Bableves hús nélkül, tálalás A fasolada-t mélytányérba szedjük ki, és tálaláskor locsolunk rá finom olívaolajat. Szórhatunk a tetejére őrölt chilipaprikát, frissen őrölt borsot, de más fűszerekkel is megbolondíthatjuk, mint például egy kis oregánóval. A bableves (fasolada) mellé mindig kerül más is az asztalra úgy, mint füstölt apró szardella, olajbogyó, feta, vagy szezonális saláta, de ne felejtsük el a friss, házi finom kenyér is nélkülözhetetlen a fasolada-hoz! Ha elkészítettétek ezt a görög bableves receptet, osszátok meg velünk is az eredményt! KalóriaBázis - Étel adatlap. Ha bármi kérdésetek lenne, kommenteljetek a poszt alá, vagy írjatok Nekünk a Facebookon vagy az Instagramon! Reader Interactions
Jó ha tudod mielőtt babot főzől: Csak hideg vízben áztassuk! A víz hőmérséklete ne legyen magasabb 15 C foknál. Ennél melegebb vízben a bab besavanyodik, és már nem főzhető puhára. A babot az áztató vízében főzzük egy kevés víz felhasználásával. Az elfőtt folyadékot mindig forrásban lévő vízzel pótoljuk, különben a bab nem puhul meg. Bableves hús nélkül recept ica. Áztatás nélkül is puhára főzhetjük a babot, ha a forrásban lévő vízbe egy kávéskanál szódabikarbónát teszünk. Hátránya, hogy szétroncsolja a babban lévő B-vitamint, és csökkenti az étel minőségét. Mivel a bab sajátos íze nedvével együtt kiszárad, fokozottabban kell ízesítenünk. Az áztatás nem pótolja az elveszett ízeket. De sokkal ízesebb lesz, ha sárgarépával, petrezselyemmel, hagymával és zellerrel együtt főzzük. Az ételt csak a bab teljes megpuhulása után sózzuk!
Elmentem! Fejtett bableves Hozzávalók: 40 dkg sertéscomb 25 dkg főtt-füstölt hús felkockázva 40 dkg fejtett bab 30 dkg leveszöldség (sárgarépa, fehérrépa, zeller) 1 vöröshagyma 3 gerezd zúzott fokhagyma Pirospaprika Só, bors, ételízesítő Petrezselyemzöld 1 ek. liszt zsír vagy olaj Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: Adagok: 6 főre Glutén mentes: Nehézség: Normál Laktóz mentes: igen Elkészítés: A húst megmossuk, majd felkockázzuk. A hagymát apróra vágjuk, majd zsiradékon üvegesre pirítjuk, félrehúzzuk, és hozzáadjuk a pirospaprikát és a borsot. Rádobjuk a húst, fűszerezzük sóval-borssal, ételízesítővel. Pár percig így pirítjuk, majd kevés vízzel felöntjük (1-1, 5dl)és lefedve 20 perc alatt félkészre főzzük. A pörkölthöz adjuk a fejtett babot, és a felszeletelt zöldségeket, megsózzuk. Bableves füstölt hússal recept LigetiK konyhájából - Receptneked.hu. Felöntjük annyi vízzel, ami ellepi, és addig főzzük, míg a zöldségek félig megpuhulnak. Hozzáadjuk a kockákra vágott főtt-füstölt húst, és felöntjük bőven vízzel.
Fejtett bableves csipetkével | Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 75 perc bonyolult megfizethető 4 adag Allergének Glutén Tojás Zeller Elkészítés A fejtett bableves elkészítéséhez a babot feltesszük főni a feldarabolt zöldségekkel együtt. A petrezselyem- és zellerzöldeket összekötjük, és azt is beletesszük a levesbe. Ízlés szerint sózzuk. Amikor már minden zöldség puha, és a bab is megfőtt, a zsírból, a felkockázott hagymából és a lisztből hagymás rántást készítünk. Bableves hús nélkül receptions. Amikor már világosbarna, a tűzről lehúzva hozzáadjuk a pirospaprikát, hideg vízzel felengedjük és a levesre öntjük. Összeforraljuk, borsozzuk és ha szükséges, sóval ízesítjük. A tojást annyi liszttel és egy kis sóvel összekeverjük, hogy kemény, csipegethető tésztát kapjunk. Lisztezett tálcára csipegetjük. A csipetkét beletehetjük a levesbe is (5 perc alatt megfő), de kifőzhetjük külön is, és amikor puha, belekeverjük a levesbe, majd hagyjuk állni még 10 percig. A bablevest forrón tányérokba szedjük, friss kenyeret kínálhatunk hozzá.
Akkor jó, ha picit világosbarna színt kap. Lehúzzuk a tűzről, majd hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát végül pedig a pirospaprikát, majd a levesbe keverjük. A levest a rántással együtt még forraljuk kb 10 percig. Bableves hús nélkül recent article. Heveknédlivel tálaljuk (receptért katt ide) Ha tetszett a recept és szeretnél értesülni az újdonságokról vagy csak kell néha egy jó ötlet, hogy mit süss, főzz, akkor kövess FB-on. Kattints a következő linkre:
Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
Nincs is jobb szombaton egy ízes, laktató bablevesnél (aztán jöhet a palacsinta). Ki erre, ki arra esküszik – de mégis mi a titka? Buday Péter: Szalonna is kell! A neves szakács imádja megszórni a tetejét szalonnával. – A füstölt ízt a füstölt paprikával csempészem bele a finom bablevesbe. A babot előző nap este beáztatom, és csak másnap készítem el az ebédet. Száraz bableves füstölt sonkával recept. – A hagymát apróra vágom, valamennyi zellert lereszelek, és egy kis zsiradékon megpirítom. Teszek mellé kis kockára vágott paprikát, paradicsomot, és szeletelt fokhagymát is. Erre jöhet a beáztatott bab, só, bors és a babérlevél, ezt összepárolom. Megszórom még füstölt pirospaprikával és felöntöm vízzel. Amikor már majdnem készen van a bab, beleteszem a sárgarépát, fehérrépát, zellert. Ha megpuhult minden, akkor rakok bele csipetkét, de ízlés szerint szórhatunk bele árpagyöngyöt is. Tálalni szigorúan csak tejföllel szoktam, ez elmaradhatatlan! Szendrei Bence: Sült savanyú káposztával A bablevest nem kell nagyon túlgondolni, úgy jó, ahogy van – vallja a séf.
Hirdetés Jöjjön Zámbó Jimmy előadásában a Harang szól a kisfaludban. – Borulj a földre téli álom, ölelj át minden gyermeket. És mindenütt a nagyvilágon, örüljenek az emberek. Harangok tiszta zengő hangja kísérjen minden éneket. Csituljon el a szíved haragja. S várjuk a legszebb ünnepet. - Harang szól a kis faludban szent Karácsony éjjel, együtt van az egész család, siess hát, ne késs el! Havas úton cseng a kis szán, a kéményekből füst száll, végre te is megpihenhetsz, a karácsonyfa ott áll. Zámbó Jimmy - Harang szól a kisfaludban. Gyújtsál egy gyertyát, ha leszáll a csendes éj, mondj el egy imát a sok szegény emberért! A szeretet ünnepe, hidd el, csak így lesz szép! Még több karácsonyi dal Jimmytől.
A sofőr lefékez és kissé riadtan kérdezi: -Vezérem, most mitévők legyünk? -Barátom, mi becsületes emberek vagyunk, nincs messze a falu, menj és kérdezd meg, hogy mivel tartozunk! Kiss idő elteltével éljenző tömeg érkezik, vállukon cipelve a sofőrt. A Vezér megdöbbenve kérdezi sofőrét: - Mit csináltál, mit mondtál nekik? -Hát én magam sem értem, én csak annyit mondtam, hogy én vagyok a felcsúti vezér sofőrje és azért jöttem, mert elütöttem a disznót. A felcsúti vezér a jósnőnél. - Mondd, öreganyám, mikor fogok meghalni? Jósnő nézi az üveggömböt, némi hókuszpókusz után megszólal: - Egy nemzeti ünnepen fogsz meghalni. - Ugy mond, hogy itt vannak a jogászaim, de mikor, melyik évben, melyik napon? - Az teljesen mindegy, fiam. Az a nap nemzeti ünnep lesz oszt jónapot! A felcsúti vezér és kisérete sétál a határban, amikor is látják, hogy egy egyéni gazdálkodó vet: - Hé paraszt, mit vetsz? - rikkant oda az egyik delegált. Harang szól a kisfaludban dalszöveg. Az öreg hátranéz, látja kik azok, köp egyet, majd folytatja munkáját. - Hagyd már - szól oda Vezér -, bármit vet az öreg, úgyis a miénk lesz, meg a szavazatára is szükség lesz!
Másnap jelentkezik az egyik tanuló egy karddal. Kérdezi a tanárnő: -Ezt miért hoztad? -Mert "Fényesebb a láncnál a kard, jobban ékesíti a kart... " idéz a versből. Egy másik tanulónál van egy lánc. -Ezt miért hoztad? -Mert " Fényesebb a láncnál a kard, jobban ékesíti a kart... Móricka is jelentkezik. A tanárnő szörnyülködve látja, hogy Mórickánál a felcsúti vezér fényképe van. - Hát ezt miért hoztad?! - fakad ki a tanárnő. - "Sehonnai bitang ember, ki most ha kell, halni nem mer... " Két ember beszélget: - Te ez a felcsúti vezér mekkora szinész! - Igen, én is szeretném minél több darabban látni! A felcsúti vezér felriad álmából. Kérdi a felesége: - Mi baj, Vezérem? - Jaj! Borzasztó álmom volt. - Mi volt az? - Képzeld, azt álmodtam, hogy dübörgött a gazdaság, az emberek jól éltek, megerősödött a forint. - És mi ebben a rossz? - Az, hogy már nem én voltam a Vezér. A vezér ma folytatta az országos nemzeti konzultációja körútját. Egy kis falu mellett elhaladva szolgálati autója, sofőrjenek figyelmetlensége miatt elütöttek egy disznót.