Így volt a Mezzoval is. – Milyen muzsikát játszotok? – Zenénk az általunk vélt jó ízléssel összeállított különböző zenei stílusok sajátos ötvözete, igényes játéktechnikával, mindez a magyar népzene és a jazz ízű könnyűzene segítségével. – Mennyire inspiráljátok egymást? – Az egymástól kapott inspirációk nagyon fontosak: a jó zenészek a muzsikájukkal és a jó zenei ötletekkel mindig hatnak egymásra. – Mire számítson, aki március 16-án ellátogat Fonó-béli koncertetekre? – Aki eljön, biztosan kíváncsian, bizalommal hallgat meg minket. Biztosíthatom őket, hogy nem fognak csalódni, mert a megható lírai dallamok mellett megszólal a lendületes swing ritmus, a rockos kemény zene, valamint jazzmuzsika zongora- és trombitaszólókban, na és természetesen a népzene! – Mesélj a közös tervekről, további koncertekről, amik előttetek állnak! – A terv szép felvételek készítése, jó hangulatú koncertek tartása, hogy legyen mindenkinek maradandó élmény, ha minket hallgat. Csík János és a Mezzo március 16-án a Fonóban!
Sajátos, jó hangulatú koncertélményt ígér Csík János és a Mezzo zenekar. Friss, lendületes előadásukban a magyar népzenével együtt szólalnak meg a szórakoztató, jó hangulatú jazz ízű dallamok, olyan zenészek tolmácsolásában, akik közül ki a népzenéhez, ki pedig a jazz muzsikához áll közelebb. A zenekar eredetileg jótékonysági felkérésekre állt össze, de a formálódó produkcióhoz egyre több koncertfelkérés érkezett. 2020-ban a Szép a tavasz, szép a nyár című első nagylemezük szakmai elismeréseként Fonogram-díjra jelölték őket. A dalok – ahogyan Csík Jánostól megszokhattuk, – népzenei köntösben szólalnak meg, szerethetően megidézve régi és új zenéket, újragondolva azokat. Éppen ezért újszerű és magával ragadó a zenekar muzsikája, szokatlan és mégis jólesően ismerős. A koncert egyben lemezbemutató is. Új lemezük címe: Gyémántból kalitkát. Időpont: 2022. május 6. 19:00 Helyszín: Váci Mihály Kulturális Központ Nyíregyháza, Szabadság tér 9. Jegyek: Online ide kattintva elérhetőek. Megosztás A weboldal használatával hozzájárul a sütik használatához.
Csík János és a Mezzo - A fény felé - YouTube
szponzorált tartalom
7 dl tejből készítettem, ennek megfelelően mintegy 7 deka vajat, és ennyi lisztet használhattam. A bolognai raguhoz egy nagy fej vöröshagymát olajon megdinszteltem, ezen fehéredésig sütöttem 70 deka marhahúst, sóztam, borsoztam, felöntöttem egy üveges sűrített paradicsommal, bazsalikommal és friss oregánóal ízesítettem, és kiegészítettem két deci fehérborral. Lassú tűzön pároltam, amíg jó sűrű nem lett. A tésztából maradt, azt egy kisebb adag készítésére tartogatom. ______________________________________ Ha nem szeretnél lemaradni az újabb bejegyzésekről, iratkozz fel a hírlevelemre a jobb oldali sáv tetején található "Blogkövetés" ablakban. Ó, és gyere a Facebookra is! Beszélgetni, lájkolni, nézegetni... Csatlakozhatsz hozzám az Instagramon is. Lasagne tészta | Nosalty. Ha tetszett, amit olvastál, oszd meg az alábbi gombok segítségével. Köszönöm:-)
Kezdtem sejteni, hogy kicsit sok lesz… A jó hosszú tésztasávokat feltettem egy szék hátára száradni. Amíg ez a folyamat zajlott, elkészítettem a besamel-mártást, illetve a bolognai ragut, és feltettem egy fazék vizet a tésztalapok kifőzéséhez. A következőképpen állítottam össze: A tepsi aljába besamelt mertem, szétterítettem. Erre jött egy réteg (méretre vágva kifőzött) tészta, amire besamel, bolognai, tészta, besamel, bolognai, tészta, besamel, bolognai, a tetejére parmezán sajtot reszeltem. 200 fokon sütöttem jó félórát. Több okból is eltértem az autentikus recepttől: 1. Kis családom azt hiszi, hogy nem szereti a besamel mártást. Nem szeretik, ha egy étel tetején van, de észre sem veszik (vagyis, nem tudják, hogy attól olyan jó), ha nem látják. Ebből kifolyólag a rétegezést nem besamellel, hanem bolognai szósszal zártam. 2. Ezúttal egy nagyobb, ámde viszonylag alacsony peremű edényben készítettem el, ezért csak három tészta-emeletet tartalmaz. Lasagna saját tésztából | Mai Móni. Kicsit lapos, de nagyon finom! A besamelt kb.
A mennyiség 23-24db lasagne lap elkészítésére elég. Amire szüksége lesz 300g liszt 3 tojás só (Táplálkozási adatok 351 kalória, 0. 96 zsír, 73. 76 g szénhidrát, 9. 97 g fehérje, undefined mg koleszterin, 1169 nátrium nátrium) Hogyan kell főzni 1 A liszt, a tojások, és a só. 2 Adja a liszthez a sót, és a tojásokat. 3 Keverje össze az alapanyagokat, majd erősen nyomkodva gyúrja össze gombóccá a tésztát. 4 A tésztát egy sima felületen kezdje el gyúrni. Házi Lasagne Tészta receptje Video Szabolcs | Craftlog. Pár mozdulat gyúrás után hajtsa össze a tésztát, majd forgassa el keresztbe, és így is gyúrja át pár mozdulattal. Ezt a folyamatot addig ismételje, amíg a tészta homogén állagú nem lesz (8-10perc). 5 A tésztát kicsit nyújtsa meg, meg vágja négybe, közel egyforma darabokra. A darabokat ismét vágja ketté. 6 A tésztadarabokat lapitsa közel téglalap alakúra, majd lisztezze meg mindkét oldalát. 7 A tésztát tekerje át a legnagyobb méreten. Hajtsa vissza a tésztát, lisztezze meg, majd ismét tekerje át a gépen. Amikor a tészta kezd sima lenni, akkor csökkentheti a vastagságot.
Szafi Free szénhidrátcsökkentett vegán lasagne Szafi Instagram oldaláról () egy húsmentes vegán ebédtipp: "Vegán lasagne. Elkészítése, ugyanaz, mint a húsos verziónak, csak 800 g hús helyett, 800 g zöldség+hüvelyes. Szinte bármilyen zöldséggel, hüvelyessel működik a recept, úgy variálható, ahogy az egyéni diéta és intolerancia megengedi! Tészta hozzávalói: bármelyik Szafis házi tészta, lapokra vágva Recept: 30 g Szafi Reform galuska lisztkeverék ( Szafi Reform szénhidrátcsökkentett galuska lisztkeverék ITT! ) 70 g Szafi Free nokedli lisztkeverék ( Szafi Free hajdinás nokedli és házi tészta lisztkeverék ITT! Házi lasagne tészta. ) csipet só ( Szafi Reform himalaya só ITT! ) 75 g víz Elkészítés: Ezeket összegyúrjuk, picit áll, majd sodrófával jó vékonyra nyújtjuk, ha szilikon lapon csináljátok nem kell lisztezni, nem ragad, majd tésztalapokat vágunk belőle. Töltelék hozzávalói és elkészítése: 800 g füstsóban ( Szafi Reform füstsó ITT! ) pácolt padlizsán, és főtt vörös lencse mix, de aki fogyaszt szóját adhat hozzá fermentált szójababot (tempeh-t) is (Megvásárolható a Nagy Lajos Király útja alatti Szafi shopban. )
A szűkítés előtt lisztezze a tésztát, különben a gépbe ragad a tészta 8 A fenti módszert követve fokozatosan haladjon 7-6-5-4-es méretig. Amikor a 4-es méretnél tart, eléri a végső vastagságot. 9 Az elkészült tésztát vágja közel hasonló, minél szögletesebb méretűre. Felhasználhatja azonnal, vagy levegőn szárítva napokkal-hetekkel később is. 10 A kész lasagne tésztalapok.
Erre a bolognai szószra már nem kerül besamel, hanem az utolsó réteg tészta, és arra kenjük a maradék besamel mártást. A záró besamel mártás tetejét megszórjuk a reszelt light trappista sajttal. 190 fokra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt készre sütjük. Akkor jó, ha már elkezd pirulni rajta a sajt. 100 g diétás lasagne tápértéke (a lasagne tészta Dia Wellness Sütőlisztből és Zero-6 lisztből készült, a tápérték számításnál ezt vettem alapul): 165 kcal, 8, 5 g szénhidrát, 16 g fehérje, 7 g zsír. Még több diétás tészta étel receptjét találod meg itt >>> Szénhidrátcsökkentett Tészta Receptek Még több darált húsos recept ötlet ITT >>> Diétás Darált Húsos Receptek Jó étvágyat kívánok! Szaszkó Andi (Szponzorált tartalom: A recept elkészítését az M-Gel Kft. támogatta. ) Dia Wellness Receptek Szénhidrátcsökkentett Tészta Ételek
VERDE Az örök klasszikus lasagne bolognese egy régi olasz családi receptkönyvből. A frissen készült házi tészta színes rétegei között 7 órán keresztül főzött marharagut és béchamel-t találsz. BORDO Az apró kertből a zöldség, amely a konyhába kerül. Az ízek és az illatok, amelyek emlékké válnak. A frissen készült házi tészta színes rétegei között céklaragut és kecskesajtos béchamel-t találsz. MARRONE Erdei séta, nyirkos illatú, ropogós avar, kérges fák. A frissen készült házi tészta rétegei fűszeres gombaragut és béchamel-t rejtenek. NERO A föld színe, az éjszaka időtlen csendjének íze. A frissen készült házi tészta rétegei között lassansült, tépett malacot és béchamel-t találsz. Online Rendelés Merülj el a lasagne-k különleges világában, mely a frissen készülő házi tésztarétegek és a gondosan elkészített alapanyagok természetes harmóniáját rejti. 😊 #emilialasagneria Rendelés a WOLT-on