Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Túrós Süti – Lacendcar. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A túrós-gyümölcsös süti tésztája pillekönnyű, a belseje szaftos, az elkészítése pedig pofonegyszerű. Ha gyorsan kell valami finom édességgel előrukkolni, ez az omlós desszert mindig remek választás. Meggyel különösen finom, de bármilyen idénygyümölcsöt, sőt, magvakat is keverhetsz a tésztába. Túrós-gyümölcsös süti Hozzávalók 24 szelethez: 2 bögre liszt 2 bögre túró 1, 5 bögre gyümölcs 1 bögre kefir 1 bögre cukor fél bögre olaj 3 tojás 1 csomag vaníliás cukor fél csomag sütőpor fél citrom Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: Egy tálban keverd össze a tojást, a kefirt, az olajat és a cukrot. Add hozzá a vaníliás cukrot, facsard hozzá a citrom levét, és reszeld hozzá a héját. Dolgozd hozzá a sütőporral vegyített lisztet, végül pedig a villával kicsit átnyomkodott túrót. Az egészet alaposan dolgozd össze. Öntsd a tésztát egy kivajazott és kimorzsázott tepsibe, majd szórd rá a gyümölcsöt. Told előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd meg körülbelül 20 perc alatt. Pár perces túrós sutil. Teszteld, hogy átsült-e. Ha beleszúrsz egy hegyes kést vagy tűt, és nem ragad rá massza, kiveheted a sütőből.
vaníliás cukor • sütőpor, v. szódabikarbóna Fülöp Rozália tojás (+1 tojás) • finomliszt (kukorica vagy rizsliszt, de lehet vegyesen is) • cukor • víz • olvasztott Ráma (Vénusz) margarin (+1 ek. )
A kuglóf szó német eredetű. A szó első fele a kapucni jelentésű német die Gugel -re utal, ez pedig a latinból származik: cuculla, cucullus. A szó második fele az élesztő jelentésű német Hefe szóból származik. A németben kortól, nyelvjárástól függően több formája is van: Gugelhupf, Gogelhopf, Kugelhopf. Elzászban Kougloupf formában írják. A kuglóf eredetileg kizárólag élesztő tésztával készülő sütemény, de ma már a sütőporral készülő kevert tészta is gyakran kerül a kuglófsütő formába. Már a XVII. Így készül a tökéletes császármorzsa - Recept | Femina. században is ismerték, de a biedermeier korszakban terjedt el igazán Németországban és Ausztriában a kuglóf, különösen a polgári családok körében. Legendák is kötődnek a kuglófhoz. Az egyik szerint a bibliai három királyok útban Bethlehemből hazafelé beutazták Elzászt, és a vendéglátóiknak hálából egy a turbánjukhoz hasonló kinézetű süteményt sütöttek, a kuglófot. Ennek megfelelően a franciák magukénak vallják. A másik legenda szerint a kuglóf Ausztriából származik, Mária Antónia francia királyné révén került Versailles-ba és Louis René Édouard de Rohan-Guémené népszerűsítette Elzászban.
A húst csíkokra vagy apró kockákra vágjuk, a hagymát felkockázzuk és 5 dkg vajon pároljuk meg, m.. Tovább Tokaji mézes, mustáros csirkemell 1. A mézet, mustárt és a fűszereket elkeverjük a tokaji aszúval. 2. A csirkemelleket szelet.. Tovább Vissza a lap tetejére « Első « Előző 1 Következő » Utolsó »
Nálam karfiol, brokkoli, zöldborsó és sárgarépa. Lehet mirelit zöldségkeverék. Nálam évszaktól függ • ételízesítő • bors • olívaolaj csirkemellfilé • főzőtejszín • liszt • fokhagyma • só • őrölt fekete bors • tej • vaj Dalma Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Fokhagymás mustáros csirkemell ozgerinc formaban. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Elkészítése: A ketchupot, mustárt összekeverjük az oregánóval, zúzott fokhagymával, sóval, olajjal. Tejszínes-fokhagymás-mustáros csirkemell | Andrea Krepsz receptje - Cookpad receptek. A csirkemell filéket felszeleteljük, beletesszük a fűszeres pácba és összeforgatjuk, majd 15 percig hagyjuk pácolódni. Egy közepes méretű tepsit olajjal kikenünk. A pácolt húst belefektetjük, megszórjuk reszelt sajttal. Alufóliával lefedjük és előmelegített, 180 fokos sütőben 40 percig sütjük, majd a fólia eltávolítása után még további 10 percig.
A rétegezést addig ismételjük, amíg minden hozzávaló elfogy. A tetejét a maradék sajttal megszórjuk. Alufóliával lefedjük és előmelegített 180°C-os sütőbe kb. 35 percig sütjük. Ezt követően, a fóliát eltávolítva még 10 percig pirítjuk. A rizibizihez magas falú lábasban olajon a rizst megpirítjuk, ügyelve arra, hogy ne kezdjen barnulni. Felöntjük a felforralt húslevessel/vízzel, megsózzuk, és 1 percig forraljuk. Hozzáadjuk a zöldborsót, és fedő alatt a lehető legkisebb lángon készre pároljuk. Pár percenként keverjük át, le ne égjen (kb. Fokhagymás mustáros csirkemell receptek. 20 perc). Tálalás előtt belekeverjük a felaprított petrezselymet. Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: kb. 1 óra múlva Tipp: Alma helyett használhatunk körtét vagy vegyesen is készíthetjük. csirke, szárnyas ételek, főétel
Süsd előmelegített sütőben, 180 fokon 40 percig, majd vedd le a fóliát, és pirítsd még 10-15 percig. Ha szívesen kóstolsz különleges fűszerezésű húsokat, a mustáros, citromos csirkecombokat is ki kell próbálnod!