Magyar neve: Sült hús Származás: Csehország, Szlovákia, Bajorország Hány adag? 6 személyre Előkészítési idő: 10 perc Pihentetés / kelesztés: 10 perc Főzési / sütési idő: 2 óra 30 perc Összesen: 2 óra 50 perc Sült hús hozzávalók: Kb. 1, 5 kg-os lapocka, comb vagy tarja egészben 40 g (2 ek. ) zsír vagy olaj 10 g (2 tk. ) só 1/4-1/2 tk. őrölt bors 1/2 tk. őrölt kömény 2 gerezd fokhagyma 2 csapott evőkanál (25 g) liszt Ez a sült hús recept önmagában is tökéletes, bárkinek ízleni fog, aki szereti a húst. Igazából egy Csehországban és Szlovákiában elterjedt étel egyik alkotóeleméről van szó. Ott ezt a finom, omlós, szaftos, tepsiben sült húst knédlivel és párolt káposztával kínálják. De ugyanezt a fűszerezést megtaláljuk Németországban is, pl. a bajor konyhában. De bármi is legyen a köret hozzá, ez a sült hús recept nem fog cserben hagyni. Ráadásul rendkívül egyszerű elkészíteni, és nem csak maga a hús készül el, hanem még egy isteni szószt is nagyon egyszerűen kapsz hozzá! Hogy igazán finom legyen, a hús lehet lapocka vagy sertéscomb (én ebből készítettem), de a tarja is jó, karaj viszont nem.
A tepsiben lévő burgonyákat megforgatja az olíva olajban és 30 percre beteszi sülni a sütőbe 190 Celsius fokon, légkeveréses módban. Miután a burgonyák valamennyire megsültek, kiveszi a sütőből és hőálló korongokra fekteti. Most következik az egyik trükk, amely ezeket a burgonyákat igazán ropogóssá varázsolja: egy krumplinyomó segítségével a burgonyák tetejét egytől egyig jó erősen megnyomogatja, hogy azokon a részeken is érje őket az olívaolaj, ahol rés maradt a burgonyák alsó felszínén. Így ahol annyira a burgonyák nem tudták felszívni magukba az olíva olajat, most minden egyes burgonya darabot kellőképpen ellát zsiradékkal. Miután a krumplinyomóval lenyomta a burgonyák tetejét, akkor jönnek az igazi friss fűszerek, amelyektől a tepsiben sült burgonya lesz a sült burgonyák királya vagy királynéja. Újabb trükköt von bele a fűszerek igazi ízének felkorbácsolása érdekében, ami pedig az alma- vagy borecet hozzáadása. Mindezt pedig úgy teszi, hogy igazi, friss rozmaringot locsol meg egy tálkában az ecettel, ami majd szépen elillan a sütés végére.
Bármilyen más friss zöldfűszer hozzáadására is bíztat, ezek pedig: tárkony, citromfűlevél, babérlevél, menta vagy zsálya, akár ezek kombinációja. Az ecetes rozmaringot és egyéb igénytől függően más hozzáadott fűszereket ráönti a burgonyára és egyenlő mennyiségben elrendezi azokat. A tepsiben sült burgonyát visszateszi a sütőbe és még vár újabb 30 percet, majd forrón tálalja. Kép forrása: Unsplash / Szerző: Abby kale Mivel a tepsiben sült burgonya igen intenzív, pikáns ízű és ellenállhatatlanul finom, megállja a helyét egy szimpla salátával is, vagy köretként is tálalhatjuk hús- és halételek mellé. Hozzá illő saláták például kukoricasaláta, céklasaláta, zöldsaláta, káposztasaláta, kék sajt saláta, görög saláta. Köretként pedig illik például a sült lazac mellé. Hasonlóképpen járhatunk el, ha édesburgonyát szeretnénk tepsiben megsütni, ekkor azonban a sütési idő némileg lerövidül, mert sokkal előbb lesz puhább legbelül, mint a sárga burgonya. A megfelelő méretű, színű, szépségű, keménységű burgonyát és a hozzá való friss fűszereket vagy szárított fűszereket, olíva olajat, vajat, egyéb kedvelt állati zsiradékot szenzációs árengedménnyel árusítanak a Penny akciós újság listáján.
Kép forrása: Az ízig-vérig ropogósra sült, fűszerekkel gazdagon megszórt tepsiben sült burgonya sokak kedvence magában is, vagy mindinkább köretként találva hús- és halételek mellé. Kép forrása: Unsplash / Szerző: Micheile Henderson A legendás brit séf, Jamie Oliver tepsiben sült burgonya receptje könnyű, ugyanakkor apró konyha trükkökkel sokkal finomabbá és ropogósabbá válik az elkészült étel. Érdemes megfogadni a séf tanácsait, mert igen gyakorlott és tapasztalt szakács, aki lehengerlő stílusával közelebb hozza hozzánk a főzés minden csínját-bínját. A leghasznosabb ötletekkel tűzdelt receptjeit pedig az úgynevezett negyedórás idősávba is sikerült bepasszírozni, amivel szinte azonnal teljesül minden konyhában sündörgő férfi és nő álma: rövid idő alatt főzni és sütni valami elképesztően ízletes ételt. Egy egész csokor zöldség, gyümölcs, édesség, hal- és húsételek online videó gyűjteményben gyönyörködhetünk és leshetjük el a mesterszakács fortélyait. A ropogós tepsiben sült burgonya is az egyik ilyen 15 perces előkészületet igénylő nyálcsorgató remekmű.
Így biztosak lehetünk abban, hogy a legjobb hozzávalókat választottuk a legjobb áron. Online tudjuk végiglapozgatni az összes szupermarket akcióit egy helyen, megspórolva ezzel pénzt és időt! Képek forrása: Unsplash / Szerző: Micheile Henderson Unsplash / Szerző: Abby kale Hirdetés (X)
A keresés nem eredményezett találatot. Ennek az alábbi okai lehetnek: • elírtad a keresőszót - ellenőrizd a megadott kifejezést, mert a kereső csak olyan termékekre keres, amiben pontosan megtalálható(ak) az általad beírt kifejezés(ek); • a termék megnevezésében nem szerepel a keresőszó - próbáld meg kategória-szűkítéssel megkeresni a kívánt terméktípust; • túl sok keresési paramétert adtál meg - csökkentsd a szűrési feltételek számát; • a keresett termékből egy sincs jelenleg feltöltve a piactérre; • esetleg keress rá hasonló termékre.
- a taglózó pisztoly töltény mérete 9 x 17 mm kaliberű, - négyféle erősségben kapható a töltény, - a vaktöltény nem tartalmaz lövedéket, szaknyelven ez egy lövedék nélküli hüvelytöltény. TAGLÓZÓ TÖLTÉNY TÍPUSOK: - Zöld: disznók és kocák számára, 600(±100) Joule - Sárga: szarvasmarhák, lovakhoz, 700(±100) Joule - Kék: bikák számára, 850(±100) Joule - Vörös: nagytestű bikák számára, 1050(±100) Joule TÖLTÉNY LEÍRÁSA: - csomagolás: 50 db / csomag, - gyártó: RUAG Ammotec Gmbh, - származási hely: Németország. FIGYELEM! A Blitz taglózó pisztoly használatához kizárólag a gyártó által javasolt központi gyújtású, 9x17 kaliberű hüvelytöltény használható. Disznóölő fejbelövő pisztoly 3. A tölténynek CIP tanúsítvánnyal kell rendelkeznie. A biztonságos működéshez válasszon a vágóállat méretének megfelelő erősségű töltényt. A szükségestől kisebb erősségű töltény használata a taglópisztoly elégtelen működéséhez vezethet, ami azt eredményezi, hogy a vágóállat az elsütést követően életben maradhat. Ez az állat szükségtelen szenvedéséhez vezethet.
törvény besorolása alapján a taglópisztoly nem minősül lőfegyvernek. Az állatok elkábítására vagy lelövésére szolgáló böllér eszközt a 31/2006. (VI. 1. ) GKM rendelet szerint ún. lövőkészüléknek nevezzük. A taglópisztolyban használható töltény lövedékkel nem rendelkező ún. hüvelytölténynek minősül, azaz az általunk forgalmazott töltényekre nem vonatkoznak lőszerekre vonatkozó szigorú előírások. Disznóölő fejbelövő pisztoly teljes film. Bár a lövőkészülék, vagy elterjedtebb nevén taglópisztoly tartása nem engedélyköteles, az eszköznek magyar tanúsítvánnyal vagy más országban kiadott és elismert próbajellel kell rendelkeznie. Az általunk forgalmazott BLITZ taglópisztoly rendelkezik a fenti magyar törvényben is nevesített német PTB próbajellel, a töltények pedig a német tartományi vizsgáló állomás ellenőrző jelével. Taglópisztoly Taglópisztoly jelölés: P TB no. 3-69 próbajeles Taglópisztoly gyártó: BLITZ Töltény Zöld doboz: 50 db töltény disznók és kocák számára Sárga doboz: 50 db töltény szarvasmarhák és lovak számára Kék doboz: 50 db töltény bikák számára Vörös doboz: 50 db töltény nagytestű bikák számára Kaliber: valamennyi hüvelytöltény 9 x 17 kaliberű Töltény csomagolás: 50 db / csomag Töltény gyártó: RUAG Ammotec Gmbh Származási hely: Németország Hozzászólás írásához, kérjük jelentkezzen be.