A gombát is vágjuk apró kockákra. A sajtot reszeljük le. A hagymát vágjuk finomra és olajon dinszteljük üvegesre, utána adjuk hozzá a húst, fűszerezzük sóval, borssal, chilivel és zúzott fokhagymával, majd 5 perc pirítás után keverjük hozzá a gombát. Főzzük addig, amíg a gombából kiengedett folyadék elpárolog a darált húsos keverék alól. Utána öntsük rá a sűrített paradicsomot (több is lehet a megadott mennyiségnél), keverjük el és főzzük rottyanásig. A megmosott padlizsánt hosszában vágjuk félbe, a belsejét kaparjuk ki, így üreget alakítunk ki, amelybe a töltelék kerül majd. A padlizsáncsónakot kenjük meg enyhén olajjal és 180 fokra előmelegített sütőben 8-10 perc alatt süssük elő, utána vegyük ki, töltsük meg a darált hússal. A tetejét szórjuk meg sajttal és toljuk vissza a 180 fokos sütőbe 15-30 percre, amíg szépen megpirul a töltött padlizsán.
Talán ez a legkirályabb elkészítési formája a padlizsánnak (na jó, meg a padlizsánkrém). Ráadásul elég mellé egy salit összedobni, mert önmagában is iszonyú laktató kaja, de ha nagyon tartalmas fogást szeretnél, készíts mellé krumplipürét vagy sült krumplit. A padlizsánok belsejét kikaparjuk úgy, hogy azért egy-két centi hús maradjon benne, majd 1 cm-es kockákra vágjuk a kikapart részt. A finomra vágott hagymát és fokhagymát lepirítjuk az olajon, majd hozzáadjuk a felkockázott paprikát, a paradicsomot és a padlizsánt. Felöntjük 100 ml vízzel, és hozzáadjuk a fűszereket, majd a darált húst. Amikor a hús fehérre pirult, sózzuk, borsozzuk, és felöntjük a passatával. A folyadékot folyamatosan pótolva, 40 percig főzzük a húst, majd elfőzzük a ragu levét, és hozzáadjuk a rizst. Betöltjük a padlizsánokat, ráreszeljük a sajtot, és 180 fokos sütőben, 40-45 perc alatt megsütjük őket. Töltött padlizsán tálalása Ha tetszett a töltött padlizsán receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Hogyan készítsük el a tölteléket? Vágja kockákra a padlizsánmagot, a hagymát és a borsot, tegye a sárgarépát egy kis reszelőre, őrölje meg a fokhagymát. Tegyük az olajat egy serpenyőbe, adjuk hozzá a hagymát, a borsot és a sárgarépát, gyorsan főzzük a serpenyőben, nagy lángon, 2-3 percig. Amikor az olaj narancssárgává válik a sárgarépától, adjunk hozzá 50 ml vizet, és hagyjuk még 5 percig forralni. Elég a hagymát részben megpuhítani. Most tegye a darált húst. A hús lehet sertéshús, marhahús, baromfi vagy keverék, amely tetszik Hagyja a húst 10 percig. Most hozzáadjuk a reszelt vagy felkockázott paradicsomot, padlizsánkockákat, sót, borsot, fokhagymát, kakukkfüvet, és további 10-15 percig pároljuk. A végén adjuk hozzá a zöldeket. Mmmmmm milyen jó illata van! És remegünk a kéjtől és a türelmetlenségtől. Becsuktam a konyha ajtaját, hogy a családom ne zavarjon Kóstolja meg most, hátha szüksége van még sóra és borsra. Kóstolja meg még egyszer és még egyszer... Hagyjon valami mást a padlizsán megtöltéséhez 😛 Hogyan készítsünk töltött padlizsánt?
Karácsonyi üdvözlet. Futott. Azonosító: 2007_093_01 Szerző: ismeretlen Ábrázolt személyek: Kardos József ref. tanító Ábrázolt intézmények: Hódmezővásárhely Városrész: nincs adat Felvétel kora: nincs adat Kapcsolódó képeslapok
Karácsonyi és újévi üdvözlet. Azonosító: 2007_098_01 Szerző: ismeretlen Ábrázolt személyek: Laczkó Antalné Ábrázolt intézmények: Szeged, Faragó utca 23. Városrész: nincs adat Felvétel kora: 1900-as évek Kapcsolódó képeslapok
További híreink Az április 12-i hangversenyen a Kodály Filharmonikusok és Kodály Kórus az Eötvös Loránd Tudományegyetem Bartók Béla Énekkara és kiváló szólisták – Rendes Ágnes, Megyesi Schwartz Lúcia, Boncsér Gergely, Wagner Lajos – közreműködésével Mendelssohn V. d-moll, "Reformáció" szimfóniáját és Rossini Stabat Materét adják elő. Az együtteseket Kovács László, zenekarunk állandó karmestere vezényli! Április 1-től 17 napon át Budapesten, április 21-től pedig Miskolcon, Győrben, Debrecenben, Pécsett és Szegeden várja izgalmasabbnál izgalmasabb programokkal a közönséget a Bartók Tavasz Nemzetközi Művészeti Hetek. Facebook karácsonyi üdvözlet letöltés. A Kodály Filharmonikusok három alkalommal is részt vesznek a fesztivál programjában. 2022. április 4-én az MMA Zeneművészeti Tagozatának szervezésében ad koncertet a Kodály Kórus. A hangversenyre a belépés díjmentes, de regisztációhoz kötött.
Kedves Partnerünk! Ezzel a képpel kívánunk Önnek Áldott, Békés Karácsonyt és eredményekben gazdag Boldog Új Évet! A további eredményes együttműködésben bízva, üdvözlettel: Szénási Hangtechnika Kft.
Home News Tisztelt Hölgyeim és Uraim! Budakeszi Város Önkormányzata és a polgármesteri hivatal összes munkatársa nevében áldott, varázslatos és kegyelemteljes karácsonyi ünnepeket kívánok! Ezúton szeretném megköszönni Önöknek az egész éves együttműködést! Bízom benne, hogy a jövőben is számíthatok segítő közreműködésükre szeretett városunk fejlődése érdekében. dr. Győri Ottilia polgármester
Figyelem! Az általad letölteni kívánt tartalom olyan elemeket tartalmaz, amelyek Mttv. által rögzített besorolás szerinti V. vagy VI. kategóriába tartoznak, és a kiskorúakra káros hatással lehetnek. Ha szeretnéd, hogy az ilyen tartalmakhoz kiskorú ne férhessen hozzá, használj szűrőprogramot