5/5 Zsolt75 válasza: Régen volt a PARMALAT-nak is ilyen sajtja, de nem tudoom létezik e még. 11:42 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
A sózás passzoljon a sajt ízéhez, tehát emelje ki, de ne túlzottan, hagyja, hogy a természetesen alapanyagokból kibontakozzon a termék zamata. A nagy natúr sajtkrém vaktesztünk eredménye 18. SPAR natúr sajtkrém, egységára: 1. 850 Ft/kg. Pontszám: 7, 5/10 pont Semleges illat, sűrűbb homogén állag, trappistás-tejszínes, kellemes ömlesztett sajt íz, a végén egy kicsit savas-sós. 13. Philadelphia sajtos szendvicskrém, egységára: 2. 712 Ft/kg. Pontszám: 7, 6/10 pont Ugyanaz, mint a light, alig érezhetően erősebb ízintenzitással, valószínűleg a kevés só miatt ennyire natúr ízű. 13. Philadelphia light krémsajt, egységára: 2. Pontszám: 7, 6/10 pont Friss savanykás illat, semleges minimál íz, jól kenhető. Moha Konyha: Natúr házi krémsajt. Azoknak ajánljuk, akik csak az állaga miatt teszik a szendvicsbe a sajtkrémet, nem az íze miatt. 13. ALDI Milfina natúr ömlesztett sajtkrém, egységára: 1. 512 Ft/kg. Pontszám: 7, 6/10 pont Enyhe ömlesztett sajt illat, világos sárgás szín, sűrű-homogén állag, kesernyés-sajtos íz. Nagyon hasonló a TOLLE és PENNY termékre, ha nem ugyanaz… 13.
Figyelt kérdés Sziasztok! Sajttortát szeretnék sütni anyukámnak. Van is egy nagyon jó sajttorta receptes könyvet. Egyszerűen le vannak írva a mennyiségek. Írja, hogy krémsajt, de azt már nem hogy pl: mascarpone stb. A natúr vajkrém nem jó? Csinált már valaki sajttortát és milyen sajtból? Én pl: a tiramisut nem csinálom mascarpone sajtból, mert drágának tartom és kevésnek, így natúr vajkrémmel oldom meg és nagyon finom. Köszönöm válaszaitokat! 1/5 anonim válasza: 45% Szerinted a krémsajtnak ugyanolyan íze van mint a natúr vajnak? Tömlős natúr krémsajt receptek | Mindmegette.hu. ----> nem, nem ugyanaz a kettő. Ettől függetlenül helyettesítheted vajjal, ha neked úgy is ízlik, miért ne. Csak akkor ne nevezd sajttortának. Én biztos, hogy sajtkrémmel csinálnám. Azt nem tudom megmondani, hogy milyennel, mert fejből nem tudom a márkáját annak, amit szeretek. 2011. febr. 1. 10:04 Hasznos számodra ez a válasz? 2/5 anonim válasza: 2011. 10:09 Hasznos számodra ez a válasz? 3/5 A kérdező kommentje: S tudtok mondani krémsajtokat amiből elkészíthetem?
"Jó selymes, lágy, és alig sós. A sajt íz viszont egyáltalán nem érződik ki belőle, inkább a tejszín. " 6. helyezett: Tolle, Ömlesztett Trappista sajtkrém Természetesen az a kóstoló rajongott ezért a sajtkrémért, aki él-hal az ízfokozókért. Neki tökéletes, a többiek viszont nem osztották a lelkesedését. Sajnos a Trappista sajthoz semmi köze nincsen, és olyan nyúlós, mintha olvasztott gumicukrot kentünk volna a kenyérre. Házibulik tökéletes kelléke, persze csak akkor, ha jó sok piát kínál mellé. Lerészegedéshez szuper, a másnapot inkább nem részletezném. "Nagyon jó ízű és állagú sajtkrém! Van valami semleges ízű krémsajt a Mascarpone-n kívül, ami olcsóbb?. Ezt haza is viszem, köszi. " "Csak a sót lehet kiérezni belőle, tipikus ömlesztett sajt. " "Ízfokozós utóíze van, és nagyon sós. " "Elég folyós, íze nincs, csak só. " 5. helyezett: Kunsági Sajtkrém Ezért a termékért sem rajongott túlságosan a közönség, de azért nagy duzzogva elfogyott. Egészen elképesztő hasonlóságot vélt felfedezni valaki a savanyú kenőcs (nem mertük megkérdezni) és e között a sajtkrém között.
A krémsajt leggyakrabban szendvicseinkbe kerül, holott rengeteg lehetőség rejlik ebben a friss, üde alapanyagban. A levesektől a desszertig ezernyi dologhoz felhasználhatjuk. A krémsajt természetesen a szendvicseken is nagyon jó helyen van. Hiszen könnyen és ügyesen fűszerezhető, nagyon különleges, egyedi krémek alakíthatóak belőle. Ízesíthetjük zöldfűszerekkel, párolt zöldségekkel, apróra vágott gyümölccsel, lekvárral, mézzel. Sűrű állagának köszönhetően a darabosabb kiegészítőket is megtartja, így szinte bármilyen apróra vágott hozzávalót beleálmodhatunk. Készíthetünk pirított magokkal gazdagított fűszeres krémeket, belekomponálhatunk többféle reszelt vagy apró darabokra morzsolt sajtot, de a klasszikus kencék esetében is felválthatjuk vele a majonézt vagy a tejfölt. Krémsajttal készülhet tojáskrém, lágyabb, kevésbé karakteres, viszont jól kenhető körözött is. A krémsajt nem csak hideg előételek, krémek alkotása esetén használható, hanem főtt ételek készítésénél is igen hasznos, ugyanis a krémsajt ideális levesek és főzelékek sűrítésére és lágyítására.
Könnyebb, kevésbé zsíros krémet kapunk. Tiramisu esetében viszont maradjon az eredeti mascarpone. Ha előre tudjuk, hogy sós dolgokhoz lesz rá szükség, akkor a tejfölbe keverhetünk 2 dobozonként fél teáskanál sót kicsurgatás előtt. Így megkapjuk a boltokban "vajkrémként" árult termék tökéletes helyettesítőjét. Zöld fűszeres / magyaros sajtkrém: Teszünk bele apróra vágott zöld fűszereket és 2 gerezd átpréselt fokhagymát, vagy a "magyaros" változatba pirospaprikát, őrölt köményt. Ha a zöld fűszeresbe kevés őrölt fehérbors is kerül, és többféle reszelt sajt / érett camembert / márványsajt / juhtúró, akkor remek sajtkrémet készítettünk. Ezt használhatjuk sós palacsinták / péksütemények töltésére. Amennyiben több napig hagyjuk kicsurogni a sós / fűszerezett tejfölt, olyan sűrű lesz, hogy olajos kézzel golyókat formázhatunk belőle, ezeket üvegbe tesszük. Felöntjük extra szűz olívaolajjal, egész borsot, 3-4 gerezd pucolt, aprított fokhagymát és egy ág rozmaringot, bazsalikomot teszünk bele. Hűtőben tároljuk, pirítós kenyérrel, friss paradicsommal tálaljuk.
A megfelelő falcsonk (falfül kialakítások) Az utólag szerelhető (átfogó tokos ajtók) beépítési módjai. Küszöbök, automata küszöbök A régebbi építésű házaknál, ahol pallótokos beltéri ajtókat építettek be az épületekbe, általában mindenhol keményfa küszöbbel készültek a beltéri ajtók. A régi keményfa küszöbnek nem csak esztétikai szerepe volt, hanem a teljes tokszerkezettel együtt tartóelemként is funkcionált. A küszöb nem volt más, mint az ajtótok alsó vízszintes összekötő eleme, amelyre azért volt szükség, mert az asztalosműhelyekben előre elkészítették a komplett tokszerkezetet, majd ráakasztották az ajtólapot és így csomagolták be, tárolták, majd szállították a beépítés helyszínére. Ezeket az ajtókat nem asztalosok szerelték be, hanem kőművesek, akik a behelyezést követően körbefalazták. Tehát a küszöbre azért volt nagy szükség, mert mint szerkezeti elem összetartotta az ajtótokot, ameddig az a helyére nem került. A küszöb védelme céljából gyakran alkalmaztak ún. vakküszöböt, amelyre a későbbiek folyamán, a kőművesmunkák végeztével helyezték rá a végleges keményfa küszöböt.
Ezen felül a hanggátlásuk sem kielégítő, hiszen a fedőlemezek között nincs semmiféle szigetelő anyag. Az alapvetően gyenge konstrukció miatt a sarokkötések meglazulhatnak, ami az ajtó megereszkedését okozhatja. Ezek a hibák nem láthatók, de szinte előre várhatóak. Ezt elkerülendő az új ajtót egy jó asztalossal vagy egyedi ajtókat gyártó vállalkozással érdemes elkészítetni. Az egyedi méretre gyártott ajtóknak számos előnye van. Van olyan beltéri ajtótípus (CPL, festett MDF), ahol egy bizonyos nyílásméreten belül az ár azonos, bár a furnéros ajtóknál külön ára van minden méretnek Más esetekben az ajtók gyártása az MSZ méretekhez igazodik. A szélességi és magassági falméreteknél van egy harmadik fontos méret, a fal vastagsága. Az egyedi gyártású ajtóknál ez nem jelent problémát, mert akár 6-50 cm vastagságú falra is lehet tokot gyártani. Ez a szabványméretű ajtóknál komoly gondokat jelenthet, mert a tokot általában egy adott falvastagsághoz igazodva gyártják, és az esetleges takaró, pótló rátéteket utólag kell a helyszínen megoldani.
2015. már 20. A beltéri ajtók gyártási és beépítési technológiájának fejlődése lehetővé tette a küszöb mellőzését. Valóban szükségtelenné vált a küszöb a modern beltéri ajtók esetében. Az ajtóküszöb funkciója az ajtótok összetartása, illetve a helyiségek közötti padlóburkolatok elválasztása volt. Mivel a korszerű beltéri ajtók utólag (festés, burkolás után) kerülnek beépítésre, és a tok rögzítésének technológiája is megváltozott, így a küszöb tartási funkciója szükségtelenné vált. A helyiségek padlóburkolatát a különböző burkolatváltókkal esztétikusan el lehet választani, így igény sincs a küszöbre. Van még az ajtóküszöbnek egy kevésbé emlegetett funkciója, amire ritkábban van igény a beltéri ajtók esetében, ez a hang és a levegő terjedésének lezárása. Ebben az esetben is van mód a küszöb mellőzésére. Az ajtólapba épített úgynevezett automata küszöb az ajtó becsukásakor automatikusan az ajtólap alatti rést. Miért jó nekünk, ha nincs küszöb? Azon kívül, hogy a burkolatváltókkal esztétikusabban tudjuk elválasztani a különböző burkolatokat, illetve bizonyos helyiségeket tudunk egybe, folyamatosan burkolni, a küszöb időszakos felületkezelését is megspóroljuk.
Hasznos lehet még olyan szobáknál, helyiségeknél, ahol a levegő folyamatos áramlása nélkülözhetetlen. Ajtóhúzó korlát Az ajtóhúzó korlátok alkalmazásával az ajtók nyitása és csukása könnyíthető meg. Olyan esetben javasolt alkalmazni, ha az ajtó nagy forgalmat bonyolít, valamint, ha ajtóbehúzó-becsukó kart is használunk az ajtó záródása végett. Ajtó kiegészítők Zárak A beltéri ajtókat különböző zárakkal szerelheti fel igényei szerint. Alapesetben 3 zártípust különböztetünk meg: BB típusú nagykulcsos zár, PZ típusú biztonsági zár, WC kulcsnélküli zár (elfordítható kivitelben). Az alaptípusokon kívül természetesen rendelhet egyéb, speciális zártípusokat is, amelyek lehetnek: tolózár, elektromos zár, mágneskártyás beléptetőrendszer, hagyományos beléptető rendszerek, szállodai rendszerzárak, pánikzár. A megrendelőink igénye szerint, de természetesen a megvalósíthatóság határain belül bármely zártípussal felszereljük a megrendelt ajtót. Azonban alapelvünk, hogy minden munkánkat a biztonsági szempontok messzemenő figyelembevételével készítjük.
Tulajdonképpen magához az ajtó tokszerkezetéhez nincs is rögzítve, csak az aljzathoz. Az új generációs küszöbök, mint az automata küszöb két fő funkciója: a fokozott hő- és hangszigetelés, valamint az észrevétlenség. Automata küszöb Az automata küszöböket olyan helyiségeket elválasztó beltéri ajtókra javasolt használni, amelyek között jelentős hőmérséklet különbség van, mint például garázs-lakótér vagy spájz-konyha. A fokozott hangszigetelés zene-, mozi szoba, játékszoba, illetve dolgozószoba leválasztásánál tanácsolt. Az automata küszöb nagy előnye a hagyományos küszöbökkel szemben, hogy a hő- és hangszigetelő funkcióját úgy látja el, hogy mindemellett a közlekedést sem akadályozza, és szinte láthatatlan marad, csak nyitott állapotban látszik oldalról, az ajtólap élét nézve. Az automata küszöb működési elve, hogy az ajtó becsukásával az ajtólap alsó élébe, egy nútba ültetett gumitömítés ereszkedik le a padlóra. Így az ajtó tokjába ültetett gumitömítést kiegészítve egy zárt tömítő réteget képez, tulajdonképpen az ajtó működéséhez, nyitásához szükséges hézagot zárja el, amely az ajtólap éle és a padló között van.
A döntést nagyban megkönnyítette más nyílászárós cégek hozzá állása az értékesítéshez, nem beszélve az Áron Háztól kapott kedvező árról. Az időpont egyeztetés nem volt "felesleges", a beépítők pontosan érkeztek, munkájukat kifogástalanul végezték, különös figyelmet fordítva a lakásban található berendezések károkozásának elkerülésére. Természetesen saját tapasztalataim tekintetében az Áron Ház Kft. -t ajánlom majd minden ismerősömnek, amennyiben nyílászárók cseréjét tervezik! Köszönettel: K. Zoltán Vásárló: K. Zoltán