10 Török filmsorozat (2013) Film adatlapja Kamran és Feride egymás iránt érzett érzései ott rejtőznek mindkettőjükben, azonban nem törhetnek elő. Seyfettin arra kéri fiát, ne keltsen a lányban hiú reményeket. Kislányként Feride gyerekes viselkedéséről volt híres. Sokan úgy gondolták, azért, mert korán elvesztette az édesanyját. Nagynénje neveli fel, a saját gyermekeivel együtt. Feride és unokabátyja, Kamran civódása gyerekkoruk óta kíséri kapcsolatukat. Madárka - 17. rész - Izaura TV TV műsor 2020. augusztus 19. szerda 23:10 - awilime magazin. Nem tudják azonban, hogy a sors talán pont emiatt közös jövőt szánt nekik... Filmelőzetes: Madárka
Legújabb blogposztok: 2020. 09. 26 17:27 WViki és XaLeN, egy újabb sorozatot karolt fel. Sokan kérték már május óta, de csak most jutottak el vele ide. A blogban XaLeN ajánlását olvashatjátok a sorozatról. 2020. 08. 29 11:36 A napokban indult új sorozattal, kávézni hív WViki és XaLeN, a Kilimanjaro kávézóba! Madárka 19 rész magyarul youtube. 2020. 26 16:06 A sorozatot a tizenegyedik epizódtól karolta fel WViki és XaLeN, sok néző örömére. 2020. 26 11:38 A címből és a rövid leírásból azt gondoltam, hogy a Tizenkét dühös ember című film, sorozatváltozata lesz, kiderült tévedtem. Ez egy remek sorozat. 2020. 20 11:55 Az összeszokott fordító páros, WViki és XaLeN, egy most induló sorozatot hozott, a koreai sorozatok kedvelőinek.
Az egyik legismertebb kínai étel a gong bao csirke. Ez a pirított csirkhúsos, zöldséges, sós, édes, fűszeres finomság szinte mindenki kedvence, aki egy kicsit is kedveli a kínai konyhát. Ma már szinte bármelyik sarkon találhatunk kínai kifőzdét, de valljuk be, ezek nem az igaziak. Az éttermek/kifőzdék tulajdonosai elmondása alapján az itt készült ételek a magyar ízlésnek akarnak megfelelni. Az autentikus ízeket nem ezeken a helyeken kell keresnünk. Természetesen van azért pár olyan hely, mint például Wang mester éttermei, amik az eredeti ízeket hozzák, de mi is elkészíthetjük a legtöbb klasszikus kínai ételt. Szinte minden alapanyag megtalálható a kínai boltokban, de ha esetleg valami speciális fűszerre vagy zöldségre lenne szükségünk, akkor érdemes kilátogatni valamelyik nagy kínai piacra, ahol mindezek fellelhetőek. Gong bao csirke - Fincsi kajcsik. De vissza a házi megoldáshoz. A gong bao csirke ráadásul semmi extra hozzávalót nem igényel, és mint általában a kínai ételek, ez is pikk-pakk elkészül. Érdemes neki állni, érdemes meglepni magunkat, családunkat, barátainkat ezzel a selymesen fűszeres finomsággal.
Szezámolajjal meglocsolva tálaljuk díszített tányéron. Gasztronómiai rendezvények
Érdemes kipróbálni! Elő- és elkészítési idő 10 + 25 perc Hozzávalók A húshoz: 1 egész csirkemell filé 2 ek keményítő 4 cl szójaszósz 4 cl rizsbor 1 tk só 4 ek Vénusz Paprikás olaj 3 ek szecsuáni bors 4-10 db arbol chili 1 ujjnyi gyömbér 3 gerezd fokhagyma 100 g zöldbab 1 póréhagyma 150 g földimogyoró só A mártáshoz: 4 cl balzsamecet 2 ek méz 2 ek keményítő 4 cl szójaszósz 1 dl víz A rizshez: 3 ek Vénusz 100% napraforgó étolaj 300 g rizs ~ 4, 8 dl víz só metélőhagyma a tálaláshoz Elkészítés Kezdjük a rizzsel: hevítsünk egy evőkanálnyi Vénusz 100% napraforgó-étolajat magas falú fazékban. Futtassuk meg benne az átöblített és lecsepegtetett rizst, sózzuk meg, majd öntsük fel a vízzel. Fedjük le a fazekat, majd azonnal vegyük a legalacsonyabb lángra, kb. 18-20 perc múlva kész is a rizs. Gong bao csirke - Az étel lelke | Vénusz. Daraboljuk fel a csirkemellet 2-3 cm-es kockákra. Forgassuk össze a keményítővel, rizsborral, szójaszósszal, sóval és hagyjuk állni 10 percet. Daraboljuk fel ollóval az arbol chilit, a magjait hagyjuk kipotyogni.
Ez a folyamat kb. 1-1, 5 percig tart. Adjunk a húshoz SZÓJASZÓSZT - annyit, hogy szép barna színe legyen (kb. 1 teáskanál). Adjuk hozzá a FOKHAGYMÁT, majd az ERŐS PISTÁT (ez csípős étel, tehát minimum 2 teáskanálnyi nyugodtan belemehet). Ezt követően rakjuk bele a SÓT, a CUKROT, és a RIZSECETET (éppen hogy néhány csepp. Kerek illatot kell elérni, nem cél, hogy savanyú legyen az étel). Mindezek után jön az UBORKA. Gyorsan süssük, rázzuk össze Az egész max. Egy kínai klasszikus: gong bao csirke - HENI SÜT NEKED. 1/2-1 perc. A végén kerül bele az Rizskivonat (más néven kínai só), ÚJHAGYMA, majd a FÖLDIMOGYORÓ. Ezt követően jön a wokba a VÍZBEN FELOLDOTT KEMÉNYÍTŐ (ettől lesz szép csillogó, és egységes konzisztenciájú). 0, 5 perc. KÉSZ, LEHET TÁLALNI! Vissza
). Kb. 1 perc. 5. A keményítõbe forgatott HÚST öntsük bele a forró wokba, és süssük át (addig, amíg a hús éppen át nem sül. Semmiképp ne süssük addig, amíg elkezd megpörkölõdni, és pirossá válni). Ez a folyamat kb. 1-1, 5 percig tart. a húshoz SZÓJASZÓSZT - annyit, hogy szép barna színe legyen (kb. 1 teáskanál). Adjuk hozzá a FOKHAGYMÁT, majd az ERÕS PISTÁT (ez csípõs étel, tehát minimum 2 teáskanálnyi nyugodtan belemehet). Ezt követõen rakjuk bele a SÓT, a CUKROT, és a RIZSECETET (éppen hogy néhány csepp. Kerek illatot kell elérni, nem cél, hogy savanyú legyen az étel). 7. Mindezek után jön az UBORKA. Gyorsan süssük, rázzuk össze Az egész max. 1/2-1 perc. A végén kerül bele az ÚJHAGYMA, majd a FÖLDIMOGYORÓ. követõen jön a wokba a VÍZBEN FELOLDOTT KEMÉNYÍTÕ (ettõl lesz szép csillogó, és egységes konzisztenciájú). Kb. 0, 5 perc. 9. KÉSZ, LEHET TÁLALNI! "Ha szeretné megtanulni az étel elkészítését, és a kínai konyha más titkait is- tegye azt egy igazi kínai mesterszakácstól, Wang Mestertõl!
A kockázott bacont kevés olajon, vagy zsíron megsütjük. Rátesszük a kelkáposztát, enyhén besózzuk és kis ideig forgatjuk, míg a káposzta picit össze nem esik. Ezután hozzákeverünk 1 ek paradicsompürét, és felengedjük egy kevés vízzel. A karajszeleteket kiverjük, sózzuk, borsozzuk, enyhén paprikás lisztbe forgatjuk, és forró olajban kisütjük. Míg sül a hús, a káposztához teszünk egy kis fokhagymát, majorannát, kömé felfőtt kóstoljuk meg elég-e a sava, ha nem, akkor picivel pótoljuk, de vigyázzunk, mert a hús is be van sózva, ami később hozzá kerül. Ahogy sül a hús, úgy tesszük a szeleteket a káposztához. Ne Hozzávalók A húshoz 2 kg sertéstarja (csontozott) 10 gerezd fokhagyma 1 ek ketchup 2 tk mustár 1 tk fekete bors (őrölt) 2 ek citromlé 2 ek olívaolaj A körethez 1 kg hasábburgonya (fagyasztott) 5 dl napraforgó olaj só ízlés szerint A savanyúsághoz 500 g csemegeuborka Elkészítés Az étel elkészítése előtt legalább hat órával, de jobb előző nap a marinádot (pác) elkészítjük egy tálban, amibe beleférnek majd a hússzeletek is, úgy hogy jól összedolgozzuk a fokhagymát, ketchupot, mustárt, fekete borsot, citromlevet és olívaolajat.