Lapcsánka Ti milyen néven ismeritek? Gluténmentes pizza Gluténérzékenyeknek is jár a pizza! Retró melegszendvicskrém Régi szép idők... Lajos-féle brokkolikrémleves Egy tökéletes leves bármikor jöhet! Tavaszi vegyes zöldségleves Rengeteg a friss zöldség! Sajttal sűrített spenótfőzelék Egy izgalmas, sajttal sűrített verzió! Csorbaleves Zsolti módra Laktató és viszonylag gyorsan elkészíthető leves Tárkonyos húsgombócleves Laktató és nagyon finom Laktózmentes medvehagyma-krémleves A krémleves nem csak tejes lehet! Kókuszkrémes csokitorta | Street Kitchen. Répás energiagolyó Ha jól jön egy kis plusz energia! Retró kókuszkocka Nagyis vasárnapok vagy a menza ugrik be először? Sós karamellás-kávés panna cotta Megúszós de szexi édesség! Kossuth-kenyér Lekvárral vagy porcukorral Tiramisu kalács Mert a tiramisu kalácsból is perfekt! Rakott túrós-áfonyás-pisztáciás kalács Maradék kaláccsal jobb nem is történhetne:) Kalácsmuffin Kalács muffinformában! Sajtos háromszögek Imáááádjuk! Laktózmentes tökmagos-kakukkfüves pogácsa Laktózmentes sajtos pogiiii!
Retró tormás-krémsajtos sonkatekercs Nosztalgiára fel! Retró kaszinótojás Egy igazi retró étel. Mézes-mákos kelt kalács Jó nagy kalács lesz, de a maradék miatt ne fájjon a fejed, mert hamar fogy:) Mogyorós-karamellás-csokis piskótatekercs Mindenki imádta! Cukormentes tiramisu-pohárkrém Cukormentes, búzalisztmentes és egészségesebb verzió! Tojáskrémmel töltött tojás A kaszinótojás és a tojáskrém házasságából! Nóri-féle tökéletes tojássaláta Tökéletes basic recept, és pont ettől olyan frankó. Lekváros linzer Imádjuk! Csokitorta street kitchen magyar. Egyszerű sajtos rúd Ropogós apróságok Tojással töltött fasírt Nagyon gyorsan kedvenc lesz, garantáljuk:) Cukormentes mákos-citromos keksz A legnagyobb kihívás, hogy megvárd, ameddig kihűl:) Sós zöld palacsinta füstölt lazacos rántottával Sós és füstös fitt reggeli, ami az algától lesz igazán különleges. Csirkemelles-joghurtos madársaláta Csak egy könnyű saláta jöhet szóba? Itt is van! Szénhidrátcsökkentett kruton A kenyér sem üldözendő, lehetsz fitt így is! Fitt cukormentes fehérjés répatorta Fitt nasi, nem csak húsvétra Cukkinis-brokkolis zabpalacsinta srirachás joghurttal Vega kaja, de nem csak vegáknak:) Paradicsomos csirkecurry Lime-mal és basmati rizzsel!
Hiszen a Street Kitchen házigazdája, sikeres üzletember és – a Konyhafőnök jóvoltából – népszerű televíziós személyiség is vagy. Ennyi teendő mellett gondolom nem lehet egyszerű feladat a munka és a magánélet egyensúlyának megőrzése… – Igen, de meglepően jól megy! Tavaly elhatároztam, hogy tudatosabb leszek. Ennek első lépéseként minden hét elején beírom a céges határidőnaplóba, hogy pénteken "dolgom van". Így egy napot felszabadítok, amikor ki tudok kapcsolódni. Persze nem kell a médiában szerepelni ahhoz, hogy elfoglalt legyen valaki – elég, ha csak vállalkozónak áll. Ilyenkor gyakorlatilag nincs vége a munkaidőnek, mert állandóan azon pörög az ember, hogy mit lehetne még jobban csinálni… Heti hét nap 10-12 óra munka – Amikor a testvéreddel még csak ismerkedtetek a videókészítés rejtelmeivel, gondoltátok volna, hogy egyszer ilyen sikeres lesz a Szárnyas Ízvadász, amiből aztán a Street Kitchen nőtt ki? Fördős Zé nem szeret sütni - indavideo.hu. – Egyáltalán nem! Főleg azért, mert nem volt előttünk olyan minta, amit követni lehetett volna.
Nemrég hoztunk nektek egy retró mákos sütit, ami laktózmentes volt, de gondoltuk jól jönne valami extrább is, szóval most mutatunk egy kókuszos krémmel turbózott szuper csokitorta receptet, amire egy kis extra kókuszos csokidíszítés is került. Próbáljátok ki és lepjetek meg vele valakit! Kipróbáltam, jóóó lett! 8 Fotó: Szilágyi Nóri A tésztához először külön összekeverjük a nedves anyagokat és a szárazokat, majd összekeverjük a kettőt. Egy sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük a tésztát és 180 fokos sütőben kb. 35-40 perc alatt megsütjük. A krémhez és a díszítéshez való kókuszreszeléket egy száraz serpenyőben megpirítjuk. A behűtött kókusztejet felbontjuk. Hűtés hatására kettéválik a fehér kókuszkrém és a folyadék. Mi ebből csak a krémet használjuk fel. A krémes részt egy robotgéppel kihabosítjuk, majd hozzákeverjük a porcukrot és 4 kanálnyit a pirított kókuszreszelékből. Csokitorta street kitchen table. Az étcsokit vízgőz fölött felolvasztjuk, egy sütőpapírra kenjük, megszórjuk pirított kókuszreszelékkel és a papírral együtt feltekerjük, majd hűtőbe rakjuk.
Tejszínes-csirkés rakott tészta maradék tésztából Maradt egy kis főtt tészta? Íme egy tuti recept! Cukormentes tiramisu-pohárkrém Cukormentes, búzalisztmentes és egészségesebb verzió! Egy vidéki reggelizőhely kapta a legjobb fenntartható vendéglátóhely díját Pécsi, nyíregyházi és kéthelyi éttermeket díjaztak. Sütőtökkrémes csokitorta | Street Kitchen. Zé-féle vega cannelloni Izgalmas, friss zöldségekkel, hús nélkül! Zöld shakshuka Kell-e ennél jobb tavaszi étel? :) Joghurtos toast Sült toast gyümölcsökkel, ami tökéletes reggelire Tormás-tarjás tojássaláta Ez a saláta nem csak húsvétkor jó ötlet:) 3-féle tuti szendvicskrém rohanós reggelekre Ezekkel jól indul a napod:) Sajtos zabkása pirított gombával Zabkása sósan jöhet? Frittata maradék főtt burgonyából Már-már végét járó zöldségekből Ecetes fejes saláta A tojásos nokedli pedig egyenesen elképzelhetetlen nélküle Lajos ultimate bolognai raguja Ez az egyik legjobb változat Franciasaláta Minden ünnepi asztalon ott a helye! Májgaluska Ez biztosan feldobja a levest! Húsvéti sertésszűz Wellington Látványos kaja, ami az ünnepi asztalon is megállja a helyét.
Felháborítóan koszos volt egy fővárosi étterem, amit a Nébih bezáratott. Az ellenőrök többek között döglött egeret, több éve (! ) lejárt, egérrágta élelmiszert is találtak Index azt állítja, hogy a budafoki Két Diófa étteremről van szó. Nébih ellenőrzés étterem pécs. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal nagyjából 90 kiló alapanyagot, félkész- és készterméket vont ki a forgalomból az ellenőrzés után. A mocskos étteremben együtt tárolták a nyers húst és a készételt, egyes alapanyagok már 2015-ben lejártak, és volt olyan garnélarák, ami már 2012-ben lejárt. Az evőeszközöket, tányérokat fertőtlenítőszer nélkül moshatták el. Az étterem több százezer forintos bírságra számíthat, és akkor nyithat ki újra, ha egy újabb ellenőrzés során mindent rendben találnak az ellenőrök. A tartalom a hirdetés után folytatódik Egy kattintás, és nem maradsz le a kerület híreiről:
Nosalty Gasztro Ha vettél ebből a kókuszos szeletből, vidd vissza! - drótdarabot... Nem zárható ki, hogy az étcsokoládés kókuszos szeletbe a gyártás során használt tisztítókefe nemesacél szálai kerültek, ezért visszahívták a terméket. Ekkora ordenáré nagy hot dogot még nem láttál - vess... Egy ekkora hot dognak vajon mi értelme van? GYOMORFORGATÓ KÉPEK! Az edényeket sem mosták el a Távol-Keleti étteremben - Reméljük, nem ettél itt!. Se megsütni, se megenni nem lehet normálisan, viszont cserébe akkora, hogy a fal adja a másikat. Elképesztő, ennyit lehet keresni egy szlovák Mekiben - hol van... Kiderült, hogy még Szlovákiában is jóval többet lehet keresni mekis dolgozóként, mint itthon. Fenes Gábriel
Az MTI értesülése szerint a feltárt jogsértések miatt az éttermet üzemeltető élelmiszer-vállalkozást több millió forint bírság megfizetésére kötelezte a hatóság. A Nébih kiemelte: a jövőben is fokozottan vizsgálják a házhoz szállított ételek megfelelőségét. Házhozszállítást is végző budapesti éttermet bírságolt a Nébih - Hír TV. A jogsértéseket tartalmazó lista szerint a budapesti székhelyű Vorotex Hegy Kft. az érintett, az ellenőrzött hely a XI. kerületi Bod Péter utcában található.
Az ételtájékoztatók ellenőrzése Az ellenőrzés-sorozat során figyelmet fordítottak a weboldalakon, alkalmazásokban lévő tájékoztatók és az ételekhez kapcsolódó információk ellenőrzésére is. Hat kiszállított étel allergéntartalmáról semmiféle információt nem kaptak. Nébih ellenőrzés étterem szolnok. Sem a megrendelés előtt a weboldalon nem szerepelt erre vonatkozó tájékoztatás, sem kiszállításkor nem volt az ételen annak allergéntartalmára utaló jelölés. Az érintett vállalkozásokkal szemben hatósági eljárás indult, azonban a pontos nevüket nem közölték a szakemberek. Rendelt egy pizzát, de volt egy különleges kérése: zseniálisan oldotta meg a pizzéria Előfordul, hogy már a konyhán elkészül a remekmű, és van, hogy a futár dekorálja ki a dobozt. Ez sokszor nem derül ki, de annyi biztos, hogy egyes helyeken nagyon tehetséges és jó humorú emberek dolgoznak. (Képek forrása: Getty Images Hungary)