Aki nem engedhette meg magának, hogy a szaloncukrot vásárolja, maga kezdte el készíteni. Az első és második világháború amúgy sem kedvezett a szaloncukor tömegtermelésének, ezért előtérbe készültek az otthon készített cukorkák. Majd az 1950-es évektől kezdték újra tömegesen gyártani a szaloncukrot, ám ekkor már a korábbinál jóval kisebb választékban. Ekkor árasztották el az üzleteket a bevonat nélküli konzum szaloncukrok, majd a 60-70-es években megjelent a zselés változat is, napjainkban pedig több mint 150 féle szaloncukor közül választhatunk. Ezek között megtaláljuk az olcsó és kevébé minőségi cukorkákat, valamint a valódi csokoládéval és gyümölccsel készült szaloncukrokat is. Hogy melyik kerül a fára, azt sajnos nemcsak az ízlésünk, de a pénztárcánk is erősen megszabja, hiszen a szaloncukor az egyik legdrágább édesség lett a magyar üzletekben.
És volt egy olyan évünk is, amikor a szaloncukor nem száradt ki, és segédeszközök nélkül fogyasztható volt. Lehet ma is kapni bevonat nélküli fondant szaloncukrot? Hol lehetett hozzájutni az ágacskás harangocskás exkluzív szaloncukorhoz? Ilyet árulnak még? (Holnap közkívánatra: Mese sajt)
A szeletes csokoládé mindig apámat juttatja eszembe, aki valóban vadászatok alkalmával vitte magával ezt a terméket. Nosztalgikus hangulatban nézegettem, hogy melyik ízt válasszam, így nyert a legbizarabb: "csokoládé-alkoholos-meggyes krémmel töltött fehércsokoládés szaloncukor". Azért érezzük, hogy ennek köze nincs már a műfajhoz, ez egy bonbon. Viszont annak valóban jó! Kicsit feketeerdős a krém, de sima, mint a Vadászé volt, és nagyon finom. Több ízben és színben is létezik, de ez a fekete háttéren cuki angyalkás, fehér végű csomagolás tetszett a legjobban. Aranyárban van a nyomorult, vetekszik a Milkával, de megéri az árát. Vadász Csokoládé Kft. forgalmazza, fogalmam sincs, hogy ki gyártja, vonalkód alapján itthon készül. Alkoholos meggy aránya a krémben 12%, az alkohol maximum 2, 2%, a fehércsoki aránya 45%. Kiszerelése 345 g – hogy ez hogy jött ki, nem tudom, és 1700 Ft. Tehát közel 5000 Ft 1 kg belőle. Milka Csokiözön Akad még mandulakrémes, marcipános, mogyorókrémes, joghurt ízű és feketeerdő változat is, biztosan tökéletes legalább a fele, de engem a csokiözön érdekelt.
Ilyenkor elharapni képtelenség volt: próbálkozásaink nyomot hagytak a cukron; fogaink lenyomata úgy maradat a szaloncukor felületén, mint a fogászati viaszban. Egészben való elszopogatáshoz viszont túl nagynak bizonyult, azzal sem jártunk sikerrel, ezért minden évben a keménységhez alkalmazkodó hasítási technológiát alkalmaztunk: volt, hogy egyszerű kés megtette, volt hogy diótörőt vagy kalapácsot kellett használnunk. És volt egy olyan évünk is, amikor a szaloncukor nem száradt ki, és segédeszközök nélkül fogyasztható volt. " Azoknak, akik a hetvenes, nyolcvanas években születtek, valószínűleg hasonló emlékeik vannak a Konzum szaloncukorról. Ugye? 😉 Megjegyzés: Mivel ma már alig lehet kapni Konzum szaloncukrot, esetleg meg lehet próbálni otthon reprodukálni. Egy kis segítség itt: Konzum szaloncukor saját kezűleg Forrás: Címlapfotó:
[2] Magyarországon [ szerkesztés] Az Ex Symposion Cigányút lapszámának bemutatója Magyarországon 2012 után, többek között a Clinton beszéd hatására fokozatosan mind nagyobb figyelem került a Nemzetközi Roma Napra. 2015-ben Budapesten utcai plakátkampány is támogatta az ünnepnapot, melyen több rendezvény is volt. A BJC-ben adták át például a hétköznapi roma hősöknek adott Aranypánt díjat, melyen az USA nagykövete is jelen volt. Gitárzenés irodalmi esttel várta vendégeit a G3 Rendezvényközpont/Gödör Klub, a nap végén pedig többek között az Aurórában voltak koncertek. Jegyzetek [ szerkesztés] Fordítás [ szerkesztés] Ez a szócikk részben vagy egészben az International Romani Day című angol Wikipédia-szócikk fordításán alapul. Az eredeti cikk szerkesztőit annak laptörténete sorolja fel. Ez a jelzés csupán a megfogalmazás eredetét jelzi, nem szolgál a cikkben szereplő információk forrásmegjelöléseként. Források [ szerkesztés] Aranypánt Gödör Klub Archiválva 2015. április 2-i dátummal a Wayback Machine -ben Roma Nap a Negyed7Negyed8 fesztivál honlapján
2021. 04. 08 Hivatal 1, 609 Megtekintés Minden évben április 8-án ünnepeljük a Nemzetközi Roma Napot, amely az egyetemes roma kultúra és identitás megerősítésének legjelentősebb állomására, az 1971-es I. Roma Világkongresszus kiemelt szerepére hívja fel a figyelmünket. Idén, a koronavírus világjárvány miatt csak online térben van lehetőségünk megünnepelni méltóképpen ezt a napot. A Nemzetközi Roma Nap világszerte kulturális és társadalmi jelentőséggel bír, hiszen a cigányság által őrzött generációkon és társadalmi csoportokon átívelő, értékteremtő szerepén túl, a roma emberek mindennapi életben betöltött szerepére is próbálja felhívni a figyelmet. Ez a nap lehetőséget teremt, különböző rendezvények, fesztiválok megrendezésére, melynek programjai által bepillantást engednek a cigányság mindennapi életébe, és a kulturális megértésen keresztül igyekeznek közelebb vinni egymáshoz a különféle nemzetiségeket. Európától Amerikáig a világ számos pontján megemlékeznek ma április 8-ról, amikor kilenc ország 23 képviselője Londonban elfogadta a közös jelképet ábrázoló roma zászlót, a "Gyelem, Gyelem" című cigány himnuszt, valamint az "Opre Roma! "
Az alapítvány a kormány megbízásából ezért idén is kampányt indított a "30 éve szabadon" emlékév keretében, hogy bemutassa a magyar cigányközösség azon kiemelkedő tagjait, akik szakmai és közéleti tevékenységükkel már a diktatúra évei alatt is hozzájárultak egy öntudatos és büszke magyar cigány közösség felépítéséhez. A kampány során a 30 éve szabadon emlékév honlapján és Facebook-oldalán elérhető portréfilmek, és az online-felületeken látható plakátok hívják majd fel a figyelmünket a magyar romák helytállására. Így a Nemzetközi Roma Nap alkalmából 2020-ban ismét nyolc magyar cigány élettörténet válhat széles körben ismertté. Voltak köztük, akik iskolát alapítottak vagy művelődésszervezőként dolgoztak, mások világraszóló művészetükkel, a zene, a költészet vagy a nyelvfordítás eszközével segítettek közösséget szervezni, kultúrát létrehozni. Köztük van Szentandrássy István Kossuth-díjas festőművész, Kovács Zoltán iskolaszervező, a roma önszerveződés meghatározó alakja, Hegyesiné Orsós Éva tanár, aki azon dolgozik, hogy tehetséges roma fiatalok utat találjanak a nagyvállalatokhoz.
A nemzetközi roma napot minden évben április 8-án tartják annak emlékére, hogy 1971-ben Londonban e napon rendezték meg a romák elsõ világkongresszusát, amelyen elfogadták a roma nép zászlaját és himnuszát. A kormány az idén is elindítja az 50 millió forintos keretösszegű roma kulturális pályázatot" - közölte az Emberi Erőforrások Minisztériumának szociális ügyekért és társadalmi felzárkózásért felelős államtitkára. Czibere Károly a nemzetközi roma nap alkalmából elmondta: a kormány kiemelten kíván támogatni minden olyan kezdeményezést, amely a roma kultúra megismerésére irányul, ezért indították útjára ötödik alkalommal a roma kulturális pályázatot. Kifejtette: a pályázat keretösszege 50 millió forint, beadási határideje április 20-a. Ennek két célja van: hogy a roma művészek bemutathassák alkotásaikat kiállításokkal, irodalmi, zenés estekkel, filmbemutatókkal, táncelőadásokkal, hogy lehetőséget biztosítson kulturális események, fesztiválok, roma napok, ünnepségek támogatására. Czibere Károly hozzátette, hogy ezek a programok több célt is megvalósíthatnak; egyrészt közelebb hozhatják a többségi társadalomhoz a romák művészetét: meg tudják mutatni, hogy milyen kincsek rejlenek a roma kultúrában, és átélhetővé tudják tenni ezeket a többségi társadalom számára, ezáltal erősítve az összetartozás és a közösségteremtés kultúráját.
A nemzetközi roma napot minden évben április 8-án tartják annak emlékére, hogy 1971-ben Londonban e napon rendezték meg a romák első világkongresszusát, amelyen elfogadták a roma nép zászlaját és himnuszát.
A magyar cigányság sokszor bizonyította már hazánk szabadsága és függetlensége iránti elkötelezettségét. Így volt ez 1956-ban, s így a rendszerváltoztatás éveiben is. A Nemzetközi Roma Nap alkalmából a Közép- és Kelet-európai Történelem és Társadalom Kutatásáért Közalapítvány idén is olyan magyar romák sorstörténetét mutatja be, akik személyes helytállásukkal egész nemzetünknek mutatnak példát. A kommunista diktatúra egyik legkárosabb hatása az volt, hogy sokakból kiölte az egyéni felelősség érzését, a személyes szerepvállalás fontosságába vetett hitet. A "nem számít, úgysem tudunk változtatni sorsunkon" érzése, a helyi kezdeményezéseket semmibe vevő központi pártirányítás ellenére mégis voltak olyan magyar cigányok, akik hittek abban, hogy képesek kezükbe venni saját és közösségük sorsát. Harminc évvel a rendszerváltoztatás után itt az ideje, hogy végre kifejezzük tiszteletünket történelmi teljesítményük előtt - derül ki a Közép- és Kelet-európai Történelem és Társadalom Kutatásáért Közalapítvány tájékoztatójából.