Ügyfélszolgálat: info (kukac) Lendület a magyar gazdaságnak - lendület így az egészségünknek! Magyar Recept Sajtos háromszög recept Sajtos háromszög recept Ajánlott: Kezdőknek Tálalás: 8 fő részére Elkészítési idő: 90 perc Hozzávalók az elkészítéshez Tészta: 70 dkg finomliszt 5 dkg friss élesztő 1 csapott ek só 2 tojássárgája 3, 5-4 dl tej 1 mk cukor 80 ml étolaj Töltelék: 1 tojássárgája 20 dkg lágy vaj 1 mk só Tetejére: 1 tojássárgája 2 dl tejföl 15 dkg reszelt sajt Recept elkészítése: 1, 5 dl tejet meglangyosítunk. Belemorzsoljuk az élesztőt, rászórjuk a cukrot, és hagyjuk az élesztőt felfutni... Forrás: Teljes elkészítés megtekintése >>> Oldaltöltési adatok: Eredeti oldal Ez az oldal generálási ideje: 1. 270305
Medvehagymás-sajtos háromszög 40-60 perc között Könnyen elkészíthető Hozzávalók 80 dkg liszt 0, 5 l langyos tej 5 dkg élesztő 1 ek. só 1, 5 dl olaj 20 dkg margarin 5-6 levél medvehagyma 3 db tojássárgája 1 db tojás 3 dl tejföl 10 dkg sajt szezámmag Elkészítés 1 dl tejben az élesztőt felfuttatjuk. Lisztet a többi tejjel, sóval, olajjal, élesztős tejjel tésztává gyúrunk és meleg helyen kelesztjük. 2. Amikor megkelt, lisztezett deszkán 4 cipóra osztjuk és kinyújtjuk. 3. Margarint összekeverjük a 3 tojássárgájával és az összeaprított medvehagymával. Minden kinyújtott tésztadarabot megkenünk vele. 4. Tésztát feltekerjük és a rudakból háromszögformákat vágunk. 5. Tetejüket megkenjük felvert tojással és megszórjuk szezámmaggal és reszelt sajttal. Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása Ezekben a gyűjteményekben található: A Medvehagymás-sajtos háromszög elkészítése lépésről lépésre Recept ajánló Több, mint 60 perc 13 10 30 Tapasztalatot kíván Legújabb cikkek 2022-03-30 1 Húsvétkor is süss-főzz Creme VEGA-val!
A Sajtos háromszög hozzávalói: kb. 25 darabhoz: 310 g rikotta sajt, 310 g feta sajt, 4 tojás, fehér bors, 1 csomag réteslap, 125 g olvasztott vaj A Sajtos háromszög elkészítési módja: A sütőt melegítsd elő 200 fokra. Egy edényben alaposan keverd össze a rikottát, a feta sajtot, valamint a tojásokat. Fehér borssal ízesítsd. Az olvasztott vajjal kenj meg egy réteslapot, majd tegyél rá egy újabb réteget. A tésztát hosszában vágd négyfelé. A háromszögek kialakításához a csík jobb alsó sarka mellé tegyél egy púpozott teáskanál sajtos keveréket. Ezt a sarkot hajtsd a masszára, bal oldal felől, átlósan, kis háromszög alakban. Jobbról balra folytasd a hajtogatást a csík végéig. A háromszög tetejét kend meg olvasztott vajjal, majd tedd egy tepsibe. Addig ismételd a folyamatot, míg a sajtos massza el nem fogyott. Kb. 20 percig süsd a háromszögeket, vagy míg aranybarnák nem lesznek. További recepteket a naplómban találhattok. :-) Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei A sajtos háromszög elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 13 perc ÖSSZESEN: 133 perc A sajtos háromszögek az egyik kedvenc sós sütink lett, mivel a szokásos pogácsák és sós rudak mellett tökéletes újdonságként szerepelnek. Imádjuk a benne lévő finom sajtos tölteléket. Hozzávalók Tészta: 80 dkg liszt 5 dl tej 5 dkg élesztő 1, 5 dl olaj 1 ek só Töltelék: 2 tojássárgája 18 dkg puha vaj 10 dkg reszelt sajt 1 tk só pici őrölt bors pici őrölt szerecsendió Tetejére: 1 tojássárgája pár csepp vízzel elkeverve 10 dkg reszelt sajt Lépések Az élesztőt 1 dl langyos tejben felfuttatjuk. Összeállítjuk a tésztát és 30 percig kelesztjük. Míg pihen a tésztánk, addig összeállítjuk a tölteléket. A tésztát 4 részre osztjuk és egyenként nagy tepsi nagyságú, 4-5 mm vastag téglalapot nyújtunk. A töltelék 1/4 részét rákenjük és feltekerjük, mint a bejglit. Háromszög alakban ferdén felszeleteljük. A másik 3 tésztával is ugyanígy járunk el. Sütőpapíros tepsibe rakjuk, 15 percet pihentetjük. Megkenjük a tojással, megszórjuk a sajttal és előmelegített sütőben, 180 fokon, légkeveréssel, 13-15 percig sütjük a sajtos háromszögeket.
Egy 24 órán keresztül hagyjuk így, majd eztán kerülhet a spájz polcaira. Szilvalekvár aszalt szilvából Szilvalekvár almával Szilvalekvár bodzával Szilvalekvár dióval Szilvalekvár édesítőszerrel Szilvalekvár édesítővel Levendulás szilvalekvár recept Szilvalekvár mézzel Szilvalekvár nyírfacukorral Nagymama szilvalekvár receptje Szilvalekvár pálinkával Szilvalekvár rummal Szilvalekvár szósz Szilvalekvár vörösborral Szilvalekvár cukor nélkül Szilvalekvár cukorral Felsorolunk egy jó pár péksüteményt és süteményt ötletként. Íme: Szilvalekváros papucs kelt tésztából Szilvalekváros derelye Szilvalekváros kifli kelt tésztából Szilvalekváros hókifli Szilvalekváros linzer Szilvalekvár és a zabpehely Szilvalekváros bukta Szilvalekváros bukta receptek Szilvalekváros gombóc Szilvalekváros lepény Szilvalekvár mártás Szilvalekváros oldalas Szilvalekváros öntet Szilvalekváros ostoros kalács Szilvalekvár piskóta Szilvalekváros zserbó Szilvalekváros zsíros tészta Szilvalekváros zabpelyhes süti Szilvalekváros zabkása Szilvalekvár csatni Vannak-e jó és rossz tapasztalatod a szilvalekvárral kapcsolatban.
A füge az egyik kedvenc gyümölcsöm, főleg ez a gyönyörű lila fajta amit a helyi farmer marketen találtam. Rögtön tudtam mi fog készülni belőlük… füge chutney … Még annak idején a Goring (The Goring) hotelben tanultam ezt a receptet. Az a hely volt a HELY ahol igazából elkezdődőtt chef karrierem. Két év alatt rengeteget fejlődtem, tanultam köztük ezt a szuper "royal" receptet is. Remélem nem veszik nagyon zokon ha most megosztom veletek… Recept a füge chutneyhoz: 16db lila füge 3 db kisebb lila hagyma egy ujjnyi gyömbér hámozva és lereszelve 6 púpozott ek teljes értékű nádcukor ( barna vagy normál kristàly cukorral is helyettesítő) 4-5 kakukkfű ág 250ml modenai balzsam ecet 1-2 fahéj rúd csipet só A fügét kisebb darabokra, a hagymát apróra vágom és egy vastag falú lábasba teszem őket. Füge ecet készítése word. Hozzá adom az összes többi alapanyagot és alacsony hőfokon főzöm kb két óra hosszát vagy addig amíg a lé teljesen besűrűsödik. Nem szabad gyorsan főzni, épp hogy csak picit forrjon. Időközben 1-2-szer megkeverem, vigyázva, hogy ne törjem nagyon a gyümölcsöt.
Nem tipikus alapanyaga a magyar konyhának, néhány évtizeddel ezelőttig Olaszországon kívül nem is igen ismerték. Mára mégis népszerűvé nőtte ki magát, mutatjuk, hogyan készül az eredeti, és mi mindenhez használhatod. A külföldi - és hazánkban is népszerű - főzőműsorok és szakácskönyvek nyomán kezdett bekerülni a magyar köztudatba is – noha éttermeink séfjeinek eddig sem kellett bemutatni a balzsamecet izgalmas ízvilágát. Mindenkinek érdemes tennie egy próbát vele, már csak azért is, mert készítői szerint az élet balzsamecet nélkül olyan, mint egy napsütés nélküli nap. Modena kincse Az ecetet nem kellett feltalálni, spontán jön létre, mikor etil-alkohol és víz oldatában az ecetsav-baktériumok elszaporodnak, és az alkohol ecetsavvá oxidálódik. Így akár otthon is készíthető borecet – a kénezetlen borból is az lesz. A balzsamecet hasonlít a borecethez, annak úgymond "továbbfejlesztett" változata. Füge befőtt Minden gyümölcsből tégy el, jól jön télen. - Séfbabér. Feltehetően véletlenül találták fel: a felforralt mustot, a középkor kedvelt édesítőszerét benne felejtették egy edényben, és csak akkor került elő a kamra mélyéről, mikor már átható ecetillata volt.
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Romantikus alkalmakra ajánljuk a következő különleges receptet. A füge, mozzarella és cikória saláta nem csupán egy remek kombináció, de kandírozott kesudióval kiegészítve lesz szenzációs, amit előre elkészíthetünk. Hozzávalók: 4 érett füge 2 buffalo mozzarella 1 nagy lilahagyma Kb 1 dl sherry ecet 4 ek olívaolaj 10 dkg vörös cikória Kandírozott kesudióhoz: 1 tojásfehérje 2 ek sötét nádcukor Fél tk tengeri só 2 tk római köménymag 1 tk édeskömény mag 20 dkg kesudióbél Kandírozott kesudióhoz készítése A sütőt 170 fokra előmelegítjük. A tojásfehérjét kissé habosra verjük, hozzáadjuk a cukrot, sót és fűszermagokat, majd óvatosan megforgatjuk benne a kesudiókat. Egy sütőpapírral kibélelt tepsibe áttöltjük a tojáshabos diókat, egyenletesen elosztjuk. 15 percig sütjük, hűlni hagyjuk. Saláta készítése: A sütőt 200 fokra állítjuk. A hagymát karikákra vágjuk, egy tepsibe szórjuk, leöntjük az ecet felével és 3 ek olajjal. Sózzuk, borsozzuk, fólióval letakarjuk. Finom csatnik húsok mellé. 25 percig sütjük. Levesszük a fóliát, visszatesszük a sütőbe addig, amíg a hagyma karamellizálódik.
A füge a vágykeltő ételek egyike, a vörös cikória szimbolikus, így különösen remek alapanyagok egy Valentin napi menübe. Leginkább (igazi) pezsgő passzol mellé italként. A füge, mozzarella és cikória saláta kandírozott kesudióval egy tuti szuper recept, érdemes kipróbálni. Partikon is tálalhatjuk, különösen jól mutat egy büféasztalon. Forrás: