Forrás: Josh Lowensohn-Sesame chicken-flickr Ropogós csirkedarabok, pikáns mézes szezámmártásban. Ismerős igaz? Akkor eláruljuk, hogy ez a változat jobb, mint amit a gyorskajáldákban kapsz. Ha hozzám hasonlóan te is odáig vagy az ázsiai kajákért, ezt a szezámmagos csirkereceptet ki kell próbálnod! Kábé hamarabb megvan, mintha elbattyogsz egy kínaiba, vagy berendelnéd valahonnan. Meghát főzni amúgy is jó móka, nem igaz? Kínai szezámmagos csirke Hozzávalók 700 dkg csirkemellfilé (bőr nélkül, 2, 5 cm-s darabokra vágva) 2 tojás (felverve) 1/2 csészényi liszt 1/2 csészényi kukoricakeményítő olaj sütéshez só bors A szószhoz 1 tk. növényi olaj 1 tk. friss fokhagyma (darálva) 1/4 csészényi méz 1/3 csészényi szójaszósz 1/2 csészényi ketchup 3 ek. barna cukor 2 ek. rizsecet 1 ek. szezámolaj 2 tk. kukoricakeményítő 2 ek. szezámmag 2 ek. Kínai szezámmagos csirke réceptions. újhagyma (szeletelve) Elkészítése Tedd egy tálba a tojásokat, sózd, borsozd, és keverd össze. Egy másik tálba kerüljön a liszt és a kukoricakeményítő, majd egyenként forgasd bele a csirkedarabokat, ezután mehetnek a tojásba, majd újra a lisztes keverékbe.
Keress receptre vagy hozzávalóra 60 perc egyszerű megfizethető 4 adag Elkészítés A csirkemellet kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd megforgatjuk a kukoricalisztben, utána pedig a felvert tojásban. Felhevítjük az olajat, és elősütjük benne a csirkét. A cukrot összekeverjük a ketchuppal, az ecettel, az almaecettel, a szójaszósszal, a csiliszósszal, a sóval és a szezámmaggal. A csirkét egy kis méretű tepsibe, jénaiba tesszük, és leöntjük a szósszal, majd 180 fokra előmelegített sütőben 40 perc alatt készre sütjük (közben háromszor átforgatjuk). Főtt rizzsel tálaljuk. Ajánljuk még: KÍNAI ÉDES-SAVANYÚ CSIRKE TÉSZTÁVAL >>> KESUDIÓS CSIRKE HÁZILAG >>> GYÖMBÉRES CSIRKE PIRÍTOTT TÉSZTÁVAL >>> Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Kínai szezámmagos csirke recept beef wellington. Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Itt a locsolók kedvence: stefánia vagdalt a húsvéti hidegtálra MME Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt.
A tökéletes kínai csípős-ragacsos csirke titka a burgonya- vagy kukoricakeményítőben rejlik, attól kap ropogós külsőt. Néhány egyszerű trükkel még roppanósabbá teheted a bundát. Csirkecombfiléből készítsd, az ugyanis szaftosabb, mint a mell. Hozzávalók 3 személyre: A csirkéhez 50 dkg filézett csirkecomb 1. 13 zseniális kaja, ha van otthon egy fej karfiol | Mindmegette.hu. 5 teáskanál szójaszósz 1 tojásfehérje 1 evőkanál burgonya- vagy kukoricakeményítő 1 teáskanál fokhagymakrém 1 teáskanál szódabikarbóna 0. 5 teáskanál só 0. 5 teáskanál bors chilipehely ízlés szerint 25 dkg keményítő a bundázáshoz 4. 5 dl olaj a sütéshez A mázhoz 3 evőkanál barna cukor 3 evőkanál víz 2. 5 evőkanál szójaszósz 2. 5 evőkanál ketchup 2 evőkanál folyékony méz 1 evőkanál 10 százalékos ecet 2 teáskanál keményítő és 2 teáskanál víz a sűrítéshez 1 evőkanál szójaszósz és 1, 5 evőkanál szezámmag a tetejére zöldhagyma a tálaláshoz A csirkecombot kockázd fel, és egy tálban keverd össze a fokhagymakrémmel, a szójaszósszal, a sóval, a borssal, a szódabikarbónával, a tojásfehérjével, a chilivel és a keményítővel.
Elkészítése: Az alaposan megtisztított csirkemellet tetszés szerint vagy kockára, vagy vékony csíkokra vágjuk. Kicsit hagyjuk lecsöpögni és meghintjük sóval, borssal. A masszához a tojást a fűszerekkel, az olajjal kicsit elkeverjük, majd a lisztet is hozzáadjuk, végül a tejet fokozatosan adagolva sűrű, csomómentes tésztát kavarunk. A hús darabokat beleforgatjuk, és addig hagyjuk állni, míg egy magasabb falú serpenyőben felforrósodik az olaj. Egy villa segítségével a csirkedarabokat egyesével kicsit lecsöpögtetjük, majd a forró olajba helyezzük. Így nem állnak össze az egyes husik, hanem szépen egyesével közepes lángon világos barnára sülnek. Konyhai papírtörlőre szedve hagyjuk a felesleges olajat lecsöpögni. Érdemes több adagban kisütni. A mézet kicsit megmelegítjük, majd a kisült csirkére csorgatjuk, meghintjük a szezámmaggal és kicsit összerázzuk, hogy minden darabot rendesen bevonjon a méz és a szezámmag. Szezámmagos csirke recept. Melegen, pirított tésztával kínáljuk. Tipp: Dolgozó nőként a gyerekek születése előtt gyakran ebédeltünk a kollégákkal a közeli kínaiban.
A ketchupot, a mézet, a szójaszószt és a szezámmagot keverjük össze, ez lesz a máz. Egy serpenyőben forrósítsunk fel olajat, és süssük ki benne a csirkéket, majd egy papírtörlőre szedjük ki, hogy a felesleges olajat beszívja. A még forró húsokat forgassuk bele a mázba, és szórjuk még meg egy kis plusz szezámmaggal. Fotó: Getty Images
A széttáncolt cipellők (Die zertanzten Schuhe) 2011-es német televíziós film Rendező Wolfgang Eissler Producer Milena Maitz Műfaj gyerekfilm Forgatókönyvíró Gabriele Kreis Főszerepben Carlo Ljubek Inez Björg David Zene Marian Lux Operatőr Armin Franzen Gyártás Ország Németország Nyelv német + magyar (szinkron) Játékidő 59 perc Forgalmazás Bemutató 2013. október 19. Eredeti magyar adó M2 Korhatár További információk IMDb A széttáncolt cipellők (eredeti cím: Die zertanzten Schuhe) 2011 -ben bemutatott egész estés német televíziós film, amely a Grimm fivérek meséje nyomán készült. A forgatókönyvet Gabriele Kreis írta, a filmet Wolfgang Eissler rendezte, a zenéjét Marian Lux szerezte, a producere Milena Maitz volt. A széttáncolt cipellők grimmesék magyarul. Magyarországon 2013. október 19-én vetítették le a televízióban. Tartalomjegyzék 1 Cselekmény 2 Szereplők 3 Források 4 További információk Cselekmény [ szerkesztés] Az ország minden reggel a király hatalmas sajnálkozó kiáltására ébred. Hiába zárja be tizenkét lányának szobáját esténként, a cipőik talpa egytől egyig kilyukadt reggelre.
Az előadás alapvető hangulati eleme és meghatározója a zene, a zenén belül pedig a tánc, amit majd Topolánszky Tamás Harangozó-díjas, érdemes művész álmodik színpadra. Váltakozva szólal meg benne a mazurka, a csárdás, a polka, vagy éppen a keringő. A széttáncolt cipellők - a Vaskakas Bábszínház online premierje (VIDEÓ) - ATEMPO.sk | zenei-kulturális portál. Ez az elképzelés jól illik abba a vonulatba, melyet a Gárdonyi Géza Színház közel tíz éve folytat, a gyermekelőadásokba tudatosan emelve be a klasszikus zeneirodalom egy-egy darabját, hogy azt egyféle színházi szimbiózisban tárja a közönség elé. Rendező: Baráth Zoltán A(z) Gárdonyi Géza Színház előadása Bemutató időpontja: Stáblista: