2. Krém A krémsajtot simára keverjük a porcukorral, a citromhéjjal, az Expressz Zselatin fix porral, a vízzel és a vízgőz felett megolvasztott csokoládéval. Itt annyiban módosítottam az eredeti recepten, hogy a normál zselatin helyett Dr. Oetker expressz zselatin fix port használtam, ami sokkal egyszerűbb, mint külön felmelegíteni a zselatint. A tejszínt habbá verjük, és óvatosan összeforgatjuk a krémsajtos résszel. 3. Málnapüré Mivel november van, így málnát már nemigen találni az üzletekben, ezért a tortát mirelit málnával készítettem el. Megvártam, amíg magától kiolvad a málna, majd a torta tetején lévő díszítéshez igyekeztem kiválogatni az egészben maradt, szebb szemeket. A többi, darabos, összetört málna pedig a krémben került felhasználásra. Málnás fehércsokis sajttorta – villámgyorsan, sütés nélkül! | Food, Food and drink, Desserts. A málnát a cukorral, a citromlével, a vízzel és a zselatin porral összefőzzük, majd egy szitán átpasszírozzuk. Összeállítás: A krém 1/3-át a kekszes alapra simítjuk, elszórva rákanalazunk a málnapüréből, és villával cirmosra keverjük, ismét krém, málnapüré, krém.
2015-07-05 Csupakrém sütemények, Sütés nélküli édességek, Tortafélék, Túrós sütemények egyszerű, gluténmentes, gyors, konyakliszt, málna, sütés nélküli, túró, zabpehely Hozzáadás a Kedvencekhez Málnás túrótorta 5 | 9 értékelés Málnás sütit terveztem, össze is állt a kép, de végül győzött a hőség… Eredetileg a vaníliakrémes torta alapját sütöttem volna meg (recept ITT), és arra ment volna a túrós-málnás krém, de annyira meleg volt, hogy nem volt kedvem sütőt kapcsolni. Hozzávalók az alaphoz: (vagy helyette*) (18 cm-es formához) 100 g (apró szemű) zabpehely 10 g holland kakaópor édesítő (nálam kb. 15-20 g Diawellness négyszeres erejű édesítő) pár csepp rumaroma csipetnyi só 2 ek olvasztott kókuszolaj kb. 50-60 g tej (vagy víz) A túrós krémhez: 250 g krémes állagú (Aldi-s) túró 150 g joghurt édesítő ízlés szerint (nálam kb. 20 g Diawellness négyszeres erejű édesítő) egy kevés reszelt citromhéj pár csepp vanília aroma 1 tk (5 g) konyakliszt (vagy helyette**) 125 g málna Az alaphoz a hozzávalókat aprítógében összekeverjük, formába nyomkodjuk, hűtőbe tesszük.
Feltesszük melegíteni a habtejszínt, és mielőtt felforrna, hozzákeverjük a darabokra tört fehér csokit, és elkeverjük, amíg homogén krémet nem kapunk. Hozzáöntjük a csokis krémet a krémsajthoz, majd egyenként hozzákeverjük a tojásokat is. Ha kivettük a kekszes alapot a sütőből, ráöntjük a sajtkrémet. Pár percen át pihentetjük, hogy a felesleges levegő távozni tudjon a krémből, picit az asztalhoz is ütögethetjük. Süssük 170 fokon, 50-60 percen keresztül, akkor jó, ha a közepe még remegős, a hűtőbe téve meg fog szilárdulni. Ha nagyon sülne a teteje, fedjük le alufóliával. A tortát minél lassabban hűtsük ki, közben hagyjuk a formában. 15 perc után egy vékony pengéjű késsel vágjuk körbe a tortát, ez is azért fontos, hogy ne repedjen meg a torta közepe. Miután kihűlt, tegyük pár órára a hűtőbe. Ízlés szerint díszítsük: például málnával, pisztáciával, fehér csoki darabokkal, de készíthetünk hozzá akár egy bogyós gyümölcsös öntetet is. Ha tetszett a recept, kövess Instagramon is! Pár nappal később elkészítettem a mini verzióját is: Ha tetszett a recept, kövess Instagramon is!
A távolság alapú keresésnél légvonalban számoljuk a távolságot.
21. 4. 2022 - Beiratkozás az első évfolyamba 22. 2022 - Beiratkozás az első évfolyamba 23. 2. 5501 - Gyurkovics Hetek A következő rendezvények és nyílt napok ITT.