Túró rudi torta - diétásan! Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 60 perc rafinált megfizethető 4 adag Hozzávalók A tésztához: 10 dkg zabliszt 5 dkg eritrit 1 mk sütőpor 3 dkg cukrozatlan kakaópor 2 db tojás kókuszolaj (a formához) A túrós krémhez: 25 dkg zsírszegény túró 10 dkg natúr joghurt 10 dkg eritrit 1/2 db citrom (reszelt héja) 1 dkg útifű maghéj A tetejére: 8 dkg étcsokoládé (magas kakaótartalmú) Elkészítés A zablisztet összekeverjük 5 dkg eritrittel, a sütőporral, a kakaóporral és a tojások sárgájával, majd kevés vízzel hígítjuk. A tojások fehérjét kemény habbá verjük és óvatosan összekeverjük a kakaós masszával. Kókuszolajjal kikent tortaformába töltjük a tésztát, és a 180 fokra előmelegített sütőben, kb. 30 perc alatt megsütjük. Eközben elkészítjük a túrós krémet. Túró rudi torta díszítése 5. A zsírszegény túrót összekeverjük a natúr joghurttal, a maradék eritrittel, kevés reszelt citromhéjjal és az útifű maghéjjal. Az elkészült piskótát hűlni hagyjuk, majd egyenletesen eloszlatjuk rajta a túrókrémet.
A tortát kivesszük a hűtőből és a megdermedt túrókrém tetejére kenjük az olvasztott csokoládét. Tálalásig hűtőben tároljuk. Recept értékelése (2. Túró rudi torta díszítése 4. 2 / 5) 4 Értékelés Hozzávalók A Túró Rudi torta piskótájához 4 tojás 4 evőkanál liszt 4 evőkanál cukor 1/2 tk. sütőpor 1 evőkanál kakaópor csipet só A Túró Rudi torta krémjéhez 50 dkg túró 3, 5 dl tejföl 20 dkg porcukor 2 cs. vaníliás cukor Fél citrom leve 10 g zselatin 1 dl víz reszelt citromhéj A csokibevonathoz 10 dkg étcsokoládé A Túró Rudi torta piskótájához 4 tojás 4 evőkanál liszt 4 evőkanál cukor 1/2 tk. vaníliás cukor Fél citrom leve 10 g zselatin 1 dl víz reszelt citromhéj A csokibevonathoz 10 dkg étcsokoládé Elkészítés Túró Rudi torta tésztájának elkészítése: A kihűlt zselatint keverjük a túrós krémbe. Hány személyre? 4 Recept típusa: Torta receptek képekkel, Túrótorta Hozzávaló: Citrom, Citromhéj, Cukor, Étcsokoládé, Kakaópor, Kristálycukor, Liszt, Porcukor, Só, Sütőpor, Tejföl, Túró, Vaníliás cukor, Víz, Zselatin About Chef Ez még érdekelhet:
Már csak a dekoráció van hátra. A mintás csokilapokat a hűtési idő alatt is legyárthatjuk: a transzferfólia használatához és a csokilapok készítéséhez útmutatót itt találtok. Mielőtt azonban nekifogtok a csokilap készítésnek, gondosan mérjétek le a torta magasságát! Végül a készre dermedt tortát óvatosan kiszabadítjuk a tortakarikából (ha nem használtunk formaelválasztó spray-t, akkor nagyon röviden hajszárítózzuk meg a forma oldalát), körbepakoljuk az elkészült csokilapokkal, és a tetejét is megtűzdeljük néhánnyal. 51 egyszerű és finom túró rudi torta recept - Cookpad receptek. Egy-két túró rudit rettenetes kínok közepette félbevágunk (ha tudtok a felvágásra valamilyen civilizált módszert, légyszi osszátok meg! ), és szintén a tortára biggyesztjük. Végezetül az egész művet tálalásig jól elrejtjük az orv-túró-rudi-vadászok elől. Létezik hűtőre gyerekzár, csak mondom. 🙂 SZOLGÁLATI KÖZLEMÉNY: Találtok ám a blogon bodzás túró mousse-t és narancsos-mákosat is, szerintem azok is megérnek egy próbát! 🙂
Ha teljesen kihűlt, kivágjuk a körlapot, és egy – ideális esetben formaelválasztó sprayvel kifújt – tortakarika aljába illesztjük. Amíg sül-hűl a kakaós lap, nekilátunk a túró mousse -nak. Ehhez a túrót a vaníliával és reszelt citromhéjjal botmixerrel krémesre pürésítjük. A tojásfehérjét a cukorral vízgőz fölé helyezzük, és folyamatos keverés mellett kb. 80 fokra melegítjük. (Ha nincs hőmérőnk, ujjunkkal ellenőrizzük, hogy elolvadt-e a cukor). Ha elérte a hőfokot, levesszük a tűzről, és kihűlésig habosítjuk gépi habverővel. Cukormáz: Túró rudi torta. A keményre vert fehérjehabot a túróba keverjük. A hideg habtejszínből habot verünk, és azt is a túróhoz forgatjuk. Végül, több részletben, alaposan elkeverjük a mousse-ban a zselatin fixet is. A mousse-t ráegyengetjük a piskótalap tetejére, és hűtőbe tesszük. Ha megdermedt a túró mousse réteg, elkészítjük az étcsoki ganache -t. Ehhez a habtejszínt forrpontig melegítjük, és az aprított csokira öntjük. Két percig állni hagyjuk, majd fényesre keverjük. Ha már nem forró, a torta tetejére öntjük, és újra behűtjük jó pár órára.
Kakaós piskóta: A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgájához hozzáadjuk a cukrot, és kihabosítjuk. A tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük. A lisztet a kakaóporral és a sütőporral elkeverjük majd a felvert tojásfehérjével váltogatva a kihabosított tojássárgájába óvatosan beleforgatjuk. Amikor teljesen homogénre sikerült kevernünk, hozzácsurgatjuk az olvasztott vajat, majd pár forgatással azzal is óvatosan elkeverjük. Túró rudi torta díszítése video. Sütőpapírral bélelt tortakarikába öntjük, egy spatula segítségével elsimogatjuk egyenesre a piskóta tetejét, majd 170°C-on 40 perc alatt készre sütjük. A sütőből kivéve hagyjuk kihűlni. Túrókrém: A túróhoz hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját és egy villa segítségével áttörjük, eldolgozzuk. Fontos hogy a tejszínünk jól be legyen hűtve, hogy könnyebben tudjuk kemény habbá verni. Ha felvertük a habot, kisebb adagokban, óvatos mozdulatokkal összeforgatjuk a túróval, majd a hűtőbe rakjuk, amíg fel nem használjuk. Csokicsurgás: Egy edényben a vizet, a cukrot és a kakaóport csomómentesre keverjük, majd felrakjuk a tűzhelyre melegedni.
Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
Utazás módja* Régió Indulási dátum Szállás típusa Ország* Város Rugalmasság Ellátás Ár (tól-ig) Rendezés Keresés szóra, kifejezésre A *-al jelölt mezők kiválasztása kötelező! Csak akciós utak Táv Bp-től Síterep Sípályák hossza A *-al jelölt mezők kiválasztása kötelező!
Az 26 400 Ft-os bónuszodért cserébe 133 500 Ft-ért vehetsz részt az utazáson partnerünknél (az összeget az utazási irodának fizeted a kívánt módon, készpénzzel vagy előre utalással) Az alábbi időpontok közül választhatsz: 2021. 11. 19-22., 11. 26-29., 12. 04-07., 12. 06-09., 12. Rafting Barcelonaban 2022 június repülővel. 10-13., 12. 13-16. (4 nap, 3 éj) Az ár tartalmazza a szállást 3 éjszakár a négycsillagos Hotel Best 4 Barcelona szálloda standard szobáiban reggelivel, a repülőjegyet közvetlen járattal Budapest - Barcelona - Budapest járatán, a reptéri illeték, az onlince check in, valamint személyenként 1 db kézipoggyász díját (40x20x25 cm) A világ egyik leghíresebb, legszebb, legizgalmasabb és leghangulatosabb metropolisza, a legtöbben szerepeltetik bakancslistájukon e katalán várost. Barcelona a modernizmus fővárosa és a 20. századi avantgarde művészet legbátrabb szárnypróbálgatásainak helyszíne, valamint a modern várostervezés egyik legjobb példája Az elegáns szálloda edzőteremmel és ingyenes Wi-Fi-vel várja vendégeit, mindössze 6 perc sétára a Bogatell strantól és 300 méterre a Llacuna metróállomástól.
Az árak bizonyos esetekben nem csak a belépőjegyeket, hanem járulékos költségeket is tartalmaznak (adminisztrációs díj, helyi idegenvezető, szervezési költség, csoportbejelentés, transzfer, egyéb költségek, stb. ) Minimális létszám: 25 fő Az előzetesen meghírdetett részvételi díj a fenti minimális utaslétszám esetén érvényes. 5 napos kirándulás Barcelonába szállással és repülővel 42.050 Ft-ért! | Utazómajom. A részvételi díj nem tartalmazza a létszám felárat. 20-35 nappal az indulás előtt amennyiben az utaslétszám nem éri el a meghírdetett minimális létszámot, abban az esetben létszám felár fizetendő, melynek mértéke: *15-24 fő esetén: 11. 000 Ft/fő Ezen "létszám felár" az előzetesen meghirdetett minimális indulási létszám alatti csoportok esetében kerül csak érvényesítésre. Természetesen amennyiben a csoport tényleges indulása az előzetesen meghírdetett minimális utaslétszám alapján valósul meg (időközben megrendelések érkeztek az adott utazásra) úgy a befizetett "létszám felár" az utas részére visszafizetésre kerül. Ezen felár nem tartalmaz árrést, ezen felár megfizetésével nem célunk hasznot képezni irodánknak.
Hová szeretnél utazni? Szűrők pl.