Forrás: Ha tetszett, kedveld: | Ha nem tetszett, írd meg miért nem!
A másik két tésztalappal is így járunk majd el. Közepesen meleg sütőben kb. 6-8 perc alatt megsütjük a tésztalapokat (én légkeverésnél 170 fokon, 7 percig sütöttem. ) A sütőből kivéve pár percig hagyjuk a tepsiben hűlni, majd a sütőpapírral együtt rácsra helyezzük, és teljesen kihűtjük a mézes lapokat mielőtt megtöltenénk. A porcukorhoz hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a puha, felkockázott vajat, majd simára keverjük. Ezután hozzáadjuk a mascarponét és újból simára keverjük a krémet. A Hulalát (vagy habtejszínt) kemény habbá verjük fel, majd egy keverőkanállal apránként hozzákeverjük a vaníliás mascarponekrémhez. (Közben figyeljünk, nehogy túl lágy legyen a krém, ezért csakis apránként keverjük hozzá a habot, mert lehet nem kell majd mind! ) Ezután a teljesen kihűlt mézes tortalapokat megkenjük a vaníliás mascarponekrémmel úgy, hogy közben kívül is vékonyan körbe kenjük a tortát. Az elkészült tortát pár órára a hűtőbe vagy hideg helyre tesszük, hogy a tésztalapok kellően megpuhuljanak, a krém megdermedjen, és az ízek jól összeérjenek.
A fokhagyma típusától is függ: Télen fokhagyma (vagy tél) ültetik a kertben ősszel. Már tavasszal a fejek teljesen érettek, és eltávolítható a kertből. Általában az ilyen fokhagyma nagyon nagy és nagy hozamú. A függőleges és magas szárak megkülönböztetik. Nyári vagy tavaszi fokhagymát kora tavasszal ültetnek. Már nyáron az izzók betakaríthatóak. Ez a faj nem olyan nagy, de sokkal hosszabb ideig tárolódik. Mint látható, számos tényező befolyásolja az izzók gyűjtésének idejét. Ahhoz, hogy ezt időben meg lehessen tenni, mindezeket a szempontokat figyelembe kell venni. Mikor kell betakarítani a téli fokhagymát A téli fokhagyma július közepéig teljesen érik. Fokhagyma érési ideje sa. A mérsékelt éghajlatú régiókban a fejeket a hónap vége előtt egy héttel el kell távolítani. A moszkvai régióban ez az időszak egy kicsit hosszabb, de legfeljebb egy hétig tarthat. Figyelem! Miután a fejek érettek, egy hétig maradnak egy hétig. Így az izzók jobban száradnak és érik. A tavaszi fokhagyma ásásakor Ez a faj természetesen hosszabb, mint a tél.
A betakarítás előtt 2-3 héttel abba kell hagyni a növények öntözését az érési folyamat szabályozása érdekében. Ezenkívül ez a lépés lehetővé teszi az izzók védelmét a gombák által okozott károktól. El is távolíthatja a nyilakat, és megkötheti a sárga leveleket. Tehát minden tápanyagot átirányít a rizómához, és megakadályozza, hogy a növény ebben a szakaszban kifejlessze a szárazföldi részét. Aratás Az uráli téli fokhagyma termesztésének egyik legfontosabb időszaka az ágyásról való betakarítás. Miután megállapítottuk, hogy a termés teljesen érett, nagyon fontos, hogy azonnal megkezdjük a betakarítást. Mikor kell tisztítani a fokhagymát a külvárosokban. A talaj túlzott expozíciójával a növény számos tulajdonságát elveszíti, és télen rosszabbul tárolódik. Ugyanakkor nem számít, hogy a fajt a helyszínen termesztették: tavasszal vagy télen. A fokhagymát nem szabad eltávolítani, kivéve, ha olyan helyzetben van, hogy az utcán üdvözölték. Akkor jobb megvárni, amíg az időjárás normális lesz. A fokhagymát száraz és nyugodt éghajlaton célszerű betakarítani, amikor a nap nem süt sokat.
Így a fejek gyorsabban érnek. A gyümölcsből a kertből egy meleg napon el kell távolítani. A gyűjtési folyamat a következő lépésekből áll: A gyümölcsök villákkal vagy lapáttal áttörnek. Az önzáró izzók nem ajánlottak, mivel ez károsíthatja a fogakat. Ezután távolítsa el a talaj maradványait az izzókról kézzel. Ne rázza meg és ne dugja el a fokhagymát a földön. A szárításhoz sorokban elosztott fokhagymát tovább szárítottuk. Ebben a formában az izzóknak legalább 4 napig az ágyon kell lenniük. Most vághatsz száraz szárakat és leveleket. Néhány kertész úgy döntött, hogy azonnal eltávolítja az izzókat egy speciális szobában, és csak ott szárítja. Fokhagyma érési ideje fond za nauku. Így megvédheti a termést a napégéstől és a váratlan esőtől. A beltérben azonban a fejek kicsit hosszabb ideig kiszáradnak, mint a szabadban. Ebben az esetben a fokhagyma körülbelül 2 hét múlva megszárad. A teljes szárítás után a gyümölcsöt vágni és méret szerint kell rendezni. Figyelem! A kis fejeket azonnal el kell fogyasztani. A nagyobb gyümölcsök jobban tárolódnak, így hibernálásra kerülnek.
A legjobb a gyökérnövényeket reggel vagy este ásni. Nagyon óvatosan kell ásni a fokhagymát, hogy ne sértse meg a fejeket. Ehhez használjon vasvillát vagy lapátot. A gumós talajt nem ajánlott lapáttal vagy vasvillával felrázni, ezt kesztyűvel kell megtenni. Amikor az összes gyümölcs a felszínen van, teljesen ki kell szárítani őket. Ez segít megszabadítani a gyökérnövényeket néhány baktériumtól, és elősegíti a termés jobb télen tartását. Fokhagyma érési ideje na. Ideális, ha a fejeket több órán át a napon hagyhatja. A szárítási folyamat körülbelül 5 napig tart. Ezután le kell vágni a tetejét, 5 cm-t hagyva a szárból. Egy másik lehetőség a tárolás előkészítésére, hogy a fejeket hideg vízzel leöblítjük. Ezután száradni kell őket, hogy a víz a serpenyőbe folyjon. Szárítás után a szárakat levágjuk, és a gyökérnövényeket egy hétig lombkorona alatt hagyjuk száradni. Mi fenyegeti a korai betakarítást Ha a fokhagymát nem távolítják el időben az ágyakról, a következmények súlyosak lehetnek: a kagylók eltörnek, a száraz fejek külön fogakká bomlanak, a hagyma egyes részei elkezdenek gyökerezni és kicsírázni.