RatFriends Tel: +36306614319 Budapesti átvételi cím: 1147 Budapest, Balázs utca 64. Nagy zöld kapu Látogatás csak előzetes egyeztetés alapján lehetséges! SimpleBreed Üzenetküldő
Örömmel vesszük megkeresésed! Nyitvatartásunk: H-P: 10-18:30 óráig Szo:10-15 óráig Ha vásárolni jössz, kérjük, hogy készpénzzel készülj! Köszönjük szépen Telefonszámunk: +36706008668 - Bármikor hívhatsz (Ha nem tudjuk felvenni, visszahívunk! ) A sünik személyes megtekintése kizárólag előzetes e-mailes/telefonos egyeztetés alapján lehetséges. Köszönjük a megértést. Címünk: 1147 Budapest, Balázs utca 64. (Nagy zöld kapu) Amennyiben valamelyik sünike, illetve a felszerelés érdekel, vagy több információt szeretnél, az alábbi űrlap kitöltésével vedd fel velünk a kapcsolatot.
90 napos garanciát vállalunk a nálunk vásárolt hörcsögökre >> További információ ITT << Az éppen eladó, vagy hamarosan eladó hörikből alább látsz ízelítőt - képeket. Ők nincsenek meg, de hozzá nagyon hasonló kicsit hörikből tudsz választani. A lenti videókat is nézd meg! Szíriai aranyhörcsögök: (most 30-36 db van eladó) Dzsungáriai törpehörcsögök: (most 35-40 db van eladó)
Fő célunk, hogy a gazdik is és kedvenceik is teljesen elégedettek legyenek a panziós szolgáltatásunkkal!
A Malackafalva Tengerimalac Tenyészet Budapesten található. Kis tenyészetünket 2020 nyarán indítottuk. A weboldalon látható, változatos megjelenézű kis tengerimalacok tenyésztésével foglalkozunk. Célunk, hogy minél szebb kis malackánik legyenek. :)
Szerintem ha tehetitek, próbáljátok ki – megéri. 😀
Vannak az ember életében olyan pillanatok, amikor akarva-akaratlan összejön valami nagyon jó, sikerül valami nagyon-nagyot alkotnia. Na most én egy ilyen étel történetét írom le két részben: először a pácolással kezdve, majd a sütés és párolás fázissal megspékelve. A végeredmény? Sertés oldalas grillezése – Húsimádó. Az év grillezése - és az év evése. A múlt hétvégénk elég húzós volt: a rokoni kör huszonéves tagjainak egy részét lecsaltuk Sarudra, hogy strandoljunk, csónakázzunk és grillezzünk egy nagyot - ennek folyamodványaként komoly előkészületeket kellett végezni, aztán meg sütni-főzni az éhes siserehadra. Még otthon előtanulmányokat végeztünk, grill és szakácskönyveket forgattunk, majd indult a többféle hús pácolása, előkészítése. A mostani pácot azt hittem, hogy az egyik grill könyvünkből vettem inspirációként, de amikor nekiültem leírni a menetet, rájöttem, hogy nagyon nem így történt. Valahol az internet mély és rejtelmes bugyrában találhattam valami recipét, amit aztán a saját szájam íze szerint átkreáltam, amiből egy brutál finom páclé született, majd az év grill étele került az asztalunkra.
Ha lett volna nálunk folyékony füst, az sokat dobott volna rajta – de nekünk ott volt az igazi füst, úgyhogy spongyát reá. Tehát vissza a grillhez. Ez sokszor a nap fénypontja. Sertés oldalas pácolása grillezéshez – Húsimádó. Az egész csapat már kezd éhes lenni, sejtik, hogy valami nagyon jó készül – és Ők is hozzá teszik egy kicsit magukat. Osztjuk az észt, megy a froclizás, a story-zás – fogy a fröccs, a jéghideg sör, és mindenki jól érzi magát a parázs mellett. A húsokat kenegetem a mártással, forgatom őket, időnként a villával egy-egy darabot lecsípek az arra érdemeseknek – és már tudom: állat jót készítettünk. Két asztalt kell összetolni a népes csapatnak, már megjelentek az égen a csillagok – mindenki ráhangolódott a vacsira, és amikor a késsel felvágom a bordák mentén a húsokat, akkor a lágyan kifolyó, krémes szaft már mutatja, hogy jó úton jártam. A húsok kívül karamellizáltan kérgesek, belül pedig omlósak, a páclé belül ad egy különleges ízt, kívül pedig a barbecue rákontrázik – a könnyű köretek pedig viszik a pálmát. Esküszöm, az első tíz perc tök csendben telt – ritkán él meg ilyet az ember… Mindenki élvezi az ízeket, aztán beindul mindenki kereplője – és hajnalig megy a szócséplés, fogy a sör, a fröccs, lecsúszik egy-egy pálesz – szóval mindenki jól érzi magát.
Egy gyömbért meghámoztam, majd kb a felét bele reszeltem a páclébe, és ismét jött a mozsár lényege: zúzás, pépesítés, homogenizálás. Az ujjaimon átszűrve egy fél citrom levét facsartam a páclébe, majd következett szójaszósz és worcester szósz, melyek a koronái a páclevünknek. Kész is vagyunk – úgyhogy hozzuk össze a húsokkal a páclevet. A pácolás. A négy darab oldalasunkat külön-külön egy-egy folpack-ra helyeztem, majd mindegyiket bekentem a pácunkkal úgy, hogy egy kanállal felhordtam a tartalmat, majd egyenletesen el is osztottam a felületen. Series oldalas pácolása . Természetesen a művelet a hús mindkét oldalára érvényes, vagyis közben meg is forgattam őket. Amint elkészültem, akkor igyekeztem szorosan, lehetőleg légmentesen lezárni a csomagokat, amik aztán alufóliába kerültek, majd következett a hűtő – és minimum egy nap pihizés. Következik: a grillezés.. >>>