Ha zsíros film jön le a vajról, távolítsa el konyhai papírral. Házi sűrített tej a Thermomix-ben Mindent beleteszünk a pohárba, és 45 percet programozunk Varoma hőmérsékleten és 5-ös sebességgel. Barátunk és követőnk Angie martz ossza meg velünk a következő receptet: két csésze tejpor, két csésze cukor, egy csepp vanília kivonat és egy csésze forró víz. Tegyen mindent a turmixgépbe, és keverje néhány percig, amíg a kívánt állagú nem lesz. TIPPEK ÉS MEGJEGYZÉSEK A Thermomix receptjének ugyanazon összetevőivel sűrített tejet is készíthet tűzön. Forraljuk fel, és fél órán át vagy 40 percig folyamatosan keverjük. Keverni kell, hogy ne tapadjon meg, és hogy a tej ne habozzon túl sokat és ne folyjon túl. A Thermomix-ben vagy tejporral végzett eljárás sokkal könnyebb. Dinnye és menta gazpacho (hideg leves) - Könnyű és házi készítésű recept a Bon Viveur-ban Marhagulyás - Könnyű házi készítésű recept a Bon Viveur-ban Burgonyasütés kolbásszal - ISTENI KONYHA recept Caprese saláta - Könnyű házi készítésű recept a Bon Viveur-ban Görögdinnye Gazpacho - Isteni Konyha recept
Ha mégis nekiállnak a lassú módszernek, vagy simán vásárolnak egy üveg kész karamellizált sűrített tejet vagy dulce de lechét, egy édes, lágy, remegős vajkaramellához jutnak. Remekül illik csokoládéhoz, olajos magvakhoz, banánhoz, almához, flanhoz, vaníliás édességekhez, madártejhez, túróhoz, de láttam már embereket, akik kanállal ették vagy palacsintába töltötték, sőt, ez utóbbi megoldás a legüdvözítőbb, veri a nutellást is. Körökkel. Rendes recept itt.
A sűrített tej a boltban hozzávetőlegesen 1500-2000 forint/kiló vagy liter áron kapható, nekem ellenben ennek töredékéből meglett és isteni finom. Sűrített tej recept Hozzávalók 1 liter házi tej (Ha nincs, tökéletes a 3, 5% doboz tej is, én is azt használtam. ) töménytelen mennyiségű cukor (konkrétabban: 700 gramm és 1 kg között) Elkészítettem 700 gramm cukorral is, akkor jóval folyékonyabb és kevésbé tömény sűrített tejet kaptam, majd kiegészítettem a cukor mennyiségét 1 kilóig és tovább főztem, így kihűlés után egy szirup állagú, rendkívül édes, sötétebb sűrített tejet kaptam. Ízléstől és leendő felhasználástól függően bármelyik változat célravezető lehet. Nekem ebből a mennyiségből a lenti képen is látható, sima nutellás üvegből (mi másból? ) 3, 5 üveg jött ki. Kicsit lehet, hogy túlzásba estem első kísérletre a mennyiséget illetően, de így legalább további recepteket is kipróbálhatok a kiszemelten kívül is. Az elkészítés pofonegyszerű, a tejet felforraljuk a cukorral, és forrás után még 15-20 percig főzzük.
A kókuszreszeléket és a sűrített tejet összekeverni gyerekjáték, a formázás sem nagy kihívás, de érdemes egy kicsit hűtőben pihentetni, hogy a kókusz megszívhassa magát, így sokkal finomabb lesz a desszert. A türelmetlenek persze felgyorsíthatják a dolgokat, de tapasztalatunk szerint érdemes egy kicsit türelmesnek lenni a tökéletesen puha Bounty kedvéért. Az alábbi videóban jól követhető a készítés folyamata, de alatta megtalálható a részletes recept is. Bounty csoki házilag Hozzávalók: 15 dkg kókuszreszelék 10 dkg sűrített tej 10 dkg tejcsokoládé Elkészítés: A kókuszreszeléket és a sűrített tejet egy tálban összekeverjük, majd rudakat vagy golyókat formázunk belőle, és sütőpapírral bélelt tálcára rakjuk, 2-3 órát pihentetjük a hűtőben, hogy kellően megkeményedjenek. A csokoládét vízgőz fölött vagy mikróban felolvasztjuk, és a kókuszos rudakat vagy golyókat megmártjuk, megforgatjuk a csokiban, majd visszarakjuk a sütőpapírra, ízlés szerint meghintjük egy kis kókuszreszelékkel, és még 1-2 órát pihentetjük a hűtőben, hogy a csoki keményre dermedjen.
Mert ezek alapján ez nekem nem úgy tűnik, hogy átmeneti készlethiány. Mintha ezt a terméket szépen kivezették volna a piacról. Nem volt egészséges? Nem felelt meg valami újabb élelmiszeripari szabványnak? Nem volt kompatibilis a globális kereslettel (értsd: csak egy kisebb, pl. a magyar piacon volt erre a termékre igény)? Netán valami rettenetes pandémiás vírust hordozott magában? Na mindegy, ez már lassan az összeeskövés-elmélet kategória, úgyhogy nem folytatom tovább az elmélkedést. In memoriam tubusos sűrített tej Az okát nem tudom a termék kivezetésének, és nem is volt része a mindennapjaimnak. De néhány receptben használtam, és a gyerekkoromig visszanyúló folyamatosságot jelentett – emlékszem még az 1980-as években kávéhoz vásárolt tubusos sűrített tejre. Valamiért meg kellett szüntetni, és nagyon úgy néz ki, hogy ez a termék többet már nem lesz kapható. De ne legyen igazam – ahogy írtam, erről semmilyen konrkét információt nem találtam. Ha viszont neked is hiányzik, és például egy receptben szeretnéd felhasználni, akkor kattints a sűrített tej házilag receptemre, és készítsd el te magad!
A folyamat szigorú felügyelet alatt zajlott 3 órán keresztül, nagyon finom lángon gyöngyöztetve a tubust. A kupakot eltávolítottuk még a főzés előtt, mert egyrészt műanyag, másrészt a tubus úgyis zárva van. Az egy tubusra kirótt gázmennyiséget nem számoltuk ki, de ugyanezt megcsinálhatják egyszerre 20 tubussal is, úgy jelentősen energiatakarékosabb lesz a művelet. Nem szép, de finom. Forrás: Táfelspicc Működik!!! Kissé (nagyon) félve lyukasztottuk ki a tubust, hogy vajon mi fog kifolyni belőle. És az folyt ki, amit vártunk, meglepően sűrű állagú, karamellizált sűrített tej. A műveletet így, tubusban, konzervben főzve mégsem javasoljuk, mert a végeredmény vagy a kifőzött fémtartálynak, vagy az eredeti termék összetételének köszönhetően rendkívül kellemetlen fémes mellékízzel rendelkezett. Olyan erőssel, ami gyakorlatilag lehetetlenné tette a fogyasztást, bár azt el kellett ismernünk, voltunk már mi is abban az élethelyzetben, amikor ez így, ebben a formában csemegének minősült volna. Mire jó?
Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.
Az OTP Portálok weboldal sütiket használ a weboldal működtetése, használatának megkönnyítése, a használatáról való információszerzés, a weboldal használóinak megkülönböztetése, a weboldalon végzett tevékenység nyomon követése és célzott hirdetések elhelyezése érdekében. Kérjük, engedélyezze az Önnek megfelelő sütibeállításokat! Egy helyen kezelheti az összes OTP pénztári és cafeteria-termékét OTP SZÉP Kártya Elfogadóhely kereső OTP Egészségpénztár Szolgáltató kereső OTP Egészségpénztár Termékkereső OTP Cafeteria kártya Cafetéria - Elfogadóhely kereső Köszöntjük az ügyfélportálon. Otp cafeteria kártya aktiválása. Az adatok eléréséhez kérjük, jelentkezzen be a jobb oldali zöld Belépés gombra kattintva, vagy ha még nem regisztrált felhasználónk, akkor válassza a Regisztrációt. Jelen felületen eléri az OTP Egészségpénztárnál vezetett egyéni számlájának forgalmát, lekérdezheti és feltöltheti egyenlegét, módosíthatja kapcsolattartási adatait, megtekintheti kihasznált és kihasználatlan adó-visszatérítésre jogosító keretét, megjelölheti családtagjait kedvezményezettnek, lekötheti egyenlegét és elérheti elektronikus leveleit (akár az adóigazolását) is.
meghatározott készlet zárolása, majd az OTPdirekt visszairányítja Önt a szolgáltató honlapjára, ahol elektronikus bizonylatot kap a sikeres fizetési tranzakcióról. Egyszerű ügyintézés - OTP Pénztárak és az OTP Cafeteria telefonos információ központ Az OTP Pénztárak és az OTP Cafeteria telefonos információ központ vonalán (+36 1 3666 555) az alábbi szolgáltatások közül választhat: 1 OTP Egészségpénztár 0. kártyaletiltás 1. egyenleglekérdezés 2. telekód módosítás 3. kártyaaktiválás 4. tagi ügyintézés 5. munkáltatói ügyintézés 6. szolgáltatói ügyintézés 7. OTP Egészségkártya telefonos engedélyezése 2 OTP Cafeteria 0. titkos kód módosítás 3. Otp cafeteria kártya igénylés. kártyabirtokosi ügyintézés 5. szolgáltatói ügyintézés 6. utalványokkal kapcsolatos ügyintézés 7. OTP Egészségkártya telefonos engedélyezése 3 OTP Önkéntes Nyugdíjpénztár 5 Regisztrációval és Portállal kapcsolatos ügyintézés Lekérdezheti aktuális egyenlegét! Itt megtalálja az elfogadóhelyek listáját! Utolsó módosítás dátuma: 2021. november 02.
Születési dátum Cafeteria-kártyaszám 16 karakteres számsor Nem találja a Cafeteria-kártyaszámát? Születési dátum Adóazonosító jel Nem találja a Cafeteria-kártyaszámát? Az ön regisztrált e-mai címe: Másik e-mail címet adok meg