Lecsó télire Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 2 4. 4/5 Elkészítés A vöröshagymát megtisztítjuk és felkarikázzuk, a paradicsomot, a paprikát megmossuk, cikkekre vágjuk. Felforrósítjuk az olajat, megfonnyasztjuk benne a hagymát. Hozzáadjuk a paradicsomot, megsózzuk, és lassú tűzön 10-15 percig főzzük. Beletesszük a paprikát, és folyamatosan kevergetve további 20-25 percig forraljuk. A tűzről levéve azonmód üvegekbe töltjük. Az üvegeket gondosan lezárjuk, és szárazgőzben hagyjuk kihűlni. Lecsó télire szoky konyhája könyv. Hűvös helyen tároljuk. Télen, amikor lecsót akarunk készíteni, süssünk zsírjára kevés füstölt szalonnát. Keverjünk el benne egy evőkanálnyi pirospaprikát, azután öntsük rá az eltett lecsót. Tojással, virslivel, kolbásszal gazdagítva kínáljuk. 13 KÜLÖNLEGES LecsóRECEPT >>> TOP 10 LECSÓ RECEPT >>> LECSÓ-SZEZON! TÖBB, MINT 40 LECSÓRECEPT EGY HELYEN! >>> Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
hétfő, július 27. 2015 | Címkék: befőzések A lecsót nagyon szeretjük, nyáron, a szezonban gyakran készitek. Néha tojással, néha tarhonyával, máskor pedig virslivel. Tehát rengeteg variációja létezik. Már főzés közben érezhető az illata, Nekem nagyon bejön. Ilyenkor azért gondolok a hideg időkre is, minden évben rakok el" pár " üveggel télire. Olyankor csak fogom az üveget kiöntöm a tartalmát, megmelegitem s ehető is. Lecsó télire szoky konyhája lucskos káposzta. Most viszont olyan lecsót készitettem, ami télen ételiztesitő lesz. Sokszor van olyan, hogy paprikát, paradicsomot kell tenni az ételbe, télen ez nem mindig kivitelezhető. Ilyenkor 1 - 2 kanál ebből a lecsóból, máris más izvilágot kapok. A receptje következő: 1. 5 kg paprika 1 kg paradicsom 2 nagy fej hagyma 2-3 gerezd fokhagyma 2 - 3 ek. olaj pirospaprika só bors pici cukor a tetejére zsír kevés na benzoát A paprikát, paradicsomot megmosom, felvágom 1 / 2 cm - s csikokra. A hagymát kis kockákra darabolom fel. Egy nagyobb lábasban felmelegitem az olajat, megpiritom benne a hagymát, szeletelt fokhagymát.
Pin on Befőttek
Amikor már üveges, akkor beledobom a paprikát, elkeverem és párolom pár percig. Utána beledobom a paradicsomot is, sózom és borsozom, összekeverem alaposan. Addig párolom, mig levet enged. Ez csak pár perc, majd pirospaprikával megszórom, megkeverem, puhára fözöm. Megkóstolom, ha kell utóizesitem. Kimosott kisebb üvegekbe töltöm, s a tetejére olvasztott zsírt kanalazok, teljesen ellepje a lecsót. Igy nem kap levegőt, nem ronlik meg. Az üvegeket mikróban szoktam ki " fertőtleniteni ". Az üvegeket negyedik töltöm vizzel, berakom a mikróba, 10 - 15 percig " fözöm ". Óvatosan kiveszem, lefelé forditva lerakom a konyharuhára. Amig forró az üveg, addig töltöm bele a lecsót. Az üvegeket lezárom, kupakot rácsavarom. Natúr lecsó befőzés Lecsó télire tartósítószer nélkül @Szoky konyhája online teljes film magyarul videa indavideo. Lábasban " dunsztolom " forrástól számitva kb: 15 percig. A lábasban hagyom kihülni, majd lehet a téli helyére tenni a kamrába. Amikor fogyasztjuk a lecsót, a tetejéről le kell kanalazni a zsírt. Jó étvágyat kivánok hozzá!
A rendezvény megadott forgatókönyve alapján a felkészítő plébániákon zajlanak a próbák. Mi lesz az elsőáldozás koreográfiája? Erről is tájékoztatjuk az érintetteket a mise forgatókönyve alapján. Milyen ruhában lesznek az elsőáldozók? Minden elsőáldozó a méretének megfelelő egységes fehér albát kap. Kérjük, hogy ez alá az időjárásnak megfelelően, fehér felsőbe öltözzön az elsőáldozó. Meddig kell leadni a ruhaméretet és kinek? Nem kell leadni ruhaméretet. Nemüknek és koruknak megfelelő ruhát kapnak majd az elsőáldozók. Hol kapják meg az egységes fehér ruhát? Hol tudnak felöltözni? Az egységcsomag kiosztásának módja nincs még eldöntve, felöltözni bárhol tudnak, akár a helyükön is. Lehet-e a lányokon fátyol/koszorú? Koszorú lehet, de nem kötelező. Lesz-e az elsőáldozók számára a szentmise előtt szervezett gyónás, vagy ez az otthoni felkészülés része legyen? Mindenki a saját plébániáján végezze el a szentgyónását. Görögkatolikusok lehetnek-e elsőáldozók a nyitó szentmisén? Amennyiben keresztelkedéskor nem részesült elsőáldozásban, és a helyi parókus is hozzájárul, akkor ebben az esetben a parókuson keresztül tudnak jelentkezni az elsőáldozásra görögkatolikusok is.