Tegnap kicsit nosztalgiáztam és anyukám receptjei között megtaláltam ezt a receptet. Ezzel a tésztával sütöttem régesrég a meggyes lepényt. Nekem ez a legfinomabb. MEGGYES LEPÉNY HOZZÁVALÓK: 20 dkg, 20 vagy margarin 4 egész tojás, 15, kb. 80 dkg. kimagozott meggy és hozzá, 10 dkg. porcukor. Elkészítés A kimagozott friss meggyet vagy lecsepegtetett mirelit meggyet, (már mirelit meggyet használtam) meghintjük a porcukorral, összekeverjük, félretesszük. A tojásokat szétválasztjuk. A vajat habosra keverjük a 15 dkg. cukor felével és egyenként hozzákeverjük a tojássárgákat. Meggyes lepény recent article. A tojásfehérjéket felverjük habnak a cukor másik felével, s ha fényes, hozzákeverjük óvatosan a vajas tojássárgákhoz. Végül lazán elkeverjük a hozzászitált liszttel. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, a meggyet a levétől gyengén kinyomkodjuk és a tésztára szórjuk. 180 fokra előmelegített sütőben pirosra sütjük (kb. 30 perc, tűpróbát végzünk) (Alsó-felső állás, tepsiméret: 27×37) Amikor elkészült, néhány percig szikkadni hagyjuk a tepsiben.
A tésztához valókat összegyúrjuk, és legalább egy órára, de még jobb, ha egy éjszakára hideg helyre rakjuk. Másnap két darabra vágjuk. és az egyiket kinyújtjuk, kibélelünk vele egy közepes nagyságú tepsit. Meghintjük a darált dió vagy a zsemlemorzsa felével, és ráterítjük a megtisztított kimagozott meggyet. A cukrot rászórjuk, és a darált dió vagy zsemlemorzsa maradékával meghintjük. Befedjük a másik darab, szintén lappá nyújtott tésztával, és a tojásfehérjével megkenjük. Villával megszurkáljuk, és a durvára vágott dióval meghintjük. Meggyes lepény másként - Receptkereső.com. A forró sütőbe tolva, erős lángon megsütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd kockákra vágva rakjuk tálra. sütési idő: 40 min Tésztához: 35 dkg finom liszt 25 dkg Ráma margarin 2 tojássárgája 1 ek. porcukor só Töltelékhez: 1 kg meggy 10-15 dkg cukor (a meggy édességétől függően) 10 dkg darált dió, vagy ennek megfelelő mennyiségű zsemlemorzsa Őrölt fahéj Tetejére: 1 tojásfehérje 5 dkg durvára vágott dió
A darált diót összekeverjük a kukoricakeményítővel. A tojások sárgáját habosra keverjük a porcukorral és egy csipet sóval, majd állandó keverés mellett, hozzáadjuk az olvasztott vajat. Ezután egy keverőkanállal, váltakozva hozzákeverjük a diós keveréket, és a keményre felvert tojáshabot. A diókrémhez a porcukorhoz adjuk a vaníliás cukrot, a rumaromát és a puha vajat, majd habosra keverjük. Ezután állandó keverés mellett, egyesével hozzáadjuk az egész tojásokat, és simára keverjük. Végül hozzákanalazzuk a darált diót, és a vaníliás pudingport (vagy kukoricakeményítőt), majd szintén simára keverjük. Meggyes lepeny recept. A tepsit sütőpapírral kibéleljük (vagy kivajazzuk, kukorica liszttel megszórjuk), majd egyenletesen belekanalazzuk a tészta masszát. Közepesre előmelegített sütőbe tesszük és 10 percig sütjük (én légkeverésnél 170 fokon, 10 percig sütöttem). Ezután rákanalazzuk a diókrémet, ízlés szerint megszórjuk magozott meggyel, visszatesszük a sütőbe és közepes hőmérsékleten addig sütjük, amíg a diókrém megszilárdul (tűpróba!
Hozzávalók: 3 tojás 25 dkg túró 25 dkg ricotta 20-25 dkg cukor 3 zacskó vaníliás cukor 5 dkg búzadara 3 dkg liszt meggy a szóráshoz Recept: Ismét egy gyors, gyümölcsös csupa-túró süti. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, és vajazzunk-cukrozzunk ki egy kb 20×30 cm-es sütőformát. Keverjük ki a tojásokat a túrófélével, a cukorral, a vaníliás cukorral, liszttel, darával. Simítsuk bele a sütőedénybe. Szórjuk meg megmosott, kimagozott meggyszemekkel. Meggyes lepény reception. Toljuk be asütőbe, és süssük, míg enyhén megbarnul. Porcukorral hintve tálaljuk.
Hozzávalók egy 22*32 cm-es tepsihez: 25 dkg finomliszt 1 cs sütőpor 15 dkg porcukor 2 cs vaníliás cukor 1tk őrölt fahéj 1 citrom reszelt héja 4 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS (nagy) 10 dkg vaj 1 dl tej 5 dkg darált dió 15 dkg baracklekvár 50 dkg magozott, cukrozott meggy (vagy meggybefőtt) Elkészítése: Egy keverőtálba tegyük bele a porcukrot, a vaníliás cukrot, a puha vajat és az egész tojásokat, majd robotgéppel keverjük habosra. Ezután adjuk hozzá a tejet és lekvárt, majd keverjük alaposan össze. A lisztet keverjük össze a sütőporral, az őrölt fahéjjal, a darált dióval és a reszelt citromhéjjal, majd állandó keverés mellett, kanalanként adjuk hozzá a keverékhez. A tepsit béleljük ki sütőpapírral (vagy zsírozzuk és lisztezzük ki) egyenletesen öntsük bele a masszát, majd szórjuk meg az alaposan lecsepegtetett meggyel. Meggyes lepény | Nosalty. Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük 40-45 percig, tűpróbáig (én légkeverésnél 160 fokon, 40 percig sütöttem). A sütőből kivéve hagyjuk a tepsiben hűlni, majd a sütőpapírral együtt emeljük át egy rácsra és hűtsük ki teljesen.
2g Fehérje 10. 4g Koleszterin 112mg Cukor 43. 3g
). (Én légkeverésnél 170 fokon, 50 percig sütöttem. ) A sütőből kivéve hagyjuk a tepsiben hűlni, majd a sütőpapírral együtt átemeljük egy rácsra, és teljesen kihűtjük. Tálalás előtt a lepényt ízlés szerint megszórjuk porcukorral, majd felszeletelve kínáljuk. A receptet Kard Éva küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek
Autósok figyelem! 2022. 03. 23. 11:24 A rendőrség kijelölte a csütörtök reggeltől péntek reggelig tartó Speedmarathon elnevezésű ellenőrzésük helyszíneit. Fotó: Illusztráció/ Fotó: Illusztráció/ Az Európai Közlekedésrendészeti Szervek Hálózata, a ROADPOL kezdeményezéséhez csatlakozva 2022. Vaol hu rendorsegi hírek . március 24-én 6 órától 2022. március 25-én 6 óráig 24 órás sebességellenőrzést hajt végre a rendőrség. Az akció lehetséges helyszíneire számos állampolgári javaslat érkezett, amelyek közül a helyi adottságokat, valamint a közlekedésrendészeti elemző munka eredményeit figyelembe véve a megyei rendőr-főkapitányságok kijelölték az ellenőrzések helyszíneit és az időpontokat. Az érdeklődők az ellenőrzések pontos helyszíneit és időpontjait megyénkénti bontásban a rendőrség honlapjára kattintva találhatják meg. A rendőrség köszöni az állampolgárok együttműködését és segítségét. Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!
Feliratkozom a hírlevélre Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre