Szállítási módok és költségek GLS házhozszállítás Költség: 1490 Ft Szállítási idő: Csomagfeladást követően 1 munkanap Ha szeretnéd, hogy a megrendelésed házhoz jöjjön, úgy a GLS futárszolgálat fogja neked kiszállítani. A kiszállítás 08:00-18:00 óra között történik, munkanapokon. A kiszállítás napján a levelünkben elküldött oldalon a csomagod azonosítójával megtudhatod, hogy mely 3 órás intervallumban kézbesíti a futár a csomagod. GLS CsomagPont Költség: 1490 Ft Szállítási idő: Csomagfeladást követően 1 munkanap Ideális választás azoknak, akik munkaidőben nem tudják átvenni a csomagot vagy nem szeretnék, hogy az ajándékba szánt terméket meglássa az akinek szánjuk. Válassz több, mint 800 CsomagPont közül és vedd át nyitvatartási időben! Személyes átvétel Költség: ingyenes Személyes átvételre a Miskolc, Malom utca 6 szám alatt van lehetőség. Ingyenes szállítás 30. 000 Ft összeg fölötti rendelés esetén a szállítás mind házhoz, mind csomagautomatába is ingyenes. GLS információk Csomagkövetés: Általános információk: Kapcsolat: Fizetési módok és költségek Utánvétes fizetés Költség: +590 Ft (GLS házhozszállítás esetén) Fizess a csomagod átvételekor készpénzzel vagy bankkártyával.
Vedd át rendelésed GLS CsomagPonton! Rendeléskor válaszd ki a több mint 800 CsomagPont közül hozzád legközelebb esőt, amint csomagod megérkezett az általad megjelölt átvételi pontra a GLS SMS-ben vagy e-mailben tájékoztat. A megrendelt termékek átvételére 5 napig van lehetőséged személyes okmány bemutatásával. Az átvételi pontok helyéről és nyitvatartásáról, valamint a fizetési lehetőségekről a GLS CsomagPont Kereső oldalán olvashatsz bővebben. CsomagPontra kért utánvétes rendelés esetén rendelésed végösszegét az adott CsomagPonttól függően készpénzzel vagy bankkártyával tudod kiegyenlíteni, kérünk rendelés leadását megelőzően minden esetben figyelmesen olvasd el, milyen fizetési módok elérhetők. szállítási költség – 20 kg-ig 1090 Ft, 20 kg felett 1550 Ft (20. 000 Ft felett ingyenes) választható fizetési módok – online bankkártyás fizetés Barionon keresztül, utánvét (utánvét díja +300 Ft) szállítási idő – csomagod GLS-nek történő átadásáról e-mailben értesítünk, ezt követően 1 munkanap, amíg csomagod megérkezik az általad kiválasztott CsomagPontra GLS CSOMAGPONT KERESŐ Amennyiben otthon vagy munkahelyeden szeretnéd átvenni a rendelésed, a házhozszállítással kért csomagok kézbesítését a GLS futárszolgálat végzi.
2021. április 1-től az összes GLS CsomagPontban biztosított az elektronikus fizetés. Egyszerű árképzés – csak a csomag mérete számít! A méret meghatározásánál figyelembe kell venni, hogy a körméret (leghosszabb oldal + a két rövidebb oldal összegének kétszerese) nem haladhatja meg a 3 métert. Öt méretkategória - XS-től az XL-ig, amelyek gyorsan és egyszerűen meghatározhatóak egy erre a célra létrehozott, speciális mérőszalag segítségével. A csomag súlya belföldre a 40 kg-ot, export esetén a 31, 5 kg-ot nem haladhatja meg. GLS CsomagPont bruttó árak – Belföldi díjszabás Méret Leghosszabb + legrövidebb oldal Ár XS max. 35 cm 1 650 Ft S max. 50 cm 1 990 Ft M max. 65 cm 2 400 Ft L max. 80 cm 2 990 Ft XL max.
A káposztaleves elengedhetetlen évbúcsúztató étel. A friss káposztából főzelékeket, salátát, párolt köreteket készítünk, és meg kell említenünk még házi savanyíthatóságát is. A káposztának kimagasló B és C vitamin-, fehérje- és szénhidráttartalma, melyekből magas C vitamin tartalmát még a savanyítás után is megőrzi, ezért a savanyú káposzta fogyasztása is roppant egészséges. A káposzta növeli az étvágyat és javítja az emésztést. Káposzta savanyítás házilag » Balkonada tartósítós recept. Étkezés után hosszabb ideig a jóllakottság érzetét kelti, ezért a fogyókúrázóknak is ideális táplálék. Fejes káposzta | Vöröskáposzta | Kelkáposzta | Bimbóskel Leveles kel | Karalábé | Karfiol | Brokkoli | Kínai kel
Minden réteget taposással – kisebb mennyiség esetén kézzel vagy úgynevezett csömőfával tömörítjük. A tömörítés célja, hogy a káposzta levét kipréseljük, mert ebben kezdődik a tejsavas erjedés, ami a káposzta jellegzetes, szelíden savanykás ízét megadja. Semmit nem ér, ha a kész, hordóba rakott káposztának csak a tetejét tapossuk meg – akármilyen erővel is –, mert így csak a felső sorok szeleteit zúzzuk össze, az alsó sorokban nem nyílnak szét a káposztacsíkok. Amikor a hordó teljesen megtelt és a legutolsó rétegeit is lepréseltük, tiszta káposztalevelekkel az egészet betakarjuk, megfelelő fafedőt teszünk rá és nehéz, tiszta kődarabokkal vagy súllyal lenyomtatjuk. Lényeges, hogy a fedő fölött vékony léréteg legyen, ekkor van ugyanis jól lepréselve. Készíts házilag savanyú káposztát - Vital Soul. 4. A hordót olyan helyen tartsuk, ahol 15-20 °C van. A káposztára rövid idő elteltére, hóra emlékeztető hab képződik, később nyálkás réteg lesz rajta annak jeléül, hogy folyik az egészséges erjedési folyamat. Eleinte a habját nem kell eltávolítani, csak 2-3 hét múlva.
hogyan tároljam Jól tárolható. A kései érésű, tömött fejű fajták megfelelő körülmények között a következő idényig eltarthatók.
A savanyú káposzta nemcsak az önellátó parasztgazdaságokban, de a polgári háztartásokban is általában otthon készült. Az alapfolyamatok ismertetése Először is tisztítsuk meg alaposan a felhasználni kívánt nyersanyagot, a munkafelület és befőttesüvegeket. A víz, amivel később felöntjük a zöldséget, lehet szénsavmentes ásványvíz vagy tisztított csapvíz, de a legjobb, ha forralt, majd legalább szobahőmérsékletűre visszahűtött vizet használunk. Ez utóbbi fontos, mert a túl meleg víz keresztül húzhatja számításainkat. Fontos hozzávaló még a só, amiből érdemes nem jódozott fajtát használni. Ha még éppen csak most ismerkedünk a savanyítással, akkor érdemes az első alkalommal egy üvegbe csak egy zöldségfélét tenni, így kipróbálhatjuk, hogy melyik növénynek milyen alapíze lesz. A későbbiekben könnyen ráérez az ember, hogy mely zöldségekhez milyen fűszerek illenek és lehet akár bátrabb ízvilágot is megálmodni. A legkönnyebben fermentálható zöldségek közé tartozik a káposzta (fehér, vörös, kínai kel), a sárgarépa, uborka, a cukkini és a legtöbb retekféle - érdemes ezek közül választani először.
Eltarthatóság, tárolás A nyers káposzta ideális tárolási hőmérséklete 0 °C, ezért tároljuk hűtőszekrényben, így meglehetősen hosszan, akár 4 hétig is eláll. (Minél tömörebb szerkezetű, annál hosszabb ideig áll el! ) Ha darabolt káposztát vásároltunk, akkor csomagoljuk fóliába. A savanyított káposzta - ipari körülmények között - ennél sokkal tovább eltárolható, de otthoni tárolásnál ez az idő lerövidül és gyakran már 2 hét után is megromolhat. Előkészítés Mint az összes leveles zöldséget, a fejes káposztát is mossuk át alaposan, majd a külső kemény leveleket és a torzsáját távolítsuk el! A felhasználástól függően szeleteljük, reszeljük, vagy szedjük leveleire. Elkészítés, felhasználás A fejes káposztát főleg főzve, savanyítás után fogyasztjuk. Olyan fontos nemzeti ételeink, mint a töltött-, a székely-, a rakott káposzta készülnek belőle. A káposztaleves elengedhetetlen évbúcsúztató étel. A friss káposztából főzelékeket, salátát, párolt köreteket készítünk, és meg kell említenünk még házi savanyíthatóságát is.
A tetejére tedd rá a pirított kenyérszeleteket, fedd le fóliával, és langyos helyen 3-5 napig pihentesd. Igazi vitaminbomba, és még az emésztésed is javítja – ez a savanyú káposzta! Szent növény A savanyú káposzta fehér fejeskáposztából készül, melyet már az ókori görögök és a rómaiak is ismertek és termesztettek. Az egyiptomi népek különféle betegségek gyógyítására használták, emiatt szent növénynek tartották. A középkori szerzetesek a káposztát nemesítették, így többféle változata jelent meg. Itthon a 15. századtól termesztik. Valódi vitaminbomba "A savanyú káposzta rendkívül magas C-vitamin tartalma a közhiedelemmel ellentétben valójában alacsony, alig 16 mg/100 g" – mondja Tihanyi András dietetikus. A magas C-vitamin tartalomra vonatkozó tévhit az alapján indulhatott el, hogy akárcsak a szegényes C-vitamin forrást jelentő télre eltett alma és burgonya e vitamin fő forrása lehetett évszázadokon át Európában ősztől tavaszig. Amíg nem volt fagyasztó és nem lehetett déli gyümölcsöket, vagy olcsón több száz milligrammos kiszerelésű C-vitamint vásárolni, addig ez a minimális vitamintartalom is különbséget jelenthetett egészség és betegség között.