Anyukám kedvenc sós süteménye. Kívül ropog, belül puha, és nagyon sajtos. Előkészület: 30 perc Főzés/Sütés: 25 perc Összesen: 55 perc Adag: 20 - 25 db Tészta: 80 dkg liszt 5 dkg élesztő egy csipet cukor 5 dl tej 1 dl olaj Töltelék: 25 dkg margarin 2 db nagyobb tojás sárgája 1 ek. só 10 dkg reszelt sajt A tetejére: 1 db tojás 20 dkg sajt ízlés szerint köménymag ízlés szerint napraforgómag Az 5 dkg élesztőt felfuttatjuk 2 dl cukros, langyos tejben. Amíg az élesztő felfut a lisztet kimérjük egy nagyobb keverőtálba, hozzáadjuk a már felfutott élesztőt és az 1 dl olajat, majd a maradék langyos tejjel jól összedagasztjuk. A bedagasztott tésztát 4 részre osztjuk, külön keleszteni nem kell. Közben elkészítjük a tölteléket is. A margarint a sóval és a tojássárgájával habosra keverjük, majd hozzáadjuk a 10 dkg reszelt sajtot is. A 4 részre osztott tésztát egyesével kinyújtjuk. A tölteték negyed részével megkenjük, és feltekerjük. Körülbelül kétujjnyi vastagságú szeletekre vágjuk. Pupusas - Recept - Otthon ízei. A tetejét tojással megkenjük és reszelt sajttal megszórjuk.
Tészta: 20 dkg Dia-Wellness -50-es liszt, 10dkg Dia-Wellness Sütőliszt, fél dl olaj, kb. 2 dl langyos tej és 1 dl az élesztő futtatásához, 2, 5 dkg élesztő Töltelék: 12, 5 dkg puha vaj, reszelt sajt (5-10 dkg között), fél ek. só, sonka Tetejére: 1 felvert tojás, 10 dkg reszelt sajt. Elkészítés: Bedagasztjuk a tésztát, pihentetjük 20 percig. Addig keverjük ki a vajat a sóval, majd a reszelt sajttal. Kétfelé vesszük a tésztát és mindkettőt vékony téglalappá nyújtjuk. Felezzük meg a tölteléket és kenjük meg vele a tésztákat, rátesszük a sonkát. Csavarjuk fel őket, ahogy a bejglit szoktuk, majd vágjuk őket 2 ujjnyi széles csíkokra. Rakjuk a csigákat egy sütőpapírral bélelt gáztepsibe állítva és hagyjuk pihenni negyed óráig. Sonkás vajdasági sós stangli. Kenjük le tojással és szórjuk meg őket a reszelt sajttal. Előmelegített 190 fokos sütőben alsó-felső módban kb 25 percig süssük aranybarnára. Tipp: A sonka és a sajt mellé a töltelékbe tehetünk zöld fűszert, esetleg többféle sajtot is. A tészta az alap, a tölteléket szabadon variálhatjuk.
Jelenleg itt vagy: Főoldal > Sós sütemények ételallergia és elkészítés eszköze szerinti szűréshez kattints ide Recept szűrés ételallergiásoknak Bogrács Botmixer, turmix Főzőlap Hűtő Kenyérsütő Mikró Sütő Recept szűrés elkészítés eszköze szerint Cukormentes Diétás Gluténmentes Tejmentes Tojásmentes Vegetáriánus Szűrés aktiválása Sorold fel az otthon talált hozzávalókat! © Copyright 2014 Minden jog fenntartva Designed by maxgraphics. Programmed by.
Akkor csak tojással kenem le sütés előtt a tetejét Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Kelt tészták, Kerti parti, Sós sütik, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Forrás:
1988-ban jelent meg Ki kopog? című – Döbrentey Ildikóval és Gryllus Vilmossal közös – nagylemeze. 1991-től a Magyar Televízió Égből pottyant mesék című sorozatának főszereplője és rendezője. Elsősorban a gyerekeket célozták meg feleségével együtt rendezett darabjaikkal. A számos díjjal kitüntetett 76 éves művész ma a Tatabánya melletti Héregen él feleségével, Döbrentey Ildikóval több mint 50 éve. Aktív életet élnek mindketten, könyvet írnak, rendszeresen fellépnek. Égből pottyant mesék - Főcímdal - YouTube. Ki ne ismerné a zenész mókás, mégis tartalmas gyerekdalait? Kicsik és nagyok egyaránt kedvelik, és szívesen dúdolják akár unokáikkal is a nyugdíjasok. Kiemelt kép: Facebook/Újságmúzeum
Már hideg is van, lehet, egypáran megfagytak nagy boldogan, sokrengeteg gyerek pedig nem reggelizik, és nem azért, mert nem kerül, hanem, mert Harrach szerint nem is akar igazán. Így élünk mi Neriában, és föl kéne szabadulni már, ahogy a költő mondja. Bár ő is inkább a vonat alá bújt meghalni. De unom én ezt az egész redvás szart, Füst Milán-i fenségességgel valahogy.
Levente Péter alakításai emlékezetesek számunkra, akár a maga korában láttuk, akár felvételről nézzük. A Magyar Televízió 1965-ben indította a Zsebtévé című produkciót, amely pillanatok alatt a gyerekek első számú kedvence lett. A sorozat formáját, a televíziós trükkök beépítését Szabó Attila rendező alakította ki. Ő találta meg Móka Miki szerepére a nagyváradi születésű Levente Pétert, aki az Állami Bábszínház Színészképző Stúdiójában lett a szakma mestere. A színész nagyszerű példát mutatott arra, hogyan kell a felnőttnek a gyerekekhez szólni, hogy egyenrangú társak legyenek a játékban. Hakapeszi Maki 1965-ben született, és még a '80-as években is szórakoztatta a gyerekeket a Magyar Televízió képernyőjén. A verses-zenés műsort csillogó szemekkel néztük óvodásként, vagy nézzük most felvételről gyerekekkel, unikákkal, ha akkoriban még kicsik voltunk vagy meg sem születtünk. Égből pottyant esti mesék. Imádtuk és imádjuk, amikor Hakapeszi Maki abszurdabbnál abszurdabb találmányainak Hiszékeny úr folyton bedőlt. 1977-ig láthattuk Móka Mikiként a televízióban, utána Gyabronka József vette át a szerepét.