb keletkezik gőz, amit a folpack a mikrózás végéig bent tart a tálban. Kukorica főzes microban coupons. Mivel az első próbálkozásnál fél liter vízzel dolgoztam, a másodiknál már csak egy deciliter vízzel locsoltam le kukoricákat. Mikor kinyitottam a mikró ajtaját, arra lettem figyelmes, hogy a fólia egészen felpúposodott, és sokkal több vízcsepp csapódott ki rajta, mint az előző próbálkozásnál. A kukorica megpuhult és nagyon ízletes lett, egy kevés sóval és/vagy vajjal megbolondítva pedig tökéletes nassolnivaló vált belőle, talán egy nagyon picit keményebb lett, mintha főztem volna, és persze vizet sem nagyon lehetett belőle kiszívni, de aki kóstolta, meg nem mondta volna, hogy mikrózva lett, és nem főzve.
9 g Összesen 15 g Telített zsírsav 8 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 30 mg Összesen 399. 7 g Szelén 2 mg Kálcium 9 mg Magnézium 100 mg Foszfor 244 mg Nátrium 42 mg Összesen 50. 5 g Cukor 17 mg Élelmi rost 5 mg Összesen 207. 6 g A vitamin (RAE): 120 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 18 mg K vitamin: 2 micro Niacin - B3 vitamin: 5 mg Folsav - B9-vitamin: 114 micro Kolin: 65 mg Retinol - A vitamin: 94 micro α-karotin 43 micro β-karotin 149 micro β-crypt 311 micro Lut-zea 1739 micro Összesen 1. 6 g Összesen 2. 7 g Telített zsírsav 1 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Koleszterin 5 mg Összesen 72. Így készítsd el a főtt kukoricát pillanatok alatt, a mikróban - Spurman. 1 g Cink 0 mg Szelén 0 mg Kálcium 2 mg Vas 0 mg Magnézium 18 mg Foszfor 44 mg Nátrium 8 mg Összesen 9. 1 g Cukor 3 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 37. 5 g A vitamin (RAE): 22 micro C vitamin: 3 mg K vitamin: 0 micro Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 21 micro Kolin: 12 mg Retinol - A vitamin: 17 micro α-karotin 8 micro β-karotin 27 micro β-crypt 56 micro Lut-zea 314 micro Elkészítés A kukorica héját és haját eltávolítjuk.
Ha meg akarod tudni, olvass tovább! Coook
A sós-cukros-ecetes trükk Van, aki szerint viszont épp a sós-cukros víz teszi tökéletessé a szemek ízét. Eszerint a módszer szerint egy-két evőkanál sót és cukrot kell egy nagy fazék vízhez adni, és az egészet még pár csepp ecettel vagy almaecettel megbolondítani. A kukorica leveleit viszont nem kell a vízbe tenni, csak a megmosott csöveket. Ezután pedig jöhet a forrástól számított 10 perces főzés. Jamie a cukorra esküszik Jamie Oliver receptje szerint a főzővízben két evőkanál cukrot és egy evőkanál citromlevet kell elkeverni, és a kukoricát csak akkor belehelyezni, ha már forr. Ezután pár percig főzzük, majd lefedjük a lábast, lekapcsoljuk a lángot, és hagyjuk a gőzben megpárolódni a kukoricaszemeket. Mikróban is lehet kukoricát főzni! Sokkal nem gyorsabb, mint a tűzhelyen, de szükség esetén a mikróban is el lehet készíteni a főtt kukoricát. Egyszerűen be kell tenni a mikrosütőbe a félbetört csöveket, és maximális fokozaton 10-15 percig főzni. Eláruljuk a tökéletes főtt kukorica titkát!. Így akár a munkahelyi konyhában is lehet gyorsan kukoricát készíteni, ha megkívánod.
Lássuk lépésről lépésre, hogyan készítsük! Az elkészült főtt kukorica csak jobb lesz, ha meg is grillezzük (Fotó: jcomp/Freepik) 1. Helyezzünk 1-4 darab kukoricát (tisztítás nélkül) a mikrohullámú sütőbe, egy rétegben. Tehetjük mikrózható tányérra vagy közvetlenül a forgótányérra. Ha négynél több kukoricát szeretnénk megfőzni, akkor készítsük több részletben. 2. Ha csak 1-2 kukoricát teszünk a mikróba, akkor 3 percet melegítsük a legmagasabb fokozaton, 3-4 kukorica esetén növeljük a főzési időt 4 percre. Ha kimondottan puhán szeretjük a kukoricát vagy nagyobb darabokat választottunk, adjunk a főzési időhöz további 1-1 plusz percet. (Mivel a mikrosütők teljesítménye változó, az első alkalommal érdemes tesztelni, hogy pontosan mennyi időre van szükség. ) 3. Vegyük ki az elkészült kukoricákat, és hagyjuk kicsit hűlni. Tálaljuk melegen, sóval, fűszervajjal. Sőt! A főtt kukoricákat a grillre is rádobhatjuk. Kukorica főzes microban multi. Jó tudni, hogy a kukorica héja megőrzi a meleget. Ha több adagban készítjük (például vendégeknek), ne pucoljuk meg, csak a végén, egyszerre, így az első adag sem fog kihűlni.
[szín:]patriot kék [méret:]S 12% kedvezmény minden 12. 000 Ft feletti rendelésre, kuponkód: 12on12. A termékek várható érkezése mindig az adott napi rendelésekre vonatkozik csak, ha később rendelsz, később kapod meg, mivel a legtöbb termékünk csak limitált számban áll rendelkezésre, elsősorban maradék készletek, lehet hamarosan elfogynak! Minden termékünk új, eredeti, Áfás számlával 1, ill. 2év garanciával. Fundango téli kabat. Házhozszállítás MPL országosan 1090 Ft
Vásároljon közvetlenül az Árukereső oldalán problémamentesen! A Vásárlási garancia szolgáltatásunk minden olyan megrendelésre vonatkozik, amelyet közvetlenül az Árukereső oldalán keresztül ad le a " Megvásárolom " gomb megnyomásával. Hisszük, hogy nálunk problémamentes a vásárlás, így nem félünk azt garantálni. 90 napos termék visszaküldés A sértetlen és bontatlan gyártói csomagolású terméket 90 napon belül visszaküldheti, és a kereskedő megtéríti a termék árát. Árgarancia Garantáljuk, hogy nincsenek rejtett költségek. Fundango téli kaba diawara. A terméket azon az áron kapja meg, amelyen mi visszaigazoltuk Önnek. A pénze biztonságban van Ha az Árukeresőn keresztül vásárol, nem veszíti el a pénzét. Ha a megrendelt termék nem érkezik meg, visszatérítjük pénzét, és átvállaljuk a további ügyintézést a kereskedővel. Nincs több probléma a megrendelt termékkel Amennyiben sérült vagy más terméket kapott, mint amit rendelt, segítünk a kereskedővel való ügy lebonyolításában, és megtérítjük az okozott kárt. Nincsenek megválaszolatlan kérdések Segítünk Önnek a kereskedővel való kommunikációban.
Céginformációk Adatvédelmi nyilatkozat Adatvédelmi beállítások módosítása ¹ Népszerű: A kiemelt termékek olyan gondosan kiválasztott termékek, amelyek véleményünk szerint nagy eséllyel válhatnak felhasználóink igazi kedvenceivé. Nemcsak kategóriájukban tartoznak a legnépszerűbbek közé, hanem megfelelnek a csapatunk által meghatározott és rendszeresen ellenőrzött minőségi kritériumoknak is. Cserébe partnereink magasabb ellenszolgáltatással jutalmazzák ezt a szolgáltatást.